eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ادمین 👇 🆔 @A_masaf_food ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ماجرای عجیب ممنوع‌الخروج کردن فعال دانش‌محور توسط صندوق نوآوری و شکوفایی ریاست جمهوری 👤"ایرج رستگار" فعال حوزه کشاورزی:چرا رفتار صندوق با امثال من مثل رفتار #بانک است. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تولید برنج در اراضی پلکانی ژاپن! 🔹استفاده از #اراضی_شیبدار برای تولید کشاورزی با رعایت اصول علمی ضمن کاهش خطر سیل و افزایش تولید غذا از #آب_سبز، ذخیره سازی آب در عمق زمین را ممکن خواهد ساخت! #آب_هست_اما_ول_است #آبخیزداری ✅ @masaf_foods
⭕️ هیچ تصمیمی نباید بدون در نظر گرفتن تاثیر آن بر خاک گرفته شود/ بخش کشاورزی نباید در مقابل اتفاقات شکننده باشد! 🔹عباس کشاورز سرپرست جدید وزارت جهاد کشاورزی در مراسم روز جهانی خاک به نکات جالبی در خصوص این منبع حیاتی پرداخت. وی گفت: «نباید به دنبال جنگ با طبیعت باشیم و در این طبیعت هر بخشی سهم خودش را دارد و حتی خاک هم باید از این طبیعت سهم خود را ببرد. ما نباید همه محصولات کشاورزی را برداشت کنیم و باید بخشی از آن را به خاک برگردانیم. هر طور با طبیعت برخورد کنیم او نیز با ما چنین برخوردی خواهد کرد. منظور کشاورز از برگرداندن بخشی از محصولات، بقایای محصولات کشاورزی مانند کاه و کلش است که می‌تواند باعث افزایش مواد آلی و نفوذپذیری خاک شود. » 🔹وی ادامه داد: «مشکل ما این است که خاک را بخشی می‌بینیم در حالی که نباید هیچ تصمیمی در بخش کشاورزی بدون در نظر گرفتن اثرات آن بر خاک انجام شود. همه ارکان وزارت جهاد کشاورزی نسبت به خاک مسؤول هستند و باید تلاش کنند تا اهمیت خاک را در امنیت غذایی و بخش کشاورزی عمومی سازند.» #خاک_ثروت_محدود #بهره_برداری_صیانتی ✅ @masaf_foods
#ارسالی_مخاطبان 🔵 صید ماهی #هامور به وزن ۲۱ کیلوگرم امروز صبح در خلیج همیشگی فارس توسط یکی از صیادان. این عکس را مهدی از #بوشهر برای ما فرستاده و می گوید این ماهی چیزی حدود ۳ میلیون تومان در بازار تهران قیمت خواهد داشت! #ثروت_تنوع_زیستی ✅ @masaf_foods
امام رضا عليه السلام: دوست هر کسی، عقل اوست و دشمن هر کس نادانى ‏اوست صَديقُ كُلِّ امرِئٍ عَقلُهُ، وعَدُوُّهُ جَهلُهُ المحاسن جلد1 صفحه ۳۰۹ ✅ @masaf_foods
⭕️ایران گوشت گرم از قرقیزستان وارد می‌کند 🔹وزیر راه و شهرسازی: تا ۱۲ روز آینده یک شرکت هواپیمایی ایرانی پرواز ایران به قرقیزستان را راه‌اندازی می‌کند. 🔹صادرات حوزه محصولات نفت، گاز و پتروشیمی خصوصاً قیر و اعلام آمادگی برای #تأمین_گوشت_گرم_قرمز کشور از مواردی است که طرفین برای ایجاد تجارت در این زمینه توافق کردند. ‼️پ.ن:تلخ تر و غمبار تر از این نمی‌شود! دولتی که از تولید غذا در داخل با هزینه کمتر به دست کشاورزان و دامپروران ایرانی حمایت نمی کند حاضر است محصولات خام و با ارزش تود را صادر کرده و دام زنده از قرقیزستان وارد کند! و این درحالی است که به دلیل افزایش هزینه های تولید و کاهش شدید ارزش پول ملی به دلیل سیاستهای غلط دولت، دامپروران حاضر نیستند دام خود را در بازار داخل عرضه کنند. ✅ @masaf_foods
⭕️ هزینه پنهان ۵۶ میلیارد دلاری فرسایش خاک 🔹بر اساس اعلام سازمان های جهانی، هزینه هر تن فرسایش خاک حدود ۲۸ دلار است که با توجه به ۲ میلیارد تن فرسایش خاک در ایران، به ‌هزینه پنهان ۵۶ میلیارد دلاری فرسایش خاک خواهیم رسید. ‼️پ.ن:بهترین راه برای جلوگیری از نابودی منابع طبیعی، بکارگیری ظرفیت عظیم ملت در راه احیا و بهره برداری صیانتی از عرصه های کشور است که بدون طراحی یک سازوکار قراردادی مشخص بین بهره‌برداران و دولت محقق نخواهد شد! #اشتغال_کشاورزی #اراضی_شیبدار #بهره_برداری_صیانتی #دوگانه_انحرافی ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 | 🎥 درد دل کشاورزان با رئیس قوه قضائیه: ما در سال های گذشته زکات ده بودیم اما امروز صدقه خور شده ایم! ‼️پ.ن: شاید برخی ناراحت شوند ولی حرف حق تلخ است، ملتی که دامداران و کشاورزان خود را قدر نداند محکوم به فنا و نابودی است هرچند بهترین سلاح ها و پیشرفته ترین سامانه‌ها را در اختیار داشته باشد باز هم کافی نیست! ⚠️ایران بدون دستیابی به #امنیت_غذایی مبتنی بر #خودکفایی به امنیت پایدار دست نخواهد یافت! ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥جشنی برای شکرگزاری از برکات بلوط در کرمانشاه.درختانی که علاوه بر میوه پر خاصیت ،نقشی مهم در پاکی هوا و حفظ حیات وحش منطقه دارند. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تصاویر جالب از جدال ماهیگیران بوشهری با یک سفره ماهی خطرناک که اتفاقی به قلاب گیر کرده است. در صورت برخورد دم نیش دار این سفره ماهی به انسان احتمال مرگ بسیار بالا خواهد بود! ✅ @masaf_foods
امیرالمؤمنین عليه السلام: هر كه عقل خود را كامل بداند، بلغزد مَنِ استَغنى بِعَقلِهِ زَلَّ ميزان الحكمه جلد ۷ صفحه ۵۵۳ ✅ @masaf_foods
⭕️ مرغ سبز از بازار حذف شده است 🔹 مدیرکل دامپزشکی استان البرز گفت: مرغ سبز از بازار حذف شده و عرضه هرگونه مرغ تحت عنوان مرغ سبز و یا مرغ بدون آنتی بیوتیک ممنوع است و مورد تایید دامپزشکی نمی‌باشد. ✅ @masaf_foods
مردم خوش‌ذوق روستای دره تفی (دره توت ها) در حاشیه دریاچه زریبار مریوان برای لک‌لک‌ ها شرایط رفاهی مناسبی ایجاد کرده‌اند. شرایطی که لک‌لک‌ها به‌راحتی بتوانند آشیانه بسازند و زندگی آسوده‌تری داشته باشند. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥تصاویری از برداشت و دسته بندی کیفی محصول فلفل قرمز به شکل مکانیزه با استفاده از ماشین آلات #صنعت_کشاورزی #صنعت_در_خدمت_کشاورزی ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 عدم فهم کافی از سازوکار اقتصادی-اجتماعی در پدیده #قاچاق_دام در برخی کارشناسان و مسئولین منجر به ارائه تزهای بعضاً دور از واقعیت و پرهزینه در فضای رسانه‌ها شده که نه تنها مشکل را حل نمی‌کند بلکه منجر به گرفتار شدن دولت ها در دام طرح های بیهوده و پرهزینه خواهد شد! ‼️پ.ن: علت اصلی پدیده قاچاق دام را باید در سالها وابستگی کشور به واردات کالاهای اساسی با ارز دولتی و سرکوب تولید داخلی جستجو کرد. پس از سالها وابستگی به واردات و کاهش مصنوعی قیمت ها حالا با شروع تکانه‌های خارجی تحریم به اقتصاد داخلی پول ملی دچار کاهش ارزش شده و در این شرایط خروج دام هم مانند سایر کالاهای داخلی به کشورهای منطقه سود سرشاری خواهد داشت! #قاچاق_دام #ارز_پاشی_رانتی ✅ @masaf_foods
🔴 پیش‌بینی طغیان ملخ صحرایی به سه استان جنوبی کشور 👤سخنگوی سازمان حفظ نباتات: 🔹طبق آخرین گزارش فائو، هجوم دسته‌های بزرگ ملخ صحرایی به سه استان جنوبی کشور از جمله هرمزگان سیستان و بلوچستان و بوشهر در دو تا سه روز آینده پیش‌بینی شده است./ ایرنا ‼️پ.ن:در حالی که بخش کشاورزی کشور در سال های اخیر دولت روحانی متحمل ضربات کاری جدی شده است نیز در حال تبدیل شدن به معضل جدی دیگری است که امنیت غذایی کشور را مورد تهدید قرار داده است! ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍⭕️ اجرای سیاست "قیمت تضمینی" تیر خلاص به امنیت غذایی کشور 🔹 محصولات اساسی طی سال های بعد از انقلاب به عنوان مهمترین و شاید تنها ابزار کارآمد و موفق دولتها در حمایت از تولید و کاهش وابستگیِ کشور به واردات این محصولات به شمار می رود. این سیاست با تضمین حلقه آخر فرایند تولید یعنی ، تولیدکنندگان به ویژه را به تولیدِ بیشتر ترغیب نموده است. بر اساس متن صریح ، دولت موظف است هر ساله قیمت محصولات اساسی از جمله ، ، ، ، دانه‌های و به ویژه گندم را با رعایت هزینه‌های واقعی تولید و در یک واحد‌ بهره‌برداری متعارف محاسبه نموده و با این قیمت محصولات را برای تامین نیاز کشور تضمینی خریداری نماید. اما متاسفانه طی سال های اخیر شاهد بودیم دولت از وظیفه خود مبنی بر افزایش قیمت براساس هزینه ها و سالانه و اعلام به موقع قیمت ها شانه خالی می کند که این کشاورزان را در پی داشته است. اما با اخلال عمدی و مشکوک برخی از مسئولین اقتصادی در حوزه تعیین و اعلام نرخ خرید تضمینی، جریانی در رسانه ها و یا برخی از مراکز پژوهشی بدون در نظر گرفتن حقایق میدانی، اصرار دارند سیاست «قیمت تصمینی» را جایگزین «خرید تضمینی» کنند که در ادامه به دلایل اشتباه بودن این سیاست اشاره می شود. 🔹در سیاست قیمت تضمینی، دولت قیمتی را برای کشاورز تضمین می کند، به نحوی که اگر کشاورز محصول خود را در بورس کالای ایران در قیمتی پایین تر از قیمت تضمینی فروخت، دولت مابه التفاوت آن را تأمین کند. به عبارت دیگر قیمت تضمینی عبارت است از قیمت تعیین شده از سوی هیأت وزیران برای تضمین حداقل دریافتی تولیدکننده حقیقی یا حقوقی بر اساس هزینه تولید محصولات کشاورزی. این یعنی به فرض فراهم بودن امکان برای کشاورزان یا تعاونی‌های تولیدیشان برای عرضه محصولشان به بورس، می بایست منتظر باشند تا کارخانه های آرد و یا هر شخص حقوقی یا حقیقی طالب گندم محصول آنها را بالاتر از نرخ قیمت تضمینی بخرد و اگر پایین تر فروش رفت، دولت موظف است ما به التفاوت را به کشاورزان پرداخت نماید. در این سیاست نقاط ابهام جدی وجود دارد. با توجه به فقدان آشنایی کشاورزان با بورس احتمال اینکه دلالان با خریداری نمودن گندم و عرضه در بورس تلاش کنند از این فضا سوء استفاده کنند وجود دارد. به طور مثال با ایجاد خرید و فروش های صوری و زدوبند از تفاوت قیمت پرداختی دولت استفاده کنند. 🔹ابهام جدی دیگر این است که دقیقا چه سازوکاری برای موظف نمودن دولت به پرداخت این مابه التفاوت وجود دارد؟ دولت درحالی که پس از خرید تضمینی، گندم را در انبارهای خود به طور کامل در ید اختیار دارد ماه ها طول می کشد تا معوقات خود را تسویه کند چطور انتظار می رود دولت در معاملات بورس ورود کرده و به نفع کشاورزان حرکت مالی جدی انجام دهد. از جمله ایرادات جدی دیگر در سیاست خرید تضمینی که نیاز به تامل جدی دارد می توان به موارد زیر اشاره کرد: 1- خطر خارج شدن گندم از زنجیره تهیه و تولید آرد و نان به دلیل امکان ورود هر شخصی به عرصه معاملات بورس و آسیب به امنیت غذایی 2- چشمگیر نبودن میزان خرید گندم و جو در تجارب پیشین عرضه در بورس 3- انبارهای محدود و معدود، سنگینی بار هزینه حمل محصول که روی دوش کشاورز است و نه خریدار، عدم دسترسی کشاورزان فقیر به امکان عرضه در بورس کالا 🔹خرید مستقیم محصول از کشاورز توسط دولت، رویه مرسومی در کشورهای مختلف جهان است تا از این طریق ضمن صیانت از امنیت غذایی خود، حمایت مناسبی را از کشاورزان نیز صورت دهند. طبیعی است که هیچ سیاسی نمی تواند در اجرا کامل پیش برود و تخلفاتی نیز وجود دارد اما با توجه به اهمیت این موضوع در امتیت ملی توصیه می شود نمایندگان محترم مجلس منابع مالی مشخصی جدای از بودجه جاری را برای خرید تضمینی اختصاص دهند. 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods
🔴 عوام فریبی و دروغ به سبک واعظی رئیس دفتر رئیس جمهور! ‼️درحالی که کار در مصلحت نظام و مجلس گره خوره و احتمال تصویب آن بسیار ضعیف شده، بار دیگر واعظی مسئله را به نبود وزارت بازرگانی ربط داد تا تنفس مصنوعی مجددی به این طرح درخواستی دولت بدهد! 🔹محمود روز جمعه در نشست کارگروه ستاد تسهیل و رفع خراسان رضوی با تاکید بر تشکیل ادامه داد: "بازرگانی خارجی باید متولی مشخص داشته باشد و رییس جمهوری یکی بودن صنعت و تجارت و این که بخشی از حوزه بازرگانی در وزارت جهاد کشاورزی و بخشی دیگر در وزارت صنعت، معدن و تجارت باشد را نادرست می داند." 🔹رییس دفتر رییس جمهوری گفت: "هدف اصلی تشکیل وزارت بازرگانی، نظارت بیشتر بر کالا در بازار، و تمرکز بیشتر بر صادرات است." ‼️پ‌ ن: این سخنان عوام فریبانه صرفاً پوششی است برای تلاشهای دولت در راستای اجرایی شدن و شروع تبادلات نفت در مقابل غذا و افزایش کشور به کالای اساسی وارداتی! وگرنه چه کسی است باور کند مشکل صادرات در فقدان یک نهاد وارداتچی و سراسر به نام وزارت بازرگانی است که سالها تجربه خود را در افزایش واردات بی‌رویه پس داده است! ‼️پ.ن:بارها تاکید شده است با اجرای کامل می توان مسئولیت های تولید و تجارت را به نهاد تولیدی واگذار کرد تا موانع صادرات هم توسط متولی تولید پیگیری و رفع شود ولی به نظر می رسد دولت انگشت در گوش کرده تا چیزی نشنود! @masaf_foods
⭕️ کافیه هر کاری می‌کنی ذوق داشته باشی 😅 ✅ @masaf_foods
📸 قدیمی‌ترین تخم مرغ جهان کشف شد 🔹باستان شناسان هنگامی که در حال حفر در باکینگهام‌شر بودند مجموعه‌ای از موارد خارق العاده را کشف کردند که شامل برخی از ظروف باستانی و تخم مرغ‌های ۱۷۰۰ ساله می‌شود. 🔹سه عدد از تخم‌مرغ‌های کشف شده نیز حین حفاری شکست. ✅ @masaf_foods
🔴 رشد ۳۰۲ درصدی واردات حیوانات زنده در ۶ماهه ۹۸ دولت دوازدهم 🔹 در ۶ ماهه سال جاری تجارت خارجی بخش کشاورزی کشور با تراز منفی ۴.۱ میلیارد دلاری مواجه شد که در کنار کاهش صادرات، یکی از دلایل آن افزایش قابل توجه واردات بوده است. 🔹برای مثال در نیمه اول سال جاری میزان واردات حیوانات زنده رشد ۳۰۲ درصدی و میزان واردات گوشت رشد ۱۱ درصدی و میزان واردات محصولات لبنی رشد ۱۰۷ درصدی داشته است. #دولت_واردات #وزارت_بازرگانی #وزارت_واردات ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥پرورش درخت مناطق گرمسیری در حیاط خانه 🔹 شهروند فسایی (فارس) ۹ سال پیش هسته‌های درخت انبه را در حیاط منزل خود کاشت و حالا پس از مراقبت و تلاش درختان انبه در این خانه به بار نشسته است. ✅ @masaf_foods
⭕️ فرانسوی ها به دنبال تصاحب بازارهای بذر ایران / برخی شرکت های نفتی و پتروشیمی پشت پرده واردات بذرهای خارحی 🔹هنری کیسینجر وزیر امورخارجه اسبق آمریکا و استراتژیست مشهور در نقل قولی معروف می گوید: «نفت را در کنترل بگیرید تا دولت ها را کنترل کنید، غذا را کنترل کنید تا ملت ها را کنترل کنید.» این جمله زمانی بهتر درک می شود که بدانیم بذر تنها نهاده پایه‌ای و قابل تجارت در کشاورزی است که در صورت فقدان آن عملاً تولید غذا امکان پذیر نیست. در جهان تنها چهار شرکت غربی بیش از 80 درصد جریان تولید و تجارت بذر و نهاده ژنتیکی را در اختیار دارند. شرکت های متعلق به آمریکا، فرانسه و اخیرا چین کشورهای صاحب فناوری تولید بذور و نهاده‌های ژنتیکی هستند و میلیاردها دلار از این محل سود کسب می‌کنند و درواقع باید گفت نبض بازار غذا در جهان را این شرکت ها کنترل می‌کنند. 🔹خبرگزاری فارس در در یادداشتی به نقل از یک منبع آگاه، به نکات عجیبی پرداخت که شاید جای پرداخت بیشتری داشته باشد. موسسه تحقیقات چغندر در سال 1380 موفق به تولید بذور داخلی مقاوم به بیماری‌ها شد و توانست وابستگی کشور به واردات بذر مقاوم به بیماری‌ها را از بین ببرند، ولی حتی پس از ایجاد ارقام مقاوم داخلی هم، . این موسسه با وجود آنکه توانست ارقام مختلف داخلی حتی با تناژ و کیفیت بالاتر در مقایسه با ارقام خارجی را اصلاح کند، ولی وزارتخانه اجازه تجاری‌سازی این ارقام را به مؤسسات نمی‌داد که با پیگیری‌های انجام شده، مؤسسه اجازه یافت که یک شرکت تأسیس کند که بتواند نتایج تحقیقات را تجاری کند و گامی در جهت کامل نیاز کشور به بذر چغندرقند بردارد. 🔹به گفته این منبع آگاه، تنها دشتی در است که می‌تواند تولید کند. در دشتی که بذر چغندرقند تولید می‌شود، به علت ، نباید چغندرقند غیربذری کشت کرد. اولین بار به دلیل کشت پاییزه چغندرقند در منطقه خوزستان بذر خارجی وارد شد که خود این موضوع منجر به ورود بیماری‌های چغندر قند به کشور شد. بعدها به دلیل شیوع برخی بیماری‌ها اقدام به وارد کردن بذور خارجی کردند و در ادامه، همین بهانه‌ای شد که تا واردات بذر گسترده تر شود. متأسفانه هر ساله حدود 8 نفر از وزارت جهاد کشاورزی و کشت و صنعت مغان با هزینه شرکت سفری 10 روزه به پاریس برده می‌شوند. این شرکت پس از پذیرایی‌ها و هدایا و گشت و گذار مفصل از آنها می‌خواهند که از توسعه استفاده از بذر فرانسوی حمایت کنند و همچنین کشت چغندرقند غیربذری در دشت اردبیل آزاد شود و کشت انجام شود، که متأسفانه با وجود ممنوعیت‌های قانونی این اتفاق افتاده است. این دو موضوع باعث از بین رفتن کامل تولید بذر چغندرقند کشور و وابستگی بذر چغندرقند به فرانسه می‌شود. از دیگر مشکلات، ورود شرکت‌های فعال در زمینه‌های یا به بحث است که بدون ضابطه اقدام به واردات بذر کرده‌اند. ‼️پ.ن: با مطالعه این در حالت خوشبینانه نوعی تعارض منافع در ساختارهای دولتی تولید بذور داخلی یا واردات نهاده های خارجی وجود دارد که تولید بذر در داخل کشور را همسو با منافع خود نمی بیند. به عبارتی دیگر به نظر می رسد جریان مالی واردات بذور خارجی برای برخی مسئولین متولی تولید داخل، منفعت جدی ایجاد کرده است. اما در حالت بدبینانه به نظر می رسد جریانی به دنبال آلوده کردن کشور با واردات بذر خارجی است که در این باره باید بررسی بیشتر صورت گیرد. @masaf_foods