📢📣📣📢 شارژ شد 🙂
#تخم_زردک
#دانه_چیا
#نشاسته_گندم
#نمک_صورتی
#بکینگ‌پودر
#چای_ترش
برای قیمت و خرید به #ادمین پیام دهید
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
📢📢📣📣 شارژ شد🙂
#هات_چاکلت
(کاکائو و شکرقهوه‌ای) هرپاکت برای ۱۵ لیوان
#چیپس_کچاپ
#خیارشور (نمک دریا)
#سوسیس (با گوشت مرغ)
#سیر_ترشی (با سرکه خانگی)
برای قیمت و خرید به #ادمین پیام دهید
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
📣📣📢شارژ شد🙂
#سرم_مو دوفاز
#کلوچه_بجستان
#لواشک_طبیعی
#خمیردندان جرمگیر
برای قیمت و خرید به #ادمین پیام دهید
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
5.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴از سگ کمتر کیست؟
بیشرفی هم
حدی داره بخدا !
برای زن زندگی آزادی!
🌾شفاکده(عطاری)بادروج🌾
یک تیر 🏹و چند نشان🎯
🖋یادگیری پخت غذا👨🍳
🖋یادگیری درمان بیماریها👨⚕️
🖋خرید مطمئن و به‌صرفه🛒
🖋 و...
آیا:👇
۱. مشکل #آشپزی داری و نمیدونی چی شام بپزی؟🤔 یا شاغلی و وقت پختن غذا نداری؟؟!🤔 یا نمیدونی کدوم غذا برای بیماریت مفیده؟🤔
۲. یا مشکل #نفخ_معده، یا مشکل #نقرس، ☹ یا مشکل #سنگ_صفرا یا مشکل #کبد_چرب داری؟؟!🤒 و یا خارپاشنه داری ....و
۳. یا اگه نمیدونی مواد ارگانیک و طبیعی رو از کجا بخری که هم اصل باشه و هم مقرون به‌صرفه🧐
۴. و یا...
راه‌حل همه و همه در کانال ما هست.
🙂🤗🤗🤗🤩🤩🤩
کافیه روی آیدی زیر کلیک کنی و به کانال ما بپیوندی
╭┅──☘🦋🦋───┅╮ @badruj 👈:آیدی ایتا
╰┅────
آدرس: قم، پردیسان. خ شهیدکوچکی، داخل مجتمع شیخ طوسی، عطاری بادروج
🍲آش قُلقُل شوشتری
طبع: گرم و مرطوب
👈📢یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر شوشتر می باشد،این آش را می توانید برای پاییز و زمستان تهیه کنید و در روزهای سرد زمستان یک آش جدید داشته باشید و دور هم میل کنید.
نکات این آش:
🔸️این آش را در طول پخت باید مدام هم بزنید تا کشدار و غلیظ شود.
🔹️این آش نباید خیلی آبکی باشد و باید کمی سفت و غلیظ شود.
🔸️می توانید از گوشت گوسفندی یا گوساله استفاده کنید.
🔹️برای خوش رنگ شدن آش از زردچوبه بیشتری استفاده کنید.
🔸️این آش را معمولا تند درست می کنند شما می توانید بنا به ذائقه خود مقدار فلفل آن را اندازه کنید.
توضیح این آتش در پست بعدی👇👇
🍲آش قُلقُل شوشتری
طبع: گرم و مرطوب
#مواد_لازم:👨🌾
#گندم پوست کنده ۱ پیمانه
#لپه باقالی زرد ⅔ پیمانه
#لوبیا_قرمز ¼ پیمانه
#لوبیاچشم_بلبلی ¼ پیمانه
#نخود ⅓ پیمانه
#عدس ½ پیمانه
#برنج معطر نیم دانه ⅓ پیمانه
#گوشت_گوسفندی بدون استخوان ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم
#پیاز درشت ۳ عدد
#نعنا خشک ۱ ق.غ
#روغن_ارده به مقدار کافی
#نمک_دریا، #فلفل_سیاه و #زردچوبه به مقدار کافی
#طرز_تهیه:👨🍳
ابتدا یک کاسه انتخاب می‌کنیم، سپس گندم را می‌شوییم و درون کاسه می‌ریزیم و به اندازه‌ای که ۲ بند انگشت بالاتر از گندم باشد آب می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم ۲۴ ساعت گندم درون آب بماند تا خیس بخورد.
