eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.9هزار دنبال‌کننده
18.9هزار عکس
7.8هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
دتاکس واتر چیست؟ دتاکس واتر آبی است خاص نه آشامیدنی که میوه‌های تازه و سبزیجات را به آن اضافه کرده‌اند که گاهی‌اوقات به آن آب طعم‌دار هم می‌گویند. شما می‌توانید با ترکیب میوه، سبزی و گیاهان مختلف دتاکس واتر خودتون رو درست کنید. ازآنجایی‌که فقط از عصاره‌ی میوه و سبزی برای مزه‌دهی استفاده شده، دتاکس واتر کالری کمتری نسبت به آب‌میوه‌ها دارد وفاقد شکر و قند میباشد به‌همین‌دلیل برای بدن بسیار مفید میباشد. مثلا برای رژیم‌های سم‌زدایی لیمویی و پاک‌سازی خیلی مفید است. دتاکس واتر را برای کاهش وزن هم توصیه می‌کنند، چراکه می‌توان آن را جایگزین نوشیدنی‌های پر از شکر و آب‌میوه‌ها کرد. اگر می‌خواهید نوشیدنی خنکی درست کنید، دتاکس واتر را به‌مدت ۱ تا ۴ساعت درون یخچال نگهداری کنید. بعد از پایان این مدت زمان، ترکیبات را از درون ظرف خارج کنید تا فاسد نشوند. اگر عجله دارید فشار دادن میوه و سبزی کمک می‌کند تا طعم آنها زودتر آزاد شود. این هم تعدادی ترکیب دتاکس واتر: خیار و نعناع لیمو و زنجبیل توت سیاه و پرتقال لیمو و فلفل‌هندی هندوانه و نعناع گریپ فروت و آویشن پرتقال و لیمو؛ توت‌فرنگی و ریحان سیب و دارچین دتاکس میوه خود رو با آب معدنی گابی ین درست کنید و برای ما بفرستید @mivhe71
😋😋 آرد قنادی 350 گرم - کره یا مارگارین منجمد 150 گرم - پودرقند 100 گرم - تخم مرغ معمولی 60 گرمی یک عدد و مقدار کمی نمک و وانیل . طرز تهیه : آرد ، پودرقند ، نمک و مارگارین را درون ظرف غذاساز ریخته ، دستگاه را روشن کنید تا مواد به صورت خرده نان در آیند . سپس تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کرده ، دوباره هم بزنید . مواد را درون کاسه ریخته و با مقدار کمی ورز دادن خمیر صاف و یکدستی که به دست نمی چسبد به دست آورید . اگر وقت داشتید ، خمیر را یک ربع ساعت در یخچال بگذارید ، اگر نه همان لحظه خمیر را مابین دو قطعه نایلون به ضخامت سه میلیمتر پهن کرده ، قالب بزنید .  برش های خمیر را به کمک خود قالب برداشته و روی سینی فر چرب نشده چیده و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا خیلی کم تغییر رنگ دهند . وقتی خنک شدند اگر لازم بود آنها را تزیین کنید ، از کرم رویال رنگ شده استفاده نمائید . 🍃🌺🍃 🍃🌸🌺🍃@mivhe71 🍃🌼🌸🌺🍃
تزیین ماکارونی
ایده تزیین سوسیس و تخم مرغ
⭕️👈مواد لازم: پنیر خامه ای : 1 بسته پنیر چدار : 1 فنجان خامه ترش : 1 فنجان زیتون خرد شده : 1 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده : 1 فنجان پیازچه خرد شده : 1/2 فنجان پودر سیر : مقداری نمک : مقداری نان لواش نازک : به تعداد لازم طرز تهیه تمامی مواد بالا را با هم مخلوط کنید. پنیر چدا و خامه ترش را اضافه کنید.یک سلفون را روی میز پهن کرده و نان لواش را رو آن قرار دهید. پنیرخامه ای را روی نان لواش با کاردک بزنید.از مواد مخلوط شده روی پنیر خامه ای بزنید و به آرامی نان را رول کنید. رول نان لواش را با سلفون درون یچخال برای چند ساعت قرار دهید تا کاملا سفت شود.رول را بیرون آورده و با چاقو به آرامی برش بزنید. 😍 @mivhe71😍 🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈
👈مقداری شکلات قهوه ای و کمی شکلات سفید را جداگانه بصورت بن ماری گرم کنید. در سینی کاغذ روغنی قرار دهید و سطح کاغذ را با شکلات قهوه ای بپوشانید و روی آن شکلات سفید بریزید و با خلال دندان طرح ابر و بادی بزنید. تا شکلات گرم است مقداری مغز آجیل و میوه خشک روی آن بریزید و در یخچال قرار دهید سپس شکلات را از کاغذ جدا کنید و به دلخواه برش بزنید 😍 @mivhe71
💜🧡 به این مدل غذاها مانتی سیب زمینی یا پاتاتس چاناک (کاسه سیب زمینی) هم میگن چون پایه اش سیب زمینی است که با مواد دیگر مخلوط میشود و در رنگ های مختلف میتوان تهیه کرد مثلا سیب زمینی و لبو رنگش سرخابی میشه که با مواد هویجی پر میشه و یا سیب زمینی و جعفری که داخلش مواد گوشت چرخ کرده مثل مایه ماکارانی میریزن و با ماست و سیر تزیین میکنن مواد لازم👇 ۳ عدد سیب زمینی آبپز نصف یک عدد کلم بنفش کوچک ۲ عدد هویج ۲ حبه سیر ۱/۵ ق م سس مایونز ۱ کاسه ماست نمک طرز تهیه👇 ابتدا سیب زمینی ها را پخته و له کنید نصف کلم بنفش را با غذا ساز حسابی ریز خرد کنید داخل ظرفی سیب زمینی له شده و کلم بنفش خرد شده و نمک را هم مخلوط کنید از مواد با دست به بزرگی گردو بردارید و گرد کرده و با انگشت کمی وسطش گودی ایجاد کنید و داخل ظرف سرو بچینید هویج ها را رنده کنید و داخل تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید تا نرم شود سپس کنار بگذارید تا خنک شود داخل ظرفی ماست و مایونز و سیر رنده شده و نمک را مخلوط کنید و هویج های خنک شده را هم اضافه کنید و هم بزنید و از این مواد داخل مانتی ها پر کنید 🍃🌺🍃 🍃🌸🌺🍃@mivhe71 🍃🌼🌸
دیزاین خوراک سبزیجات
تزیین پیتزا به شکل ساعت
طرز تهیه : براى درست كردن سس پاستا ،من يه بسته كره پنجاه گرمى رو توى تابه ميندازم، دو قاشق غ آرد رو كمى توى كره تفت ميدم ، يك ليوان و نيم شير رو كم كم بهش اضافه ميكنم و مرتب هم ميزنم تا سس يكنواخت بشه ، نمك و فلفل و يه عالمه پودر سير بهش اضافه ميكنم، حدود يك پيمونه پنير پارمزان رنده شده رو ميريزم تو تابه و هم ميزنم تا ذوب بشه ، بعد قارچ رو كه از قبل تفت دادم ميريزم توش ، سه قاشق خامه و يه مشت جعفرى خرد شده رو بهش اضافه ميكنم و هم ميزنم و شعله رو خاموش ميكنم.. اين سس رو به صورت داغ با پاستا كه همزمان با درست كردن سس ، به مدت بيست سي دقيقه جوشيده و پخته شده، مخلوط ميكنم .سينه مرغ رو هم كه با نمك و فلفل و روغن زيتون و پودر سير از قبل مزه دار كرده بودم گريل كردم ...مرغ گريل شده رو ميتونيد خرد كنيد و با سس مخلوط كنيد يا جدا بذارين روى پاستا. @mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا