📢 پیام رهبر معظم انقلاب اسلامی به مناسبت انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم 🔹️حضرت آیت‌الله خامنه‌ای در پیامی با سپاس‌گزاری از همه نامزدها و فعالان عرصه‌ی انتخابات بر استفاده رئیس‌جمهور منتخب از ظرفیتهای فراوان کشور برای آسایش مردم و پیشرفت کشور، در ادامه‌ی راه شهید رئیسی تأکید کردند. ✏️ متن پیام رهبر انقلاب اسلامی به شرح زیر است: ✏️ بسم الله الرّحمن الرّحیم والحمد لله ربّ العالمین والصلاة والسلام علی سیدنا محمدٍ و آله الطاهرین سیما بقیّة الله روحی فداه. خدای عزیز و رحیم را سپاس که با اراده و توفیق او ملت بزرگ ایران توانست پس از مصیبت سنگین فقدان رئیس جمهور شهید، در مدت کوتاه قانونی، صحنه‌ی انتخابات ریاست جمهوری را سامان دهد و در دو جمعه‌ی پیاپی، انتخاباتی آزاد و شفاف برگزار کند و از میان چند نامزد، با اکثریت آراء رئیس جمهور کشور را برگزیند. ✏️ مسئولان محترم برگزاری انتخابات، با شتاب لازم و امانت کامل، وظائف خود را انجام دادند، و مردم عزیز، با احساس مسئولیت به میدان آمدند و صحنه‌ئی گرم و پرشور آفریدند و صندوقهای انتخاباتی را در دو مرحله با بیش از ۵۵ میلیون رأی انباشتند. ✏️ این حرکت بزرگ در رویاروئی با غوغای دست‌سازِ تحریم انتخابات، که دشمنان ملت ایران برای القای ناامیدی و بُن‌بست به راه انداخته بودند، کاری درخشان و فراموش نشدنی است و همه‌ی نامزدهای محترم و همه‌ی کسانی که برای پیروزیِ هر یک از آنان، هفته‌ها تلاش شبانه‌روزی کردند در افتخار و ثواب آن شریکند. ✏️ اکنون ملت ایران رئیس جمهور خود را انتخاب کرده است. اینجانب با تبریک به ملت و به رئیس جمهور منتخب و به همه‌ی فعالان این صحنه‌ی حساس مخصوصاً جوانان پرشور ستادهای انتخاباتی نامزدها، همگان را به همکاری و نیک‌اندیشی برای پیشرفت و عزت روزافزون کشور توصیه میکنم. شایسته است رفتارهای رقابتی دوران انتخابات به هنجارهای رفاقتی تبدیل شود و هر کس در حدّ توان خود برای آبادانی مادی و معنوی کشور تلاش کند. ✏️ به جناب آقای دکتر پزشکیان رئیس جمهور منتخب نیز توصیه میکنم با توکل به خداوند رحمان به افقهای بلند و روشن چشم بدوزند و در ادامه‌ی راه شهید رئیسی از ظرفیتهای فراوان کشور بویژه منابع انسانیِ جوان و انقلابی و مؤمن، برای آسایش مردم و پیشرفت کشور بیشترین بهره را ببرند. ✏️ بار دیگر جبهه‌ی سپاس بر درگاه حضرت حق میگذارم و به حضرت بقیة الله اعظم روحی فداه درود و سلام میفرستم و یاد شهیدان والامقام و امام بزرگوار شهیدان را گرامی میدارم و از همه‌ی نامزدهای محترم و فعالان عرصه‌ی انتخابات که در این برهه‌ی حساس نقش‌آفرینی کردند، و نیز رسانه‌ی ملی و حافظان امنیت کشور و دستگاههای اجرای انتخابات سپاسگزاری میکنم. سیّدعلی خامنه‌ای ۱۴۰۳/۴/۱۶ 💻 farsi.khamenei.ir

