فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک شوینده عالی 😍👌
#ترفند خانه داری
هر چی داری بریز دور اینو بچسب👆
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دالگونای آبی🧋 💙
✅️قهوه فوری دو قاشق چایخوری
✅️شکر دو قاشق چایخوری
✅️آب سرد سه قاشق غذاخوری
✅️گل پنیرک یک قاشق غذاخوری
✅️شیر نصف لیوان
نکته: گل پنیرک به همراه یک لیوان آب به مدت ۴ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید و حواستون باشه که آب نجوشه
#نوشیدنی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاي سيب زميني 🥔🥧
٢عدد سيب زميني پخته درشت (٦عدد كوچيك)
٣/٤پيمانه نشاسته ذرت
٣٠گرم كره
١ق چ نمك
✅مواد گوشتي پاي سيب زميني
پياز
گوشت چرخكرده
فلفل دلمه هاي رنگي
نمك فلفل سياه
رب گوجه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش دونات نرم وپنبه ای 🍩🍩
تخم مرغ همدمای محیط ۲عدد
شیرولرم ۳/۴ پیمانه (۱۵۰گرم)
خمیرمایه ۱ق س سرخالی (۷گرم)
کره نرم شده یاروغن جامد ۶۰گرم
شکر ۱/۴ پیمانه(۵۰گرم)
نمک ۱/۲ق چ
اب ولرم ۱/۴پیمانه (۵۰گرم)
آرد حدود ۵۰۰ گرم (۳ تا ۴ پیمانه)
اب ولرم (داغ یاسرد نباشد) + یک ق چ ازشکروخمیرمایه را مخلوط کنید واجازه بدین تا عمل بیاد
درون ظرفی دیگر تخم مرغهارا باچنگال بزنیدتاازلختی دربیاد شکر _نمک_ کره یاروغن(روغن مایع هم میشه) اضافه کرده وهم بزنید سپس شیرولرم وخمیر مایه عمل امده رابریزید و درنهایت اردالک شده را کم کم اضافه کنید _ابتداباقاشق ودست اخربادست خوب هم بزنیدو ده دقیقه ورز بدین (تاجایی ارداضافه کنیدکه خمیرلطیف ونرمی که به دست نچسبه شکل بگیره،
بسته به جنس اردممکنه اردکمتریابیشتری نیازباشه ولی بیش ازاندازه ارداضافه نشود چون خمیرسفت وسنگین خواهدشد ودوناتهای پوکی نخواهید داشت )
درحدی که خمیر بدست نچسبد افزودن اردکافیست ،خمیررادرظرف چرب شده قراردهید روی ان را بپوشانیدودردمای اتاق ۴۵دقیقه تایک ساعت استراحت دهید تا حجم ان دوبرابرشود بعدازاستراحت کمی ورز بدین و ازخمیرچونه های ۸۰گرمی بگیریدباکف دست چونه ها راپهن کنیدتا ضخامت ۱سانت پیداکنند وسط انهارا باکاترگرددراورید(یا خمیر را به ضخانت نیم تا یک سانت پهن کنید وبا قالب دونات قالب بزنید)
هرکدام ازچوته هارا روی کاغذروغنی ای که به شکل مربع ۱۵بریده وچرب کرده اید قرار بدین تاانداختن اونها درون روغن راحت ترباشد
روی خمیرها رابه مدت حداقل ۲۰دقیقه دیگه بانایلون پبپوشانیدتا پف دوم کنند
استراحت دوم دوناتها فراموش نشه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت #مرغ پنیری🤤
مواد لازم :
سینه مرغ
فلفل دلمه
پیاز ١ عدد
پنیر پیتزا
قارچ
#سس بشامل :
کره ٢ ق غ
آرد هم ٢ ق غ
شیر ۲ لیوان
فلفل سیاه
فلفل قرمز
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
36.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان فوق العاده 🍞
چاکلت کراست مافین
مواد خمیر :
آرد ۶۵۰ گرم
مخمر. ۱۲ گرم
شکر. ۷۰ گرم
شیر خشک ۲۵ گرم
تخم مرغ. ۲ عدد
خامه صبحانه. ۵۰ گرم
شیر ۲۳۰ گرم
اندازه چانه ۹۰ گرم
نمک ۸ گرم
کره. ۶۰ گرم
🍫 مواد لازم کراست شکلاتی:
کره. ۱۶۰ گرم
پودر قند. ۸۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر. ۱۵ گرم
وانیل. کمی
پودر کاکائو. ۴۰ گرم
همه ی مواد را با سری پدل میکسر میزنیم تا یکدست شود
اندازه چانه. ۴۰-۴۵ گرم
نان ها بعد از آماده شدن در رینگ ده سانت گذاشته و ۵۰ دقیقه استراحت داده و
۲۰-۲۵ دقیقه در فر ۱۹۰ درجه بپزید
اخرش هم داخلش رو با نوتلا پر کردیم
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای کاسه شیرازی 🫕🍃
مواد لازم:
آرد برنج یک پیمانه
آرد سفید یک پیمانه
کره. ۷۵ گرم
روغن مایع ۷۵ گرم
گلاب دو پیمانه
آب دو پیمانه
شکر دو پیمانه
زعفران غلیظ دم‌کرده نصف استکان
پودر ها یا اسانس ها نصف قاشق چ خ
آرد سفید و آرد برنج رو در حدی که بوی
خامیش گرفته بشه تفت بدید (حواستون
باشه تغییر رنگ نده)
شکر ،آب ،زعفران رو با هم مخلوط کنید
روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه در
آخر هل و گلاب رو اضافه کنید.
