فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کباب_چوبی_آسووون
✍مواد لازم:
🥢گوشت گوساله... ۷۰۰ گرم
🥢گوشت گوسفند....۳۰۰ گرم
🥢سیر.....۱ عدد
🥢پیاز.... ۲عدد
🥢فلفل سیاه.... ۱ قاشق چایخوری
🥢فلفل قرمز.... نصف قاشق چایخوری
🥢نمک...... ۱ قاشق چایخوری
🥢جعفری..... ۶ تا قاشق غذاخوری
🥢فلفل دلمه ای قرمز خرد شده.....
🥢۱ عدد(از فلفل دلمه ای سبز هم میشه استفاده کرد)
🥢گوجه و فلفل کبابی...... برای گذاشتن توی سینی فر
🥢کاغذ روغنی و سیخ چوبی
🥣طرز تهیه:
گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد مثل فیلم به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید.
در فر گرم شده از قبل با دمای۱۸۰ و مدت زمان ۱۵ دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود ۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کوفته_مرغ یه غذای معرکه س مخصوصا اگه با این سس مخصوص بادمجان درست کنید😍
۳۰۰ گرم مخلوط ران و سینه مرغ چرخ شده،
۱ عدد پیاز رنده یا ساتوری شده،
۱ ق چ نمک
فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا از هرکدام نصف ق چ ،خوب ورز بدید
۲ ساعت داخل یخچال استراحت کنه
از مواد کمی بردارید و تو دست گلوله کنید
داخل روغن سرخ کنید
۲ عدد بادمجان کبابی رو پوست بگیرید
بادمجان ها رو داخل همان تابه تفتشون بدید
۳ عدد پوره گوجه، نمک، زردچوبه، ۵ دقیقه تفتشون بدید
کوفته ها رو داخل سس بچینید و درشو ببندید ۳۰ دقیقه زمان بدید
کوفته فوقالعاده ما آماده هست
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#رولت_گوشت
✍مواد لازم:
🥢گوشت چرخ کرده ( از چرخ کرده مرغ یا بوقلمون هم می شود استفاده کرد)
🥢پیاز+جعفری+پودر سیر
🥢نخود فرنگی یا سبزیجات مخلوط
🥢آرد نخودچی
🥣طرز تهیه:
پیاز را رنده می کنیم آب آن را می گیریم و با پودر سیر و کمی جعفری خورد شده و یک قاشق آرد نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و ورز میدهیم در یخچال قرار می دهیم و بعد از نیم ساعت روی سلفون پخش می کنیم و هر موادی را که خواستید بپزید و روی گوشت قرار دهید(سبزیجات مخلوط هویج+نخود+ذرت) بهتر است بعد گوشت را رول کنید و در ظرف فر یا ماهی تابه رژیمی قرار دهید و رب گوجه فرنگی را با کمی آب مخلوط کنید و روی آن بریزید وقتی پخته شد برش بزنید.😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#غذای_خوشمزه
✍مواد لازم:
🥢سیبزمینی
🥢روغن زیتون
🥢پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
🥢گوشت چرخکرده: ۸۰ گرم
🥢ادویه گوشت:
🥢زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
🥢پاپریکا: 1قاشق چایخوری
🥢نمک : ۱ قاشق چایخوری
🥢فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
🥢پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری
🥢پیازچه و جعفری خورد شده
🥢نصف فنجون آب
سس پنیر:
🥢آرد: ۲ قاشق چایخوری
🥢روغن زیتون(یا کره): ۲ قاشق غذاخوری
🥢نصف فلفل دلمه
🥢شیر: ۱ فنجان (در سه مرحله اضافه شود)
🥢پنیر گودا: ۴ ورق
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#رولت_مرغ
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#شام_مجلسی_خوشمزه_و_فوری
✍مواد لازم:
🥢4 قاشق غذاخوری روغن
🥢1 قاشق غذاخوری کره
🥢2 حبه سیر
🥢1 پیاز
🥢300 گرم سینه مرغ چرخ شده
🥢5 قارچ
🥢2 گوجه فرنگی
🥢1 قاشق دسر رب گوجه فرنگی
🥢2 عدد فلفل تند
🥢1 قاشق دسر فلفل قرمز
🥢1 قاشق فلفل سیاه
🥢1 قاشق زیره سبز
🥢1 قاشق دسر آویشن
🥢1 قاشق چایخوری نمک
🥢 7 عدد سیب زمینی
🥢50 گرم پنیر چدار برای سس
🥢1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
🥢2 لیوان آب
🥣طرز تهیه:
سیب زمینی هامونو وسطشو برشبزنید و خالی کنید
مواد گوشتیو همه مخلفاتی کهدر کپشنگفتیم رو مخلوط میگنیم و
نمک و فلفل سیاه و قرمز و کمیاب و رو باهاممخلوط میکنیمو به سیب زمینیهامون میزنیم و مواد گوشتیمون کهمخلوط کردیمداخل سیب زمینی هامون میزاریم
میزاریم فر ۱۸۰درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#كوكو_مرغ
✍مواد لازم :
🥢سينه مرغ پخته شده و ريش شده يك عدد
🥢هويج پخته شده و نگيني شده يك عدد
🥢سيب زميني پخته شدهو پوره شده ٣عدد
🥢تخم مرغ ٥عدد
🥢پياز يك عدد
🥢فلفل سبز شيرين ٥ عدد خرد شده
🥢پنير پيتزا ١٠٠ گرم
🥣طرزتهیه :
موادو مخلوط كرده نمك و فلفل و زردچوبه زده و در ماهيتابه با روغن داغ سرخ ميكنيم در اخر پنير پيتزارو روي كوكو ريخته و ٥ دقيقه ميزاريم تو فر،گريل رو روشن ميكنيم تا طلايي شه 😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#فست_فود
✍مواد لازم :
🥢۶ عدد نان همبرگر کوچک،
🥢۶ تکه ژامبون،
🥢 ۴ عدد تخم مرغ،
🥢 ۱ پیمانه اسفناج خرد شده،
🥢نمک و فلفل،
🥢۱۲ عدد گوجه گیلاسی،
🥢۱ پیمانه پنیر پیتزا،
🥢 کمی جعفری
🥣طرزتهیه :
قسمت بالایی نان همبرگر ها را بریده و داخل آنها را خالی میکنیم. یک تکه ژامبون را در دراخل هر نان به شکلی قرار میدهیم که حالت جام ایجاد شود. تخم مرغ و اسفناج و نمک و فلفل را در ظرفی مخلوط میکنیم داخل نانها میریزیم.
گوجه و پنیر پیتزا ریخته تکه های بریده شده را روی نانها قرار میدهیم. نانها را داخل فر ۲۰ تا ۲۵ دقیقه با دمای ۳۶۰ درجه فارنهایت یا ۱۸۰ درجه سانتیگراد ميپزيم. با جعفری و گوجه گیلاسی تزیین میکنیم.😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#خوراك_مرغ_با_طعم_فلفل_سياه
✍مواد لازم:
🥢سينه ي مرغ مكعبي خرد شده(دو سانتي خرد كنيد) نيم كيلو،
🥢فلفل سياه تازه آسياب شده سه چهارم ق غ،
🥢پياز ريز خرد شده دو ق غ،
🥢سير ريز خرد شده دو حبه،
🥢زنجبيل تازه(ريز خرد شده) نصف ق غ،
🥢سويا سس دو ق غ،
🥢آب دو ق غ،
🥢نشاسته ذرت يك ق غ،
🥢فلفل دلمه اي خلالي شده(سبز) يك عدد
🥣طرز تهيه:
پياز،سير و زنجبيل رو به همراه سه ق روغن كنجد تفت بديد تا طلايي بشه بعد نشاسته،آب،#سوياسس و فلفل سياه رو اضافه و مخلوط كنيد و بعدش مرغ رو بريزيد.در تابه رو بذاريد تا با شعله ملايم ده تا پانزده دقيقه بپزه بعد در تابه رو برداريد و شعله رو متوسط كنيد تا آبِ غذا جمع بشه و #سس غليظ بشه.فلفل دلمه رو هم اضافه كنيد و حدود پنج دقيقه بعد شعله رو خاموش كنيد. 😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#سوسيس_بندری
دو تا سيب زميني متوسط رو خلالی يا نگيني خرد و سرخ كنيد
سه تا سوسيس آلماني رو حلقه اي يا اُريب برش بزنيد و در روغن سرخ كنيد.از تابه بيرون بياريد و يدونه پياز بزرگ رو كه خلالي كرديد در همون تابه تفت بديد تا نرم و شيشه اي بشن،بعد نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و دو تا سه ق رب هم اضافه كنيد و تفت بديد.حالا سوسيسها و سيب زميني رو به تابه اضافه كنيد و كمتر از يك سوم ليوان آب اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا حدود ده دقيقه با هم بپزن.😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#لقمه_گوشتی
.
✍مواد لازم :
🥢گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
🥢پیاز ۱ عدد
🥢فلفل دلمه نصف عدد
🥢جعفری خرد شده ۲ ق غ
🥢نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا به میزان لازم
🥢رب گوجه ۱ ق غ
🥢پنیر پیتزا به میزان لازم
🥢نان باگت ۱ تا ۲ عدد
🥣طرزتهیه :
پیاز رو خرد کردم و تفت دادم ، گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم و تفت دادم ، فلفل دلمه ای خرد شده و جعفری خرد شده هم ریختم . نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و رب گوجه هم ریختم و بعد از تفت دادن حرارت رو خاموش کردم . پنیر پیتزا ریختم و مخلوط کردم .
نون باگت ها رو به صورت گرد برش دادم . کمی وسطش رو خالی کردم .
داخل تابه قرار دادم و یک طرف رویی رو کمی سرخ کردم و برگردوندم . از مواد گوشتی داخل قسمت خالی شده ریختم و کمی پنیر پیتزا ریختم . در تابه رو گداشتم ۵ تا ۱۰ دقیقه بمونه تا زمانی که پنیر آب بشه ، میشه برگردوند که طرفی که پنیر داره هم کمی تغییر رنگ بده .😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
زیبائی آنجه که میبینی
در خود چیزها نیست.
زیبائی در ذهنی است
که روی آن فکر می کند ...
امروز
زیبا فکر کن...
با ذهنت رویاهات را تصور کن
با قلبت باورشان کن
و با تلاش آنها را بدست بیاور...
سلام صبحتون بخیر کدبانوها
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#شیرین_عسل
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#فست_فود
✍مواد لازم :
🥢۶ عدد نان همبرگر کوچک،
🥢۶ تکه ژامبون،
🥢 ۴ عدد تخم مرغ،
🥢 ۱ پیمانه اسفناج خرد شده،
🥢نمک و فلفل،
🥢۱۲ عدد گوجه گیلاسی،
🥢۱ پیمانه پنیر پیتزا،
🥢 کمی جعفری
🥣طرزتهیه :
قسمت بالایی نان همبرگر ها را بریده و داخل آنها را خالی میکنیم. یک تکه ژامبون را در دراخل هر نان به شکلی قرار میدهیم که حالت جام ایجاد شود. تخم مرغ و اسفناج و نمک و فلفل را در ظرفی مخلوط میکنیم داخل نانها میریزیم.
گوجه و پنیر پیتزا ریخته تکه های بریده شده را روی نانها قرار میدهیم. نانها را داخل فر ۲۰ تا ۲۵ دقیقه با دمای ۳۶۰ درجه فارنهایت یا ۱۸۰ درجه سانتیگراد ميپزيم. با جعفری و گوجه گیلاسی تزیین میکنیم.😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#کرم_شکلات_و_بادام
✍مواد لازم :
🥢زرده تخم مرغ. ۳عدد
🥢شکر. ۱۲ق غ
🥢شیر. ۳لیوان
🥢بادام بو داده شده وپودر شده به میزان دلخواه
🥢آب سرد نصف پیمانه
🥢خامه فرم گرفته یک پیمانه
🥢پودر ژلاتین ۳ ق غ سرخالی
🥢پودر کاکاو ۲ق
🥣طرزتهیه :
پودر ژلاتین رو. روی آب بریزید و بگذارید چند دقیقه بمونه بعد هم بزنید و. روی بخار کتری قرار بدین تا شفاف بشود.
زرده تخم مرغ،وانیل،شکر را با همزن زده تا کرم رنگ شود،بعد پودر کاکاو را اضافه می کنیم،یک لیوان شیر را جوشانده وبه مواد زرده اضافه و تند هم میزنیم،سپس بقیه شیر و. ژلاتین را اضافه و هم میزنیم و. در آخر بادام و. خامه رو اضافه هم میزنیم و. در ظرف مورد نظر میریزیم و. ۵الی۶ساعت در یخچال قرار می دهیم
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#پنکیک_با-مغز_شکلات
✍مواد لازم :
🥢1عدد تخم مرغ
🥢2 قاشق غذاخوری شکر
🥢1 پیمانه شیر
🥢1و یک دوم پیمانه آرد
🥢1 بسته بکینگ پودر(معادل2قاشق چایخوری)
🥢1 بسته وانیل شکری(معادل یک چهارم قاشق چایخوری)
💫برای داخل پنکیک:
🥢شکلات صبحانه
.
🥣طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن بزنید. سپس شیر را اضافه کنید و در آخر آرد ، بکینگ پودر را که الک کردید اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید باید غلظت خمیر مثل خمیر کیک باشد.
تابه نسوز را گرم کنید. کمی از خمیر را بریزید و بلافاصله یک قاشق چایخوری شکلات صبحانه روی آن قرار دهید ، دوباره روی شکلات از خمیر ریخته و روی آن را بپوشانید وقتی روی پنکیک حباب زد آن را برگردانید واجازه بدید تا از طرف دیگر بپزد.
نکته:شعله ملایم باشه تا داخل پنکیک ها خوب بپزه و خمیر نشه
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#مرغ_سوخاری_و_سیب_زمینی
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#خورشت_شوید
✍مواد لازم :
🥢آلوچه ترش و خشک : ۳۰۰ گرم
🥢مرغابی کوچک : یک عدد
🥢شوید خشک : دو تا سه قاشق غذاخوری
🥢آلو خورشتی : ۲۵۰ گرم
🥢تخم مرغ : دو تا سه عدد
🥢آبغوره : یک پیمانه
🥢نمک و فلفل : به مقدار لازم
🥢روغن : به مقدار لازم
🥣طرزتهیه :
برای پخت خورش شوید ابتدا مرغابی را به خوبی پاک کنید و به قطعات مناسبی تقسیم کنید سپس تکه های گوشت مرغابی را بشویید و نمک بزنید.
آلوچه خشک و آلو خورشتی را به صورت جداگانه بشویید و گوشت مرغابی را به همراه مقداری روغن درون قابلمه ای مناسب سرخ کنید سپس آلوچه خشک را به گوشت مرغابی اضافه کنید و تفت دهید و دو یا سه لیوان آب و آبغوره را به مخلوط گوشت و آلوچه اضافه کنید و شعله گاز را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب قابلمه را ببندید تا گوشت مرغابی نیم پز شود سپس آلوی خورشتی را به خورش اضافه کنید و بعد از نیم پز شدن آلو خورشتی شوید خشک را به خورش بیفزایید سپس اجازه دهید خورش روی حرارت ملایم گاز پخته شود و جا بیفتد.
تخم مرغ ها را درون ظرفی مناسب بشکنید و با کمک چنگال تخم مرغ ها را هم بزنید و به خورش اضافه کنید بعد از اینکه تخم مرغ ها پخته شدند و خورش به روغن افتاد خورشت آماده است.😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
🍔#کباب_مرغ_حلزونی
✍مواد لازم :
🥢فیله مرغ ۶ عدد
🥢پیاز رنده شده ۱ عدد
🥢زعفران دم کرده به مقدار لازم
🥢نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
🥢روغن ۱ قاشق غذا خوری
🥢لیمو ترش ۱ عدد
🥢سیخ چوبی تعدادی
🥣طرز تهیه:
✅فیله ها به ترجیحا به دو قسمت و یا نوارهای باریک برش بزنید
✅در ظرفی روی نوارهای مرغ پیاز رنده شده،ادویه،نمک،فلفل،زعفران آب کرده را بریزید ،وسپس آب یک عدد لیمو ترش را روی آن بچکانید وبیست دقیقه بگذارید تا چاشنی به خورد مرغمان برود.
✅ مرغ را از مواد خارج کرده و بصورت حلزونی رول میکنیم وسیخ چوبی را از انتهای رول پیچیده شده فرو میکنیم تا فیکس شود در هر سیخ سه تا پنج رول به دلخواه قرار میدهیم.
✅کف ماهیتابه نسوز را چرب کرده و سیخها رو در آن قرار میدهیم تا بپزد
✅ در طول کار سیخها را مرتب برمیگردانیم تا مرغ مغز پخت شود.نوش جان
سایر نکات👇
میتوانید در طول پخته و سرخ شدن کباب روی ان کره و زعفران دم کرده بزنید تا خوشرنگتر شود.
این غذا هم با نان و هم با برنج سرو میشود.
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#ته_انداز_مرغ
✍مواد لازم :
🥢ماست ۳تا۴قاشق غذاخوری
🥢روغن ۲قاشق غذاخوری
🥢زعفران یک قاشق غذاخوری
🥢برنج ۴پیمانه
🥢مرغ ۵تکه
🥢پیازدوعدد
🥢نمک وپودرسیربه میزان لازم
🥣طرزتهیه :
ابتدا مرغهاروباپیازوادویه وزعفران مخلوط میکنیم یکساعت بهش استراحت میدیم تامزه داربشه بعدداخل تابه یک مقدارروغن میریزیم ومرغها روفقط یک طرفش روسرخ میکنیم درب تابه روهم بزارین برنج روهم آبکش میکنیم
موادته چین،ماست،زعفران،روغن ومقداری ازبرنج روباهم مخلوط میکنیم
کف قابلمه یکمقدارروغن ریخته مرغها رواززطرفی که سرخ نشده کف قابلمه میچینیم برنج زعفرانی رومیریزیم روی مرغهاوکاملافشرده میکنیم وبعدبرنج سفیدرومیریزیم مجددفشرده کرده دم کنی میزاریم اجازه میدیم حدودا۴۰دقیقه تادم بکشه
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#لازانیا
به ازای ۵۰۰ گرم ورق لازانیا:
سس اصلی:
🥢روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
🥢پیاز: ۲ عدد
🥢هویج: ۲ عدد
🥢فلفل دلمه: ۲ عدد
🥢قارچ: ۴۰۰ گره
🥢زیتون: ۴ قاشق غداخوری
🥢رب گوجه: ۲ قاشق غداخوری
🥢نمک: ۲ قاشق چایخوری
🥢فلفلسیاه: نصف قاشق چایخوری
🥢آویشن: ۱ قاشق چایخوری
🥢پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
به فاصله هر ۷ دقیقه به ترتیب پیاز، هویج، فلفل دلمه، قارچ و زیتون رو بزنید و بعد از زیتون سریع ادویه و ربگوجه، تمامه کار
سس انسجام:
🥢کره: ۲۰ گرم
🥢آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری
🥢شیر: ۱ لیوان
🥢پنیر پیتزا: ۵۰۰ گرم
بعد از درست کردن همه موارد اونهارو مثل فیلم به صورت لایهلایه بچینید و بره تو فر واسه خودش.
حدود ۵۰ دقیقه در فر با دمای ۱۹۰ درجه.
اگه نمیخواید سس انسجام رو بزنید، ورقهای لازانیارو بپزید.👌
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کوفته_بادمجان_کبابی
✍مواد لازم:
🥢بادمجان متوسط کبابی شده 2 عدد
🥢سیب زمینی متوسط آب پز شده 2 عدد
🥢جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
🥢پنیر پیتزا رنده شده یک لیوان
🥢پیاز یک عدد
🥢پیازچه دو عدد
🥢 سیر یک حبه
🥢تخم مرغ یک عدد
🥢آرد سوخاری دو تا سه قاشق غذاخوری
🥢نمک، فلفل سیاه، پول بیبر(فلفل قرمز پرک شده)، نعناع
🥢آرد دو قاشق غذاخوری
برای سرخ کردن:
🥢روغن مایع
🥢آرد سوخاری
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔 #دمی_گوجه
✍مواد لازم:
🥢یک عدد پیاز بزرگ
🥢دو تا سیب زمینی متوسط
🥢دو قاشق غذا خوری پر ماست
🥢گوجه ی پوره شده یا ریز خرد شده ۲ لیوان
🥢رب گوجه یک قاشق غذا خوری
🥢برنج دو تا سه پیمانه
🥢عصاره ی مرغ یک عدد
🥢روغن نمک فلفل زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم
🥣طرز تهیه:
اول روغن را داخل قابلمه میریزیم و می ذاریم کامل داغ بشه
بعد پیازهارو خرد می کنیم و توی قابلمه میریزیم و یکم که سبک شد سیب زمینی هایی رو که مکعبی خرد کردیمو بهش اضافه می کنیم من میذارم تقریبا سیب زمینی ها با پیاز سرخ بشن نمک فلفل زردچوبه و پودر سیر رو اضافه میکنیم و یکم دیگه تفت می دیم رب رو میریزیم و میذاریم یکم سرخ شه گوجه ها رو اضافه می کنیم و یکم که اب گوجه کشیده شد برنجی که از قبل خیس کردیمو می ریزیم ابی که روی برنج میاد باید یک بند انگشت با سطح برنج فاصله داشته باشه وقتی اب جوش اومد ی دونه عصاره ی مرغ رو بهش اضافه می کنیم وقتی اب برنج یکم کشیده شد دو قاشق پر ماست رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم وقتی اب برنج تقریبا کشیده شد در قابلمه رو می ذاریم و اجازه می دیم با شعله ی کم دم بکشه😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#دسر_موز_بیسکویت😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#مرغ_خامه:
یک غذای عالی در 5 دقیقه 😍
یکی از خوشمزه ترین های سیب زمینی و مرغ ، من از کیسه های فر برای پخت سریع تر استفاده کردم.
✍مواد لازم :
🥢700گرم سینه یا ران مرغ
🥢1 قاشق رب گوجه فرنگی
🥢3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
🥢نمک
🥢فلفل سیاه
🥢تکه های فلفل دلمه ای
🥢پودر فلفل قرمز
🥢1 حبه سیر
🥢نصف قوطی خامه
3 سیب زمینی خورد شده (بعدا مقداری روغن و ادویه بیشتر به ظرف اضافه کردم)
مرغ و سیب زمینی را در فر جداگانه قرار داده ام به مدت ده دقیقه تا یک ربع در دمای 190 درجه پختم😉
بفرست واسه همه ی خانومای#کدبانو 😍😍
نوش جان 😋😋
🥙 آشپزی کد بانو ↙️
https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c