🍔#مرغ_سوخاری_و_سیب_زمینی بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#خورشت_شوید ✍مواد لازم : 🥢آلوچه ترش و خشک : ۳۰۰ گرم 🥢مرغابی کوچک : یک عدد 🥢شوید خشک : دو تا سه قاشق غذاخوری 🥢آلو خورشتی : ۲۵۰ گرم 🥢تخم مرغ : دو تا سه عدد 🥢آبغوره : یک پیمانه 🥢نمک و فلفل : به مقدار لازم 🥢روغن : به مقدار لازم 🥣طرزتهیه : برای پخت خورش شوید ابتدا مرغابی را به خوبی پاک کنید و به قطعات مناسبی تقسیم کنید سپس تکه های گوشت مرغابی را بشویید و نمک بزنید. آلوچه خشک و آلو خورشتی را به صورت جداگانه بشویید و گوشت مرغابی را به همراه مقداری روغن درون قابلمه ای مناسب سرخ کنید سپس آلوچه خشک را به گوشت مرغابی اضافه کنید و تفت دهید و دو یا سه لیوان آب و آبغوره را به مخلوط گوشت و آلوچه اضافه کنید و شعله گاز را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب قابلمه را ببندید تا گوشت مرغابی نیم پز شود سپس آلوی خورشتی را به خورش اضافه کنید و بعد از نیم پز شدن آلو خورشتی شوید خشک را به خورش بیفزایید سپس اجازه دهید خورش روی حرارت ملایم گاز پخته شود و جا بیفتد. تخم مرغ ها را درون ظرفی مناسب بشکنید و با کمک چنگال تخم مرغ ها را هم بزنید و به خورش اضافه کنید بعد از اینکه تخم مرغ ها پخته شدند و خورش به روغن افتاد خورشت آماده است.😉 بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کباب_مرغ_حلزونی ✍مواد لازم : 🥢فیله مرغ ۶ عدد 🥢پیاز رنده شده ۱ عدد 🥢زعفران دم کرده به مقدار لازم 🥢نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم 🥢روغن ۱ قاشق غذا خوری 🥢لیمو ترش ۱ عدد 🥢سیخ چوبی تعدادی 🥣طرز تهیه: ✅فیله ها به ترجیحا به دو قسمت و یا نوارهای باریک برش بزنید ✅در ظرفی روی نوارهای مرغ پیاز رنده شده،ادویه،نمک،فلفل،زعفران آب کرده را بریزید ،وسپس آب یک عدد لیمو ترش را روی آن بچکانید وبیست دقیقه بگذارید تا چاشنی به خورد مرغمان برود. ✅ مرغ را از مواد خارج کرده و بصورت حلزونی رول میکنیم وسیخ چوبی را از انتهای رول پیچیده شده فرو میکنیم تا فیکس شود در هر سیخ سه تا پنج رول به دلخواه قرار میدهیم. ✅کف ماهیتابه نسوز را چرب کرده و سیخها رو در آن قرار میدهیم تا بپزد ✅ در طول کار سیخها را مرتب برمیگردانیم تا مرغ مغز پخت شود.نوش جان سایر نکات👇 میتوانید در طول پخته و سرخ شدن کباب روی ان کره و زعفران دم کرده بزنید تا خوشرنگتر شود. این غذا هم با نان و هم با برنج سرو میشود. بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#ته_انداز_مرغ ✍مواد لازم : 🥢ماست ۳تا۴قاشق غذاخوری 🥢روغن ۲قاشق غذاخوری 🥢زعفران یک قاشق غذاخوری 🥢برنج ۴پیمانه 🥢مرغ ۵تکه 🥢پیازدوعدد 🥢نمک وپودرسیربه میزان لازم 🥣طرزتهیه : ابتدا مرغهاروباپیازوادویه وزعفران مخلوط میکنیم یکساعت بهش استراحت میدیم تامزه داربشه بعدداخل تابه یک مقدارروغن میریزیم ومرغها روفقط یک طرفش روسرخ میکنیم درب تابه روهم بزارین برنج روهم آبکش میکنیم موادته چین،ماست،زعفران،روغن ومقداری ازبرنج روباهم مخلوط میکنیم کف قابلمه یکمقدارروغن ریخته مرغها رواززطرفی که سرخ نشده کف قابلمه میچینیم برنج زعفرانی رومیریزیم روی مرغهاوکاملافشرده میکنیم وبعدبرنج سفیدرومیریزیم مجددفشرده کرده دم کنی میزاریم اجازه میدیم حدودا۴۰دقیقه تادم بکشه بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#لازانیا به ازای ۵۰۰ گرم ورق لازانیا: سس اصلی: 🥢روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری 🥢پیاز: ۲ عدد 🥢هویج: ۲ عدد 🥢فلفل دلمه: ۲ عدد 🥢قارچ: ۴۰۰ گره 🥢زیتون: ۴ قاشق غداخوری 🥢رب گوجه: ۲ قاشق غداخوری 🥢نمک: ۲ قاشق چای‌خوری 🥢فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری 🥢آویشن: ۱ قاشق چای‌خوری 🥢پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری به فاصله هر ۷ دقیقه به ترتیب پیاز، هویج، فلفل دلمه، قارچ و زیتون رو بزنید و بعد از زیتون سریع ادویه و رب‌گوجه، تمامه کار سس انسجام: 🥢کره: ۲۰ گرم 🥢آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری 🥢شیر: ۱ لیوان 🥢پنیر پیتزا: ۵۰۰ گرم بعد از درست کردن همه موارد اونهارو مثل فیلم به صورت لایه‌لایه بچینید و بره تو فر واسه خودش. حدود ۵۰ دقیقه در فر با دمای ۱۹۰ درجه. اگه نمیخواید سس انسجام رو بزنید، ورق‌های لازانیارو بپزید.👌 بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کوفته_بادمجان_کبابی ✍مواد لازم: 🥢بادمجان متوسط کبابی شده 2 عدد 🥢سیب زمینی متوسط آب پز شده 2 عدد 🥢جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری 🥢پنیر پیتزا رنده شده یک لیوان 🥢پیاز یک عدد 🥢پیازچه دو عدد 🥢 سیر یک حبه 🥢تخم مرغ یک عدد 🥢آرد سوخاری دو تا سه قاشق غذاخوری 🥢نمک، فلفل سیاه، پول بیبر(فلفل قرمز پرک شده)، نعناع 🥢آرد دو قاشق غذاخوری برای سرخ کردن: 🥢روغن مایع 🥢آرد سوخاری بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔‍ #دمی_گوجه ✍مواد لازم: 🥢یک عدد پیاز بزرگ 🥢دو تا سیب زمینی متوسط 🥢دو قاشق غذا خوری پر ماست 🥢گوجه ی پوره شده یا ریز خرد شده ۲ لیوان 🥢رب گوجه یک قاشق غذا خوری 🥢برنج دو تا سه پیمانه 🥢عصاره ی مرغ یک عدد 🥢روغن نمک فلفل زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم 🥣طرز تهیه: اول روغن را داخل قابلمه میریزیم و می ذاریم کامل داغ بشه بعد پیازهارو خرد می کنیم و توی قابلمه میریزیم و یکم که سبک شد سیب زمینی هایی رو که مکعبی خرد کردیمو بهش اضافه می کنیم من میذارم تقریبا سیب زمینی ها با پیاز سرخ بشن نمک فلفل زردچوبه و پودر سیر رو اضافه میکنیم و یکم دیگه تفت می دیم رب رو میریزیم و میذاریم یکم سرخ شه گوجه ها رو اضافه می کنیم و یکم که اب گوجه کشیده شد برنجی که از قبل خیس کردیمو می ریزیم ابی که روی برنج میاد باید یک بند انگشت با سطح برنج فاصله داشته باشه وقتی اب جوش اومد ی دونه عصاره ی مرغ رو بهش اضافه می کنیم وقتی اب برنج یکم کشیده شد دو قاشق پر ماست رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم وقتی اب برنج تقریبا کشیده شد در قابلمه رو می ذاریم و اجازه می دیم با شعله ی کم دم بکشه😉 بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#دسر_موز_بیسکویت😉 بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#مرغ_خامه: یک غذای عالی در 5 دقیقه 😍 یکی از خوشمزه ترین های سیب زمینی و مرغ ، من از کیسه های فر برای پخت سریع تر استفاده کردم. ✍مواد لازم : 🥢700گرم سینه یا ران مرغ 🥢1 قاشق رب گوجه فرنگی 🥢3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 🥢نمک 🥢فلفل سیاه 🥢تکه های فلفل دلمه ای 🥢پودر فلفل قرمز 🥢1 حبه سیر 🥢نصف قوطی خامه 3 سیب زمینی خورد شده (بعدا مقداری روغن و ادویه بیشتر به ظرف اضافه کردم) مرغ و سیب زمینی را در فر جداگانه قرار داده ام به مدت ده دقیقه تا یک ربع در دمای 190 درجه پختم😉 بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پوره_سیب_زمینی سیب زمینی ها رو مکعبی خرد کنید و با مقدار کمی آب و نمک بذارید تا کاملا بپزه،وقتی خوب پخت ؛ آبکششون کرده و با گوشتکوب له کنید و با کره مخلوط کنید،اگر کم نمک بود مقداری نمک،پودر فلفل قرمز هم بهش اضافه کرده خوب مخلوط کنید و رو حرارت قرار بدید و کم کم شیر رو بهش اضافه کنید،به همین راحتی آماده شد😉 بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#سمبوسه_سیب_زمینی بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پیراشکی_بدون_گوشت بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#شامی_هویج ✍مواد لازم : 🥢گوشت چرخ کرده 🥢همراه با یک عدد پیاز متوسط رنده شده، 🥢هویج یک عدد رنده شده، 🥢نمک، فلفل، زردچوبه یک ق چ 🥢آردنخودچی سه ق غ 🥣طرزتهیه : من از نخود آبگوشتی اندازه چهار قاشق غذاخوری داخل تابه نخودو کمی تفت دادم.بعد ریختم داخل آسیاب وآسیاب کردم. بعد اضافه کردم به مواد شامی هویج، طعم خوشمزه ای میده به شامی، حسابی موادو ورز بدید داخل ظرفی بریزید و حدود یکساعت داخل یخچال گذاشتم. بعد داخل تابه روغن بریزید، به اندازه ی نارنگی بردارید. و با دستتون فروم بدید وداخل تابه سرخ کنید .با حرارت کم تا بپزه .بعد میتونید شامی هویج و داخل ی تابه دیگه انتقال بدید. دو قاشق سرکه، یک قاشق شکر، و نصف استکان آب با هم مخلوط کنید. بریزید رو شامیا مجددا بزارید. روی حرارت تا چاشنی وارد شامی بشه. و جذب شامی بشه. طعم شامی ملس میشه. که بانان یا برنج سرو کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#غذای_فوری بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#سالاد_زیتون پیازچه، جعفری، گوجه پوست کنده زیتون، رب، فلفل(فلفل دلمه اي قرمز با چن حبه سير ميپزيم تا ابش خشك شه) و فلفل قرمز، مغز گردو، رب انار ملس، روغن زیتون بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#کباب_چوبی_مرغ ✍مواد لازم : 🥢ترکیب سینه و رون مرغ ۶۰۰ گرم 🥢پیاز متوسط ۱ عدد 🥢سیر ۱ حبه 🥢فلفل کاپی یا فلفل دلمه ای قرمز 🥢جعفری 🥢زعفرون دم کرده 🥢پودر سوخاری ۳ ق غ 🥢نمک و ادویه(فلفل سیاه و قرمز، پودر پیاز، پودر سیر، سماق، زردچوبه) بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#مینی_برگر 🥢گوشت چرخ کرده گوساله ۶۰۰ گرم 🥢پیاز ۱ عدد رنده یا نگینی شده 🥢قارچ ۳۰۰-۴۰۰ گرم 🥢پنیر چدار ورقه ای ۱۵ عدد 🥢پنیر پیتزا ۲۰۰-۳۰۰ گرم 🥢 نان مینی برگر ۲۴ عدد 🥢سس مایونز ۲-۳ ق غ 🥢روغن زیتون به مقدار لازم 🥢نمک پودر سیر و فلفل سیاه هر کدام ۱ ق چ ⬇️رومال⬇️ 🥢کره آب شده ۲ ق غ 🥢کنجد ۱ ق غ بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

برای امروز و هر روزتان مسیری روشن و زیبـا آرزو می کنم آنچنـان که بجـز خـدا به کسی اعتمـاد و تکیه نکنیـد تنها اوست که بی هیچ چشمداشتی عاشقـانه و بی منت دوستتان دارد لبخنـد خـــدا بدرقه راهتون #روزتــون_پـر_امید #صبحتان_بخیر 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#مافین_صبحانه 🥣طرز تهیه ۴ عدد مافین متوسط:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥢1 عدد موز بزرگ له شده 🥢1/3 فنجان کره بادام زمینی طبیعی 🥢1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل 🥢1 عدد تخم مرغ بزرگ 🥢3/4 فنجان جو