eitaa logo
✨ هنرکده نسیم ✨
409.9هزار دنبال‌کننده
230 عکس
6هزار ویدیو
0 فایل
همراهی هنرمندان و فرهیختگانی چون شما، موجب فخر ماست.💖 تعرفه تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/303169939Ce1150de75e
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پای نارگیل 🥧🥧🥧 مواد لازم برای رویه نارگیل: پودر قند: ۲۲۰ گرم پودر نارگیل چرب: ۱۳۰ گرم سفیده تخم مرغ: ۱۳۰ گرم روغن مایع: ۱۲۰ گرم 🔸مواد کیک شکلاتی: تخم‌مرغ: ۲ عدد وانیل: یک سوم ق چ شکر: ۱۱۰ گرم روغن مایع: ۷۰ گرم شیر گرم: ۱۷۰ گرم آرد سفید قنادی: ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر: یک و نیم ق چ پودر کاکائو: ۳۰ گرم 🔹نکات مهم: ➖حتما تمامی مواد به دمای محیط رسیده باشند. ➖روغن مایع روی حرارت ملایم کاملا داغ شود و طی سه مرحله به مواد نارگیلی اضافه و تند تند هم بزنین تا سفیده نبندد. ➖فقط یک سوم حجم قالب ها رو از مواد کیک شکلاتی پر کنین و گرنه مواد در فر سرریز میشود. ➖فر از نیم ساعت قبل کاملا داغ شده باشد. ➖دمای فر گازی: ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه ➖با سیخ چوبی پخت کیک چک شود ➖اگر کیک پخته بود ،فر رو خاموش و چند ثانیه گریل رو روشن کنین تا سطح کیک طلایی شود. @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همبرگر مرغ 🍔🍔🍔 سینه مرغ: ۴۰۰ گرم آرد سوخاری: ۸ تا ۱۰ ق غ پیاز کوچک: ۱ عدد سیر: ۱ حبه جعفری: ۷ _ ۸ شاخه دلمه‌ای قرمز: نصف ۱ عدد تخم‌مرغ کوچک: ۱ عدد نمک: ۱ ق م فلفل سیاه: کمی فلفل قرمز: ۱ ق چ ادویه کاری: نصف ق چ روغن برای سرخ کردن 🔸مواد سس: کره: نصف ق غ پیاز: ۱ عدد قارچ: ۱۲_۱۳ عدد خامه: ۲۰۰ میلی لیتر شیر: یا دو‌پنجم لیوان نشاسته ذرت: ۱ ق غ نمک: ۱ ق م فلفل سیاه: کمی جعفری ریز خرد شده: ۱ ق غ @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خامه قنادی 🧁🧁🧁 🔸مواد لازم شیر: ۲ لیوان تخم مرغ: ۲ عدد نشاسته: ۳ ق غ آرد: ۳ ق غ شکر: ۴ ق غ کره: ۱ ق وانیل: ۱ ق چ خامه صورتی: ۱ بسته 🔹نکات مهم: ➖حتما بزارید مواد کامل سرد بشه بعد خامه رو اضافه کنید. ➖وقتی مواد رو گذاشتید روی حرارت حتما بعد اینکه جوشید و غلیظ شد کره و وانیل رو اضافه کنید، بعد خاموشش کنید. @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس شکلاتی 🍫🍫🍫 🔸مواد لازم: تخم مرغ: ۳ عدد شیر: ۱ لیوان شکر: ۱.۵ لیوان کاکائو: ۳ ق غ وانیل روغن: ۱ لیوان آرد: ۲.۵ لیوان بیکینگ پودر: ۱ ق م نمک: ۱ پنس 🔸مواد سس: شیر: ۳ لیوان نشاسته: ۳ ق غ کاکائو: ۳ ق غ شکر: ۴ ق شکلات: ۱۰۰ گرم 🔹طرز تهیه: ➖تخم‌‌مرغ‌ها، وانیل، شکر، کاکائو، شیر و روغن را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. ➖آرد و بیکینگ پودر را از قبل الک کنید. ➖مواد خشک و مواد مایع را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا مايه کیک صاف و یکدست شود. ➖مواد را در قالب چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت تقریبی 40 تا 50 دقیقه بپزید. ➖با خلال چوبی تست کنید. 🔹تهیه سس: ➖همه مواد سس بجز شکلات را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا کاکائو کاملا حل شود. ➖روی حرارت متوسط بزارید و هم بزنید تا به غلظت برسد سپس شکلات را اضافه و از روی حرارت بردارید و هم بزنید تا شکلات حل شود. ➖کیک که خنک شد از قالب خارج کنید و به دوقسمت تقسیم کنید. ➖یک لایه از کیک را در قالب بزارید و با شیر مرطوب کنید و از مواد سس بریزید و بعد لایه دوم کیک را قرار دهید. ➖اگر سطح کیک را که گنبدی هست جدا کنید. ➖مابقی سس را روی کیک بریزید و به دلخواه ترافل شکلاتی بپاشید. بزارید یخچال تا سس خوب جذب کیک شود. @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۸۰ درصد سر درد و گردن درد رو با این ماساژ برطرف کن@nasim_crafts