🌷سلام به دوشنبه 16آبان ماه خوش‌آمدید🌷 🌺خداوند قادرترین 🌼کارگردانیست که با 🌸رسیدن سپیده دم میگَوید: 1⃣ نـــور 2⃣ صـــدا 3⃣ حـــرکـــت 🌺او زیباترین فیلم هستي 🌼را کلید می زند 🌸‌و من بهترینن ‌نقش را 🌺برایتان آرزو می کنم 🌼روزتون به خیر و نیکی 🌻صبحتون دل انگیز 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

#صبحانه عالی این صبحونه جدید رو حتما امتحان کنین فوق العاده ست. بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پیراشکی_گوشت براي تهيه خمير پيراشكي يك پيمانه شیر ،يك عدد تخم مرغ،يك ق م نمك،يك ق م مايه خمير و سه ق غ روغن همه رو با هم مخلوط ميكنيم و كم كم آرد رو اضافه مي كنيم تا زماني كه خمير به دست نچسبه ولي چسبندگي خمير احساس بشه خوب خمير رو ورز ميديم حدود سه پيمانه يا كمي بيشتر آرد ميبره بستگي به نوع آرد داره بعد روي خمير رو مي پوشونيم ميزاريم جاي گرم تا حجمش زياد بشه بعد با وردنه خمير رو باز ميكنيم كاتر ميزنيم و از مواد دلخواه روي خمير ميريزيم و لبه ها رو بهم تا ميزنيم و در روغن داغ سرخ ميكنيم به همين سادگي و خوشمزگي😋😋😊😊 مواد داخل پیراشکی هم یه پیازراریز خردکرده وتفت میدیم گوشت چرخی راریخته وتفت داده وکلم برگ سفید راخردکرده واضافه میکنیم نمک وفلفل سیاه زده ووسط خمیرگذاشته وبه خمیر شکل میدیم ودرروغن داغ سرخ میکنیم. اگه طعم کلم رو دوست نداشتین میتونید کلم راحذف کنید. بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#بادمجون_شکم_پاره 🍆در ابتدا بادمجونای یک دست و قلمی رو پوست کنده و از شب قبل نمک زده و بعد که سرخشون کردیم میزاریم تو صافی تا حسابی روغن اضافیش کشیده شود ....یه پیاز کوچولو تفت داده و گوشت چرخ شده و نمک و فلفل زردچوبه و پودر دارچین و قوره و هر ادویه ای که دوست دارین بریزین به اضافه یه ق غ رب گوجه و داخل شکم بادمجونا رو پر کنید ....حالا میریم سراغ سس شکم پاره....داخل تابه یه ق از همون روغنی که بادمجونا رو سرخ کردیم بایه لیوان پوره گوجه و چند تایی گوجه گیلاسی ریخته و دو لیوان اب با عصاره گوشت ریخته و بادمجونا رو داخل سس بچینید و بزارین به مدت یک ساعت تا سس حسابی به خوردش بره و سرو کنید. بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

👩‍🍳#کباب_تابه_ای👩‍🍳 مواد لازم ؛ گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم ۱ عدد پیاز رنده شده ۱حبه سیر رنده شده ۴ قاشق غذاخوری پر آرد سوخاری ۴ قاشق غذاخوری شیر (آن را نرم می کند) ۱عدد تخم مرغ ۱قاشق چایخوری فلفل سیاه، فلفل قرمز نمک ▪️▪️▪️ مواد دیگر: ۲۵۰ گرم قارچ ۱عدد پیاز بزرگ ۱قاشق غذاخوری کره ۱قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ۲ فنجان پوره گوجه فرنگی ۱ لیوان آب داغ ۱ حبه قند تا ترشی گوجه رو بگیره ۱ قاشق غذاخوری نشاسته + نصف لیوان چای خوری آب نمک، آویشن، پاپریکا بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

#کوکو_تره 🥢تره ۴۰۰ گرم 🥢۳ تا تخم مرغ 🥢نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه کاری 🥢زعفران آبزده ۲ ق غ 🥢یک چهارم لیوان آرد سفید 🥢۲ حبه سیر 🥣طرز تهیه: اول از همه تره هارو ریز خورد کنین(میتونین با میکسر خیلی ریزتر هم خورد کنین) بعد داخل آبکش حسابی زیر شیر آب بشورین، بزارین یکم خشک بشه، خشک که شد داخل یه ظرف بزرگ بریزین، تخم مرغ هارو بهش اضافه، نمک فلفل زردچوبه ادویه کاری رو بهش بزنین،زعفرون رو بریزین،آرد هم همینطور، ۲حبه سیر رو هم توش رنده کنیم، با قاشق حسابی هم بزنین، میکس که شدن باهم، قابلمه یا تابه رو روغن بریزین بزارین رو گاز داغ بشه، داغ که شد مواد کوکو رو توش بریزین و با قاشق روشو صاف کنین و در قابلمه رو بزارین با شعله متوسط تا مغز پخت بشه، وقتی پخت داخل بشقاب برگردونین و برش بزنین! بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#اسپاگتی ✍مواد: 🥢 ۲۵۰ گرم اسپاگتی 🥢۱عدد پیاز 🥢۲ حبه سیر 🥢 فلفل قرمز تند ۱ عدد 🥢 ۱ فنجان پوره گوجه فرنگی 🥢 ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 🥢۱ فنجان خامه یا شیر 🥢 ۳ قاشق غذاخوری پارماسان 🥢 ۴قاشق غذاخوری روغن زیتون 🥢 فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک 🥢 روی آن ریحان تازه و فلفل کاپیا پاشیدم بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

#دلمه_قارچ این نوع پیش غذا بسیار خوشمزه و مقوی است و شما می توانید دلمه قارچ را به عنوان غذای اصلی برای شام نیز میل کنید توجه داشته باشید که می توانید قارچ را با هر نوع مواد دلخواه پر کنید. طرز تهیه دلمه قارچ همانند طرز تهیه قارچ شکم پر است. طرز تهیه دلمه قارچ برای طرز تهیه دلمه قارچ ابتدا درون قارچ ها را به خوبی خالی کنید سپس با هر نوع مواد دلخواهی که دوست دارید درون قارچ ها را پر کنید. حتما بخوانید:  طرز تهیه چیکن فینگر لذیذ و خوش طعم می توانید از موادی که در درون ماکارونی استفاده می کنید برای دلمه قارچ نیز استفاده کنید ولی توجه داشته باشید که این مواد بایستی برای طرز تهیه دلمه قارچ خشک تر باشند. بعد از اینکه درون قارچ ها را پر کردید آن ها را در دون قالب فر قرار دهید و روی هر کدام از دلمه های قارچ یک برش پنیر پیتزا قرار دهید  و روی برش های پنیر پیتزا می توانید فلفل دلمه ای و …بگذارید. سپس قارچ ها را به مدت ۱۰ دقیقه در درون فر بگذارید. ‌بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پفک_خونگی سیب زمینی ۵۰۰ گرم ۳ تا نشاسته ذرت ۵۰ گرم نصف پیمانه نمک فلفل قرمز ۱/۳ ق چ پاپریکا ۱ ق چ و هر ادویه قرمز و خوشمزه ای که دوست داری. قرمزه باشه بهتره پفک خوشرنگ تر میشه. بکینگ پودر نصف ق چ دو ق غ روغن مایع بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#غذا_با_مرغ گوشت چرخ كرده یا سینه ی مرغ ریز شده ١٠٠ گرم، كنسرو نخود،هويج،ذرت يك قوطي یا خودتون به مقدار دلخواه بپزید. قارچ ٢٠٠ گرم، پياز، رب دو ق غ، فلفل،نمك،زردچوبه، برنج ٢ پيمانه 🔴 پياز داغ درست كرده و گوشت یا مرغ را به آن اضافه ميكنيم كمي كه تفت داديم كنسرو اضافه كرده و بعد قارچ ها رو خرد ميكنيم و به موادمون اضافه ميكنيم كمي كه تفت داديم ادويه جات زده و رب ميزنيم برنج و ميزاريم آبش كشيده بشه وقتي آب برنج كامل كشيده شد مواد و لابه لا برنج ريخته و دم میدیم. بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

هر صبح که از خواب بیدار می‌شوی در نظر بیاور چه سعادتی‌ست زنده بودن، دوست داشتن شادی عطریست که نمی‌توان آن را به دیگران زد و خود از بوی خوش آن بهره‌مند نشد. سلام 😍❤️ صبحتون بخیر 🌞❤️ 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#نیمرو این آموزش روش‌های مختلف نیمرو درست کردن هم داشته باشید بدرد میخوره.‌ فقط یک مدل درست نکنید.😉 بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

‍ #سوپ_قارچ ✍موادلازم: 🥢جو پرک               1 لیوان 🥢قارچ خرد شده      2 لیوان 🥢هویج                  3 عدد 🥢شیر                   2 لیوان 🥢سیر                   3 حبه 🥢سینه مرغ           1عدد 🥢خامه                  5 قاشق غذاخوری 🥢کره                    2 قاشق غذاخوری 🥢شوید و نمک و فلفل  به مقدار لازم 🥣طرزتهیه: 🔹ابتدا درون قابلمه ای 5 لیوان آب بریزید سپس سینه مرغ ، جو پرک ، نمک و فلفل بریزید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا در مدت زمان 2-3 ساعت ارام ارام باهم بپزند و جو لعاب بیندازد. در اواسط پخت مرغ میتوانید هویج نگینی خرد شده یا رنده شده را اضافه کنید. 🔸پس از این مدت زمان و پخت مواد ، سینه مرغ را خارج کنید و بصورت مکعبی یا ریش ریش خرد کنید و دوباره درون قابلمه برگردانید سپس کره ، شیر داغ و قارچ خرد شده را نیز اضافه کنید و اجازه دهید 15 – 30 دقیقه دیگر سوپ با حرارت ملایم بپزد. 🔹پس از اماده شدن سوپ خامه را اضافه کنید و کمی مخلوط نمائید سپس درون کاسه های سوپخوری بریزید و با شوید خشک و کمی خامه تزئین کنید. ‌بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#چلو_قالبی اول از همه ی مقدار از برنج رو زعفرانی میکنید بعد کف قابلمه ک حتما باید نچسب باشه رو روغن بریزید.( اگر قابلمتون نچسب نبود میتونید از ی سری از فویلا ک مخصوص آشپزی هستن استفاده کنید و کف قابلمه بزنید و روی اون روغن بزنید) برنج زعفرانی رو اضافه کردم و روش رو صاف میکنیم. و بعد برنج سفید رو اضافه میکنیم و شعله رو کم میکنیم و ب مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه روی حرارت کم کم میزاریم دم بکشه. من معمولا زمانم رو چشمی در نظر میگیرم وقتی دیواره های برنج کمی رنگش عوض شد خاموش میکنم. بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#سوسیس_بندری ✍موادلازم؛؛؛؛ 🥢سوسیس کوکتل ۳عدد 🥢سیب زمینی متوسط ‌ ۱عدد 🥢پیاز متوسط خلالی نازک خرد شده ۱عدد 🥢فلفل شیرین ۳عدد 🥢رب گوجه یک قاشق غ 🥢اب داغ یک چهارم پیمانه 🥢نمک و فلفل و زرد چوبه 🥣طرز تهیه؛؛؛؛؛ ابتدا سیب زمینی ها را سلیقه ای خرد کرده و سپس سرخ کنید.سپس سیب زمینی هارا کنار گذاشته و پیازها رابه همراه زرد چوبه درون روغن بریزی‌تا حدی که نرم شه و کمی تغییر رنگ بده در حدی که کامل سرخ نشه سوسیس ها و فلفل سبزرا اضافه کنید سوسیس ها سرخ شدن سیب زمینی ها را اضافه کرده رب و اب و فلفل را مخلوط کرده و به مخلوط سوسیس اضافه کنید .در حدی که خوب مخلوط سن و ی مقدار اب بخار شد حرارت را خاموش میکنیم . این غذا در اصل تند است و خوشمزگیش به تندیشه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#چیز_برگر ✍موادلازم: 🥢گوشت چرخ کرده ۸۰۰ گرم(میتونیدیه 🥢پیازهم رنده کنید تومخلوط گوشت بریزید ترد تروبهترمیشه) 🥢نمک یک قاشق چای خوری 🥢فلفل یک قاشق چای خوری 🥢یک قاشق چای خوری نعناخشک( یاپونه کوهی خشک) 🥢۶۶۰ گرم خمیرجادویی 🥢نصف پیمانه سس قرمز پیتزا 🥢سه چهارم پیمانه پنیرموزارلا 🥢دوتکه سوسیس پپرونی(تند) 🥢نصف پیمانه کره سیر 🥣طرزتهیه: گوشت وفلفل و نمک ونعناراباهم مخلوط کرده ورزشان دهید وطبق فیلم مثل همبرگرسرخشان کنید. یک گلوله ازخمیرپیتزابرداشته وپهنش کرده وبه ترتیب همبرگرکوچک سرخ شده سپسسس گوجه و سپس پنیرموزارلا،دوبرش ازسوسیس ودرآخردوباره یک همبرگر کوچک سرخ شده گذاشته وطبق فیلم خمیررادور موادبپیچید. نان هاراروی کاغذ روغنی درقالب قرارداده ورویشان راباقلمو کره سیر(مخلوط کره ذوب شده وسیرخرد شده)مالیده ودرفر۱۸۰ درجه سانتی گراد بمدت ۳۰ دقیقه قرارشان دهید. فوق العاده میشه حتما امتحانش کنید. بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#خمیر_جادویی ازاین خمیرمیتونید برای#پیتزا #اشترودل و#پیراشکی و.. استفاده کنید. بافت این خمیرفوق العاده میشه. ✍موادلازم: 🥢نصف قاشق چای خوری نمک 🥢یک قاشق مرباخوری پودرخمیرمایه 🥢نصف پیمانه(لیوان دسته دارفرانسوی)شیرولرم 🥢یک قاشق مرباخوری شکر 🥢۱.۵-۲لیوان آرد 🥢تخم مرغ یک عدد 🥢روغن مایع سه قاشق غذاخوری 🥣طرزتهیه: شیرروباشکروخمیرمایه مخلوط کنید وبذارید یه ربع بمونه تاعمل بیاد. سپس روغن ونمک وتخم مرغ رویه کم هم بزنیدوخمیرمایه عمل اومده رواضافه کرده همشون بزنید. طبق فیلم آردروکم کم اضافه کنید تاخمیربه دستتون نچسبه وخمیرروبمدت دوساعت توآشپزخانه هوای معمولی بذاریدوبعدش میتونید استفادش کنید. ‌بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

‍ #خورشت_قیمه_بادمجان  ✍مواد لازم 🥢گوشت لخم تکه شده  ۲ فنجان 🥢لپه‎   ۱ فنجان 🥢پیاز   ۲ عدد 🥢گوجه فرنگی   ۱ عدد 🥢روغن   ۲ فنجان 🥢زعفران    به مقدار لازم 🥢بادمجان   ۱ کیلوگرم 🥢رب گوجه ‌فرنگی   ۲ قاشق غذا خوری 🥢غوره   ۱ قاشق غذا خوری 🥢لیمو عمانی   ۴ عدد 🥢نمک و فلفل و زرد چوبه    به مقدار لازم 🥣طرز تهیه 🔹یک عدد پیاز کوچک را با نصف فنجان روغن سرخ کرده، کمی زردچوبه به آن اضافه ‌کنید. لپه را بشویید، به پیاز داغ اضافه کنید و تفت ‌دهید تا بعد از پختن، لپه‌ها له نشود. 🔹گوشت، نمک، فلفل و در صورت دلخواه زعفران را اضافه و تفت دهید. لیمو عمانی یا غوره و سه الی چهار لیوان آب را اضافه کنید؛ در ظرف را بگذارید، با حرارت کم بپزید تا بعد از حدود دو ساعت خورش نیم پز شود 🔹بادمجان‌ها را پوست بکنید، وسط آن‌ها را برش بزنید و با یک و نیم فنجان روغن سرخ کنید. سپس روغن بادمجان‌ها را جدا و یک عدد پیاز را در آن سرخ کنید. 🔹دو قاشق رب گوجه فرنگی را در یک فنجان آب حل کنید و در پیاز داغ تفت دهید و نصف آن را به خورش نیم پز شده اضافه کنید، بگذارید خورش با شعله کم حدود یک ساعت دیگر بپزد تا جا بیفتد 🔹یک عدد گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای را برش داده، همراه بادمجان‌های سرخ شده و یک قاشق غوره به بقیه رب تفت داده شده اضافه ‌کنید. 🔹در ظرف را بگذارید، آن را برای 5 دقیقه روی شعله بگذارید تا جا بیفتد. خورش قیمه و بادمجان‌های جا افتاده را در ظرف بکشید تا خورشت آماده پذیرایی شود ‌بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260

#جوجه_زعفرانی بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

#ماش_پلو  دو پیمانه ماش رو خیس کردم و گذاشتم با کمی اب بپزه و اواخر نمک زدم  برنج رو دو ساعت قبل خیس کردم ۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده ویکعدد پیاز درشت رنده شده ونمک و فلفل و زردچوبه و یک قاشق ارد نخودچی مخلوط کردم و خوب ورز دادم بعد قلقلی درست کردم وتو روغن سرخ کردم  برنج رو آبکش کردم و موقع دم گذاشتم لابه لاش ماش ریختم ودم گذاشتم  یک پیمانه کشمش رو شستم ونیم ساعت تو اب نگه داشتم وبعد صاف کردم و با کمی کره تفت دادم  و موقع سرو لابه لای برنج و روی برنج ریختم و روی برنج کوفته قلقلی گذاشتم. ‌بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

‍ #استیک_مرغ ✍مواد لازم 🥢سینه‌ مرغ   ۱ عدد 🥢سیر   ۱ حبه 🥢نمک و فلفل    به مقدار لازم 🥢کره   ۲۰ گرم 🥣طرز تهیه: 🔹سینه مرغ تون را بی استخوان کنید  و کف دستتون را روش بگذارید واز عرض یک برش بدهید .حالا لای کیسه فریزر بگذارید و با بیفتک کوب یا اگه ندارید لبه گوشت کوب یا پشت کارد آشپزخانه کمی بکوبیدش تا پهن تر بشه ولی خیلی زیادم باز و پاره نشه. 🔹کره رو بگذارید تا به دمای محیط برسه. روی یک طرف استیک هاتون کمی نمک و در صورت تمایل فلفل بپاشید و باچاقو به تمام قسمتهاش کره بزنید و سیر خرد شده. 🔹در این مدل  استیک نیازی به استراحت نیست. البته میتونید حدود نیم تا 1 ساعتی استراحتش بدید اما در ظرف در بسته. 🔹حالا تابه چدنی تون رو حسابی داغ کنید و تکه استیکتون رو در حالی که حرارت متوسط رو به بالاست توی تابه از طرفی که کره و سیر داره بندازید. بعد از 3-4 دقیقه که یک طرف استیکتون سرخ شد طرف دوم رو برگردونید تا گریل بشه. 🔹همچنین استیکتون رو توی تابه مدام از این رو به اون رو نکیند  و وقتی یک طرف کاملا آماده شد برش گردونید چون باعث از دست دادن آب میان بافتی استیک و خشک شدن اون میشه. استیکها از اون دسته غذاهایی هستند که باید بعد از آماده شدن فوری سرو بشند. ‌بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو😍😍 نوش جان 😋😋

⚘من می‌گویم ⚘صبح قشنگ‌ترین اتفاق زندگی‌ست ⚘اگر با لبخند به دنیا سلام کنی و ⚘با اهداف پر‌رنگ‌تر قلم سرنوشتت ⚘را به دست بگیری ... ⚘صبح را با سبزترین انرژی ها شروع کن ⚘که آینده‌ی سبزتری انتظارت را بکشد جانم #صبحتـون_عاشقـانه ...🌸 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c