دوسر 🥢1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔‍ #کیک_صبحانه_تابه_ای ✍مواد لازم : 🥢تخم مرغ دو عدد 🥢عسل یا شکر 7 ق غ(من از عسل استفاده کردم) 🥢ماست یا شیر سه ق غ(من از ماست استفاده کردم) 🥢آرد 8 ق غ 🥢روغن مایع 3 ق غ 🥢بکینگ پودر 1 ق چ 🥢وانیل مقداری 🥣طرزتهیه : 🔸ابتدا تخم مرغ،عسل و وانیل را خوب هم زدم تا کر رنگ بشه بعد ماست و روغن را اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه آرد را با بکینگ پودر دو بار الک کرده و به و اضافه کردم و مخلوط کردم تابه نچسب را داغ کردم و مقداری روغن ریختم گذاشتم روی حرارت ملایم تا داغ بشه بعد مایع را داخلش ریختم و شعله پخش کن را زیر تابه گذاشتم(با شعله ملایم) و در دم کنی گذاشتم بعد ازبیست دقیقه درش رو برداشتم و با خلال چوبز تست کردم و اگه بهش نچسبی کیک پخته و برش گردوندم تا روی کیک هم برشته بشه.روش با گاناش و پودر پسته و گردو تزیین کرد بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#لازانیا_سوخاری بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#قیمه_نثار اول از همه گوشت رو بصورت قیمه ای یا درشت تر خرد کنید.پیاز نگینی رو تو روغن تفت بدید و بعدگوشتتون رو اضافه کنید و خوب تفت بدیدسپس رب گوجه فرنگی،زردچوبه،فلفل و درصورت تمایل کمی پودرهل و دارچینم بهش اضافه کنید و بزارید تا خوب تفت خورده بشه.بعدمقداری آب اضافه کنید و بزارید تا گوشتتون بپزه.اواخر پخت مقداری نمک و زعفران دم کرده اضافه کنید.توجه داشته باشید که فقط یه کوچولو باید آب داشته باشه گوشت بعداز پخت و پرآب نباشه.برنجتون رو خیس کنید و بعد آبکش کنید.زرشک رو بعد از شستن با کمی شکر تو کره تفت بدین..خلال پسته رو هم کمی تو کره تفت بدید...خلال بادوم‌رو یه زمان خیلی کم‌توی گلاب خیس کنیدو مجددا درکره تفت بدید.خلال پوست پرتقال روهم چندبار بجوشونیدو آبشو عوض کنید تا تلخیش گرفته شه و توی کره تفت بدین و بهش مقداری زعفران اضافه کنید.از مربای خلال پرتقال یا نارنج هم میتونید استفاده کنید.درنهایت تمامی این مواد رو روی برنجتون به هرشکلی که دوست دارید مخلوط یا جداگانه بریزید بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#غذای_نونی ✍مواد لازم : 🥢1 فنجان شیر گرم؛ 🥢2 عدد تخم مرغ؛ 🥢1 کاسه ی کوچک پنیر پیتزا رنده شده؛ 🥢1/2 فنجان جعفری ، خرد شده؛ 🥢پیازچه 1/4 فنجان ، خرد شده؛ 🥢نمک ، فلفل 🥢3 و ½ فنجان آرد؛ 🥢2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 🥣طرزتهیه : 🔴تمام مواد ذکر شده را ترکیب کنید تا خمیر صاف و کمی چسبنده شودسطح کار را با ارد پر کنید ، خمیر را ورز دهید ، آن را به نصف بریزید و هر یک از آن ها را درون مربع ضخیم 2 سانتی متر تشکیل دهیدهر مربع را به 9 قطعه کرده و آنها را برای 5-6 دقیقه از هر دو طرف سرخ کنید ، یا تا زمانی که طلایی ، پف کرده و پخته شوند ، سرخ کنید بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔#پوره_سیب_زمینی سیب زمینی ها رو مکعبی خرد کنید و با مقدار کمی آب و نمک بذارید تا کاملا بپزه،وقتی خوب پخت ؛ آبکششون کرده و با گوشتکوب له کنید و با کره مخلوط کنید،اگر کم نمک بود مقداری نمک،پودر فلفل قرمز هم بهش اضافه کرده خوب مخلوط کنید و رو حرارت قرار بدید و کم کم شیر رو بهش اضافه کنید،به همین راحتی آماده شد😉 بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c