حالا درون یک کاسه جداگانه برنج را اضافه می‌کنیم، سپس کاسه را پر از آب می‌کنیم و اجازه می‌دهیم برنج ۲۴ ساعت درون آب بماند تا خیس بخورد. در ادامه یک کاسه بزرگ و مناسب انتخاب می‌کنیم.
درون کاسه عدس را اضافه می‌کنیم، سپس آب را اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم عدس نیز ۲۴ ساعت درون آب بماند. حالا ۴ کاسه جداگانه انتخاب می‌کنیم، سپس به سراغ خیساندن حبوبات دیگر می‌رویم.
حالا نخود، لپه، لوبیا قرمز و لوبیا چشم بلبلی را به صورت جداگانه درون کاسه‌ها می‌ریزیم و روی هر کدام را با آب پر می‌کنیم، سپس اجازه می‌دهیم به مدت ۲۴ ساعت درون آب بمانند تا به طور کامل خیس بخورند.
در این مرحله پس از گذشت ۲۴ ساعت ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب می‌کنیم، سپس پوست پیاز را جدا می‌کنیم و به ۴ قسمت تقسیم می‌کنیم. در ادامه گندم خیس خورده را درون آبکش قرار می‌دهیم تا آب اضافی‌اش خارج شود.
حالا پیاز را به همراه گوشت و گندم خیس خورده درون قابلمه می‌ریزیم. در ادامه مقداری زردچوبه درون قابلمه اضافه می‌کنیم و تا اندازه‌ای که روی گوشت را بگیرد آب می‌ریزیم، سپس روی حرارت قرار می‌دهیم.
در این مرحله اجازه می‌دهیم گوشت به مدت ۳ ساعت درون آب جوش بماند تا به طور کامل بپزد. در ادامه یک قابلمه مناسب انتخاب می‌کنیم، سپس حبوبات را درون قابلمه اضافه می‌کنیم و قابلمه را تا نیمه پر از آب می‌کنیم.
حالا قابلمه را روی حرارت قرار می‌دهیم، سپس اجازه می‌دهیم حبوبات به مدت ۲ ساعت کاملاً بپزد. در ادامه پس از گذشت ۲ ساعت یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می‌کنیم، سپس روی حرارت زیاد قرار می‌دهیم تا آب جوش بیاید.
برنج خیس خورده را آبکشی می‌کنیم، سپس درون آب جوش اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم برنج به طور کامل بپزد و نرم شود. در ادامه زمانی که گوشت کاملاً پخت پیاز را جدا می‌کنیم، سپس گوشت را از قابلمه خارج می‌کنیم.
حالا گندم پخته شده را درون همان قابلمه با گوشت کوب می‌کوبیم تا کاملاً له شود. در ادامه گوشت را ریش ریش می‌کنیم و کنار می‌گذاریم. در ادامه زمانی که حبوبات کاملاً پخته شد آن را درون آبکش قرار می‌دهیم.
حبوبات را به گندم پخته شده اضافه می‌کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم و گوشت ریش ریش را به آش اضافه می‌کنیم، سپس مخلوط می‌کنیم تا مواد با هم ترکیب و یکدست شود.
حالا پوست پیاز را جدا می‌کنیم و به صورت خلالی خرد می‌کنیم، سپس یک تابه مناسب انتخاب می‌کنیم و روی حرارت قرار می‌دهیم و کمی روغن اضافه می‌کنیم پیاز را تفت می‌دهیم.
وقتی پیاز کمی تفت خورد و از حالت خامی و نرمی خارج شد، زردچوبه را به همراه نعنا خشک اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم، سپس به آش اضافه می‌کنیم. در ادامه نمک و فلفل سیاه را به آش اضافه می‌کنیم، سپس اجازه می‌دهیم آش جا بیفتد.
در نهایت پس از گذشت ۱ تا ۲ ساعت وقتی آش قلقل کاملاً جا افتاد یک ظرف مناسب انتخاب می‌کنیم، سپس آن را درون ظرف مورد نظرمان می‌ریزیم و به همراه پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کرده، سپس سرو می‌کنیم.
