میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#کباب_مرغ_شکم_پر🧅🧄🧀🍗🍗
#کباب_تابه_مرغ
1. ترکیبِ سینه و رونِ #مرغ چرخ شده رو بریز داخلِ ظرف. (با #گوشت بوقلمون و گوشت قرمز هم میشه که برنامهیِ اونا هم ضبط شده و تو روزایِ آینده میبینیمشون.)
.
2. ۱ پیازِ متوسط رو رنده کن، آبش رو بگیر و به مرغ اضافه کن.
.
3. ۱ قاشقِ مُربّاخوری از هرکدومِ نمک، #فلفل سیاه و پودرِ سیر ر به همراهِ ۲۵ گرم کرهای که ۱۵ دقیقه تویِ دمای محیط بوده رو به محتویات ظرف اضافه کن.
.
4. مواد رو حسابی ورز بده تا وقتی که به خوبی از ظرف جدا بشه و به دست هم نچسبه.
.
5. سطحِ یک ظرفِ صاف مثل تخته کار رو با روغن (ترجیحاً زیتون) چرب کن که موقع فُرم دهی گوشت نچسبه به کَفِ ظَرف.
.
6. به اندازه یک مُشت از مواد رو بردار و شروع کن به پهن کردن؛ وقتی که به اندازه ی یک دستِ باز مواد رو پهن کردی اطرافش رو مرتب کن.
.
7. داخلش رو با #پنیر ، برگِ #اسفناج و #زرشک به اندازه یک ردیف پُر کن. (میتونی هر پنیری بریزی و یا اصلاً پنیر نریزی که سالمتر هم بشه.)
.
8. حالا شروع کن به #رول کردنِ مرغ، سر و تهِ رول رو به خوبی ببند که مواد ازش خارج نشه.
.
9. نیم تا یک ساعت بگذار داخلِ یخچال که استراحت کنه و اصطلاحاً خودش رو بگیره.
.
10. رول ها رو داخلِ یک #تابه نچسب یا صفحه #گریل قرار بده تا بپزه (بدون روغن) موقع گریل کردن تو همه جهت بچرخون تا کامل اطراف و بالا پایینش حرارت ببینه. (گوشت مُرغ لطیفه و به راحتی مغز پُخت میشه با اینکار)
11. نوشِ جونت...❤️
@mivhe71
۳۰ نوع غذا با #گوشت چرخ کرده🌶🌶
۳۰ نوع غذا با #مرغ🥒🥒
آموزش همشونم #تصویری و #مرحله_به_مرحله🥕🥦
ترشی های خوشمزه لیته و کلم ترشی و انواع شور😍😍😍😍
غداهای #نونی🥖 #راحت🍑 #ارزون 🤑 #نیم_ساعته🍕
#رژیم غذای روزانه😍
http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
@shirini71😍😍😍
🌶🌶🌶🥒🥒🥦🥦
🥔🥔🥔🥕🥕🥕🍆
🌮🥙🍕🥞🥓🥩🍗
🍷🍸🍪🍩🥧🍿🍦
#مواد_لازم :
#گوشت ۴۰۰ گرم
#پیاز ۲ عدد
#بادمجان ۲ عدد
#سیب زمینی ۲ عدد
#آلو و گوجه فرنگی
#هویج یک عدد
#رب ۲ ق غ
#نمک،فلفل،زردچوبه
#لیمو عمانی ۱ عدد
#طرز_تهیه_تاس_کباب
اول یک عدد پیاز رو ریز خورد کرده تا کمی طلایی شود گوشت روبا ادویه اضافه کرده و تفت میدهیم.بادمجون رو پاک کرده وتو اب و نمک میزاریمتا تلخی آن گرفته شود و به ردیف پیاز حلقه شده، گوشت،سیب زمینی،هویج سرخ شده،بادمجون، گوجه فرنگی و چند عدد آلو و یک عدد لیمو عمانی یا گرد لیمو همه رو میچینیم و رو هم میزاریم سپس دو قاشق رب رو با کمی روغن تفت میدهیم و دو لیوان از اب گوشت میریزیم و کمی ادویه اضافه میکنیم و میزاریم سس به جوش بیاد و به مواد اضافه میکنیم میزاریم رو گاز به جوش بیاد وقتی جوش اومد شعله رو کم میکنیم تا یک ساعت میزاریم خوب بپزه و جا بیفته.
@mivhe71
۳۰ نوع غذا با #گوشت چرخ کرده🌶🌶
۳۰ نوع غذا با #مرغ🥒🥒
آموزش همشونم #تصویری و #مرحله_به_مرحله🥕🥦
ترشی های خوشمزه لیته و کلم ترشی و انواع شور😍😍😍😍
غداهای #نونی🥖 #راحت🍑 #ارزون 🤑 #نیم_ساعته🍕
#رژیم غذای روزانه😍
http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
@shirini71😍😍😍
🌶🌶🌶🥒🥒🥦🥦
🥔🥔🥔🥕🥕🥕🍆
🌮🥙🍕🥞🥓🥩🍗
🍷🍸🍪🍩🥧🍿🍦
#کوکوی_مرغ_سبزیجات
#گوشت مرغ چرخ شده و یا پخته و ریش ریش شده 3 پیمانه
#تخم_مرغ بزرگ 3 عدد
ماست چکیده یا سس مایونز 3 ق غ
آرد 1/2 پیمانه
گوجه 1 عدد
پیازچه 2 عدد
#سبزی_معطر 2 ق غ
#روغن_سرخکردنی 2-3 ق غ
نمک و فلفل به مقدار کافی
#طرز_تهیه
ابتدا تخم مرغ زده شده رو کنار بگذارید مرغ را در کاسهای بریزید. گوجه را نیز به شکل خیلی ریز خرد و یا رنده کنید و به مرغ اضافه نمایید. پیازچه ها را حلقه حلقه کنید و همراه بقیه مواد روی مرغ بریزید. هم بزنید و در صورت لزوم مقدار آرد را تنظیم کنید (مقدار آرد بستگی به میزان آب گوجهای دارد که استفاده میکنید) تا مخلوط به اندازه کافی غلیظ شود.روغن را داخل تابهای بریزید و بگذارید روی شعله داغ شود. حال یک قاشق بزرگ از مخلوط مرغ بردارید و آران داخل روغن بریزید. با پشت قاشق آن را به شکل گرد درآورید این کار را برای بقیه مایه تکرار کنید. اگه مرغ از قبل پخته شده است ۲_ ۳ کافی است هر طرف سرخ شود.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@mivhe71
12.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
👌 #گوشت شیشه ای
درمان سرماخوردگی
عصاره گوشت حاوی مقدار زیادی آهن ، پروتئین ، ژلاتین و کلسیم است بنابراین برای بیماران ، بیماران جراحی شده ، نوزادان و افراد لاغر و ضعیف و زنان باردار و شیرده بسیار مفید می باشد
مواد لازم
گوشت ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
سیر چندحبه
گوجه ۱ عدد
هویج ۱ عدد
چند پرک لیمو امانی
سماق ۱ قاشق قاشق مربا خوری