🍔 #زرشک_پلو_با_مرغ
اول مرغهارو جدا میذارم ده دیقه با آبجوش و دوتکه چوب دارچین، بجوشه.
بعد تو یه ظرف نچسب با روغن کم،دوطرفش رو همراه کمی زردچوبه، سرخ میکنم.
بعد تو همون ظرف پیاز هارو که خلالی کردم،سرخ میکنم تا سبک بشن،ادویه هم(نمک،فلفل سیاه،پودر گشنیز،کمی فلفل قرمز،زردچوبه) میزنم.
مرغهارو اضافه میکنم و کمی زعفرون دم کرده هم اضافه میکنم بهش و چند تکه فلفل دلمه هم اضافه میکنم و کمی اب جوش میریزم و به مدت دوساعت میذارم با شعله کم بپزه.
نیم ساعت آخر، نمکش رو اندازه میکنم و رب رو کمی تفت میدم و بهش اضافه میکنم.
در آخر دوباره کمی زعفران دم کرده و پودر دارچین هم برای عطر بهتر بهش اضافه میکنم.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #دسر_پاناکوتای
#ایده_یلدا
🥢شیر. ۳/۵پ
🥢 شکر. ۱پ
🥢 ژلاتین. ۳ق.غ
🥢 خامه صبحانه. ۲۰۰گ
🥢 آب سرد. مقداری
🥢 ژله هندوانه
🥢 ژله قرمز. نیم بسته
🥢 ژله سبز. نیم بسته
🥢 ژله آلورائه. نیم بسته کمی شیر
توضیح درفیلم گفته شده لطفا باصدا گوش بدید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #کوبیده_مرغ
✍مواد لازم :
🥢 ۱ عدد پیاز زرد رنده شده آب گرفته
🥢 ۱ عدد چغندر کوچک رنده شده آب گرفته
🥢 ۵ حبه سیر رنده شده
🥢 ۳ قاشق غذاخوری جعفری
🥢 مقداری هالوپینو
🥢 ۱ عدد تخم مرغ
🥢 ۲عدد ران مرغ چرخ شده
۱ قاشق چایخوری پودر سیر
🥢 یک دوم پیمانه پودر سوخاری
🥢 نمک و فلفل
🥣طرزتهیه :
همه مواد رو با هم ترکیب کنید و یک ساعت استراحت بدید و بعد یه سیخ بکشید از آب برای بهتر سیخ زدن کمک بگیرید
میتونید از سیخ چوبی هم استفاده کنید در تابه قرار بدید تا پخته بشه میتونید در مایکروفر یا کباب پز هم پخت کنید
در آخر با کره رومال کنید.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #دسر_اناری
#ایده_یلدا
خیلی راحته درست کردنش
یه بادکنک میخوایم یه دونه شکلات تخته ای انار یا آلبالو و یه انار به همین سادگی و به همین خوشگلی
مراحل کار مشخصه فقط یه چیزی تا یادم نرفته بهتون بگم اگه خواستین درستش کنید جنس بادکنتون خیلی نازک نباشه
و اینکه یه دستمال کاغذی رو کمی روغن مایع بزنید و روی بادکنک رو کمی چرب کنید .
و میتونید جای انار داخلش اسمارتیز و یا شکلات و یا هر چیزی که دوست داشتین بریزید.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #پیراشکی_گوشت
اینم یه مدل دیگه پیراشکی به شکل گل انشالله براتون مفید باشه
فقط یه نکته ای روبگم که اگه به لبه های خمیرکمی اب بزنید خوب بهم میچسبه وموقع پختن اصلابازنمیشه.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🕋 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
هر اول روز ایجانان، صدبار سلامٌ علیک
💔 السَّلامُ عَلَیْکَ یا ثارَاللهِ وَابْنَ ثارِهِ، السَّلامُ عَلَیْکَ یا وِتْرَ اللهِ الْمَوْتُورَ فِی السَّماواتِ وَالْاَرض، اَشْهَدُ اَنَّ دَمَکَ سَکَنَ فِی الْخُلْدِ وَاقْشَعَرَّت لَهُ اَظِلَّهُ الْعَرشِ، وَبَكىٰ لَهُ جَمیعُ الْخَلائِق. #یاحسین(ع)
♥️ السَّلاَمُ عَلَيْکَ أَيُّهَا الصِّدِّيقُ الشَّهِيد، السَّلاَمُ عَلَيْکَ أَيُّهَا الْوَصِيُّ الْبَارُّ التَّقِی، أَشْهَدُ أَنَّکَ قَد اَقَمتَ الصَّلاَةَ وَ آتَيْتَ الزَّكَاةَ وَ اَمَرتَ بِالْمَعرُوفِ وَ نَهَيْتَ عَنِ الْمُنكَرِ وَ عَبَدتَ اللَّهَ مُخلِصاً حَتَّى اَتَاکَ الْيَقِين، السَّلاَمُ عَلَيکَ يَا اَبَا الْحَسَنِ وَ رَحمَةُ اللهِ وَ بَرَكَاتُه. #یارضا(ع)
💚 السَّلامُ عَلَیْکَ عَجَّلَ اللهُ لَکَ مَا وَعَدَکَ مِنَ النَّصرِ وَ ظُهُورِ الْأَمْرِ، السَّلامُ عَلَیکَ یَا مَولای، اَنَا مَولاکَ عَارِفٌ بِاَولاکَ وَ اُخرَاک، اَتَقَرَّبُ إِلَى اللهِ تَعَالىٰ بِکَ وَ بِآلِ بَیْتِکَ، وَ اَنتَظِرُ ظُهُورَکَ وَ ظُهُورَ الْحَقِّ عَلَى یَدَیْک. #یامهدی(عج)
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #صبحانه_دلپذیر
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #املت_خوشمزه
✍مواد لازم:
🥢 گوجه فرنگی
🥢 تخم مرغ
🥢 آرد
🥢 نمک
🥢 ساقه پیازچه
دوستان عزیز تمام موادش دلبخواهی هست هرچی داشتید میتونید استفاده بکنید،کلیپ واضح هست و احتیاج به توضیح بیشتر نداره.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #صبحانه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 #عدسی
یه لیوان عدس خیس کرده رو با مقداری نمک و یه قاشق آبلیمو گذاشتم با ۳ الی ۴ تا لیوان آب بپزه
تو این فاصله پیاز داغ درست کردم زردچوبه و فلفل و ادویه زدم یه قاشق رب هم میتونید در صورت تمایل بزنید
وقتی عدس ها پختن پیاز داغ رو بهش اضافه کردم و میزاریم تا جابیفته
مقداری عصاره گوشت هم اضافه کنید خوشمزه میشه فقط دیگه زیاد نمک نزنید شور نشه
من سیب زمینی به عدسی اضافه نمیکنم برا لعابش ده دقیقه آخر پخت یه مقدار از عدس ها رو تو ظرف دیگه میکوبم و به عدسی اضافه میکنم اینطوری لعاب میده حسابی و غلیظ میشه (غلظت عدسی نه خیلی سفت باید باشه نه شل)
عدسی رو با آبلیمو و گلپر سرو کنید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 #جدا_کردن_پوست_تخم_مرغ_آبپز
راه حل : از سرکه استفاده کنید . کافیست که هنگامی که آب به جوش آمد مقداری سرکه به آن اضافه کنید . اینکار موجب می شود که پوسته تخم مرغ به راحتی و بدون زحمت جدا شود. با این ترفند دیگر دردسرهای کندن پوست تخم مرغ آب پز را نخواهید داشت ، وقتش رسیده که با انبوهی از ریزه های پوسته تخم مرغ خداحافظی کنید و به راحتی پوسته را جدا نمایی
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
9.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #کالباس
مواد لازم:
🥢 سینه مرغ ۵۰۰ گرم
🥢 سیر ۳ حبه
🥢 تخم مرغ ۱ عدد
🥢 ادویه ها:فلفل قرمز،پاپریکا، اویشن ۱ ق چ از هرکدوم / جوز هندی کمی،پودر 🥢زنجبیل ۱/۲ ق چ، نمک ۱ و ۱/۴ ق غ،تخم گشنیز ۱ ق غ
🥢 آرد گندم ۲/۵ ق غ
🥢 نشاسته گندم ۲ ق غ
🥢 آب ۶۰ گرم
🥢 روغن ۷۵ گرم
🥢قارچ ۲۵۰ گرم
🥢 فلفل دلمه ای ۱ عدد
🥢 پسته خام به مقدار لازم
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c