🫒زیتون پرورده
🔰مواد لازم:
🍃زیتون شکسته‌ی شور ۱ کیلو
🍃مغز گردوی تازه شکسته شده ۲۵۰ گرم
🍃سیر تازه ۵ حبه
🍃گلپر ساییده ۱ قاشق مرباخوری
🍃آب انار یک پیمانه یا رب انار نصف پیمانه
🍃سبزی معطر چوچاق یک قاشق غذاخوری
🔰طرز تهیه:
هسته‌های زیتون را درآورید، مغز گردو را آسیاب کنید، سیر را رنده کنید و به زیتون‌ها اضافه کنید به همراه گلپر، رب انار یا آب انار و چوچاق چرخ شده.
همه‌ی مواد را کاملا با هم ترکیب کنید و در یخچال بگذارید تا زیتون‌ها مزه‌دار شوند؛ سپس همراه غذا میل کنید.
👈🏻زیتون پرورده یکی از بهترین مزه‌ها همراه غذا است.
👈🏻در صورت تمایل می‌توانید از رب انار یا آب انار ترش یا ملس استفاده کنید.
📚منبع: چاشنی‌های بومی محلی استان گیلان
#زیتون_پرورده #زیتون_شکسته_شور #مغز_گردو #سیر #گلپر #آب_انار #رب_انار #سبزی_معطر #چوچاق
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
12.5هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
742 ویدیو
11 فایل
﷽
💠صدای حکیم در تلاش است تا با آموزشهای دقیق و علمی، گام موثری را در اصلاح و ارتقای سبک زندگی بردارد.
👤ارتباط با مدیر⬇️
@sabtenam130
🌐سایت صدای حکیم⬇️
🌐http://sedayehakim.com
مشاهده در ایتا