کره ی به دمای محیط رسیده و روغن رو
به آرد اضافه کنید و ترکیب کنید سپس
شربت رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا
حلوا قنداق پیچ بشه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
36.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان فوق العاده 🍞
چاکلت کراست مافین
مواد خمیر :
آرد ۶۵۰ گرم
مخمر. ۱۲ گرم
شکر. ۷۰ گرم
شیر خشک ۲۵ گرم
تخم مرغ. ۲ عدد
خامه صبحانه. ۵۰ گرم
شیر ۲۳۰ گرم
اندازه چانه ۹۰ گرم
نمک ۸ گرم
کره. ۶۰ گرم
🍫 مواد لازم کراست شکلاتی:
کره. ۱۶۰ گرم
پودر قند. ۸۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر. ۱۵ گرم
وانیل. کمی
پودر کاکائو. ۴۰ گرم
همه ی مواد را با سری پدل میکسر میزنیم تا یکدست شود
اندازه چانه. ۴۰-۴۵ گرم
نان ها بعد از آماده شدن در رینگ ده سانت گذاشته و ۵۰ دقیقه استراحت داده و
۲۰-۲۵ دقیقه در فر ۱۹۰ درجه بپزید
اخرش هم داخلش رو با نوتلا پر کردیم
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرانچی سیب زمینی پنیری🤤
مواد لازم :
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر پیتزا نصف لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
سیر ۷ حبه
آرد ذرت ۲ ق غ
آرد سوخاری
نمک ۱ ق چ
آویشن
پاپریکا
فلفل سیاه
فلفل قرمز
روغن
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر سه‌سوته فقط با سه قلم مواد🤌🏼
مواد لازم :
بیسکوییت پتی‌بور
دنت شکلاتی
شکلات تخته‌ای
بیسکوییت کرم‌دار
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی شکلاتی ترکدار (گدازه ای مغزدار)
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
عصاره وانیل چند قطره
شکر ۳/۴ پ
پودر کاکائو نصف پ
روغن ۱/۴ پ
آرد ۱ پ سرپر
بکینگ پودر ۱ ق چ
نمک ۱ پنس
شکلات سکه ای مقداری
نکات مهم:❌
☑️میتونید از شکلات سفید هم برای مغزی کوکی استفاده کنید
☑️میتونید کوکی رو بصورت ساده و بدون مغزی درست کنید
☑️دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۳-۱۲ دقیقه میباشد
☑️وقتی کوکی از فر میاد بیرون ابتدا بافت خیلی نرمی داره ولی بعد از سرد شدن خودشو کمی میگیره
☑️با این مقدار مواد ۱۰ عدد کوکی بزرگ دارید😘
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت ژله 🍹
مواد لازم
ژله نصف بسته
آب جوش نصف لیوان
شکر یک قاشق غ
گلاب دو ق غ
آب سرد نصف لیوان
تخم شربتی و خاکشیر
#نوشیدنی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه غذای آسون سریع و خیلی خوشمزه
که حتی به عنوان #فینگرفود هم میشه سرو کرد😍
مواد لازم:
گوشت چرخکرده
پیاز
سیر
هویج
فلفل دلمه
ترخون
پوره گوجه
رب
سس فلفل
سیب زمینی
کره
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل با #سس انبه😋
مواد لازم :
نخود خام ۱ کیلو
پیاز ۳ عدد
سیب‌زمینی ۲ عدد
سیر ۱ بوته
جعفری یه مشت
سس انبه :
پودر انبه ۲ ق غ
آب ۱ لیوان
سرکه سفید نصف لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
ادویه‌ها :
نمک، فلفل سیاه، پودر انبه
فلفل قرمز، پودر تخم‌گشنیز
پودر سیر ، پودر دارچین، پودر زیره
زردچوبه از هر کدوم ۱ ق چ
آرد نخودچی ۱ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق غ
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
2مدل #صبحانه رژیمی و چربی سوز
مواد لازم:👇
جو پرک دوسر ۴ ق غ
دانه چیا ۱ ق غ
شیر یک لیوان
عسل ۱ق غ
دارچین ۱ق چ
موز برای تزیین
مواد رو داخل ظرف یا کاسه میریزیم و شب میزاریم داخل یخچال
صبح آماده شده و میتونیم نوش جان کنیم😋
صبحانه دوم:👇
سیس رایس( کیک برنجی ارگانیک) به تعداد لازم
پنیر
زیره
گوجه
خیار
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز دون دون شدن برنج ایرانی 🍚
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله مرغ خوشمزه به روایت تصویر🤤
مواد لازم :
فیله مرغ
نمک
فلفل سیاه
پولبیبر
ورقه بیکن
پنیر چدار
آرد
تخم مرغ
پودر سوخاری
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واقعا #سالاد انقدر راحت و جذاب داریم؟😍
خیار ۵ تا
بروکلی خورد شده دو لیوان
پیاز قرمز دو تا کوچولو
برگ ریحون یه لیوان
مایونز دو قاشق پر
ماست یه قاشق پر
روغن زیتون ۲ قاشق
لیموی تازه ۱ یدونه
سماق یه قاشق مرباخوری
نمک و فلفل سیاه هر کدوم ۱/۴ قاشق چایخوری یا به مقدار دلخواهتون
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