⤴️➰⤴️➰⤴️ ┅═ೋ❅🌹2⃣8⃣🌹❅ೋ═┅ ♦️لیست ۹ 🔸دلمه قارچ #معتدل_رو_به_گرمی_صفرازا 👈قارچ بزرگ/گوشت چرخ‌کرده/فلفل دلمه‌ای / پنیر پیتزا/پیاز/روغن/ رب گوجه فرنگی/ نمک و فلفل /  زردچوبه، آویشن/پودر سیر ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸دلمه سبزیجات #گرم_و_خشک_سودازا 👈بادمجان دلمه ای/کدو/ فلفل دلمه ای سبز و قرمز/گوجه فرنگی درشت/پیاز خرد شده/روغن/گوشت چرخ کرده/رب گوجه ‌فرنگی/لپه پخته/برنج/تره، جعفری، شوید، ریحان، مرزه و ترخون ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸دلمه بادمجان با سس پنیر #سرد_و_تر_سودازا 👈بادمجان دلمه‌ای /فيله‌مرغ /فيله گوجه‌فرنگی /فلفل‌دلمه‌ای /پياز خرد /سير/آرد گندم/شير/پنير پیتزا/ نمك/فلفل /زردچوبه/كره/جعفری ❌❌❌ ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸دلمه قارچ با مرغ و سیب زمینی #سرد_و_تر_رو_به_معتدل_و_سودازا 👈سیب زمینی / سینه یا فیله مرغ / قارچ /پیاز داغ /فلفل دلمه ای /جعفری خرد شده/تخم مرغ/ نمک/ فلفل/ادویه / آرد سـوخـاری /رب گوجه فرنگی /پنیر پیتزا / روغن ❌❌❌ ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸دلمه کباب #گرم_و_تر 👈گوشت چرخ کرده /کلم برگ سفید و قرمز /آب گوشت /خرده های نان ساندویچ /کره /پیاز سرخ شده /نمک و فلفل  ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸دلمه‌ مرغ‌ و‌ برنج #سرد_و_خشک_سودازا_و_صفرازا 👈برنج/سس خردل /سس مایونز / ماست/لوبیا سبز پخته شده/ پیازچه خرد شده/ برگ اسفناج یا کاهو/سینه مرغ پخته شده/ گوجه فرنگی یا فلفل دلمه/نمک و فلفل ❌❌❌ ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸دلمه نخود و سبزیجات #گرم_و_خشک_سودازا 👈نخود آشی/پیاز متوسط /جعفری خردشده /گشنیز خردشده/کرفس /فلفل دلمه‌ای کوچک #طب_مزاج https://eitaa.com/joinchat/2823094288C1abd6712c8 حریـــــــم عشـــــــق❤️

⤴️➰⤴️➰⤴️┅═ೋ❅🌹❅ೋ═┅ 🔸دلمه کدو سبز #سرد_و_تر_سودازا 👈کدو سبز/برنج/گشنیز /گوشت/پیاز/گوجه/نمک/فلفل قرمز/فلفل سیاه/زردچوبه/نعنا/کره/پیازچه/روغن/ادویه‌کاری/رب گوجه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸دلمه برگ مو‌ بدون گوشت #گرم_و_خشک_سودازا 👈برگ مو/روغن زیتون/  کشمش/ پیاز/آب/فلفل فرنگی شیرین/ فلفل سیاه/ شوید/ جعفری/برنج/نمک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸دلمه حلقه‌ای یا‌ قالبی #گرم_و_خشک_سودازا 👈برنج /گوشت /سبزی خرد شده ( ترخون، ريحان، جعفری، گشنیز، پیازچه، شوید)/پياز سرخ شده/خلال پوست پرتقال/زرشك قرمز /سركه /شكر /فلفل سياه و قرمز /روغن زيتون /آب ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸فلفل دلمه ای شکم پر #گرم_و_خشک_سودازا 👈فلفل دلمه ای سبز /نمک و فلفل /گوشت چرخ شده /پیاز خرد شده بزرگ /گوجه فرنگی خرد شده /برنج/ آب  /پنیر چدار خرد شده /روغن /رب گوجه فرنگی  ❌❌❌ ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸دلمه سیب زمینی #سرد_و_تر_سودازا 👈پیاز/رب گوجه ‌فرنگی/ جعفری (ساطوری شده)/گوشت (چرخ شده)/سیب زمینی (درشت و گرد)/زعفران/نمک و فلفل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸دلمه قارچ با مرغ #معتدل 👈قارچ/سینه مرغ /پنیر موتزارلا/پیاز/فلفل دلمه ای /روغن زیتون/سس گوجه /زردچوبه/نمک و فلفل ❌❌❌ ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸دلمه کلم با مرغ #سرد_و_تر_سودازا 👈کلم/گوشت سینه مرغ / سیب زمینی پخته شده/ زنجبیل /قارچ ریز شده/پیازچه/نمک و فلفل/سیر/

⤴️➰⤴️➰⤴️ ┅═ೋ❅🌹3⃣8⃣🌹❅ೋ═┅ ♦️لیست ۹ 🔸دلبندی بیرجندی #معتدل_صفرازا_دَمساز 👈دل ❉ جگرسیاه ❉ شش ❉ قلوه ها خرخره گوسفند ❉ پیاز داغ ❉ چربی گوسفند ❉ آب ❉ زعفران ❉ نمک ❉ رب انار ❌❌❌ ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸خاگینه برگ پیازچه #گرم_و_تر_صفرازا 👈تخم مرغ ❉ پیازچه خردشده ❉ آرد ❉ نمک ❉ فلفل ❉ روغن ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸خوراک کدو تنبل #گرم_و_تر_صفرازا 👈ادویه کاری ❉ زردچوبه ❉ پیاز ریز خرد شده ❉ پودر هل ❉ دانه خردل ❉ کدوتنبل یا کدوحلوایی حبه ای خرد شده ❉ مخلوط سبزیجات جعفری و شوید ❉ آب ❉ نخود آبپز شده ❉ برگ نعنا ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸غروت کشک بیرجند #سرد_و_خشک_صفرازا 👈قروت بیرجندی ❉ گردو ❉ آب ❉ پیاز ❉ روغن ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸کوکو شیرین مشهد #معتدل_و_صفرازا 👈سیب زمینی آبپز ❉ ماست شیرین ❉ تخم مرغ ❉ بگینک پودر ❉ روغن شهد کوکو: زرشک ❉ آب ❉ شکر ❉ گلاب ❉ خلال پسته ❉ خلال بادام ❉ زعفران ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸دیزی سنگی #گرم_و_تر_دَمساز 👈گوشت گوسفندی با استخوان ❉ دنبه ❉ لپه ❉ پیاز ❉ مغز لیموعمانی ❉ آب گوجه فرنگی ❉ رب گوجه فرنگی ❉ سیب زمینی ❉ نمک ❉ فلفل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸چنگالی #گرم_و_خشک_دَمساز 👈نان بیات ترد خرد شده ❉ شکر یا شیره نبات یا عسل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸آبگوشت بادمجان و کشک #گرم_و_خشک_دَمساز 👈کشک ساییده ❉ گوشت چرب با استخوان ❉ نخود و لوبیا سفید ❉ سیب زمینی پوست کنده ❉ پیاز ❉ بادمجان قلمی ❉ چغندر ورقه شده ❉ خیار ❉ نمک ❉ فلفل ❉ زردچوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸آبگوشت زیره #گرم_و_خشک 👈گوشت آبگوشتی ❉ پیاز ❉ سیر ❉ پودر زیره سیاه ❉ رب گوجه فرنگی ❉ نمک ❉ فلفل ❉ زردچوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸کوکو اسفناج گرگانی #سرد_صفرازا 👈اسفناج خردشده ❉ گشنیز خردشده ❉ تخم مرغ ❉ نمک ❉ فلفل ❉ زردچوبه ❉ آرد ❉ سیر ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸انار آویج (انار بیج) #گرم_و_خشک 👈مغز گردو ❉ سبزی ❉ گوشت چرخ کرده ❉ پیاز متوسط ❉ رب انار ترش یا آب انار ترش ❉ نمک ❉ فلفل ❉ زردچوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸خورشت فسنجان گیلانی #گرم_و_خشک_سودازا 👈مرغ ❉ گردو ساییده ❉ پیاز ❉ رب گوجه ❉ رب انار ❉ نمک ❉ فلفل ❉ زردچوبه ❉ زعفران ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸باقلای بهاره #سرد_و_خشک_صفرازا 👈باقلا سبز ❉ پیاز سفید یا پیازچه درشت ❉ ژامبون یا کالباس ❉ فلفل سبز و قرمز دلمه ای ❉ روغن زیتون ❉ سرکه ❉ نمک ❉ فلفل ❉ جوش شیرین ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸پلاسر تره #سرد_و_تر_سودازا 👈سبزی تازه: شوید، گشنیز، جعفری، تره، اسفناج، ترشک، برگ گزنه ❉ پیاز ❉ سیر ❉ تخم مرغ ❉ گوجه فرنگی ❉ فلفل ❉ نمک ❉ زردچوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸ترشه شامی #گرم_و_تر_صفرازا 👈گوشت چرخ کرده ❉ پیاز ❉ گوجه فرنگی ❉ رب گوجه فرنگی ❉ فلفل ❉ زردچوبه ❉ نمک ❉ آردنخودچی ❉ گشنیز ❉ جعفری ❉ نعنا خشک ❉ آب ❉ آبغوره https://eitaa.com/joinchat/2823094288C1abd6712c8

⤴️➰⤴️➰⤴️ ┅═ೋ❅🌹3⃣9⃣🌹❅ೋ═┅ ♦️لیست ۱۰ 🔸خورشت آلوچه #سرد_و_خشک_صفرازا 👈آلوچه خشک ◇ گوشت ◇ پیاز ◇لوبیا چیتی سبزی خشک ( جعفری و گشنیز ) ◇ رب گوجه ◇ آبلیمو ◇ نمک ◇ فلفل ◇ زردچوبه ◇ دارچین ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸خورشت به آلو #معتدل_و_صفرازا 👈پیاز ◇ گوشت خورشتی ◇ استخوان دنده یا گردن ◇ به ◇ آلو خورشتی ◇ زعفران ◇ نمک ◇ فلفل ◇ زردچوبه ◇ چوب دارچین ◇ گلاب ◇ عرق هل ◇ شکر ◇ آبلیمو ◇ رب گوجه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸تباهگ #گرم_و_خشک_سودازا 👈گوشت خشک شده ◇ نمک و فلفل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸دوغ پا #سرد_و_خشک_صفرازا 👈گوشت گوساله ◇ لپه ◇ پیاز ◇ رب گوجه فرنگی ◇ دوغ ◇ نمک ◇ فلفل سیاه ◇ زردچوبه ◇ زعفران ❌❌❌ ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸تنورچه #گرم_و_تر_دَمساز 👈قطعات بزرگ گوشت گوسفند ◇ سیخ از جنس چوب نخل ◇ زغال ◇ ظرف آب ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸آبگوشت ماهی (لنجو) #سرد_و_خشک_صفرازا 👈پیاز ◇ ماهی ◇ دوغ ◇ زردچوبه ◇ نمک ◇ فلفل ◇ آچار زابلی ( سس تند قرمز پرورده ای ) ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸دوغ برک (درزنک) #سرد_و_خشک_صفرازا 👈دوغ ◇ آرد ◇ زردچوبه ◇ نمک و فلفل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸ماهیگ پچ #سرد_و_تر_رو_به_معتدل_سودازا 👈ماهی کوچک رودخانه ای ◇ آرد گندم ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸اوجیزک #سرد_و_تر_سودازا 👈گوجه ◇ پیاز ◇ آب ◇ سیب زمینی ◇ آچار محلی ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸دلک #گرم_و_خشک_رو_به_معتدل 👈دانه های گندم خرد شده برای مصارف سوپ ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸هلیسه #گرم_و_تر 👈گندم ◇ گوشت ◇ پیه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸سبزک #معتدل 👈خوشه گندم ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸ترش کباب #سرد_و_خشک (با گوشت گوسفند)؛ #گرم_و_تر_صفرازا 👈گوشت راسته گوساله❌ یا گوسفند ◇ گردو آسیاب شده ◇ رب انار ◇ نمک ◇ پیاز ◇ چوچاق و جعفری ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸ترشه تره #سرد_و_خشک 👈برنج ◇ سبزی ( تره ، جعفری ، گشنیز ، اسفناج ، کمی نعنا و چاچوق ) ◇ آرد ◇ سیر ◇ تخم مرغ ◇آب نارنج یا آبغوره ◇ نمک ◇ فلفل ◇ زردچوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸جعفری قورمه #سرد_و_خشک_صفرازا 👈گوشت گوساله چرخ کرده ◇ جعفری و تره سلطوری شده ◇ بادمجان قلمی ◇ پیاز ◇ آبغوره ◇ نمک ◇ فلفل ❌❌❌ ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸چغرتمه مرغ #سرد_و_خشک_صفرازا 👈مرغ خرد شده ◇ زعفران ◇ فلفل سیاه ◇ زردچوبه ◇ پودر تخم گشنیز ◇ پودر دارچین ◇ نمک ◇ تخم مرغ ◇ پیاز ◇ آب نارنج یا آبغوره ◇ استاک مرغ ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸خورشت انار مسما #سرد_و_خشک_صفرازا 👈مرغ ◇ دانه انار ◇ پیاز ◇ رب انار ◇ رب گوجه ◇ نمک ◇ فلفل ◇ زردچوبه ◇ زعفران