فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓آموزش ویدئویی خورش کرفس با مرغ
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تا سیر نشدی دست از غذا بکش و تا گرسنه نشدی غذا نخور
#ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
این غذا رو باید اونقدر بخوری تا مثل این شکمت پاره شه😂😁
از بس خوشمزس
قارنی یاریخ یا شکم پاره
اگر سیر و چرخکردش هم زیاد باشه ک محشره
با نون لواش طبیعی بخوری 😁
نحوه درست کردن شکم پاره یا قارنی یاریخ
🔸سیر چند حبه بصورت خلالی
🔸جعفری و شوید یه مقدار😁
🔸برنج یک استکان
🔸چرخ کرده به مقدار توان
🔸سه تا پیاز
🔸یه سیب زمینی بصورت خلالی
🔸چند تا فلفل دلمه و بادمجان
🔸و ادویه جات و رب و .....
همه را طبق اصول اشپزی میپزید و مخلوط میکنید بعد شکم بادمجان رو پر میکنید و میزارید داخل ماهی تابه تا بخار پز بشه
👌بقیشو خودتون باید درست کنید😁
از مادرم پرسیدم یه اشاره کرد منم نوشتم
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
طیب و حلال خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد.
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
✅ در فصل سرد خوردن شیره انگور را فراموش نکنید !
✍️ یکی از بهترین زمانهای استفاده از شیره انگور فصل زمستان است بخاطر خواص زیادی که در درمان و تسکین بیماریهای فصل سرما دارد
همچنین از خواص شیره انگور اثر ضدالتهابی و نرم کنندگی گلو است به همین دلیل به کسایی که در زمستان سرفه میکنند و دچار التهاب حلق میشوند توصیه میشود شیره و آب را ترکیب و غرغره کنند. شیره انگور به قرص آهن خانگی معروف است.
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نکات_آمورشی_برای_خورشت_قیمه🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تا سیر نشدی دست از غذا بکش و تا گرسنه نشدی غذا نخور
#ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_خوراک_لوبیا_چیتی 🍲
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تا سیر نشدی دست از غذا بکش و تا گرسنه نشدی غذا نخور
#ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
🎥 فیلم املت پیتزایی
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تا سیر نشدی دست از غذا بکش و تا گرسنه نشدی غذا نخور
#ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
راجع به مسائل #خانوادگی و اختلافات #همسر سوالات بسیاری داشتم. به دنبال یه کانال آموزشی قوی بودم که تمام آموزش های لازم راجب #خودشناسی، #همسرداری و #تربیت_فرزند را داشته باشه.
این کانال را به توصیه دوستانم پیدا کردم.
به شما هم معرفی میکنم. حتی میتونید وقت مشاوره بگیرید.
موفق باشید 🙏
👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1920204813C51827a08d7
تاثیر نذری پزی بنام ائمه و رعایت نکات اسلامی
در خانواده از اعضای خوبمون
سلام من از وقتی غذاهامو نذر اهل بیت میپزم هم غذاهام خیلی خوشمزه میشه و هم اینکه روابطمون تو منزل خیلی بهتر شده و کمتر بحثی بینمون پیش میاد.
الحمدلله رب العالمین
#ارسالی
#تزیین_سالاد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
طیب و حلال خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد.
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم طرز تهیه کامل هلیم (حلیم) (سریع و راحت)😍😋👆🏻👆🏻
سلام
این آموزشی که براتون گذاشتیم امتحان پس داده 😉طعمش عین هلیم های بیرون میشه 😋
فقط موقع پخت هنگامی که خواستید آب گوشت به هلیم اضافه کنید پیازش و #جدا کنید☝️🏼
واز لحاظ اقتصادی هم بسیار به صرفه ....
نوش جانتون ❤️
@darmaneslami
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تا سیر نشدی دست از غذا بکش و تا گرسنه نشدی غذا نخور
#ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک ساده میپزین 😍😍
اگرم خواستین میتونین کیک ساده رو از قنادی ها بخرین
ولی پختنشم کاری نداره
بعد از اینکه کیکتون حسابی سرد شد از وسط برش میدین و هر قسمت رو به اسلایس های کوچک تقسیم میکنین
و تکه های کیک رو داخل گاناش شکلات و پودر نارگیل میزنین و میزارین تو یخچال 1 تا 2 ساعت خوب خنک شه
و سرو میکنین
نوش جان😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
طیب و حلال خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد.
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
🔴 اهمیت ذکر بسم الله ... هنگام غذاخوردن
✍رسول خدا صلی الله علیه و آله: هنگامی که سفره پهن میشود، چهار ملک حاضر میشوند و هنگامی که بنده "بسم الله" بگوید ملائکه میگویند: خداوند در غذا به شما برکت بدهد. سپس به شیطان میگویند: ای فاسق! خارج شو، قدرتی بر آن ها نداری. زمانی که اهل سفره در آخر غذا بگویند "الحمد لله" ملائکه میگویند خداوند به آن ها نعمت داد و آن ها شکر را ادا کردند؛ ولی اگر بسم الله نگویند، ملائکه به شیطان میگویند: نزدیک شو ای فاسق و با آن ها بخور و هنگامی که سفره جمع شود و یاد خداوند نکنند، ملائکه میگویند: خداوند به آن ها نعمت داد، ولی آن ها پروردگار خود را فراموش کردند.
📚 المحاسن، ج ۲، ص ۴۳۲
امیرالمومنین علیه السلام: کسی که غذا میخورد، نام خداوند را بر غذا ببرد و اگر فراموش کرد و بعد، خداوند را یاد کرد، شیطان آن چه خورده را برمیگرداند و شخص غذا را به تنهایی میخورد.
📚 المحاسن، ج ۲، ص ۴۳۴
مردی نزد پیامبر صلی الله علیه و آله غذا میخورد و تا آخرین لقمه غذا بسم الله نگفت، هنگام خوردن لقمه آخر گفت " بسم الله اوله و آخره ". پیامبر فرمود: شیطان با او غذا میخورد و هنگامی که بسم الله گفت، شیطان آن چه خورد، بالا آورد.
💢 در روایت آمده است:
به امام صادق عليه السلام گفتم: چگونه بر خوراک نام خدا برم؟ فرمود: اگر چند ظرف است، بر هر كدام بسم اللّٰه بگو. گفتم: اگر فراموش كردم؟ فرمود: بگو "بسم اللّٰه من اوله الى آخره"
📚 بحارالأنوار، ج ۱۰، ص ۱۶۸
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی گوشت
دستور پخت پست بعد 👇👇
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
به پنج شنبه رسیدیم روز عزیزان ما ،،که در بین ما نیستند اما دعایشان خیلی برای ما کارگشاست .
#خیرات_فراموش_نشه😍
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
سلام 🌼
آرزو می کنم
دلتون پر از محبت💖
روزتون پُر از رحمت
زندگیتون پر از برکت🌺
لحظههاتون پر از موفقیت
و عاقبتتون ختم به خیر باشه 🌸
امروز پنج شنبه متعلق به امام حسن عسگری علیه السلام🌺
طبخ غذاها با برکت امام حسن عسکری و با سوره عصر جهت صبوری
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
🍂🍂 إِنَّا لِلَّهِ وَإِنَّا إِلَیْهِ رَاجِعُونَ 🍂🍂
⬛️ درگذشت #ستاره بزرگ و مشهور فوتبال ایرانی😱
⬛️خبری تاسف وار ‼️😳
❌ کرونا جان ستاره فوتبال را گرفت👇👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
⬛️ تسلیت به خانواده و طرافدارانشون 😭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت قیمه با چرخ کرده
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تا سیر نشدی دست از غذا بکش و تا گرسنه نشدی غذا نخور
#ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا نسکافه
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تا سیر نشدی دست از غذا بکش و تا گرسنه نشدی غذا نخور
#ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون گوشت فقط با سیب زمینی 🥰
عناصر
3 سیب زمینی (400 گرم)
1 قاشق غذاخوری نمک
150 گرم (1/5 لیوان) آرد ذرت یا برنج ترجیحا برنج بته بهتره ولی ذرت گفتم
پنیر برای انتخاب روش سیب زمینی های خرد شده را روی بخار آماده کنید. آن را با دستان خود با آرد مخلوط کنید. آن را با پنیر پر کنید و از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی شود.
نووووووش جان😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تا سیر نشدی دست از غذا بکش و تا گرسنه نشدی غذا نخور
#ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_زعفرانی_بدون_فر
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
تا سیر نشدی دست از غذا بکش و تا گرسنه نشدی غذا نخور
#ادعیه_قرآن_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😋
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
🔹 شام واجب
💠 در تئوری اسلامی صبحانه مستحب است، در صورت تمایل میل کنید و در صورت عدم تمایل هم میل نکنید، وعده ناهار از نظر طبی حرام و شام واجب است، و همواره غذای شب بهتر از غذای روز است، به همین جهت به روزه گرفتن امر شدیم، که روزه یعنی تبدیل سه وعده به دو وعده، یعنی مصرف افطار و سحری، و این به این معنی است که غذای روز تبدیل به غذای شب می شود، و میفرمایند: صوموا تصحوا، روزه بگیرید سالم میشوید، یعنی غذا را شب بخورید سالم میشوید.
✅ در روایات تأکید زیادی بر وعده شام شده است، در یک روایت میفرماید: شام نخوردن مساوی با پیری زود رس است.
🔸 در روایت دیگر میفرماید: طبیبهای شما راجع به شام شب چه نظری دارند؟ عرض کردم: ما را منع میکنند، امام علیه السلام فرمود: ولی من دستور میدهم شام بخورید.
🔹 در روایت سوم میفرماید: شروع خرابی و فساد بدن ترک شام است.
🔸 در روایت چهارم که معتبر هست می فرمتید: کسیکه شام را ترک میکند نیرویی از او کاسته میشود که هیچ وقت برنمیگردد.
🔹 در روایت پنجم میفرماید: ژنی در بدن وجود دارد بنام رگ عشا، که اگر انسان شام را ترک کند آن ژن صاحبش را تا صبح لعن و نفرین میکند و میگوید گرسنه شوید همانگونه که گرسنه ام کردی، و تشنه شوید همانگونه که تشنه ام کردی، پس کسی شام را رها نکند
🔸 و در روایت ششم از امام کاظم ع وارد شده است که ایشان شام را ترک نمیکرد و میفرمود : شام تقویت کننده بدن است و فکر میکنم فرمود: برای همبستر شدن هم خوب است
💠 واما مقدار شام:
🔸 به صِرف خوردن چیزی هر چند نان خشک یا خرمای خشک این مشکلات مذکور بر طرف میشود، ولی این بهترین گزینه نیست، بلکه بهترین گزینه پر کردن شکم بخصوص برای افراد مسن و میانسال است.
🔹 در یک روایت صحیح السند میفرماید: شام نخوردن مساوی با پیری زود رس است و سزاوار است انسانی که وارد سن میشود، شب نخوابد مگر با شکم پر.
🔸و در روایت دیگر میفرماید: سزاوار است برای انسان بزرگسال (چهل سال به بالا ) شب نخوابد مگر با شکم پر، زیرا خواب آرامتر و بدن خوشبوتری به همراه خواهد داشت.
🔹و در روایت سوم امام صادق ع میفرمایند: صلاح نیست کسیکه سنش بالا رفته سبک بخوابد، بلکه می بایست با شکم پر بخوابد، که این برای او بهتر است.
🔰 تأکید خاصی برای مصرف شام و عدم ترک آن در شب شنبه و شب یکشنبه وارد شده است.
🔱 واما زمان شام خوردن بعد از نماز عشاء، روایت میفرماید: عِشاءُ النبییّن بَعدَ العتمه، یعنی شام پیامبران بعد از نماز عشاء است.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناهار بخیر😂
┄┅┅❅🔸🔹🔶🔲🔶🔹🔸❅┅┅┄
@khandehpak
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_هویج_پلو
۴ پیمانه برنج
۴ عدد هویج درشت خلال شده
۲ عدد پیاز متوسط
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۸ ق غ زرشک
۱ ق غ رب
یک ق غ کره
زعفران دم کرده یک استکان در دو مرحله برای مواد و تهچین
شکر یک قاشق غذاخوری
ادویه ها : نمک، فلفل قزمز و سیاه، پاپریکا، تخم گشنیز، زردچوبه، پودر سیر، جوز هندی و دارچین هر کدام یک قاشق چای خوری سر پُر
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
طیب و حلال خوردن قدرت معنوی تان را بالا میبرد.
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز