#نان_لقمه_ای😍😍
یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست
با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید لیوان یا با چاقو برش بزنید بعد توی روغن سرخش کنید
میتوتید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتویند توش رو با شکلات صبحانه . پر کنید یا مثل من با حلوا کنید و با شکلات تزیین کنید
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
9.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۲ تادسر عالی و راحت که حتما باید امتحانش کنید 😍😍
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#دسر_شکلاتی🍫😍
لایه اول👇
کیک
لایه دوم 👇
2 قوطی خامه
6 عدد پنیر کیبی
3 قاشق غذاخوری شیر
2 پاکت دریم ویب
1 کارامل کرم
همه مواد را با هم مخلوط کرده و روی کیک بریزید و در یخچال قرار دهید.
لایه سوم👇
8 عدد شکلات مارس
2 قوطی خامه
پنجاه گرم کره
شکلات به روش بن ماری ذوب کنید و کره ذوب شده وخامه اضافه کنید و روی لایه دوم بریزید.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی
🍔🍟🍗🍜🍲🥓🌮🥘
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مینی_ساندویچ
🍔🍟🍗🍜🍲🥓🌮🥘
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاسه آبنباتی:
برای کاسه آبنباتی توی دوتا بادکنک سایز متوسط تا جایی که تو کلیپ میبینید آب میریزیم و در بادکنکا رو محکم میبندیم نباید هوای اضافی تو بادکنکا بمونه،
بادکنکا رو وارونه روی لیوان میذاریم،
۷۵ گرم شکر و ۳۰ گرم آب و ۱۵ گرم گلوکز مایع رو تو قابلمه ای میریزیم و بدون هم زدن روی حرارت میذاریم تا بجوش بیاد وقتی بجوش اومد نوک قاشق مرباخوری پودرکاکائو یا یکی دوقطره رنگ خوراکی ژله ای بهش اضافه میکنیم و اجازه میدیم بجوشه تا به دمای ۱۵۰ درجه برسه اگه دماسنج مایعات داشتین وقتی به دمای ۱۵۰ رسید گازو خاموش کنید ولی من دماسنج نداشتم وقتی مایع درحال جوش غلیظ شد و تا حدودی به سختی از قاشق سرازیر شد اونو سریع با قاشق روی بادکنکا میریزیم،باید سریع اینکارو انجام بدیم چون زود مثل نبات سفت میشه اجازه میدیم کاسه ها سفت و خنک بشن بعد با قیچی آروم در بادکنکو پاره میکنیم و آب داخلشو خالی میکنیم تا بادکنک از کاسه جدا بشه،این کاسه ها برای تزیین کیک و دسر خیلی شیکن،پیشنهاد میکنم حتما درست کنید.
نکته:اگه قبل از غلیظ شدن مایع اونو از روی حرارت بردارین اون موقع کاسه هاتون سفت نمیشن هرچقدر زمان هم بگذره سفت نمیشن.
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ و بادمجان مجلسی
#خورشت_بادمجان
نکته : مرغها از قبل نیمه آب پز شده و داخل روغن، کمی سرخ شده
● سس مورد استفاده از ترکیب آب مرغ و رب گوجه میباشد
🍔🍟🍗🍜🍲🥓🌮🥘
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هنر_خلاقیت_یخ
یخ های زیبای تزیینی که درست کردنش خیلی ساده هستش
🍔🍟🍗🍜🍲🥓🌮🥘
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
#پيراشكى_اسفناج
براى آماده كردن اين پيراشكى من از خمير نانوايى (نان بربرى) استفاده كردم.
كمى روغن به خمير زدم وخمير رو كمى وَرز دادم و با وردنه پهن كردم و قالب زدم.
پياز فراوانى رو تفت دادم با كمى روغن و كره بعد اسفناج پخته شده رو با نمك وفلفل تفت دادم.
پنير پيتزا هم اضافه كردم و گاز رو خاموش كردم.
اسفناج رو روى خمير گذاشتم و خمير رو لا زدم وبا چنگال يا هر چيز ديگه خمير رو ميبنديم.
زرده تخم مرغ و كمى شير و زعفران آب كرده مخلوط ميكنيم و با برس روى خمير ميزنيم وكمى كنجد يا سياه دونه ميريزيم.
من داخل تنور گازى پختم.
فر ٢٠٠درجه به مدت تقريباً ٣٠ دقيقه
پيراشكى ها رو كف سينى فر ميذاريم تا پخته بشه انتهاى كار گريل رو روشن ميكنيم تا طلايى بشن
🍔🍟🍗🍜🍲🥓🌮🥘
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کالباس_خونگی
#کلیپ 📽
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
👉به کدبانوها فوروارد کن❤️👩🍳
#شربت_توت_سیاه
#شربت_شاتوت
Somayyeh
شربت_توت_سیاه خوشمزه و خوش رنگ من
توت سیاه
شکر
اب
ابلیمو کمی
توت سیاه حدودا یک کیلو میشد
حسابی شستم تمیز شد بعد ریختم تو قابلمه شکر ریختم روش که روشو پوشوند و یک روز در یخچال گذاشتم
اب حدود ۴لیوان ریختم تو قابلمه که توتهارو ریخته بودم
رو شعله گذاشتم جوشید حدود سه ساعت بعد توی یه توری یا تنظیف قابلمه رو خالی کردم حسابی توری فشار دادم تا کامل شیره ش خارج شد
دوباره شربتی که دراومد ریختم تو قابلمه گذاشتم روی گاز حدود ۴۵ دقیقه دیگه با شعله ملایم جوش زد و ابلیمو حدود یه ق غذاخوری ریختم ، قوام که اومد (حالتی که شربت سر میره از قابلمه) و بعد خاموش کردم سرد که شد ریختم تو شیشه
فوق العاده غلیظ و پر رنگ شد مثل شربت مغازه و نوش جان کردیم .
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