eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
📝 خونسرد باشید جناب روحانی! 🔹جناب روحانی، چه کسی به شما گفته ریزگردهای نمکی دریاچه ارومیه میتوانسته باعث مهاجرت چهارده میلیون نفر و محو کامل شهر تبریز شود؟ آن شخص را به عنوان کسی که موفق شده بزرگترین و غیر منطقی ترین دروغ را به رئیس جمهور ایران بباوراند شدیدا مجازات کنید. جهت اطلاع شما: ۱- دولت شما چندان کاری برای نجات دریاچه ارومیه نکرده، افزایش سطح دریاچه عمدتا ناشی از ترسالی شدید پارسال است. ۲- همان بهتر که دولت شما کاری نکرده، چون غالب طرح های ستاد احیای دریاچه نادرست و غیر کارشناسی بوده. ۳- حتی خشکیدن کامل دریاچه ارومیه نمی تواند باعث محو تبریز شود. این اغراق بزرگی است. ما وسط کویرهای مرکزی ایران هم دهها شهر بزرگ و پررونق داریم. ۴- کل جمعیت حوزه ارومیه شش میلیون نفر است. ۵- بله، امسال هم ترسالی است و مجددا وضعیت دریاچه خوب خواهد بود. اما روند کلی اقلیم ایران #خشکیدگی است. شما نیستید البته دو سه سال بعد، اما دریاچه پس می رود و مردم همچنان شما را قضاوت خواهند کرد. ناصر کرمی ✅ کانال مصاف @Masaf
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
📝 خونسرد باشید جناب روحانی! 🔹جناب روحانی، چه کسی به شما گفته ریزگردهای نمکی دریاچه ارومیه میتوانست
⭕️ نامه رسمی موافقت #عیسی_کلانتری رئیس سازمان حفاظت محیط زیست با انتقال آب خزر به فلات مرکزی ایران! ‼️پ.ن: بر فرض اگر سالیان بعد خزر خشک شد آقای کلانتری ستاد احیای دریاچه خزر تاسیس خواهد کرد و موافقت دولت وقت را برای انتقال آب از دریاچه ارومیه به خزر میگیرد 😄 #عیسی_کلانتری #ستاد_احیا_جیب ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️متلک رئیس جمهور آمریکا به «دختر اقلیم» 🔹 ترامپ که دیروز با «بی محلی» از کنار «گرتا تونبرگ» فعال 1
‼️‏سمت چپ گرتا ثانبرگ ۱۶ساله، بدون هیچ دستاورد و موفقیت و راه حلی کاربردی برای حفظ زمین، فقط با ‌گفتن چطور جرئت میکنید، ۱۷۶ میلیون از نتایج گوگل بهش اختصاص یافته ‼️سمت راست بویان اسلت، مخترع اولین سیستم تمیزکننده‌‌ی اقیانوس در ۱۶ سالگی، فقط ۲۷۰ هزار تا از نتایج گوگل بهش اختصاص یافته! ✅ @masaf_foods
⭕️هند جریان آب رودخانه‌ها به سمت پاکستان را قطع می‌کند 🔹در ادامه جنجال‌های هند و پاکستان در خصوص مسئله کشمیر، نخست‌وزیر هند هشدار داد آب رودخانه‌های هند را که ۷۰ سال به سوی پاکستان جریان داشته، قطع و به سمت هند سرازیر می‌کند. #امنیت_آبی ✅ @masaf_foods
⭕️ امکان ارز آوری ۵ میلیارد دلاری پسته تا چند سال آینده 🔹علی‌اکبر مهرفرد معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی: با توجه به فراهم بودن شرایط برای افزایش تولید این محصول، پسته طی چند سال آینده می تواند ۴ تا ۵ میلیارد دلار ارزآوری برای کشور داشته باشد. ‼️پ.ن:سکوت ننگین شما متولیان تولید کشاورزی در وزارت جهاد کشاورزی به قربانی شدن انجامید و حالا به جای شعارهای تخیلی لطفاً فکری برای جلوگیری از جولان وارداتچیان در ساختار وزارت بازرگانی کنید! @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️ چالش‌های اساسی مدیریت توسعه روستایی در ایران (2 از 2) 3️⃣ عرضه مداری در تدوين طرح‌ها و برنامه‌ها
⭕️ برنامه‌های شاخص توسعه روستایی در کشورهای پیشرو: اتحادیه اروپا و آمریکا 🔹بانک جهانی به این باور رسیده که توسعه روستایی، راهبردی برای بهبود زندگی اجتماعی و اقتصادی روستاییان فقیر و تلاشی همه جانبه برای کاهش فقر است که این امر تنها با افزایش تولید و ارتقاء بهره وری در محیط روستائی میسر می گردد. تا کنون تعاریف زیادی درباره توسعه روستایی مطرح شده است. بنا بر تعریف، توسعه روستایی، جزئی از برنامه های توسعه هر کشور است که برای دگرگون سازی ساخت اجتماعی- اقتصادی جامعه روستایی بکار می روند. اینگونه برنامه ها را که دولت ها و یا عاملان آنان در مناطق روستایی پیاده می کنند، دگرگونی اجتماعی بر اساس طرح و نقشه نیز می گویند. این امر در میان کشورهای جهان سوم که دولت ها نقش اساسی در تجدید ساختار جامعه به منظور هماهنگی با اهداف سیاسی و اقتصادی خاصی به عهده دارند، مورد پیدا می کند. 🔹از سوی دیگر توسعه روستایی را می توان عاملی در بهبود شرایط زندگی افراد متعلق به قشر کم درآمد ساکن روستا و خودکفاسازی آنان در روند توسعه کلان کشور دانست. به باور بانک جهانی، توسعه روستایی به معنی حفظ یا گسترش روستا نیست یعنی نباید به این مقوله این گونه نگاه کرد. بطور مرسوم وقتی می گوییم توسعه روستایی، این عبارت این معنی را می رساند که روستاهای موجود کشور یا باید حفظ شوند یا گسترش پیدا کنند. در حالی که هر دوی این معانی غلط است. توسعه روستایی را باید همان باز سازی روستا بدانیم. بازسازی روستا از دیدگاه فکری، اندیشه ای، آموزشی، تکنولوژی و تولید. طی این گزارش، به طور اجمالی برنامه های کلان سیاستگذاری توسعه روستایی در کشورهای پیش رو که عمدتا روی مقوله تولید و مشاغل پایدار مبتنی بر تولید استوار هستند پرداخته خواهد شد. 🖋اتحادیه اروپا 🔹یکی از اساسی‌ترین اهداف سیاست مشترک کشاورزی اتحادیه اروپا، پایداری روستاها می‌باشد. درواقع کشاورزی یکی از پایه‌های اقتصاد اروپا می‌باشد و قدرت کشاورزی اروپا در روستاها است و از همین جهات برنامه‌های توسعه روستایی به‌شدت موردتوجه می‌ باشند (capreform.eu). ایجاد فستیوال‌ها، مسابقات تولیدی، جوایز فروش و تولید، انتخاب تولیدکنندگان برتر، انتخاب تولیدکنندگان محصولات سالم و غیره ازجمله مشوق‌هایی هستند که شادابی و رونق روستایی را با هدف توسعه روستایی در اتحادیه اروپا دنبال می‌کنند (Traditionscustoms.com). هلند با اجرای فستیوال‌های پنیر و لبنیات در روستاهای مختلف، اسکاتلند با ارائه جوایز پرورش دام و غیره درصدد نهادینه کردن کشاورزی روستایی در بین جمعیت هستند. 🖋امریکا 🔹آمریکا همچنان ازنظر سطح فعالیت‌های کارآفرینی در جهان پیشتاز است. این کشور در میان 37 کشوري که در پروژه دیده‌بانی جهانی کارآفرینی در سال 2002 بررسی‌شده‌اند، رتبه یازدهم را ازنظر سطح فعالیت کارآفرینی به خود اختصاص داده است. در سال 2002 نسبت به سال 1998 سطح فعالیت کارآفرینی در آمریکا 50 درصد افزایش داشته است. دست‌اندرکاران توسعه اقتصادي در رویارویی با چالش‌های موجود در روستاهاي این کشور، چند سیاست عمده را برگزیده‌اند: ▪️تأکید بر جذب و توسعه فناوری‌های جدید ▪️آموزش و تربیت نیروي انسانی ماهر و کارآمد ▪️حفظ و توسعه کسب‌وکارهای موجود ▪️ایجاد کسب‌وکارهای دانش بنیان 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️ #اینفوگرافیک | #تبخیر آب در ایران ۳ برابر جهان است. ۲۸۰ میلیارد مترمکعب آب در کشور پس از بارندگی
⭕️ نگرانی بابت شدت خسارات سیل احتمالی در پاییز و زمستان ۹۸ 🔹سال آبی ۹۷-۹۸ که از ابتدای مهر ۹۷ آغاز و تا پایان شهریور ۹۸ ادامه داشت، سالی پر باران برای اغلب مناطق کشور بود. در این سال آبی، رکورد میانگین بارش نیم‌قرن گذشته کشور با 318.3 میلیمتر شکست. هرچند که پیامد آن درگیر شدن بسیاری از مناطق کشور با رخداد سیل و آبگرفتگی و متاسفانه تحمیل خسارت‌های مالی و جانی فراوان به هم‌وطنان بود. کارشناسان در توضیح چرایی وقوع سیلاب‌ها، علل مختلفی را بیان می‌کنند که فصل مشترک اغلب آنها، از بین رفتن پوشش گیاهی بالادست و دامنه‌های باران‌خیز و سوءمدیریت متولیان اداره سدهای کشور در تخلیه ناگهانی مخازن سدها بود. 🔹آنچه نگرانی‌ها را درباره سال آبی پیش‌رو دو چندان می‌کند آن است که وضعیت پوشش گیاهی ارتفاعات و دامنه‌های باران‌خیز، نه تنها نسبت به سال گذشته بهتر نشده است، بلکه با تداوم قطع غیرمجاز درختان جنگلی البرز و زاگرس (در سایه بی‌تدبیری‌ها) عرصه برای رواناب‌های پرقدرت و مخرب مهیاتر از پارسال است. همچنین بر اثر فرسایش خاک و جابجایی رسوبات در سیلاب‌های سال آبی سپری‌شده، برای باران‌های آینده زمین قدرت نفوذپذیری رطوبتی کمتری نسبت به گذشته دارد. 🔹نکته مهمتر نسبت به پوشش گیاهی، وضعیت سدهای کشور است. بارندگی‌های سال آبی ۹۷-۹۸ که پس از سال آبی ۹۶-۹۷ که رکورد خشک‌ترین سال آبی نیم‌قرن گذشته را به خود اختصاص داده بود، به سرعت موجب پر شدن مخازن سدهای کشور و سرریز آن‌ها به سمت مناطق مسکونی پایین‌دست خود شد. این در حالی است که تراز آب در مخازن سدهای کشور اکنون پس از بارندگی‌های مناسب اخیر، به مراتب بالاتر از تراز آن در مقطع زمانی مشابه در سال گذشته است. با توجه به عدم تغییر در رویکرد مدیریتی متولیان اداره سدهای کشور و بی‌توجهی به تخلیه تدریجی و زودهنگام مخازن سدها تا پیش از آغاز بارندگی‌ها (به دلیل منافع حاصل از فروش آب و تولید برق) احتمال سرریز شدید سدها با اندک باران پاییزی دور از ذهن نیست. 🔹سوءمدیریت حاکم بر مسئولان اداره آب کشور سبب شده تا بارندگی مناسب سال آبی ۹۷-۹۸، بر تغذیه دشت‌ها و سفره‌های آب زیرزمینی تاثیر چندانی نداشته باشد. سال‌ها در این کشور توسط مقامات مختلف وزارت نیرو، با فعالیت‌های آبخیزداری و تغذیه آبخوان‌ها مبارزه شد و تعادل‌بخشی به سفره‌های زیرزمینی صرفا از محل مقابله با مصرف و برداشت‌ها پیگیری شد. نتیجه آن امروزه در فرونشست و از بین رفتن امکان تغذیه آب باران در بسیاری از دشت‌ها مشاهده می‌شود که کمترین باران موجب به راه افتادن سیل و خسارت شده، این نعمت خدادای تبدیل به نقمت گشته؛ و عموماً پس از وارد آوردن خسارت‌ها، تبخیر می‌شود و یا به دریاها می‌ریزد. 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️ چالش‌های اساسی مدیریت توسعه روستایی در ایران (2 از 2) 3️⃣ عرضه مداری در تدوين طرح‌ها و برنامه‌ها
⭕️چالش های اصلی توسعه روستایی در ایران 🔹ارتقاء سطح درآمد و زندگی روستاییان، کشاورزان و عشایر، توسعه پایدار روستاها و مناطق کشاورزی و رفع فقر با تقویت زیرساخت‌های مناسب تولید و تنوع‌بخشی و گسترش فعالیت‌های مکمل و اقتصادی به‌ویژه صنایع تبدیلی و روستایی و خدماتی نوین جزء اهداف قیدشده در سیاست‌های کلی بخش کشاورزی جمهوری اسلامی ایران است که برای رسیدن به این اهداف لازم است زیربرنامه هایی توسط دولت تدوین و اجرا شود. در این راستا و به‌طورکلی و خلاصه، طی 40 سال اخیر توسعه روستايي در كشورمان دچار چالش‏ها و موانع اساسی زير است که لازم است برای رفع ان ها چاره اندیشی شود: 1. عدم تناسب روش‌های مدیریت امور روستایی با روستاها و عدم اشراف و شناخت مسئولان و کارشناسان دستگاه‌ها نسبت به روستاها و اداره روستاها با رویکردهای شهری، 2. در اولویت قرار داشتن شهرها برای دستگاه‌های اجرایی، 3. عرضه مداری در تدوين طرح‌ها و برنامه‌های روستايي كشور و غلبه داشتن حفظ موجودیت سازمان‌های اجرایی دیوان‌سالار بر حفظ و تأمین مصالح اولویت‌دار روستاها و مناطق عشایری و ساکنان آن‌ها (هر دستگاه اجرايي كه از قدرت لابي بيشتر در سازمان مديريت و برنامه‏ريزي و مجلس شوراي اسلامي برخوردار باشد، اعتبار بيشتري، فارغ از ميزان اولويت موضوع فعاليت خود در توسعه روستايي كشور اخذ مي‏كند)، 4. غلبه رویکردهای تکنوکراتیک و دولت‌ - رعیتی در دستگاه‌های اجرایی و غیر مشارکتی بودن فعالیت‌‏ها، 5. ابهام در اعتبارات روستایی و عشایری قوانین بودجه سنواتی کشور (نامشخص بودن سهم دقیق روستاها و نواحی عشایری از برخی از طرح‌ها و برنامه‌های بودجه‌ای کشور مانند صنایع کوچک)، 6. جهت‌گیری کالبدی - عمرانی - خدماتی اعتبارات بودجه‌‌ای توسعه روستایی و عشایری و غفلت از ابعاد اجتماعی - اقتصادی، 7. برنامه‌ریزی بخشی، همپوشانی و عدم هماهنگی و هم‌افزایی کافی بین دستگاه‌ها در سطح محلی، 8. پایین بودن سهم کلی روستانشینان و عشایر از بودجه سنواتی کشور، 9. پایین بودن قدرت چانه‌زنی و صدای روستايیان و عشایر در مجامع تصمیم‏گیری، 10. پراکنده شدن اعتبارات پروژه‌های عمرانی در سطح محلی بین دستگاه‏ها و نهادها ازجمله، دهیاری، بنیاد مسکن، معاونت توسعه روستایی و درنتیجه، طولانی شدن زمان به ثمر نشستن پروژه‌ها، 11. تناقضات و تضاد و سردرگمی روستاییان و تولیدکننده‌ها در مورد متولیان توسعه روستایی، 12. توجه ناکافی به منابع انسانی در فرآیند توسعه روستایی، 13. توجه ناکافی، غیرعلمی و نامناسب به روستاها و نواحی عشایری در وضع قوانین و برنامه¬های ملی، 14. سپردن وظایف متعدد روستا به دهیاری بدون ظرفیت‌سازی لازم، 15. عدم ترجمان سیاست‌های کلی نظام و اسناد فرادستی در زمینه توسعه روستایی و عشایری به احکام اجرایی، 16. عدم تعیین شاخص‌های جامع برای پایش و ارزشیابی توسعه روستایی و عشایری، 17. نبود اطلاعات معتبر، راستی‌آزمایی‌شده و مناسب در خصوص آثار میدانی طرح‌های توسعه روستایی و عشایری و اتکا به آمار ارائه‌شده توسط خود دستگاه‌ها و به‌طورکلی، فقدان نظام اطلاعات مدیریتی و بازخورد سیاستی مناسب برای اصلاح به‌موقع سیاست‌ها، 18. عدم توجه کافی به توسعه جامعه محلی و ضعف در سازمان‌های مردمی و غیردولتی توسعه روستایی، 19. عدم نظارت کافی بر تخصیص صحیح اعتبارات روستایی و عشايري به این نواحی، 20. فقدان پیوند مناسب بین سطوح ملی، استانی و محلی حکمرانی توسعه روستایی و عشایری، 21. فقدان برنامه راهبردی توسعه روستایی و عشایری، 22. فقدان سازوكار (مانند كميسيون) دغدغه‏مند در زمينه تدبير امور توسعه روستايي و عشايري كشور و نظارت بر عملکرد و اثربخشی دستگاه‌ها در مجلس شوراي اسلامي، 23. فقدان نهاد مؤثر و مدافع همه‏جانبه حقوق روستايیان و عشایر در هیئت‌وزیران و سازمان مديريت و برنامه‏ريزي، 24. نبود تعریف نظری و عملیاتی مناسب از روستاها و توسعه روستايي، 25. نگاه نقطه‌ای به روستاها در قالب طرح هادی روستایی و عدم توجه به نظام استقرار سلسله‌مراتبی سکونتگاه‌ها و طرح منظومه به‌عنوان چارچوب هماهنگ ساز، 26. انتظار بازدهی كوتاه‌مدت و كم ‏صبري در برابر حصول نتايج اقدامات انجام‌شده در گذشته 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 چگونگی ایجاد انحصار در بازار سفارش آنلاین غذا 🔹انحصاری که موجب: 1⃣ وابستگی شدید رستوران‌ها به یک پلتفرم خاص برای ادامه حیات می‌شود. 2⃣ پرداخت هزینه بیشتر توسط کاربران در ازای خدمات بی‌کیفیت انحصارگر را در پی دارد. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تصاویر بسیار جالب از سیستم مدار بسته تولید تیلاپیا گونه نیل در مناطق کویری یزد 🔹بعد از سالها کشمکش میان سازمان های شیلات و حفاظت محیط زیست بر سر تولید یا عدم تولید ماهی مهمی و راهبردی تیلاپیا، سرانجام بعد از جلسات متعدد و میانجیگری بخش دیگری از دولت این دعوا پایان گرفت و ایران به تولیدکنندگان این آبزی پیوست. اما مدل بهره برداری و چگونگی حل و فصل این مسئله میتواند برای سایر موارد اختلافی الگوی مناسبی باشد. درحال حاضر تولید تیلاپیا در استان های کویری و با روش مدار بسته انجام می شود. حاکمیت به عنوان تنظیم گر روابط اقتصادی باید در قبال پدیده های جدید از خود انعطاف نشان داده و با طراحی سازوکارهای مناسب از انحراف جلوگیری کند. @masaf_foods
⭕️ نشانه‌های بارش بیش از نرمال در پاییز امسال 🔹بر اساس آمار رسمی دفتر مطالعات پایه منابع آب شرکت مدیریت منابع آب ایران، ارتفاع کل ریزش‌های جوی از آغاز سال آبی جاری (اول مهر ۹۸) تا بیست و دوم مهرماه (۲۲ روز ابتدایی سال آبی جاری) بالغ بر ۵.۳ میلی‌متر است. 🔹این مقدار بارندگی نسبت به میانگین دوره‌های مشابه درازمدت (۴.۸ میلی‌متر) ۱۰ درصد رشد و نسبت به دوره مشابه سال آبی گذشته ( ۷.۸ میلی‌متر ) کاهشی ۳۳ درصدی را نشان می‌دهد. ✅ @masaf_foods
🔴 ۱۰۷ گوسفند در استان مرودشت تلف شدند 🔹مجید نیکبخت رئیس دامپزشکی شهرستان مرودشت در استان فارس از مرگ ۱۰۷ راس گوسفند در این شهرستان خبر داد. او در این رابطه گفت هنوز دلیل این تلفات روشن نیست اما افزود ممکن است این گوسفندان از آب راکدی خورده باشند که "سرچشمه آن رود کُر" است. این رود در نزدیکی پتروشیمی شیراز قرار دارد. به‌گفته آقای نیکبخت در حال حاضر به‌طور دقیق نمی‌توان گفت علت تلافات گوسفندان، پتروشیمی شیراز بوده است. شهرستان مرودشت در فاصله ۴۵ کیلومتری شمال شیراز قرار دارد. ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🎥 چگونگی ایجاد انحصار در بازار سفارش آنلاین غذا 🔹انحصاری که موجب: 1⃣ وابستگی شدید رستوران‌ها به ی
⭕️ #اسنپ_فود به خاطر انحصار از سوی شورای رقابت محکوم شد 🔹 چندی پیش #استارتاپ چیلیوری رقیب اصلی #اسنپ در عرصه سفارش آنلاین غذا تصمیم به مقابله حقوقی با رفتاری‎های ضدرقابتی اسنپ‎فود گرفته و طی شکایتی از شورای رقابت خواسته مانع از انحصارطلبی آن در این زمینه شود. 🔹 در واقع، اسنپ فود طی قراردادی که با رستوران‌ها امضا می‌کرد مانع از همکاری آنها با سایر پلتفرم‎های سفارش آنلاین غذا می‌شود. در صورت عدم تبعیت آنها را از این سیستم حذف می‌کرد یا نحوه چینش آنها در صفحه و اپلیکیشن اسنپ عملا دسترسی آنها را به مشتریان این سرویس سفارش آنلاین غذا بسیار محدود و باعث به حاشیه راندن آن ها شود. ‼️ اسنپ‌فود به پرداخت ۱۰۰ میلیون تومان محکوم شده است. ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍⭕️ موفقیت در تامین غذا برای 1.4 میلیارد چینی 🔹این روزها چین آماده‌ی برداشت محصولات عظیم غلات است و پیش‌بینی می‌شود تولید غلات برای پنجمین سال پیاپی بالای ۶۵۰ میلیون تن باقی بماند. در بزرگ‌ترین مزارع برنج، ذرت و حبوبات چین واقع در استان خِی‌لونگ‌جیانگ (که به انبار غلات چین مشهور است)، تلاش می‌شود به وسیله‌ی ماشین‌آلات بزرگ و فناوری، تولید و کشت افزایش یابد. یکی از مزایای بهره‌مندی از فناوری در این فرآیند جایگزینی کودهای آلی به جای کودهای نیتروژن‌دار است که علاوه‌بر توسعه‌ی سبز، به کاهش مدت زمان کار کشاورزان نیز کمک می‌کند. جالب است بدانید در برخی از این مناطق قورباغه، میگو و ماهی نیز پرورش داده می‌شود. در ۱۴ اکتبر چین اوراق سفید مرتبط با امنیت غذایی را منتشر کرد که بر اساس آن، محصول غذایی کل حدود ۶۶۰ میلیون تن در سال ۲۰۱۸ اعلام شد که معادل ۶۹۰ درصد سال ۱۹۴۹ می‌باشد. چین با دارا بودن حدود یک پنجم جمعیت جهان، حدود یک چهارم تولید غذای جهان را تولید می کند. ‼️پ.ن: با محاسبه مقدار تولید محصولات اساسی تولیدی این کشور در گروه غذایی قند، کربوهیدرات، چربی و پروتئین و تقسیم مجموع آن بر میزان جمعیت چین، عدد ضریب خودکفایی این کشور ۲ محاسبه شد. ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍🎥 فیلم تلخ از بار گوجه‌‌ای که خوراک دام می‌شود و چند نکته قابل تامل! 🔹چند روزی است فیلمی در فضای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ضجه های دردناک یک کشاورز در مزرعه هندوانه! ‼️از فریادهای دردناک این کشاورز که با عصبانیت از روی دست ماندن این حجم از محصول هندوانه و انباشت آن بر سر مزرعه خود گلایه می کند می‌توان یقین کرد که بخش کشاورزی پس از تعلیق #قانون_تمرکز به درخواست دولت و #سکوت_مرگبار وزارت جهاد کشاورزی، بیش از هر زمان دیگری به حال خود رها شده و صدای نابهنجار ناقوس مرگ آن بلندتر شده است. این میزان بی‌توجهی به بخش کشاورزی که پیشران یا موتور کشنده بخش بزرگی از صنعت و خدمات در اقتصاد کشورهای پیشرفته به شمار می آید و از نظر امنیتی مانند ناموس هر کشوری اهمیت دارد آیا مسئله‌ای طبیعی است؟! ‼️آیا اعمال سیاست های حداقلی سهمیه تولید و یا بازاریابی یا خرید توافقی اینقدر کار سختی است که دستگاه وزارت جهاد کشاورزی با وجود نهادهای عرض و طویل و هزاران نیرو در سراسر کشور از آن عاجز است؟! ⁉️چرا نظاره گر از بین رفتن ظرفیت های کشور هستید؟! #قانون_تمرکز #زنجیره_ارزش_کشاورزی ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ساخت سامانه هوشمند آبیاری درختان ‼️تا زمانی که آب به شکل حجمی در مزرعه به کشاورز تحویل نشود منطقاً تولید این فناوری‌ها اقتصادی نخواهد شد. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تخته هوشمند برای برش میوه و سبزیجات با قابلیت وزن کردن 👌 ✅ @masaf_foods
⭕️قدرت سیاسی و امنیت غذایی 🔹نقشهٔ بالا سرانهٔ مقامات ارشد اجرایی استان‌ها را در طول ۲۵ سال گذشته نشان می‌دهد؛اینکه از هر استان چند نفر در میلیون، رئیس جمهور و وزیر انتخاب شده است. 🔹نکتهٔ جالب این است که استان‌هایی که از نظر این شاخص سرانهٔ صفر دارند، عمدتا همان استان‌هایی‌اند که بر اساس نتایج پژوهش سمپات(سامانهٔ ملی پایش امنیت غذا و تغذیه) دچار ناامنی غذایی هستند؛ استان‌هایی همچون سیستان و بلوچستان، هرمزگان، ایلام، بوشهر، کردستان، چهار محال و بختیاری، و کهکیلویه و بویراحمد. 🔹وقتی عرصهٔ قدرت سیاسی کشور به انحصار استان‌های برخوردار درمی‌آید و به مدیران دیگر استان‌ها اجازهٔ ظهور و بروز چندانی در سطح ملی داده نمی‌شود، نتیجه‌ای جز وضعیت دشوار اقتصادی و ناامنی غذایی را در استان‌های محروم نمی‌توان انتظار داشت. 🔹به مرور زمان نیز کودکانی که در چنین استان‌هایی تحت وضعیت نامناسب تغذیه‌ای رشد و نمو می‌یابند، در دوران بزرگسالی از لحاظ توانایی‌های ذهنی و جسمی نسبت به همسن‌وسال‌های خود ضعیف‌تر خواهند بود و همین امر امکان پرورش مدیران مستعد و توانمند را در میان آنها بیش از پیش کاهش می‌دهد. #امنیت_غذایی ✅ @masaf_foods
⭕️ ترکیب گونه‌ای کوسه ماهیان غالب در آب‌های ایرانی خلیج‌فارس و دریای عمان ✅ @masaf_foods
⭕️ اهمیت تقویت جایگاه بخش کشاورزی در هویت ملی کشورها (1از3) 🔹هویت ملی دارای عناصر سازنده‌ی گوناگونی چون ارزش‌های ملی، دینی، فرهنگی، جامعه‌ای، انسانی، و در ابعاد فرهنگی، اجتماعی، تاریخی جغرافیایی، سیاسی، زبانی و غیره است. شاید بتوان هویت ملی را در بخش کشاورزی نیز جست‌وجو نمود و بر اساس تعریف فوق میزان ارزش، گرایش و نگرش نسبت به کشاورز و کشاورزی را تعیین‌کننده‌ی هویت کشاورزی یک کشور دانست. 🖋پیشرفت غرب، معلول ارج نهادن به کشاورز 🔹یان موریس، فیلسوف قرن بیست‌ویک در کتاب مشهور خود با عنوان «تکامل ارزشهای اجتماعی» (The Evolution of Social Values: From Foragers to Farmers to Fossil Fuels ) پیشرفت غرب در بسیاری از امور را معلول ارزش‌گذاری به کشاورز دانسته و جوامعی را که کشاورز در آن ارج نهاده شده لایق پیشرفت می داند ((ieet.org). محصولات و کالاهای صادراتی هر کشور، به‌عنوان هویت ملی آن کشور به‌حساب می‌آیند و باید با نگرشی مسئولانه به تولید محصولات صادرات محور، نقش تولید و صنعت را در افزایش سهم آن در بازارهای فراملی افزایش داد. 🖋اتحادیه اروپا و برندسازی کشاورزی 🔹در کنار بسته‌بندی و مواردی که می‌تواند کالایی را به فرد و جامعه معرفی کند، برند سازنده نقش تعیین‌کننده‌ای در انتخاب کالا داشته است و از این موضوع نمی‌توان غافل شد که برخی از مصرف‌کنندگان کالا و خدماتی را انتخاب و یا خریداری می‌کنند که برندهای معروفی آن‌ها را تولید و روانه بازار کرده است البته نباید فراموش کنیم که مهم‌ترین موضوع برندسازی و معرفی برند به جامعه هدف تولیدکننده بسیار حائز اهمیت است. 🔹تراکتورهای رومانیایی، لبنیات هلندی، گل هلندی، ماشین‌آلات آلمانی، بزهای اسپانیایی و غیره ازجمله مثالهایی هستند که تبدیل به برند جهانی شده اند و ما محصولات این کشورها را به نام می شناسیم. درواقع برندسازی یکی از سیاست های توسعه ی بازار در اتحادیه اروپا به شمار می آید و کمیسیون اروپا نیز با پیگیری این سیاست برنامه هایی را برای برندسازی محصولات کشاورزی پی گرفته است (کمیسیون اروپا). 🖋فرصتهای طلایی ایران برای برندسازی کشاورزی 🔹ایران کشوری است با منابع و محصولات کشاورزی بسیار بالا و با کیفیت که به دلیل عدم متولی صادرات کشاورزی و عدم وجود صنایع تکمیلی مناسب و قوی قادر به نشان دادن ظرفیت واقعی تولید و صادرات خود نیست. بسیاری از محصولات کشاورزی در کشور ما تولید و درنهایت مرغوبیت موردپسند مصرف‌کنندگان سراسر جهان قرار می‌گیرد و سهمی از بازارهای جهانی را نصیب خود می کنند ولی متأسفانه به دلیل عدم نظارت بر بازار رسانی این محصولات از مبدأ تا مقصد و نبود نظام برند سازی و عدم استفاده از فناوری‌های لازم جهت بسته‌بندی بارها این فرصت های طلایی از کشور سلب شده است. 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥این تراکتور با جدا کردن زباله ها و قطعات پلاستیک، سواحل دریا را پاکیزه کرده و از نابودی نجات می دهد. ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️ برنامه‌های شاخص توسعه روستایی در کشورهای پیشرو: اتحادیه اروپا و آمریکا 🔹بانک جهانی به این باور ر
