ادامه مطلب 👆👆👆 #پرهیزات⛔️ #غذایی_برای_کسانی_که_دیابت_دارن ⛔️از هرچیزی که در آن شکر بکار رفته ⛔️#نان گندم و #برنج و چیزهایی که از# گندم و #برنج درست می شود. ❇️ #غذاهای_مجاز: ⚡️#نان جو، جوی طبیعی آسیاب شود و در همه #غذاها ریخته و مصرف شود ⚡️هفته ای دو بار مقداری جوی طبیعی مثلا یک لیوان در سه لیوان آب جوشانده تا یک لیوان باقی بماند، سپس صاف شود و میل شود ⚡️خورش، چون حبوبات قند کمتری دارند 👌👌 #نکته: ۱. #جامع با آب #جو قند را به شدت کاهش می دهد ۲. #دم_کرده_گزنه نیز مفید است 👌کسانی که داروی #شیمیایی قند مصرف می کنند با خوردن داروهای طب اسلامی باید #کمکم و به مرور زمان داروهای شیمیایی را #قطع کنند #دیابت بارداری🤰🤰: ⛔️از چیزهایی که #شکر دارد #پرهیز شود و جوی طبیعی آسیاب شده در غذا مصرف شود و علاوه بر اینها از #سویق_جو و #سنجد استفاده شود. ادامه دارد... 🌺طب اسلامی شیعی 👇 🌺 @tebbe_eslamie_shiei 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 @galeriyasrazeghi

#نخود_پلو 🍱 مواد لازم: (برای۳ نفر) ۱. گوشت گوسفندی: ۱۲۰ گرم، قیمه‌ای خُرد‌شده ۲. برنج: ۳ پیمانه ۳. نخود ایرانی: ۱ پیمانه ۴. پیاز: ۱ عدد ۵. نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر: به میزان لازم ۶. زعفران: به میزان دل‌خواه ۷. روغن یا کره حیوانی: به میزان لازم ♨️ دستور پخت: نخود را از شب قبل بخیسانید و با همان آب و همراه ۵ لیوان آب دیگر درون دیگ بریزید و بگذارید خوب بپزد. در نیم‌ساعت آخر پخت، کمی نمک بیفزایید. یک عدد #پیاز را رنده‌کنید، کمی تفت‌دهید تا سبک شود و گوشت‌گوسفندی را با #روغن کمی تفت‌دهید. #زردچوبه، #فلفل و پودر #سیر را هم درون #تابه، چند دقیقه هم‌بزنید تا بوی خامی زردچوبه گرفته‌شود. حدود ۳ لیوان آب بریزید و صبرکنید تا #گوشت بپزد. در ۱۵ دقیقه آخرِ پخت گوشت، #زعفران و کمی نمک بیفزایید. #برنج را چندبار بشویید و با حدود یک بند انگشت آب روی آن و ۱ قاشق غذاخوری سرخالی نمک، ۲ ساعت بخیسانید. پس‌از این زمان، آب باقیمانده داخل برنج را پیمانه‌بزنید، از برنج جداکنید و برنج را کناربگذارید. پس‌از پخت کامل گوشت و نخود و کم‌شدنِ آب هردو، به اندازه آب باقیمانده برنج خیسانده که برداشته‌بودید، از آب گوشت و نخود پیمانه‌کنید و روی برنج بریزید و با نخود، گوشت و #روغن_حیوانی برنج را کته‌کنید. پس از ۳۰-۴۵ دقیقه، غذای شما آماده است. نخودپلو را می‌توانید با پاشیدن کمی زیره سبز روی آن، نوش‌جان کنید.😋 👩🏻‍🍳 اگر تمایل به مزه شیرین دارید، می‌توانید در کنار این غذا از #کشمش_پلویی نیز بهره‌ببرید. ✍ به کوشش: بانو زینب عباسی 📸 با هنرمندی: بانو زهرا عباسی ✳️ با توجه به ویژگی‌های نخود، این غذا می‌تواند گزینه‌ بسیارمناسبی برای #کودکان، #سالمندان، بانوان #باردار و مادران‌شیرده (به‌ویژه جهت افزایش شیر)، مخصوصاً در فصل‌های #پاییز و #زمستان به‌شمار رود. #دکتر_ناصر_رضایی_پور ╭─┅🍃🌺🍃┅─╮ @galeriyasrazeghi گالریاس ╰─┅🍃🌺🍃┅─╯