#ترشی_مخلوط
گل کلم یک عدد
هویج ۳ عدد متوسط
بادمجون گوشتی ۲عدد
فلفل سبز تند ۶ عدد
سیر یک بوته
کرفس چندشاخه
سبزی ترشی (گشنیز؛ جعفری؛ شوید؛ ترخون ؛مرزه؛ نعنا)خورد شده پنج ق غ
سیاه دانه یک ق غ
نمک به میزان لازم
زردچوبه یک قاشق سرخالی غ
سرکه قرمز به میزان لازم
اول گل کلم و هویج و سیر رو خوب شستیم و وقتی آبش که رفت داخل یک پارچه تمیز گذاشتیم شب تا صبح که کامل کامل خشک بشه چون اصلا نباید آب داشته باشه وگرنه ترشی خراب میشه بعد داخل یک ظرف بزرگ به نسبت مواد ترشی
گل کلم، کرفس، فلفل، هویج و سیر رو خوردکرده و کنار میذاریم
بادمجون رو هم وقتی شستیم خردمیکنیم وباکمی سرکه میجوشونیم درحدی که نرم بشه ولی له نشه وقتی که خنک شد با مواد ترشی مخلوط میکنیم سبزی ترشی رو هم میریزیم و نمک و سیاه دانه و زردچوبه هم اضافه میکنیم درظرف موردنظرمون میریزیم وروش سرکه میریزیم سرکه تا اندازه میریزیم که روی موادرابگیره
نکته حتما حتما مواد خشک خشک باشند و این که با این مقدار مواد که گفتم سه تا شیشه جاسسی بزرگ ترشی دارید حتما درست کنید لذت ببرید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شونیز خرما شیک😍😋
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ شیر
• راحترین و خوشمزه ترین و مقرون بصرفه ترین سوپ واست آوردم😋😋👌👌
.
موادلازم:( برای ۵ نفر)
جو ۴ ق غ
هویج متوسط ۱ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر ۱ حبه
پودر زنحیبل ۱.۲ ق چ
آرد ۱ ق غ
کره ۱ ق م
شیر ۱ لیوان
خامه ۱ ق غ
.
ابتدا پیاز و سیر خرد شده را با مقداری خییییلی کم روغن تف بده تا سبک بشه بعد جو و هویج و زنجیبل اضافه کن و ۳ لیوان آب بریز را بپزه.
.
آرد تف بده با حرارت ملایم تا بوی آرد بلند بشه کره رو اضافه کن وبعد شیر کم کم اضافه کن و مخلوط کن که یکدست بشه حالا خامه ونمک و فلفل اضافه کن وحسابی مواد یکدست بشه و به سوپ اضافه کن و اجازه بده تا سوپ جا بیفته.
.
♦️جو رو ۲۴ ساعت خیس کنید.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_خرمایی😍😋
کره اطلس طلایی:۲۵۰گرم
کره پاستوریزه:۵۰گرم
تخم مرغ:۱عدد
پودر قند:۱۲۵گرم
شیر:۱/۵قاشق غذاخوری(یادم رفت فیلموشو بگیرم😅😅)
بکینگ پودر:۱/۲قاشق غذاخوری
آرد:انقدر بزنید تا به دستتون نچسبه(تقریبا۵۰۰گرم)
گردو،خرما و هل به مقدار لازم
۳الی۵ساعت در یخچال استراحت کنه
دمای فر ۱۵۰درجه بعد از ۱۵دقیقه چک کنید و آمادست😍آرد و بکینگ پودر رو از قبل باهم الک کنیدمیتونید خرما رو یه مقدار تفت بدید تا ماندگاری شیرینی بیشتر بشه ولی بذارید سرد شه بعد استفاده کنیدشیر رو بعد از تخم مرغ اضافه کنیداگه دوست دارید به خرما یه مقدار گلاب و دارچین بزنیدخمیر باید ۳الی۵ساعت داخل یخچال استراحت کنه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_ماکارونی😍😋
ماکارونی فرمی نصف بسته
تخم مرغ ۲ تا۳ عدد
سیب زمینی نگینی شده یک عددمتوسط
فلفل دلمه ۲ قاشق غذاخوری
پنیرپیتزا به دلخواه ۳ قاشق غذاخوری
سوسیس یک عدد
قارچ ۶ عدد
نمک وادویه به میزان لازم
👩آش خرفه ساده
🔸مواد لازم :
خرفه: ۵۰۰ گرم
لپه : نصف پیمانه
جعفری : ۲۰۰ گرم
پیاز : ۱ عدد متوسط
برگ چغندر : ۳۰۰ گرم
بلغور جو دوسر : ۱ پیمانه
نمک، فلفل، زردچوبه و روغن ارده کنجد : به میزان لازم
🥣طرز تهیه آش خرفه
ابتدا پیاز خرد شده را با کمی روغن و زردچوبه کمی تفت دهید، بعد بلغور از قبل خیس شده را با کمی نمک و آب به پیازها اضافه نموده اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد.بعد از پخت، لپه ی خیس شده را اضافه کنید تا خوب بپزد، پس از پخت سبزیجات خرد شده و فلفل را افزوده و اجازه دهید جا بیفتد، هر از گاهی مواد را هم زنید تا ته نگیرد .
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از
ما جَهانی شَبـیــهِ هَـم بودیم
آسِـمــان و زَمیـنِـمـــان با هَـم
فَرقِـمـان هَم فَقَـط دَر اینجـا بود
او خودَش بود و مَن خودَم بودَم
#علیرضا_آذر
#پیراشکی_پنیری
مواد خمیر پیراشکی 👇
تخم مرغ 1 عدد
ماست 3 ق غ
روغن زیتون 2 ق غ
بیکینگ پودر 1 ق چ
آرد دو و نیم تا سه لیوان
نمک به مقدار لازم
مواد داخل پیراشکی 👇
پنیر سفید 1 فنجان(خرد شده)
پنیر چدار 1 فنجان(رنده شده)
جعفری تازه 1 فنجان(خرد شده)
در ظرف گود مناسبی، تخم_مرغ، ماست، روغن_زیتون، بیکینگ پودر و نمک را ریخته و همه ی مواد را به خوبی با هم مخلوط می کنیم. آرد را کم کم به مواد اضافه کرده، مخلوط می کنیم و ورز می دهیم تا خمیر نرم و لطیفی حاصل شود. روی خمیر را با پارچه ی تمیزی می پوشانیم و اجازه می دهیم به مدت نیم ساعت استراحت کند. در ظرف دیگری پنیر سفید (صبحانه)، پنیر چدار و جعفری تازه ی خرد شده را با هم مخلوط می کنیم. از خمیر تکه هایی جدا کرده و کف دست، باز می کنیم و از مخلوط پنیری داخل آن قرار می دهیم و خمیر را می بندیم و کفِ دست گرد می کنیم سپس بین دو دست، کمی فشار می دهیم و در روغن داغ، سرخ می کنیم و به صورت گرم، سرو می کنیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاچه_زبان_سیرابی
من روش خودم و مامانو میگم روش شمام برام قابل احترامه ... پاچه و سیرابی و زبان گوساله رو پاک شده از بازار خریدیم بعد با مامان شستیم و شب تا صبح تو آب نمک و آبلیمو داخل یخچال موند صبح آب نمک رو دور ریختیم و دوباره چند آب زبان و پاچه و سیرابی رو شستیم و ریختم تو زودپز و تا جایی که روش رو بپوشونه آب ریختم و در زود پز رو محکم بستم و گذاشتیم رو حرارت به مدت یک ساعت و نیم بعد این مدت در زود پز رو برداشتم دو تا پیاز نگینی و زردچوبه و فلفل سیاه و نمک اضافه کردم و در زود پز رو مجدد بستم و یک ساعت و نیم دیگه گذاشتم مغز پخت بشه و جا بیفته و لعاب بندازه آقا من هر بار میام میم دیگه سیرابی و زبون نمیخورم سر میز وسوسه میشم ایشون با اون عطر دل انگیزی که دارن مگه میتونن انقد دلبری کنن که منو از راه بدر کنن و رژیم رو بزارم کنار. من تو عمرم پاچه دوس نداشتم اما دلم ضعف میره برا زبون و سیرابی.