⭕️ برنامه های شاخص توسعه روستایی در کشورهای پیشرو؛ اتریش، هند و اسپانیا 🔹سیاست توسعه روستایی در اتریش تحت مسئولیت وزارت فدرال کشاورزي، جنگلداري، محیط‌زیست و مدیریت آب است. این سیاست در طرح استراتژي ملی اتریش براي توسعه روستایی و برنامه توسعه روستایی واحد که کل کشور را پوشش می‌دهد تعریف شده است. هدف این سیاست ارائه جنگلداري و کشاورزي رقابتی، چندمنظوره و پایدار در مناطق روستایی در حال رشد است. خلاصه اهداف سیاست‌های توسعه روستایی: ▪️بهبود رقابت‌پذیری کشاورزي و جنگلداري (این اقدامات اساساً در جهت کاهش هزینه‌ها و بازسازي و نوسازي بخش کشاورزي است). ▪️استفاده پایدار از منابع طبیعی و حفظ چشم‌اندازهای فرهنگی. کشاورزي، با توجه به سهم قابل‌توجهی که در کشاورزي ارگانیک، و جنگلداري دارد نقش برجسته‌ای در مدیریت مؤثر منابع طبیعی ایفا می‌کند؛ ▪️حفظ و توسعه مناطق روستایی پرجاذبه و مهم از طریق بهبود شرایط اقتصادي و رفاه جوامع روستایی. 🔹توسعه روستایی یکپارچه، از سال 1975 در هند موردتوجه و تأکید قرار گرفت و طرح‌های عمده‌ای در این راستا به مرحله اجرا گذاشته شد. هدف از اجراي این طرح‌ها، تقویت زیرساخت‌های عمده اقتصادي اجتماعی در نواحی روستایی و کاهش فقر و محرومیت در این کشور بود. این برنامه‌ها اهداف بلندمدت زیر را دنبال می‌کردند: افزایش تولید و بهره‌وری در بخش کشاورزي و بخش‌های وابسته به آن ▪️افزایش سطح درآمد روستاییان ▪️ارتقاي سطح مهارت‌ها و توانمندی‌های روستانشینان ▪️تخصیص اعتبار لازم براي اجراي برنامه‌های عمرانی و توسعه روستایی ▪️ ایجاد فرصت‌های شغلی جدید ▪️ تأمین حداقل نیازهاي معیشتی روستاییان ▪️ بهره‌برداری بهینه از منابع محلی 🔹برنامه توسعه روستایی یکپارچه، برنامه توسعه نواحی در معرض خشک‌سالی و برنامه توسعه نواحی بیابانی، سه طرح عمده‌ای بودند که در این راستا به اجرا درآمده و دستاوردهاي چشمگیري براي این کشور به ارمغان آوردند. 🔹قانون 45/2007 اسپانیا در خصوص توسعه پایدار روستایی، تحت عنوان قانون توسعه پایدار در نواحی روستایی در 13 دسامبر 2007 مصوب شد. هدف این قانون، بهبود سطح توسعه در نواحی روستایی و پیشنهاد سازوکارهای حکمرانی نوین برای وزارتخانه‌های مختلف، به‌منظور هماهنگ‌سازی مداخلات آن‌ها در نواحی روستایی است. این قانون، بر پایه رهیافت بینابینی سیاست‌گذاری توسعه روستایی تدوین شده است. قانون توسعه پایدار در نواحی روستایی، مسؤولیت سیاست‌گذاری روستایی را از وزارت کشاورزی تنها، به کل دولت اسپانیا گسترش داد. 🔹این قانون برنامه توسعه پایدار روستایی بین وزارتخانه‌ای و چندساله را آغاز کرده است و این برنامه بودجه روستایی را متشکل از چند نوع بودجه مختلف در زمینه تأمین مالی توسعه روستایی ایجاد نموده است. ادغام وزارت محیط‌زیست با وزارت خانه ماهیگیری و غذا در سال 2008 در قالب یک وزارت بزرگ تحت عنوان وزارت محیط‌زیست، امور روستایی و دریایی نیز علامتی برای تغییر رویکرد نسبت به سیاست‌گذاری روستایی در اسپانیا است قانون توسعه پایدار در نواحی روستایی منجر به تشکیل کمیسیون بین وزارتخانه‌ای توسعه روستایی اسپانیا شد. این کمیسیون، ابزارهای کافی را در اختیار دارد و قادر به ارزشیابی اقدامات و اثرات اقدامات وزارتخانه‌های مختلف در نواحی روستایی است و می‌تواند پیشنهادهای لازم‌الاجرا به دستگاه‌های مربوطه ارائه کند. ریاست کمیسیون مذکور، بر عهده وزیر محیط‌زیست، امور روستایی و دریایی است و متشکل از معاونان وزیر 17 وزارتخانه و سه عضو دیگر می باشد. 📚Capreform.eu/what-role-for-agriculture-in-rural-development/ 📚Traditionscustoms.com/festivals/european-harvest-festivals 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods