eitaa logo
آشپزی کد بانو
32.8هزار دنبال‌کننده
3.1هزار عکس
21.4هزار ویدیو
0 فایل
خوشمزه ترین غذاها گاهی ساده ترین ها شیرینی های خونگی فست فودی کلی دسرهای جذاااب نکات ریز آشپزی و کدبانو گری و کلی ایده خفن👌😎 با وجود شما بهترینم😍💗 تبلیغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/3118334263C2d08291190 ادمین تبادل @Eroghaye
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢جو پرك يك و نيم ليوان (نيم ليوان ) 🥢 يك عدد هويج رنده شده با رنده درشت 🥢 يك عدد پياز 🥢 پانزده شاخه جعفري 🥢 قارچ چهار يا پنج عدد كوچك 🥢 آب مرغ پنج تا شش ليوان 🥢 مرغ خورد شده به اندازه يك پياله 🔷سس سوپ : 🥢دو قاشق غذاخوري آرد 🥢 يك ليوان شير 🥢 ده تا پانزده گرم كره . مرغ رو با يك عدد پياز و نمك و فلفل روي حرارت گذاشته و پس از پخته شدن آب مرغ را از صافي رد ميكنيم سپس جو پرك رو به اون اضافه كرده و به مدت يك ربع ساعت روي حرارت ملايم ميذاريم .براي سس سفيد كره و شير و آرد رو مخلوط كرده و روي حرارت ملايم به مدت پنج دقيقه بهم ميزنيم .سپس مرغ و قارچ و هويج و سس سفيد رو به سوپ اضافه ميكنيم و به مدت ده دقيقه مرتب به هم ميزنيم و به مدت پنج دقيقه با در بسته روي حرارت ملايم ميذاريم .پايان پخت جعفري رو اضافه كرده و حرارت رو خاموش ميكنيم و موقع سرو فلفل قرمز و آبليمو تازه به سوپمون ميزنيم . بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢5 عدد ران مرغ 🥢 1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا آویشن 🥢 نمک 🥢 فلفل سیاه 🥢 4-5 سیب زمینی 🥢 7-8 هویج کوچک 🥢 2 قاشق غذاخوری روغن 🥢 کره 🥢 1 عدد پیاز 🥢 4 حبه بزرگ سیر خرد شده 🥢 یک مشت جعفری 🔷مواد سس: 🥢90 میلی لیتر عسل 🥢 100 میلی لیتر سس فلفل دلمه ای شیرین 🥢 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 🥢 سس سویا 3 قاشق غذاخوری 🥢 سس خردل 3/4 قاشق غذاخوری ۲۵ تا ۳۵ دقیقه داخل فرِ گرم با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بزارید تا آماده بشه بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 🍔موادلازم: 🥢 سینه ی مرغ پخته شده ۱عدد(حدودا ۵۰۰ گرم) 🥢 سیب زمینی متوسط ۲عدد 🥢 پیاز ۲عدد 🥢 ادویه ها :نمک ،فلفل وزردچوبه،ادویه 🥢تخم مرغ ۱عدد 🥢 زعفران غلیظ :۱قاشق غ ابتدامرغ رو به همراه یک عددپیاز میذاریم تا بپزد کمی روغن ونمک وزردچوبه هم بهش اضافه کنید . بعد دوعددسیب زمینی رو که ابپزکردیم رنده میکنیم‌و با یک عددتخم مرغ و ادویه ها کاملا مخلوط کرده .مرغ ابپزشده رو به همراه یک عددپیاز دیگر چرخ میکنیم‌و به سیب زمینی اضافه میکنیم موادرا کاملا ورزداده میتونید از ۱یا۲ ق مرباخوری زعفران هم استفاده کنید.بعدازاینکه موادکاملا مخلوط شد داخل تابه روغن رو داغ کرده و ازمواد برداشته وداخل دست گردمیکنیم من کمی اب کناردستم گذاشتم ودستم رو کمی خیس کردم وترکهای اطراف کتلتم رو تونستم کاملا محوکنم بعدداخل پودرسوخاری زدم ودرروغن داغ سرخ کردم. برای بهتر شدن کتلتاتون ؛مرغ رو تو ماشین ۱۲۳چرخ کنید کتلت فوق العاده پوک وخوشمزه ایه ؛حتما امتحان کنید بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢خمیر هزارلا 🥢 پنیر خامه ای ۲ قاشق 🥢 نصف خیار 🥢 ماهی ۷۰ گرم بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢2 لیوان شیر گرم 🥢 نصف لیوان آب گرم 🥢 1 لیوان روغن 🥢 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) 🥢 تقریباً 1 قاشق غذاخوری نمک 🥢 3 قاشق غذاخوری شکر 🥢 2 عدد تخم مرغ (یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر) 🥢 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک 🥢 8 لیوان آرد قنادی 🥢 یک کف دست شوید خورد شده چند قاشق کره برای مالیدن مخمر و دو ق شکر و اب ولرم و شیر ولرم را درون یک کاسه بریزید تا ده دقیقه روش. و بپوشونید بزارید جای گرم تا تخمیر شود. مواد دیگر را اضافه کنید ، آرد را به تدریج اضافه کنید و یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد (به مدت 10 دقیقه ورز دهید) و شوید را اضافه کنید و دوباره ورز دهیدخمیر را به مدت نیم ساعت بپوشانید و در جای گرم استراحت دهیدده قسمت کنید و روی هر قسمت یک قاشق کره بزنید (برای جلوگیری از چسبیدن آن) چانه را با دست پهن کنید. کره نرم شده را بمالید. نوارهایی به شکل رول درست کنید. و گرد کنید . آن را روی سینی فر مرتب بچینید. زرده تخم مرغ را با 1 قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و روی خمیرها ها بزنیدبزارید تو فر به مدت نیم ساعت با دمای ​180-190 درجه. به محض بیرون اوردن روش پارچه بزارید تا خشک شود بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 🥢 خرما ۱۰عدد 🥢 شیر۲لیوان 🥢 آرد برنج۲ق.غ 🥢 نشاسته ذرت۱ق.غ 🥢 دارچین نصف ق.غ 🥢 کره۱۰گرم خرما هارو با یه مقدار آب رو حرارت گذاشته تا نرم شوند وپوست وهسته جدا شوند بعد نشاسته رو با آرد برنج وشیر سرد ترکیب کنین تا کامل حل بشه وگلوله نمونه بعد ترکیب شیر رو با خرما و دارچین وکره رو حرارت متوسط گذاشته تا به قوام برسهبسیار مقوی و خوشمزه بسته به ذایقه میتونین خرما رو کم یا زیاد بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢بادمجان به ازای هر یک نفر یه دونه بادمجان بزار کباب بشه 🥢 گوشت چرخ شده بازای هر یه نفر صد گرم 🥢 یک عدد پیاز رنگ شده 🥢 ادویه مقدار لازم (فلفل و زردچوبه و نمک ) 🥢 زعفران اب شده 🥢 پودر سوخاری ۳ق غ 🥢 گوجه هم جنبه تزیینی داره 🥢 کره بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢 برنج ایرانی ۴ پیمانه 🥢 گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم 🥢 زعفران دمکرده ۲ ق.غ 🥢 سماق ۱ الی ۲ ق.چ 🥢 نمک، فلفل به میزان لازم 🥢 پیاز آب گرفته شده ۲ عدد متوسط 🥢 روغن حیوانی یا کره ۵۰ گرم 🥢 گوجه سرخکرده برای سرو بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم : 🥢 پیاز : یک عدد 🥢 سینه مرغ : یک عدد 🥢 فلفل دلمه ای : یک عدد 🥢 رب گوجه : یک قاشق غذاخوری 🥢 نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا : به مقدار لازم 🥢 نان لواش یا ترتیلا یا تافتون : یک بسته 🥢 پنیر پیتزا : به مقدار لازم 🥢 جعفری، نعنا، پونه و... : برای تزئین⁦ 🥢 انواع سس : برای تزئین بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 . ✍مواد لازم: 🥢 نان باگت۱عدد 🥢 کالباس دو ورق 🥢 پنیر خامه ای دو قاشق پر 🥢 خیارشور۴عدد کوچک 🥢 فلفل دلمه ای رنگی دو برش کوچک فقط سعی کنید باگت رو کامل پر کنید که‌مواد منسجم بشه. بعد از خالی کردن باگت و پرکردن از مواد یک ساعت حداقل داخل یخچال بذارید و بعد برش بزنید بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 🥢سیب زمینی آبپز ۴ عدد 🥢 خمیرمایه یک قاشق غذاخوری سرپر 🥢 نمک وفلفل به میزان لازم 🥢 سوسیس دوعدد 🥢 پیازچه ۲قاشق غذاخوری 🥢 آب ولرم یک لیوان 🥢 آرد تقریبا ۲ونیم تا۳لیوان سیب زمینی ابپز رو پوره کرده بهش آب ولرم رواضافه میکنیم هم میزنیم تاسیب زمینی باآب کاملا مخلوط بشه بعدخمیرمایه ،سوسیس،پیازچه ونمک وفلفل رواضافه کرده ودراخراردروکم کم میریزیم تاجایی که خمیرچسبندگی زیادنداشته باشه درانتهادستمون رویکمی چرب کرده وخمیرروجمع میکنیم روی خمیررومیپوشانیم بهش استراحت میدیم تاحجم خمیردوبرابربشه ازخمیر به اندازه دلخواه برمیداریم گردمیکنیم دوباره ده دقیقه دیگه استراحت میدیم وتوروغن داغ سرخ میکنیم بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحٖدم دل را مقیم خلوت جان یافتم از نسیم صبح بـوی زلـف جانان یافتم. خواجوی کرمانی سلام صبحتون بخیر 😍 😍 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽❣️سلام امام زمانم❣️﷽ 🍃🌸 درگوشه گوشۂ جهان طنین استوار گام‌های تو پیچیده! 🌼🍃 🍃🌸 در ذات ذره تا جان خورشید! اشاره‌ی سرانگشتان توست، 🌼🍃 🍃🌸 که نبض زندگی را جاری کرده است! 🌼🍃 🍃🌸 فقط می ماند قلب من چونان ،کویری تشنه و تفتیده! 🌼🍃 🍃🌸 یک قطره کافیست! فقط یک قطره ببار و بهارم کن! 🌼🍃 🕊💐 اللهم عجل لولیک الفرج 💐🕊 🌹 اللّهُمَّ صَلِّ عَلی فاطِمَة وَ اَبیها وَ بَعْلِها وَ بَنیها وَ سِرِّ الْمُسْتَوْدَعِ فیها بِعَدَدِ ما اَحَاطَ بِهِ عِلْمُکَ 🌹 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢 ۶ عدد گوجه فرنگی 🥢 پیاز ۱ عدد 🥢 ۱عدد فلفل دلمه ای قرمز 🥢۱ عدد سیر کامل 🥢 ۱/۵ فنجان آب سبزیجات بدون نمک 🥢 خامه ۱/۵ فنجان 🥢 ۳-۴ برگ ریحان 🥢 نمک و فلفل 🥢 برش هایی از نان مورد علاقه شما 🥢 پنیر موزارلا 🥢 پنیر چدار 🥢 کره بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 ابتدا پیاز رو خرد کرده وتفت میدیم تا طلایی بشه بعد به آن زرد چوبه میزنیم کمی با زرد چوبه هم تفت میدیم بعد آب اضافه کرده ولپه باقالی هارو به آن اضافه میکنیم وفقط نیم ساعت احتیاج به پخت داره(لپه ها نباید نرم یا سفت باشن باید یک حالت نیم پز باشن تا وقتی با برنج میپزم شکل خودشان را از دست ندهند) بعد برنج را اضافه کرده وقتی آب برنج جمع شد دم میکنیم. برای چهار پیمانه برنج دو پیمانه لپه باقالی ویک پیاز متوسط ویک قاشق غذا خوری سر صاف زرد چوبه لازم داریم. بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 اول از همه عدس بشوريد با زردچوبه و نمك بزاريد بپزه ، بعد پخت ابكش كنيدش ابش دور نريزيد . برنج بشوريد نصف اب و نصف هم اب عدس پخته رو بريزيد توش كه با اون بپزه . پياز داغ فراوان درست كنيد زياد زياد خيلي تو طعمش تاثير داره و بعد گوشت چرخكرده اضافه فلفل و نمك زردچوبه بزنيد مغزپخت شد عدس هاي پخته ايكشي رو اضافه كنيد ، برنجتون رو ابكش كنيد با مواد مخلوط (يا لايه به لايه بريزيد و بين لايه ها دارچين بپاشيد )بزاريد دم بكشه نگم از عطر و طعمش ديگه و بعد با كشمش و گردوي سرخ شده ميل كنيد،زعفرون هم بزنيد بهش كه محشرترش ميكنه بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 ✍مواد لازم: 🥢 ماست 🥢 روغن مایع 🥢 زعفران بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔 اول از همه گوشت رو با پیاز و فلفل و زردچوبه و روغن تفت دادم، بعد یه قاشق رب گوجه (اختیاری) اضافه کردم تا با هم سرخ بشن. آب اضافه کردم و گذاشتم تا نیم پز بشه. بعد از اون بِه های خرد شده رو با دو قاشق رب انار و یه قاشق شکر و یه کوچولو زعفرون و دارچین اضافه کردم تا کامل بپزه. آخرای پخت بهش آلوها رو اضافه کردم. بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c