💠صبحانه پاییزی
👇👇👇👇👇
👈اُملت خرما
🔹مواد لازم:
۱) #تخم_مرغ
۲) #روغن (زیتون ،ارده کنجدو۰۰۰۰)
۳)#خرما
۴)پودر #گردو (پسته ،مغزیجات)
۵) #نمک_دریا
فوائد:
▫️کلسیم و ویتامین های آن باعث شادابی و طراوت پوست شده، از کمخونی جلوگیری کرده، موها را پرپشت و بوی بد دهان را رفع میکند.
▫️ضد #سرطان بوده و برای تعادل اعصاب مفیدست.
درفصل پاییز و زمستان در هفته یک وعده صبحانه اُملت خرما میل شود
▫️تقویت کلیهها
▫️گرمابخش بدن
▫️ضد ضعف
▫️افزاینده قوه باه
▫️کاهنده سردی و بلغم بدن
▫️کمک به باروری در ناباروران
▫️افزاینده سیستم ایمنی بدن
▫️و...
#آشپزی
#صبحانه
#املت
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
#آش_گندم 🥘
(مناسب فصل #زمستان و #پاییز)
✅مواد لازم
#گندم پوست کنده ۳ پ
#نخود نیم پ
#آب_قلم گوسفندی ۳-۴ پ
#شوید و #گشنیز: ۲ پ ساتوری #زردچوبه ۱-۲ ق.م
#نعنا داغ ۲-۳ ق.غ
#نمک_دریا به میزان لازم
#ادویه
طرز تهیه:😎
نخودی را که از شب قبل خیس کردهاید را با زردچوبه و ۱ لیتر آب، داخل ظرفی ریخته، روی حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید، در ظرف را ببندید و اجازه دهید تا کاملاً بپزد.
نیم ساعت پیش از پایان پخت، سبزی را با ۲ پیمانه آب جوش و اندکی نمک، روی نخود بریزید و هم بزنید و اجازه دهید با هم کاملاً بپزند.
در حین پخت نخود، گندمها را که از شب قبل خیس نموده اید را بشویید و با ۴ لیتر آب، در ظرف جاداری با در نیمهباز روی حرارت ملایم بگذارید و ۲ ساعت بپزید. (گاهی با قاشق چوبی هم بزنید تا ته نگیرد).
پس از گذشت ۱ ساعت نخست، نمک دریا را هم بریزید. بیش از نیمی از حجم گندم پختهشده را، بدون آب، با کفگیر بردارید و در دیگ دیگری با گوشتکوب بکوبید یا در مخلوطکن بریزید تا کاملا له شود و سپس به ظرف گندمها برگردانید.
نخود و سبزی پختهشده را روی گندم بریزید، آب قلم را بیفزایید و روی حرارت ملایم، هم بزنید تا به جوش بیاید. پس از دو سه جوش از روی حرارت بردارید و با نعنا داغ تزئینش کنید.
به جای آبِ قلم، میتوانید از آبِ گوشت هم استفاده کنید. میتوانید بنا به سلیقه خودتان، از پیازداغ، سیرداغ و فلفل برای عطر آشتان بهره ببرید.
#آشپزی
#آش
#آش_گندم
#پاییز
#اِشکنه
(در تمام شهرهای ایران، اشکنه رو داریم و هر جایی به یک شیوه، طبخ می شود، اما دستور اصلی آن همان است که اینجا برایتان نوشته ایم)
یکی از قدیمی ترین غذاهای ایرانی که ریشه در فرهنگ غنی ایران دارد... معمولا این غذا به دلیل طبع گرم آن در پاییز و زمستان مصرف میشود... میتوان نام این غذا را آبگوشت ِ بدون گوشت نامید..چون تقریبا تمام خواص آبگوشت را با خود دارد،در عین حالی که هیچ گوشتی در آن استفاده نمی شود.
خانم های ایرانی به خصوص مادربزرگ های قدیمی، به دلیل شنبلیله موجود در آن،از این غذا زیاد استفاده داشتند.
قدیمی ترها خوب به یاد دارند که خانم های ایرانی 3 روز اول پریودی این غذا را به عنوان وعده اصلی و قوت دهنده بدن مصرف میکردند، چرا که ترکیبات آن به شدت برای بدن خانم ها مفید است.