༺🍔 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍔 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک یخچال🍝🍕࿐
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه پفیلا کچاپی
༺🍔 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍔 ⃟༻
↳ ᯾❁ @fast_food ❁᯾
#عصرانه_خوشمزه 🥟 😋
▫️۲۱۰ گرم آرد
▫️۲۰ گرم نشاسته ذرت
▫️۱ عدد تخم مرغ
▫️۱۳۰ گرم كره نرم
▫️۹۰ گرم پودر قند
▫️کمی نمک
▫️۲۰ گرم پودر بادام
▫️شکلات نوتلا
🔸همه مواد را با دست یا در دستگاه غذاساز مخلوط کنید و ورز دهید. سپس آن را با سلفون بپوشانید و بگذارید یک ساعت در یخچال بماند. فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید. خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده پهن کرده و مستطیل هایی در حدود ۷ سانتی متر در ۶ سانتی متر درست کنید. یک قاشق چای خوری شکلات را در وسط آن قرار دهید و مانند ویدئویی که در انتها قرار داده ام آن را ببندید و روی آن را با کمک یک قلم مو با کمی شیر رومال کنید و دو لبه را بهم بچسبانید و به مدت ۱۰ دقیقه آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود و سپس نوش جان کنید
🍟🍔
༺🍔 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍔 ⃟༻
↳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود #سمبوسه اصل بندر
💢✍ کامل با تمام نکات
༺🍔 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍔 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قورمه سبزی 🍲🍛
💢✍ کامل با تمام نکات
༺🍔 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍔 ⃟༻
↳ ᯾❁ @fast_food ❁᯾
#بر سر بیوه جوان چه گذشت ؟؟
شب گذشته من و فریده در خانه باهم بودیم و یکی از دوستانم به نام بهرام هم مهمان ما بود. بعد از خوردن شام احساس کردم سرم گیج میرود ...
متنشو گذاشتیم تو لینک زیر ولی خیلی وحشتناکو دردناکه😢😰 اگ تحمل خوندنشو نداری نیا🚫
ادامه ماجرا(زیر ۱۸ سال نیان🔞)👇
https://eitaa.com/joinchat/3995467780Cb20f64abb1
🔴اغتشاشات در زاهدان خیلی به شدت فراگرفته!!
🚨#تروریستی ها نقشه خود را انجام دادند؟؟!😳😱
ماجرای حمله #تروریست🚨❌🇮🇷
🎥فیلم #حمله ناگهانی تروریست👇😳
‼️ورود افراد زیر ۱۸ ممنوع میباشد🔞
https://eitaa.com/joinchat/1073414246C1adb02572b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#بستنی لقمه ای چیزکیک و توت فرنگی خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#بستنی_لقمه_ای
#چیز_کیک
#توت_فرنگی
#لقمه_ای
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فراپه قهوه
دیدید منوی کافی شاپا رو که نگاه میکنیم هنگ میکنیم و نمیدونیم مثلا فراپه فرقش با شیک چیه و خلاصه یه چیزی سفارش میدیم و تا تحویل گرفتنش استرس میگیریم 😁😁 آخرشم میبینیم اونی نبوده که میخواستیم..😭
یه بار کامل فرق اینا رو براتون نوشتیم، حالا از الان به بعد ویدیوهای طرز تهیه هاشونو براتون میفرستیم که همه شونو یاد بگیرید، چراغ اولو با فراپه روشن میکنیم.. شما بگید ویدیوی بعدی دوست دارید چی باشه؟!
فراپه یه نوشیدنی یخی زده شده س که با طعم دهنده ها مخلوط میشه تا یه حالت کفی پیدا کنه و معمولا سرد سرو میشه، فراپه مدلای مختلفی داره و میتونه رو پایه قهوه باشه یا میوه های مختلف.. مثلا فراپه توت فرنگی یا انبه جزو بهتریناشن.. فراپه قهوه هم که معروفترینشونه و پیشنهاد میکنم تا تابستون تموم نشده حتما امتحانش کنید و ازش لذت ببرید😍
༺🍔 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍔 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#کیک نسکافه کافیشاپی خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#کیک_نسکافه
#کیک_کافیشاپی
#نسکافه
#کافیشاپی
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
🍛🥙᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#لوبیا پلو مجلسی خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#لوبیا_پلو
#پلو #مجلسی
#ناهار
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
🍛🥙᯾❁ @fast_food ❁᯾