#آشپزی
#آش
#آش_قلقلی
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر منبع مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
🍲#آبگوشت گیاهی
طبع غذا؛ معتدل رو به گرمی
💪 مقوی عمومی بدن، مفید برای استخوان‌ها و کمر
#مواد_لازم👨🍳
#گوجه_فرنگی: ۳ع
#روغن_ارده_کنجد: به میزان لازم
#پیاز خرد شده: ۱ع
#نمک_دریا، #زردچوبه، #فلفل، #زنجبیل، پودر #زیره: به میزان لازم
#نخود: ۱ پیمانه
#لوبيا_سفید: ۱پیمانه
بلغور #گندم: ۴ق.غ
#برنج نیم‌دانه: ۴ق.غ
#سیب_زمینی: ۱ع
پودر #لیمو_عمانی: به میزان لازم
#روش_تهیه👨🌾
گوجه را پوست گرفته با مقداری آب در مخلوط کن ریخته تا نرم شود. نخود و لوبیا را از قبل خیس کرده و به همراه آب و مقداری زردچوبه و فلفل می‌پزیم. مدتی که از پخت آنها گذشت برنج و بلغور گندم را به همراه سیب زمینی گوجه نمک و زنجبیل به نخود و لوبیا اضافه می‌کنیم و با هم می‌پزیم پیاز را با روغن کنجد، زردچوبه و پودر زیره تفت می‌دهیم و به کل مواد اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود. مدتی قبل از پخت کامل پودر لیمو عمانی را اضافه می‌کنیم. آب حبوبات را کاملاً جدا می‌کنیم و همراه سیب زمینی در ظرفی جدا می‌ریزیم، بقیه مواد را کوبیده و در ظرفی جدا می‌ریزیم.
#آشپزی
#آبگوشت
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر منبع مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
نام: #کلوچه_خرما
طبع غذا؛ گرم و تر رو به خشکی
#مواد_لازم:👨🌾
#شیر ۱ پیمانه
#روغن_ارده_کنجد ۱ پیمانه
#خرما به میزان لازم
#گلاب به میزان لازم
#هل به میزان لازم
پودر #زنجبیل: ۱ق.چ
#آرد_سبوس_دار_جو: ۴پیمانه
#روش_تهیه:👨🍳
آرد را با شیر یا آب و روغن خمیر کرده و خوب ورز می‌دهیم تا خمیر یکدست شود خمیر را به مدت ۲ الی ۳ ساعت در ظرفی گذاشته و اجازه می‌دهیم که خوب ور بیاید خرما را از هسته جدا کرده و در ظرفی ریخته و با حرارت بسیار ملایم اجازه می.دهیم نرم شود، سپس هل و زنجبیل را به آن اضافه کرده و خوب با هم مخلوط می‌کنیم بعد از این که خمیر آماده شد، مقداری از آن را برداشته کف دست پهن می‌کنیم، مقداری از خرمای آماده شده را در وسط خمیر گذاشته و آن را گرد کرده و کمی پهن می‌کنیم، کلوچه‌ها را در سینی فر (۱۶٠ درجه) گذاشته و با حرارت ملایم می‌پزیم.
#آشپزی
#صبحانه
#کلوچه
#کودکان
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر منبع مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
🥩طرز تهیه #همبرگر_خانگی
📹 از این به بعد به جای همبرگرهای بازاری، خودتون توی منزل همبرگر خوشمزه و بهداشتی درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
#مواد_لازم:👨🌾
#گوشت_چرخی ۷۰۰گرم
پودر تخم #گشنیز ۱ق.م
پودر #جوز_هندی ۱ق.م
پودر #آویشن ۱ق.م
#پودر_سوخاری ۴ق.غ
#پیاز آب گرفته شده ۱ع کوچک
#نمک_دریا ۲ق.چ
#فلفل_سیاه و #فلفل_قرمز نصف ق.چ
#تخم_مرغ ۱ع
#سیر ۵حبه
#طرز_تهیه:👨🍳
گوشت چرخ شده را داخل ظرف قرار داده و پودر تخم گشنیز و پودر جوز هندی و پودر آویشن و پودر سوخاری و پیاز آب‌گرفته‌شده را با هم مخلوط کرده و کمی ورز داده و سپس نمک و فلفل سیاه و قرمز و سیر رنده شده و تخم‌مرغ را به آن اضافه کرده و ۱۵ دقیقه ورز می‌دهید.
و سپس👇
آنها را در اندازه‌های ۱۵۰ گرمی تقسیم می‌کنید و در نایلون می‌گذارید و داخل یخچال نگهداری می‌کنید.
#آشپزی
#همبرگر
👈🚫کپی مطالب تنها با ذکر منبع مجاز است.
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
🌿🆔️ @badruj 👈 :آیدی کانال
╰┅────
12.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا