🍔 #آلو_اسفناج_مجلسی
✍مواد لازم :
🥢 گوشت خورشتی یا گوشت مرغ۳۰۰ گرم
🥢 اسفناج ۵۰۰ گرم
🥢 تره ۲۰۰ گرم
🥢 سیر ۲ حبه
پیاز متوسط ۲ عدد
🥢 آلو خورشتی ۲۰۰ گرم
گردو چرخ شده ۲۰۰گرم
🥢 رب انار ۲قاشق غذا خوری بسته به سلیقه اگه دوست داشتین بیشتر
🥢 روغن مایع به اندازه کافی
🥢 نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
🥣طرزتهیه :
اول یکی از پیازها رو به صورت ریز خرد کنیبن خرد با روغن کمی تفت بدین تا نرم و شفاف بشه .زرچوبه بزنیبن و گردوی چرخ شده رو هم اصافه کنیین و تفت بدین .گوشت قرمز یا گوشت مرغ روبه قابلمه اضافه کنین .
گوشت را خوب تفت بدین تا سرخ بشه و رنگش تغییر کنه بعد چند لیوان آب جوش اضافه کنین و اجازه دهید گوشت به طور کامل بپزه بقیه ی پیاز رو به همراه سیرها خرد کنین و توی تابه جدا تفت بدین تا نرم بشه.
اسفناج و تره رو ریز خر کنیبن و چند دقیقه تفت بدین .سپس از روی حرارت بردارین و کنار بگذارین .وقتی گوشت نیم پز شد سبزیجات را به قابلمه اضافه کنین . زیر خورش را کم کنین در اواسط پخت رب انار رو به خورش اصافه کنین و اجازه دهید کنید.
آلو ها را به مدت ۲۰ دقیقه در آب سرد خیس کنیبن و در ۳۰ دقیقه آخر پخت به خورش اضافه کنین . برای طعم دهی بهتر می توانین مقداری آبغوره یا آبلیمو هم به خورش اضافه کنین . بعد از اینکه خورش آماده شد آنرا به همراه برنج سرو کنین .
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #بورانی_ماست
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #سالاد_الویه
✍مواد لازم :
🥢 سیب زمینی ۵ عدد متوسط
🥢 تخم مرغ ۵ عدد
🥢 فیله یا سینه مرغ ۴۰۰ گرم
🥢 خیارشور ۴۰۰ گرم
🥢 هویج ۳ عدد و ذرت
نمک،فلفل،عصاره مرغی که پختین،کمی آبلیمو و روغن زیتون و کمی شوید عالی میشه.
ازسس مایونز و سس هزارجزیره هم استفاده کنین..
برای فینگرفود هم نون باگت و ژامبون و پنیر گودا نیاز داریم..
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 #رول_مرغ_و_ژامبون
✍موادلازم :
🥢 حدود 300 گرم سینه مرغ (نصف سینه یک مرغ)
🥢 4 ورق ژامبون (پاستیرما)
🥢 نصف کاسه اسفناج
🥢 نصف کاسه پنیر دلخواه ورقه ای
🥢 1 سفیده تخم مرغ
🥢 نصف کاسه آرد
🥢 نصف کاسه کورن فلیکس خرد شده ویا آرد سوخاری
🥢 10-12 عدد گوجه فرنگی گیلاسی
🥢 ادویه کاری و فلفل سیاه و نمک
🥣طرزتهيه :
سینه مرغ رو نازک ببرین تا 4 تا ورق بشه، روشون سلفون بزارین و با وردنه یا گوشکوب به طرف اطراف بکوبین تا نازکتر شن،حالا روی هرکدوم ادویه جات دلخواه بریزین، و بعد به ترتیب، ژامبون، اسفناج و پنیر و هرچیز دلخواه دیگه بزارین و رول کنین،بعد ابتدا داخل آرد، بعد داخل سفیده تخم مرغ و بعد داخل کورن فلیکس یا آرد سوخاری کنید کامل و بعد گوجه فرنگیها نمک بپاشین و با دستتون مخلوط کنین تا همه جاشون برسه،و رولها و گوجه هارو داخل سینی فر كه كاغذ روغني گذاشتين، بزارین و در فر گرم شده 190 درجه، 10 دقیقه بپزین، بعد درجه رو 170 بزارین و 15 دقیقه دیگه بپزین
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #سبزی_پلو_باماهی_شکم_پر
🔷مواد لازم:
🥢 ماهی قزل آلا یا هر ماهی دیگه ای
🥢 پیاز متوسط برای ۱عدد
🥢 سیر سه حبه
🥢 نمک فلفل سیاه زردچوبه
🥢 زعفران دم کرده
🔷مواد لازم برای داخل ماهی
🥢 سبزی معطر ۷قاشق شامل جعفری گشنیز شنبلیله ریحان اگه شبزی شمال دارین(خالیواش و چوچاق)
🥢 پیاز متوسط ۱عدد
🥢 سیر سه حبه
🥢 گردوی اسیاب شده ۳قاشق
🥢 رب انار ۱تا۲قاشق ترش یا ملس بسته به ذایقتون
🥢 نمک فلفل زردچوبه
🔷مواد لازم برای سبزی پلو
🥢 برنج سه پیمانه
🥢 سبزی پلویی ۳۰۰گرم شامل تره 🥢🥢سیر تازه جعفری گشنیز شنبلیله
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #ماهی_زعفرونی
✍موادلازم:
🥢ماهی ۵۰۰ گرم
🥢 پیاز ۲عدد
🥢 نمک،فلفل قرمز، زعفران
🔷نکته اول هر طرف ماهی را ۲۰ دقیقه با شعله خیلی کم سرخ کنید
نکته دوم هنگام سرخ کردن ماهی پیازهای که سرخ شدن خارج کنید تا نسوزد
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #شام_ساده
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #بادمجون_شکم_پر
✍مواد لازم:
🥢 بادمجان
🥢 سس کچاپ
🥢 پنیر پیتزا
🥢 گوجه گیلاسی
🥢 زيتون
🥢 روغن زیتون
🥢 نمک
🥢 پولبیبر
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #پیراشکی
🥢آب ولرم یا شیرولرم ۱لیوان
🥢 شکر ۱قاشق غ
🥢 پودرخمیرمایه ۱قاشق غ
🥢 تخم مرغ ۱عدد
🥢 روغن مایع ۶قاشق غ
🥢 نمک نوک قاشق چ
🥢 آرد ۳لیوان
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
هدایت شده از 🇵🇸دختران انقلاب 🇮🇷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
محجبه شدن خانم بی حجاب توسط دختر چادری اش در موکب #دختران_انقلاب💔
😭دلنوشته پس از محجبه شدن: یازهرا با این روسری متبرک شاید خودم رو پیدا کنم
#موکب_حجاب
#زن_زندگی_شهادت
🏴صدای دختران انقلاب را از اینجا بشنوید
✅https://eitaa.com/joinchat/3435003923C863f1fbcfc
میلیاردها سلول
صدها عضو
کیلومتر ها رشته عصبی
هزاران عضله
مثل ساعت و به صورت هماهنگ در بدن تو درحال کار کردن هستند
پس به احترامشون هدفمند زندگی کن
و خدا رو شاکر باش. روزهای پر برکتی در انتظارت باشه
سلام صبح زیباتون بخیر#کدبانوها 😍 😍
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #املت_بادمجون
✍مواد لازم:
🥢 بادمجون ۲ تا ۳ عدد
🥢 تخم مرغ ۴ عدد
🥢 آرد یک ق غ
🥢 ادویه ها شامل زردچوبه، فلفل، دارچین و نمک به میزان لازم
🥢 روغن مایع یا کره به میزان لازم
🥣طرز تهیه:
بادمجون ها رو پوست بگیرین وحلقه ای برش بزنید (با ضخامت حدودا ۱ سانت) و بعد یا داخل اب نمک بزارین تا تلخیش گرفته شه و یا روش نمک بپاشین و بزارن تلخ ابش دربیاد. بعد بشورین و خشکش کنین و توی روغن داغ هر طرفشو خوب سرخ کنید.
تخم مرغ ها رو با همزن دستی خوب بزنید تا کف کنه. بعد بهش آرد و ادویه هارو اضافه کنید و حسابی مخلوطشون کنید و بعد روی بادمجونای سرخ شده بریزید و بعد اینکه یک طرفش سرخ شد برش گردونین تا طرف دیگه اش هم سرخ شه.
میتونین بسته به سلیقه تون گوجه یا فلفل دلمه یا سیر یا هویج و ... اضافه کنید ولی به نظر من اینجوری ساده تر و خوشمزه تره. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #کیک_صبحانه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #سوپ_جو
✍مواد لازم:
🥢جو پرك يك و نيم ليوان (نيم ليوان )
🥢 يك عدد هويج رنده شده با رنده درشت
🥢 يك عدد پياز
🥢 پانزده شاخه جعفري
🥢 قارچ چهار يا پنج عدد كوچك
🥢 آب مرغ پنج تا شش ليوان
🥢 مرغ خورد شده به اندازه يك پياله
🔷سس سوپ :
🥢دو قاشق غذاخوري آرد
🥢 يك ليوان شير
🥢 ده تا پانزده گرم كره .
مرغ رو با يك عدد پياز و نمك و فلفل روي حرارت گذاشته و پس از پخته شدن آب مرغ را از صافي رد ميكنيم سپس جو پرك رو به اون اضافه كرده و به مدت يك ربع ساعت روي حرارت ملايم ميذاريم .براي سس سفيد كره و شير و آرد رو مخلوط كرده و روي حرارت ملايم به مدت پنج دقيقه بهم ميزنيم .سپس مرغ و قارچ و هويج و سس سفيد رو به سوپ اضافه ميكنيم و به مدت ده دقيقه مرتب به هم ميزنيم و به مدت پنج دقيقه با در بسته روي حرارت ملايم ميذاريم .پايان پخت جعفري رو اضافه كرده و حرارت رو خاموش ميكنيم و موقع سرو فلفل قرمز و آبليمو تازه به سوپمون ميزنيم .
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #صبحانه_عالی_و_فوری
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #ایده_ناهار_مرغ
🥢5 عدد ران مرغ
🥢 1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا آویشن
🥢 نمک
🥢 فلفل سیاه
🥢 4-5 سیب زمینی
🥢 7-8 هویج کوچک
🥢 2 قاشق غذاخوری روغن
🥢 کره
🥢 1 عدد پیاز
🥢 4 حبه بزرگ سیر خرد شده
🥢 یک مشت جعفری
🔷مواد سس:
🥢90 میلی لیتر عسل
🥢 100 میلی لیتر سس فلفل دلمه ای شیرین
🥢 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
🥢 سس سویا 3 قاشق غذاخوری
🥢 سس خردل 3/4 قاشق غذاخوری
۲۵ تا ۳۵ دقیقه داخل فرِ گرم با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بزارید تا آماده بشه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 #کتلت_مرغ
🍔موادلازم:
🥢 سینه ی مرغ پخته شده ۱عدد(حدودا ۵۰۰ گرم)
🥢 سیب زمینی متوسط ۲عدد
🥢 پیاز ۲عدد
🥢 ادویه ها :نمک ،فلفل وزردچوبه،ادویه
🥢تخم مرغ ۱عدد
🥢 زعفران غلیظ :۱قاشق غ
ابتدامرغ رو به همراه یک عددپیاز میذاریم تا بپزد کمی روغن ونمک وزردچوبه هم بهش اضافه کنید .
بعد دوعددسیب زمینی رو که ابپزکردیم رنده میکنیمو با یک عددتخم مرغ و ادویه ها کاملا مخلوط کرده .مرغ ابپزشده رو به همراه یک عددپیاز دیگر چرخ میکنیمو به سیب زمینی اضافه میکنیم موادرا کاملا ورزداده میتونید از ۱یا۲ ق مرباخوری زعفران هم استفاده کنید.بعدازاینکه موادکاملا مخلوط شد داخل تابه روغن رو داغ کرده و ازمواد برداشته وداخل دست گردمیکنیم من کمی اب کناردستم گذاشتم ودستم رو کمی خیس کردم وترکهای اطراف کتلتم رو تونستم کاملا محوکنم بعدداخل پودرسوخاری زدم ودرروغن داغ سرخ کردم.
برای بهتر شدن کتلتاتون ؛مرغ رو تو ماشین ۱۲۳چرخ کنید
کتلت فوق العاده پوک وخوشمزه ایه ؛حتما امتحان کنید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #رشته_پلو_با_سس_گوشت_و_گوجه
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #مینی_ساندویچ
🥢خمیر هزارلا
🥢 پنیر خامه ای ۲ قاشق
🥢 نصف خیار
🥢 ماهی ۷۰ گرم
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #کوکو_متفاوت
🥢2 لیوان شیر گرم
🥢 نصف لیوان آب گرم
🥢 1 لیوان روغن
🥢 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق)
🥢 تقریباً 1 قاشق غذاخوری نمک
🥢 3 قاشق غذاخوری شکر
🥢 2 عدد تخم مرغ (یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر)
🥢 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک
🥢 8 لیوان آرد قنادی
🥢 یک کف دست شوید خورد شده
چند قاشق کره برای مالیدن
مخمر و دو ق شکر و اب ولرم و شیر ولرم را درون یک کاسه بریزید تا ده دقیقه روش. و بپوشونید بزارید جای گرم تا تخمیر شود. مواد دیگر را اضافه کنید ، آرد را به تدریج اضافه کنید و یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد (به مدت 10 دقیقه ورز دهید) و شوید را اضافه کنید و دوباره ورز دهیدخمیر را به مدت نیم ساعت بپوشانید و در جای گرم استراحت دهیدده قسمت کنید و روی هر قسمت یک قاشق کره بزنید (برای جلوگیری از چسبیدن آن) چانه را با دست پهن کنید. کره نرم شده را بمالید. نوارهایی به شکل رول درست کنید. و گرد کنید . آن را روی سینی فر مرتب بچینید. زرده تخم مرغ را با 1 قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و روی خمیرها ها بزنیدبزارید تو فر به مدت نیم ساعت با دمای 180-190 درجه. به محض بیرون اوردن روش پارچه بزارید تا خشک شود
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 #فرنی_خرما
🥢 خرما ۱۰عدد
🥢 شیر۲لیوان
🥢 آرد برنج۲ق.غ
🥢 نشاسته ذرت۱ق.غ
🥢 دارچین نصف ق.غ
🥢 کره۱۰گرم
خرما هارو با یه مقدار آب رو حرارت گذاشته تا نرم شوند وپوست وهسته جدا شوند
بعد نشاسته رو با آرد برنج وشیر سرد ترکیب کنین تا کامل حل بشه وگلوله نمونه بعد ترکیب شیر رو با خرما و دارچین وکره رو حرارت متوسط گذاشته تا به قوام برسهبسیار مقوی و خوشمزه بسته به ذایقه میتونین خرما رو کم یا زیاد
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #کباب_دیگ_با_طعم_بادمجون
🥢بادمجان به ازای هر یک نفر یه دونه بادمجان بزار کباب بشه
🥢 گوشت چرخ شده بازای هر یه نفر صد گرم
🥢 یک عدد پیاز رنگ شده
🥢 ادویه مقدار لازم (فلفل و زردچوبه و نمک )
🥢 زعفران اب شده
🥢 پودر سوخاری ۳ق غ
🥢 گوجه هم جنبه تزیینی داره
🥢 کره
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #کباب_لاپلو
✍مواد لازم:
🥢 برنج ایرانی ۴ پیمانه
🥢 گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
🥢 زعفران دمکرده ۲ ق.غ
🥢 سماق ۱ الی ۲ ق.چ
🥢 نمک، فلفل به میزان لازم
🥢 پیاز آب گرفته شده ۲ عدد متوسط
🥢 روغن حیوانی یا کره ۵۰ گرم
🥢 گوجه سرخکرده برای سرو
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #فینگر_فود_پنیری
✍مواد لازم :
🥢 پیاز : یک عدد
🥢 سینه مرغ : یک عدد
🥢 فلفل دلمه ای : یک عدد
🥢 رب گوجه : یک قاشق غذاخوری
🥢 نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا : به مقدار لازم
🥢 نان لواش یا ترتیلا یا تافتون : یک بسته
🥢 پنیر پیتزا : به مقدار لازم
🥢 جعفری، نعنا، پونه و... : برای تزئین
🥢 انواع سس : برای تزئین
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #ساندویچ_رولتی
.
✍مواد لازم:
🥢 نان باگت۱عدد
🥢 کالباس دو ورق
🥢 پنیر خامه ای دو قاشق پر
🥢 خیارشور۴عدد کوچک
🥢 فلفل دلمه ای رنگی دو برش کوچک
فقط سعی کنید باگت رو کامل پر کنید کهمواد منسجم بشه.
بعد از خالی کردن باگت و پرکردن از مواد یک ساعت حداقل داخل یخچال بذارید و بعد برش بزنید
بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍
نوش جان 😋 😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c