#ماکارونی #آشپزی @khanevadeherani 👇👇👇👇

اگر می‌خواهیم غذایی که برای عزیزانمان بپزیم خوشمزه باشد و تاثیر معنوی هم داشته باشد سعی کنید ابتدا با وضو باشید و به نیت نذری(می توانید طبق برنامه ی شهید عزیزمان شهید سیاهکالی نذر کنید) بپزید اعمالی را که بعنوان #آشپزخانه_بهشتی در کانالمان قرار دادیم انجام دهید باعث می شود که هم غذامون خوشمزه می شود و هم غذای نذری به عزیزانمان پخته باشیم طرز تهیه #ماکارونی #مواد_لازم برای پنج نفر بسته ماکارونی ۵۰۰ گرمی زر ماکارون یک عدد سیب زمینی درشت ۲ عدد هویج سویا یا گوشت چرخ کرده به مقدار لازم پیاز درشت رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه به مقدار لازم عدس، لوبیاچشم بلبلی یا لوبیای ریز جیرفتی به مقدار لازم(دلخواه است اگر یکی از این حبوبات هم باشد ماکارونی خوشمزه می شود) زنجبیل به مقدار لازم لوبیا سبز یا نخود سبز #طرز_تهیه ۱_حبوبات رو پخته و نمک می زنیم ۲_گوشت چرخ کرده را با یک لیوان اب جوشیده شده و نمک میزاریم با شعله ملایم بپزد،زردچوبه ،فلفل سیاه به آن می افزاییم هنگامی که آب آن در حال خشک شدن است پیاز رنده شده+زردچوبه+روغن را تفت می دهیم وقتی که پیازها طلایی شدند به گوشتمان اضافه می کنیم و تفت می دهیم ۳_سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده به اندازه مکعب های ریز, هویج را نیز نگینی خرد کرده سیب زمینی ها را سرخ کرده و هویج را به آن اضافه می کنیم+لوبیاسبز یا نخود سبز(دلخواه)+نمک ( این مرحله به جای گوشت می‌توانیم از سویا نیز استفاده کنیم سویا را در روغن سرخ می کنیم) در این مرحله مواد سرخ کرده و گوشت‌ پخته شده را با هم مخلوط می کنیم و رب گوجه را به آن می افزاییم و تفت می دهیم همزمان با این مراحل آب را میزاریم به جوش بیاید وقتی که آب جوش آمد یک قاشق مربا خوری روغن به آب اضافه میکنیم و ماکارونی ها را به سه تیکه یا چهار تیکه خورد کرده به آب جوشیده اضافه میکنیم و ۵ الی ۸ دقیقه در آب بجوشد همزمان با یک کفگیر آن ها را به هم می زنیم که نچسبند بعد از این زمان(با قاشق ماکارونی ها را بالا می آوریم اگر از اطراف قاشق لیز خوردند نشان از این است باید صافی بکشیم) ماکارونی ها را درون صافی می ریزیم، آب سرد روی آن ها میریزیم با دست زیر و رو میکنیم که ماکارونی ها به همدیگر نچسبند مرحله آخر»»»» قابلمه نسبتاً بزرگ روی شعله وسط می‌گذاریم و زیر قابلمه را روشن کرده با شعله متوسط یک کم روغن در قابلمه می ریزیم وقتی که روغن‌ها آب شدند یک لایه ماکارونی می چینیم و بعد لایه از مواد مون که حاوی سیب زمینی و هویج و گوشت چرخ کرده.... بود و بعد لایه دیگر ماکارونی میریزیم و دوباره یک لایه مواد و همینطور ادامه می دهیم تا مواد و ماکارونی تمام شود و به جای آخرین لایه مواد حبوبات مان را افزوده و در اخر مقدار کمی نمک با اب جوش را هم می زنیم و روی موادمان می ریزیم در این مرحله شعله را کم کرده و دم‌کنی میزاریم تا دم بکشند #نکته بیست دقیقه الی نیم ساعت طول می کشد تا دم بکشند (از کجا بدانیم که ماکارونی دم کشیده است ۱_دستمان را با اب خیس کرده و به اطراف قابلمه می زنیم اگر سریع اب خشک شد با صدای جز یا بدون تامل ۲_با کفگیر بر روی ماکارونی ها می زنیم اگر صدای کپ داد انگار وسطشون خالیست دم کشیده اند ) نوش جان💐💐 امیدوارم مورد پسندتان باشد🌷🌷 برای دوستان خود فوروارد کنید تا انها هم از آشپزیهای کانالمان بهره ببرند التماس دعا.... @khanevadeherani

کنترل و تذکر بیش از حدّ به کودک و نوجوان، تأثیر معکوس داشته و اعتماد به نفس آنها را از بین می برد. والدین باید مقتدرباشند، اقتدار یعنی آنقدر خوب ومهربان باشی که فرزندت تحمل ناراحتی ات را نداشته باشد.

لیمو ترش ۱ کیلوگرم نمک ۳ الی ۴ ق غذا خوری فلفل قرمز ۱ ق مربا خوری زردچوبه ۱ ق مربا خوری سیاهدانه و تخم گشنیز به مقدار لازم آبلیمو تازه به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی لیمو ترش لیمو ها را بمدت ۱ روز در آب خیس کنید و چند بار آبش را عوض کنید تا تلخی آن از بین برود سپس لیمو ها را روی دستمال نمگیر مقابل آفتاب گذاشته تا خشک شوند و پوست آن ها نازک تر شود. بعد از گذشت این زمان سرو و ته لیمو را بزنید و به مدل دلخواه برش بزنید حلقه ای یا چهار قاچ سپس هسته لیمو را جدا کنید. مرحله دوم : مخلوط کردن مواد ترشی لیمو ترش شیشه های مورد نظر را کاملا بشویید تا خشک شوند سپس یک لایه لیمو ریخته و روی آن مقداری نمک و فلفل سیاه و سیاه دانه و تخم گشنیز همین طور لایه ها را تکرار کنید تا ظرف پر شود. مرحله سوم : تهیه ترشی لیمو ترش سپس نصف شیشه را آبلیمو تازه یا صنعتی بریزید و در ظرف را خوب کیپ کنید ( در ظرف را کاملا سفت کنید تا هوا وارد آن نشود و باعث کپک شود) و مقابل آفتاب قرار دهید و هر دو و سه روز شیشه را سر و ته کنید بعد از گذشت ۴۰ روز ترشی لیمو ترش حاضر است خود لیموها مقداری آب پس می دهند و مابقی شیشه ها که خالی است را با آبلیمو پر کنید و در یخچال نگهداری کنید و به همراه غذاهای خود میل کنید. نوش جان #ترشی_لیمو_ترش #آشپزی @khanevadeherani

طرز تهیه #نخود_آب؛ مقوی و خوش طعم نخودآب، نخوداب یا نخود آب یک غذای بسیار مقوی و خوشمزه جنوب کشور است. یکی از مشخصه‌های نخودآب میزان آب زیاد در این غذا است. این غذا ترکیبی از نخود، گوشت و آب نسبتاً زیاد است. نخودآب به دو روش با گوشت و بدون گوشت تهیه می‌شود که ما در اینجا بدون گوشت آن را توضیح خواهیم داد #مواد_لازم نخود: نیم کیلوگرم پیاز کوچک: ۱ عدد نمک: به مقدار لازم زیره سیاه: یک قاشق چای‌خوری فلفل: به میزان لازم روغن بادام: ۱ قاشق غذاخوری (اگر روغن بادام در دسترس ندارید از روغن مایع استفاده کنید) #طرز_تهیه ۱. در مرحله اول از طرز تهیه نخودآب بدون گوشت لازم است تا نخودها را در آب زیاد بپزیم. بهتر است قبل از پختن نخودها آن‌ها را یک روز قبل در آب خیس کنید تا نفخشان گرفته شود. ۲. در مرحله دوم از طرز تهیه نخودآب، یک عدد پیاز کوچک را خرد کرده و با یک قاشق غذاخوری روغن بادام در ماهیتابه تفت ‌دهید. نمک، فلفل و زیره سیاه را به پیازها اضافه کنید. پس از آن، مواد داخل ماهیتابه را به نخودها که در حال پختن هستند اضافه کنید. اجازه دهید مواد انقدر در آب بجوشند تا نخودها کاملاً پخته شده و شکلی حلیم مانند به خود بگیرند. نخودآب یا نخوداب شما آماده سرو است @khanevadeherani

#ایده_تزئین 🥗 🖤🖤@khanevadeherani

🦋 نکته تربیتی 🦋 🔴اجازه ندهید که دوستان و آشنایان و بستگان با بچه های ما هر طور که می خواهند صحبت کنند . مواظب باشید به بچه ها هیچ کس حق ندارد لقب بدهد ، باید فوری دخالت کنید البته با آرامش و ادب . #محرم ┄┅═✼✿‍‍🌼✿‍✼═┅┄ @khanevadeherani

🎨 #رنگ_آمیزی #نقاشی👆👆 📣 ویژه 🏴 #ماه_محرم 🌷بچه ها تو اطاقمون، یه #حسینیه کوچولو درست کنیم🏴 #محرم ┄┅═✼✿‍‍🌼✿‍✼═┅┄ @khanevadeherani