مواد لازم :
#پیاز_متوسط ۲ع
#روغن_ارده ۳ق.غ
#شنبلیله ۲ق.غ
#آرد سبوسدار ۴ق.غ
#زردچوبه ۱ق.چ
#فلفل_سیاه ۱ق.چ
#آب ۴ لیوان
#سیبزمینی ۲ع
#پیازداغ ۲ق.غ
#نمک_دریا به میزان لازم
( دقت داشته باشید که در این غذا به هیچ وجه از❌ گوجه فرنگی و❌ رب گوجه فرنگی❌ استفاده نمی شده و نمی شود)
ابتدا در یک ظرف جداگانه، پیازها را تفت میدهیم تا تبدیل به پیاز داغ شود و در کناری میگذاریم.. سپس 3 قاشق غذاخوری روغن در قابلمه میریزیم (اگر قابلمه، مسی يا چدنی باشد، بهتر است). دو قاشق غذاخوری شنبلیله خشک رو پودر میکنیم و به روغن اضافه میکنیم و اندکی بعد، 3 تا 4 قاشق غذاخوری آرد گندم سبوس دار اضافه میکنیم ( میتونیم 2 قاشق آرد و یک قاشق سویق اضافه کنیم) بعد کمی آرد و شنبلیله را تفت میدهیم ،سپس یک قاشق چایخوری زردچوبه و یک قاشق چایخوری فلفل سیاه به این ترکیب اضافه کنید و بعد کمی که که تفت خورد، 3 تا 4 لیوان آب اضافه کنید.(هرتعداد قاشق غذاخوری آرد اضافه کردیم همان مقدار هم لیوان آب میریزم) دوتا سیب زمینی متوسط رو هم نگینی خرد میکنیم و به ترکیبات اضافه میکنیم. 2 یا 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ که از قبل جداگانه، تفت دادیم و آماده کردیم رو اضافه میکنیم. در قابلمه رو میبندیم و اجازه میدیم یک تا یک و نیم ساعت با شعله متوسط رو به کم، آرام آرام جا بیوفته و سیب زمینی ها، هم بپزه. در مرحله آخر (ده دقیقه آخر) در صورت دلخواه سه تا تخم مرغ محلی میشکنیم داخل غذامون، که اینکار بیشتر در شهرهای شمالی اتفاق میوفته و جنوبی ها نمیپسندن. در شهرهای جنوبی، تخم مرغ رو اضافه نمیکنن. دست آخر، غذا رو به سفره منتفل میکنیم و بعد از تريد کردن(تیلیت کردن با نان خشک به میزان کم، نباید غذامون سفت بشه و کمی آبکی بمونه)غذا رو میچشیم و اگر نمک لازم داشت اضافه میکنیم.
#آشپزی
#اشکنه
#پاییز
#شکر_قهوهای
نیم کیلو ۲۶ هزار
ملین، نرمکننده سینه، کالری کمتر از شکر سفید، درمان قولنج شکم و ناف، جلوگیری از تهوع، درمان ضعف بدن، درمان نفخ نوزاد،
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
#شامپو_سبغ_حصاری
کمک به رویش مو، رفع موخوره، رفع شوره سر، رفع شپش، از بین برنده قارچ، جلوگیری از سفیدی مو
قیمت ۳۳ هزار
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
#شربت_مدبر_غدیر
ضد التهاب و عفونت ریه، تنگی نفس، سرفه، بهبود سرفه، تنگی نفس، درد گلو و معده و درد گلو و درمان سرماخوردگی و زکام و کرونا
قیمت ۴۲ هزار
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
#عرق_زنیان
هضم غذا، سینوزیت، تنگی نفس و آسم، ضدعفونی کننده قوی معده، دستگاه گوارش، ضدنفخ، بادکش، ضدتهوع، زکام و سرفه، ضدقارچ و انگل، ضد ترشی معده، ضد اسهال، دافع رطوبات بدن، مفید جهت فلج و رعشه کاربرد دارد.
قیمت ۴۰ هزار
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
#عرق_کاسنی
کنترل قند خون، کاهش مشکلات ناشی از اختلالات کلیوی، سلامت کبد، کمک به رفع یبوست، کاهش اضطراب، بهبود سلامت قلب بهبود عملکرد گوارشی
قیمت ۲۷ هزار
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
#عنبرنسارا
تصفیه کننده هوا، کاهش حجم خونریزی در زمان پریود، کوتاه نمودن زمان پریود، درمان کننده عفونتهای واژینال، تقویت کننده تارهای صوتی، درمان کننده سینوزیت، درمان خارشهای پوستی، بند آوردن خون دماغ، درمان کننده سرماخوردگی، بهترین درمان برای بیماری آسم، برطرف کننده زخمهای چرکین، درمان بواسیر
قیمت هربسته کوچک ۳هزار
بزرگ ۵ هزار
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
#آویشن_شیرازی
باعث رقیق شدن خون می شود و بخشی از عفونت های ریه را از بین می برد. دمکرده آویشن همچنین ضد درد مفاصل ، ضد سکسکه و ضد نفخ شکم است. تنفس بخور آویشن شیرازی به مدت ۵ دقیقه باعث تقویت بینایی می شود و برای سینوزیت مفید می باشد.
آویشن داروی اصلی سرماخوردگی است.
قیمت هربسته ۲۶ هزار تومان
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
#لیمو_عمانی
قیمت هربسته ۱۵ هزار
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────
#عرق_بوقناق
پایین آورنده قند خون و کنترل دیابت
قیمت ۲۵ هزار
🌾 شِفاکده بادروج🌾
🔶آیدی مشاور: 👈 @baadruj
🔹️آیدی ادمین: 👈 @baadruj1
جهت عضویت کلیک کنید:
╭┅─☘🦋🦋☘──┅
👇👇👇👇👇👇👇👇
🌿 آیدی کانال: 👈 @badruj
👆👆👆👆👆👆👆👆
╰┅────