#حلواسنتی اردگندم1پیمانه شکر1پیمانه اب1پیمانه روغن مایع 1استکان روغن جامد1قاشق غذاخوری کره 50 گرم (مجموع روغنهاوکره نصف پیمانه ) گلاب نصف پیمانه زعفران به میزان دلخواه پودرهل 1قاشق غذاخوری طرزتهیه: ابتداشکرواب وزعفران وپودرهل را مخلوط کنید روی حرارت ملایم قراردهید تاشکر حل شود. ااردرادرتابه الک کنید روی حرارت ملایم باروغن سرخ کنیدوقتی به رنگ دلخواهتون رسید شیره حلوا رادرچندمرحله مخلوط کنید دراین مرحله گلاب رااضافه کنید هم بزنیدتاحلوا جمع شود. اگردوست دارید حلواشیرینتروکشدارترباشه میتونیدشکررا1/5پیمانه بریزید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🧔🏻 ” خـــــــر نشو، الاغ ” اوج نصحیت پسرا 👱🏻‍♀حالا نصیحت دخترا👅😹😻 وای ترکیدم از خنده 😆😆♥️👇 😂 😂 😂 😂 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 😁 😁😁😁😁😁😁 😆😆😆😆😆😆😆 😅😅 😅 😅😅 😂 😂 😂 🤣 بزن روش تا ببینی تهههه خندس😅🤣☝️

برای درست کردن #ماقوت_زعفرانی نصف لیوان نشاسته گل رو در سه لیوان آب سرد حل میکنیم کاملا هم زده روی شعله خیلی ملایم میزاریم و هم میزنیم وقتی که جوشید زعفرون و شکر رو اضافه میکنیم .اندازه شکر به خودتون بستگی داره ولی من حدود سه چهارم لیوان ریختم اگه شیرین دوست دارین تا یک لیوان هم جا داره که شکر بزنین.انقدر هم میزنیم که غلظتش مثل فرنی بشه بعد خلال بادام رو که از قبل داخل گلاب خیس کرده بودم اضافه کردم و یک ق چ هل.در نهایت بیست و پنج گرم کره و گلاب رو اضافه کنید .هر چی بیشتر هم میخوره شفاف تر و شیشه ای تر میشه.حتما با شعله ملایم مدام هم بزنید تا هم بوی خامی نشاسته گرفته بشه و هم کاملا پخته بشه.بعد که کمی از داغی افتاد همون طور گرم گرم داخل ظرف سروتون بکشید..دو سه ساعت داخل یخچال بزارید بعد خنک میل کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🎥 #فیلم_ساندویچ_مرغ_با_نون_لواش ✍ کامل با تمام نکات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#میانوعده_اندونزی #مولن_موز 🍌 آرد: 270 گرم + نشاسته ذرت: 30 گرم شیرخشک: 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1/4 قاشق چایخوری وانیل: 1/3 قاشق چایخوری مارگارین: 60 گرم روغن: 2 قاشق غذاخوری شکر: 4 قاشق غذاخوری آب : 100 تا 120 گرم (بمقدار لازم) کمی نمک 🍌موز: تعدادی موز را به اندازه کافی و بر اساس سلیقه خود برش دهید. می‌توانید سر و ته آن را بصورت مایل برش دهید. آرد، شیر خشک، وانیل، شکر، بیکینگ پودر و نمک را خوب هم بزنید. کنار بگذارید. مارگارین و روغن را گرم کنیدتا ذوب شود. آن را داخل مخلوط آرد ریخته، هم بزنید.کم کم آب بریزید تا زمانی که لازم است،کمی ورز دهید تا مخلوط شود. فقط کافی است تا خمیر به طور یکنواخت مخلوط شود وبه دست نچسبد. اگر کافی است آب را اضافه نکنید.روی خمیر را با پلاستیک بپوشانید.سپس به خمیر 30 دقیقه استراحت دهید. به اندازه کافی ازخمیر برداشته،آن را با وردنه نازک پهن کنید و به طول 2 تا 3 سانتیمتر برش دهید،آن را روی یک موز برش خورده حلقه کنیداین کار را تا زمانی که خمیر تمام شود انجام دهید. در روغن داغ باحرارت ملایم سرخ کنید تا کمی قهوه‌ای طلایی شود ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#جگر_گوشت_مرغ ⁦⏺️⁩موادلازم جگر گوشت مرغ یک کیلوگرم سیر 2 حبه پیاز 1 عدد⁦ ⁩ گوجه 1 عدد ⁦ ⁩فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد ⁦ فلفل دلمه ای سبز⁦ ⁩ نمک 1 ق م روغن 1.4 پیمانه جگر هارو تمیز کنید و بشورید آبکش کنید در قابلمه جگر و پیاز خرد شده و فلفل و سیر رنده شده و گوجه ریز خرد شده و نمک و روغن رو بریزید درش رو ببندید روی حرارت بالا بذارید و وقتی به جوش اومد حرارت رو کم کنید گاهی هم بزنید و همین طور تا جایی که ازش کمی آب باقی بماند بپزید بعدش داغ داغ سرو کنید . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🌴شب زیارتی امام حسین علیه السلام 🍃باورش آقا سخته برام 🍃چون نذاشتی #کربلا بیام 🎤 #جوادمقدم ⏯ #شور 👈 اینو گوش بده نوش جونت 😍😍😍😍 @zakerin0

🎥 #فیلم_خورش_کدوحلوایی ✍ کامل با تمام نکات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🎥 #فیلم_چیزکیک_انگور ✍ کامل با تمام نکات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#جبنیه (لقمه های پنیری سرخ شده) ارد سفید 2 لیوان و 2 ق غ تخم مرغ 1عدد اب ولرم نصف لیوان خمیر مایه 2 ق چ شیرخشک 3 ق غ پنیر خامه ای 3 ق غ ‌شکر 1 ق غ ‌طرز تهیه: همه مواد و خوب با دست مخلوط میکنیم ورط میدیم تا به دست نچسبه خمیر رو روی میز کار با وردنه باز میکنیم به قطر 2 تا 3 میل قالب میزنیم روی یک پارچه تمیز خمیر قالب زده شده رو میچینیم و روشو میپوشونیم به مدت نیم ساعت سپس داخل روغن شناور سرخ میکنیم میتونید عسل بریزید یا هم داخل شربت ولرم برای چند دقیقه بریزید و بیرون بیارید من عسل ریختم من نصف خمیر رو قالب دونات زدم و نصف دیگه با چاقو مکعبی برش زدم.‌ ‌ نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🎥 #فیلم_کباب_مشهدی ✍ کامل با تمام نکات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سس_مارینارا (ایتالیایی) گوجه فرنگی: 8 عدد، سیر: 4 حبه، پیاز: 1 عدد، روغن زیتون: 4 قاشق سوپخوری، رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری، آویشن: 1 قاشق غذا خوری، جعفری خرد شده: 1 قاشق غذا خوری، ریحان خرد شده: 1 قاشق غذا خوری، کره: 1 قاشق سوپخوری، آب لیموی تازه: 2 قاشق غذا خوری، نمک و فلفل: به مقدار دلخواه پیاز و سیر را رنده ریز می کنیم. در کره و روغن زیتون به مدت 7-8 دقیقه تف می دهیم تا کمی طلایی شود سپس رب را اضافه کرده تف می دهیم تا خامی رب گرفته شود. بعد پوره گوجه فرنگی را به همراه نمک و فلفل و آویشن اضافه کرده با حرارت ملایم اجازه می دهیم تا آب گوجه فرنگی کشیده شود و سس به غلظت برسد. سپس آب لیمو تازه، جعفری، ریحان خرد شده را اضافه می کنیم و 10 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بماندتا سس کاملا طعم دار شود. این سس هم گرم ، سرد کنار غذاهایی مانند ناگت، کوکو، کتلت، پیتزا، پاستا سرو کرد. میتوانید انواع چاشنی و طعم با ذائقه دلخواه اضافه کنیم. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#تهچین_بادمجان 🍆 😋 🔸اول از همه بادمجان هامون رو حلقه ای کرده روشون نمک پاشیده تا تلخیشون بره بعد نیم ساعت با یه دستمال خشکشون کرده در روغن داغ سرخشون میکنیم مرغمون رو (ترجیحا ماهیچه) پخته و از استخوان جداشون میکنیم برای تهچین ابتدا یک لیوان ماست سفت(ترجیحا سون) دو عدد زده تخم مرغ یک ق غ روغن مایع سه ق غ گلاب غلیظ و دو ق غ زعفرا ن غلیظ و نوک انگشت نمک رو خوب هم میزنیم.من چهار پیمانه برنج رو ابکش کردم و در مایعی که درست کردیم خوب مخلوط کردم.ته ظرفمون روغن ریخته و دیواره هاش رو هم چرب میکنیم. نصف برنجمون رو ریخته و مرغ ریش ریش شدمون رو که با زعفران خوب اغشته کردیم و بادمجانهای حلقه ای سرخ شده رو وسط برنجمون میدیم و باقی برنج رو ریخته با پشت قاشق کمی فشار میدیم روغن حیوانی چند قاشق روش میدیم و حدود یک ساعت میذاریم خوب دم بکشه.توی ظرف سرو برگردونده و به دلخواه تزئین میکنیم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#حلوای_هویج 🍮 😋 🔸نیم کیلو هویج رو شسته و میپزیم با آب کم بعد با گوشتکوب برقی یا میکسر له و پوره میکنیم یک و نیم لیوان آرد و تفت میدی در حدی که بوی خامی گرفته بشه و نه تغییر رنگ بعد به ترتیب یه لیوان روغن و سه لیوان شکر من یک و نیم لیوان ریختم و یک لیوان گلاب رو با کمی زعفران به آرد اضافه کرده به همراه پوره هویج بعد مدام هم میزنیم تا حلوا از ظرف جدا بشه کمی که از داغی افتاد تو ظرف میریزیم و بعد هم تزیین بسیار راحت و خوشمزه و خوش قلق حتی برا تجربه اولیا. در مورد شکر به نظرم نهایت دو لیوان بریزید مگر اینکه واقعا بخوایید خیلی دلو بزنه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🎥 #فیلم_کوفته_مرغ_کم_کالری ✍ کامل با تمام نکات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🎥 #فیلم_ماهی_سنگسر_شکمپر ✍ کامل با تمام نکات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #قطاب_خانگی 🥟 😋👆 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذای_بدون_گوشت #خوراك_لوبيا_با_قارچ 4 الي 5 نفر لوبيا چيتي 2 ليوان، آب 6 ليوان، پياز 1 عدد، قارچ 3عدد، رب 1 ق غ سر پر، نمك 2 ق چ، فلفل سياه 1 ق چ، زرد چوبه 1 ق چ، دارچين نصف ق چ، آويشن 1 ق چ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کباب_ ماهیتابه 🥙 😋 🔸گوشت چرخکرده، پیاز رنده شده، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، آرد نخود چی و فلفل قرمز را باهم مخلوط میکنیم. خوب ورز میدیم و تو روغن داغ سرخش میکنیم. اون سس هم، گوجه رنده شده و فلفل و نمک هستش ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فرنی_با_نشاسته 🫕 😋 ▫️شیر 4 لیوان ‌ ▫️شکر 8 قاشق غذاخوری ‌ ▫️نشاسته پودری 4 قاشق غذاخوری پر ‌ ▫️گلاب 4 قاشق غذاخوری ‌ ▫️خامه صبحانه 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد ▫️زعفران دم شده غليظ مقداری ‌ 🔸ابتدا نشاسته وشکر رو در قابلمه مناسبی مخلوط کرده شیر رو آرام آرام اضافه و با همزن دستی بزنید تا مخلوط بشه و گلوله نداشته باشه تخم مرغ رو با چنگال بزنید تا از حالت لختگی در بیاد وبه مخلوط شیر اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست بشه خامه وگلابم افزوده وروی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا بپزه وغليظ بشه جوش که آمد و یکی دوقل زد حرارتو خاموش کنید مواد رو نصف کنید و به نیمی زعفران اضافه و مخلوط کنید حالا از فرنی سفید به تساوی در ظرفهای سرو بریزید وچند دقیقه بزارید تا خودشو بگیره در این فاصله هرچند بار بخش زعفرانی رو هم بزنید تا رویه نبنده وکمی خنک بشه بعد فرنی زعفرانی رو به تساوی روی قسمت سفید بریزید و با هر چه دلخواهتون هست تزیین کنید دوستان با این مقدار مواد شش ظرف مثل تصویر بدست میاد ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سوپ_دال_عدس 🫕 😋 ▫️1 لیوان دال عدس (عدس قرمز) ▫️2 قاشق غذاخوری برنج ▫️2 قاشق غذاخوری بلغور گندم ▫️1 پیاز خرد شده ▫️1_2 حبه سیر خرد شده ▫️1/2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ▫️1/2 قاشق غذاخوری رب فلفل(اختیاری) ▫️2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ▫️1 قاشق غذاخوری کره ▫️2 قاشق غذاخوری نعناع خشک ▫️8.5_9 لیوان آب ▫️نمک،فلفل سیاه، فلفل چیلی و ادویه دلخواه 🔸دال عدس ، برنج و بلغور را جداگانه شسته و آبکش کنید،روغن زیتون و کره را در قابلمه بریزید و گرم کنید، پیاز را اضافه کنید و تفت دهید به مدت 1 دقیقه،سپس سیر و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی تفت دهید،بعد برنج و بلغور را در قابلمه بریزید و تفت دهید، عدس را نیز در قابلمه بریزید و خیلی کوتاه تفت دهید(ترجمه از پیج آشپزی_خلاق) سپس آب داغ را اضافه کنید هم بزنید و اجازه دهید با حرارت متوسط ​بپزند تا مواد سوپ نرم شوند. فراموش نکنید که هرازگاهی سوپ را هم بزنید ،وقتی نرم شد ، ادویه ها و نمک را اضافه کنید و در صورت تمایل با گوشت کوب برقی سوپ را له و یکدست کنید،و گرم سرو کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🧔🏻 ” خـــــــر نشو، الاغ ” اوج نصحیت پسرا 👱🏻‍♀حالا نصیحت دخترا👅😹😻 وای ترکیدم از خنده 😆😆♥️👇 😂 😂 😂 😂 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 😁 😁😁😁😁😁😁 😆😆😆😆😆😆😆 😅😅 😅 😅😅 😂 😂 😂 🤣 بزن روش تا ببینی تهههه خندس😅🤣☝️

#ترشى_هفت_بيجار 😋 سرکه انگور قرمز جوشیده و سرد شده گوجه فرنگی نارس(کال) یک کیلوگرم بادمجان قلمی بدون تخم یک کیلو سیر دو بوته فلفل درشت تند آتشین سبز و قرمز 10 عدد نمک ب م ل نعناع خشک 🔸تمام مواد را خوب بشویید و خشک کنید و هر کدام را جداگانه نگینی ریز خرد کنید و باهم مخلوط کنید سپس روی پارچه تمیز پهن کنید یه شب تا صبح بگذارید خشک شود بعد داخل کاسه ی بزرگ بریزید و رویش نعناع و نمک بریزید باز حسابی هم بزنید تا مخلوط شود در آخر در شیشه های تمیز و خشک بریزید و سرکه هم اضافه کنید و درب شیشه ها را محکم ببندید و مدت یک ربع شیشه ها را برعکس بگذارید تا هوای اضافی آن گرفته شود .این ترشی بعد از یک هفته تا ده ر‌وز در هوای خنک جا میوفتد و میتوانید میل کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

چقدر تأیید صلاحیت احمدی نژاد برای شما مهم است⁉️ در صورت تایید صلاحیت نشدن احمدی نژاد شما به کدام گزینه رای می دهید ⁉️ 1⃣هرگز رأی نمیدهم 2⃣ لاریجانی رأی می دهم 3⃣ به رئیسی رأی می دهم 4⃣ به قالیباف رأی می دهم 5⃣ به سعید محمد رأی می دهم 6⃣ به سعیدی جلیلی رأی می دهم 7⃣ به اصلاح طلبان رأی می دهم

#دلمه_گوجه_فرنگی 🍅 😋 🔸 یک پیمانه برنج نیم پز برای ده این اندازه گوجه بس هست .حالا به نسبت برجتون لپه ی پخته شده و گوشت و پیاز تف خورده رو بریزید . سبزی دلمه هم سبزی های معطر هستن که که اصلی های آن مرزه و ترخون ،گشنیز ، جعفری ، شوید می باشد. 🔸ادویه هاش هم کمی زعفران آبکرده زبره سیاه کوبیده زردچوبه و فلفل کمی پودر گل سرخ هستش ـ ابتدا گوجه های گوشتی و بزرگ رو از قسمت بالا برش می دهیم و با یک قاشق کوچیک به آرومی توش رو خالی می کنیم .مواظب باشید پاره نشن. گوجه های در آورده رو هم پوره می کنیم و دو سه قاشقش رو با برنج و بقیه ی مواد قاطی می کنیم (خیلی خوشمزه ش می کنه ).بعد داخل گوجه ها رو با مواد پر می کنیم . 🔸توی یک قابلمه یک قاشق رب رو تف می دهیم و نصف لیوان آب می ریزیم توش و وقتی جوش اومد گوجه ها رو می زاریم حتما توجه کنید که گوجه زود می پزه نهایتا نیم ساعت تا جهل و پنج دقیقه کافیه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