#کرم_شکلاتی
#دسر_شکلاتی
#دسر_پاناکوتا
#دسر #پاناکوتا باژله انار و#دسرشکلاتی_موزی
بريم براى طرزتهيه اين كرم #شكلاتى فوق العاده خوشمزه😍
دوستان من دستور 1برابر ونیم کردم
موادلازم:
شير2ليوان
دنت شکلاتی 2عدد
موز2عدد
شكرنصف ليوان
شكلات تلخ 100گرم
خامه صبحانه يك بسته دويست گرمي
پودر كاكائو دو ق غ
پودرژلاتين دو ق غ سر پر
آب هشت قاشق غ
شكروپودر كاكائو و#شكلات خوردشده روباهم مخلوط مي كنيم سپس شير را اضافه كرده و روي حرارت متوسط تاشکر درشير حل بشن سپس ازروي حرارت برداشته وكنار مي ذاريم تا از داغي بيفته.
پودر ژلاتين رو روي اب پاشيده وهم ميزنيم تا حالت اسفنجي پيدا كنه سپس روي حرارت غير مستقيم يا مايكروفر بن ماري ميكنيم.
موز راباپشت چنگال له مي كنيم ويا با چاقو بصورت نگيني خوردمي كنيم از شیر قاشق قاشق به خامه اضافه میکنیم وهم میزنیم وبه مواد شیر اضافه میکنیم وموز و دنت شکلاتی سپس ژلاتين بن ماري شده را اضافه ومخلوط مي كنيم وباهم زن دستي هم مي زنيم تا كاملا يكدست بشه سپس در قالب ريخته وبه مدت چهار تا پنج ساعت در يخچال قرار میدهیم وبه دلخواه تزیین میکنیم 🤩🤩🤩نوووووش جان😋😋😋
🍲 @bebinobepaz