🩸نسخهی کاربردی در درمان فشارخون سرد مزاجان
🧄شربت سیر: دو بوته سیر را له کرده + یک لیوان آب + ۱۰۰ گرم شکر جوشانده تا به قوام برسد؛ روزی ۲ قاشق سوپخوری معادل ۱ قاشق غذاخوری میل شود.
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته دوم، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#فشار_خون #درمان_فشار_خون_سرد_مزاجان #افراد_سرد_مزاج #شربت_سیر #سیر #شکر
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🏕مزاج مکانها
🏜مزاج مناطق بیابانی (مانند یزد)، گرم و خشک است.
🏖مناطق کنار دریا که کوه در جنوب آنها واقع میباشد (مثل حاشیه شمال و حوالی دریای مازندران) سرد و تر هستند. مردم این نواحی به علت رطوبت بالا، معمولاً آرام و صبور هستند و از طرفی بیماریهای مفصلی در میان آنها، به خصوص در زنان، شیوع بیشتری دارد.
🏖به همین دلیل نیز حکما سیر را به اشکال مختلف در رژیم غذایی مردم این مناطق قرار دادهاند و همچنین به طور سنتی در پخت نان از سیاهدانه استفاده میشود.
📚منبع: مروری بر کلیات طب سنتی ایران
#مزاج_مکانها #مزاج_مناطق_بیابانی #مناطق_کنار_دریا #بیماریهای_مفصلی #سیر #رژیم_غذایی #سیاهدانه
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🧄احتیاطات مصرف سیر
⚠️در قبل و بعد از جراحیها منع مصرف دارد؛ به دلیل خونریزی احتمالی که میتواند بدهد با ایندومتاسین، هپارین و وارفارین با احتیاط مصرف شود.
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره متوسطه علم طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#احتیاطات_مصرف_سیر #سیر #جراحی #خونریزی #ایندومتاسین #هپارین #وارفارین
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟢مواد غذایی مفید در درمان چربی خون بالا
🌿شوید
🌿گشنیز
🌿سیر
🌿کاسنی
🌿آویشن
🌿خرفه
🌿شنبلیله
🌿سماق
🌿کرفس
🌿کبر
🌿کنگر فرنگی (آرتیشو)
🌿کنگر
🌿خارمریم
🌿سیب و انار و فرآوردههایشان
🌿ریواس
🌿زیره سبز
🌿زنیان
🌿دارچین
🌿تخم کتان
🌿لبنیات گاوی
🌿جعفری
🌿ارده شیره
🌿شیره انگور
🌿مویز
🌿انجیر
🌿انگور
🌿یونجه
🌿سیاهدانه
🌿مصطکی
🌿سبوس گندم
🌿اسفرزه (پسیلیوم)
🌿مقل ارزق
🌿زنجبیل
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته دوم، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#چربی_خون_بالا #شوید #گشنیز #سیر #کاسنی #آویشن #خرفه #شنبلیله #سماق #کرفس #کنگر_فرنگی #خار_مریم #ریواس #تخم_کتان #شیره_انگور #سیاهدانه #مصطکی #زنجبیل
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
✅یک توصیه:
👈🏻دو نوع غذا که هر دو گرم باشند، مثل پیاز و سیر و یا دو نوع ماده غذایی که هر دو سرد باشند، مثل دوغ و خیار باهم خورده نشوند.
📚منبع: دانستنیهای تغذیه در طب سنتی ایرانی
#غذا #غذا_با_مزاج_گرم #غذا_با_مزاج_سرد #پیاز #سیر #دوغ #خیار
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
⁉️آیا میدانید که...
🥩گوشت نمک سود نباید با سرکه و سیر پخته شود.
📚منبع: دانستنیهای تغذیه در طب سنتی ایرانی
#گوشت_نمک_سود #سرکه #سیر
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🌫در شرایط فساد و آلودگی هوا
✅توصیه میشود:
🍀 در تمام غذاها، پیاز و سیر و سرکه وارد نمایید.
🍀انواع چاشنیهای ترشمزه در پخت غذاها استفاده شوند؛ مانند سرکه طبیعی، آب غوره، آب لیمو، آب انار ترش، رب انار، زرشک و سماق.
🍀همچنین مصرف ترشیهای دارای سرکهی طبیعی مانند ترشی کبر، سیر ترشی و پیاز ترشی در کنار غذا مطلوب است. (بهتر است ترشیها با برنج مصرف نشوند.)
🍀مصرف غذاهای ترش و کمچرب نیز مناسب است.
🍀استفاده از انواع شیرینیها اصلاً توصیه نمیشود.
🍀یکی از بهترین غذاها در زمان آلودگی و فساد هوا، استفاده از روغن گاو و گوسفند در غذاهاست که میتوانند به دفع سموم بدن کمک نمایند. (مصرف روغن دنبه در افراد بالای ۴۰ سال و کمتحرک توصیه نمیشود.)
🍀همچنین روغنمالی بدن نیز با این روغنها مفید است.
📚منبع: دانستنیهای تغذیه در طب سنتی ایرانی
#آلودگی_هوا #پیاز #سیر #سرکه #چاشنیهای_ترش_مزه #ترشی #سرکه_طبیعی #غذاهای_ترش #غذاهای_کم_چرب #شیرینی #روغن_گاو #روغن_گوسفند #روغن_مالی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟡غذاهای مولد صفرا
🌿سبزیجات تند و تیز مانند تره، شاهی، فلفل قرمز و سبز، سیر و پیاز و پیازچه، ادویهجات مانند دارچین، زنجبیل، فلفل، میخک، زعفران و... .
🌿همچنین عسل و انواع شیرینیها، گردو، انگور، خرما، نارگیل و انجیر
📚منبع: دانستنیهای تغذیه در طب سنتی ایرانی
#غذاهای_مولد_صفرا #سبزیجات_تند #تره #شاهی #فلفل_قرمز #فلفل_سبز #سیر #پیاز #پیازچه #دارچین #زنجبیل #فلفل #میخک #زعفران #عسل #شیرینی #گردو #انگور #خرما #نارگیل #انجیر
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
هدایت شده از آرشیو مطالب و محتوای صدای حکیم
🔵فهرست غذاهای مولد سودا
🌀گوشت گاو و شتر
🌀گوشت خشک شده و مانده (مانند سوسیس و کالباس)
🌀انواع کنسرو و مواد غذایی که به وسیله نگهدارندهها مدت طولانی ماندهاند.
🌀گوشت شکار
🌀میگوی نمکسود
🌀غذاهای تند
🌀پنیر کهنه
🌀سرکه کهنه
🌀شبت (شوید)
🌀شنبلیله
🌀تره
🌀سیر
🌀پیاز
🌀خردل
🌀ترب
🌀نان پرسبوس
🌀کنگر
🌀زردک
🌀بادمجان
🌀قارچ
🌀باقلا
🌀کلم
🌀عدس
🌀انبه
🌀خرما
🌀قهوه
🌀نسکافه
🌀چای به ویژه چای سبز
🌀ترشیجات
🌀شوریجات
🌀و کاکائو نیز به دلیل ایجاد خشکی زیاد در افرادی که خشکی در مزاج دارند، توصیه نمیشود.
📚منبع: دانستنیهای تغذیه در طب سنتی ایرانی
#غذاهای_مولد_خلط_سودا #سودا #گوشت_گاو #گوشت_شتر #غذاهای_تند #سیر #پیاز #کاکائو
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟠ادویهجات لطیف کننده و نافع ورمهای طحال
🔸فلفل
🔸زعفران
🔸پونه
🔸سیر
🔸سیاهدانه
🔸خردل
📚منبع: قواعد تغذیه در طب سنتی ایرانی
#ادویه_جات #ورم_طحال #فلفل #زعفران #پونه #سیر #سیاهدانه #خردل
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟡بازکنندههای گرفتگیهای عروق و مجاری طحال
〽️پسته
〽️بادام شیرین و تلخ
〽️سیر
〽️گل سرخ
〽️آویشن
📚منبع: کتاب قواعد تغذیه در طب سنتی ایرانی
#طحال #پسته #بادام_شیرین #بادام_تلخ #سیر #گل_سرخ #آویشن
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟠غذاهای مقوی اشتها
🔸نمک
🔸سرکه
🔸کبر
🔸نعناع
🔸پیاز
🔸سیر
🔸زیتون
🔸فلفل
🔸میخک
🔸خولنجان
🔸و ترشی اینها و سایر ترشی ها و غذاهای خوشبو
🔸هل
🔸دارچین
🔸میوههای قابض مانند به و سیب
📚منبع: کتاب قواعد تغذیه در درمان بیماری ها بر اساس مبانی طب سنتی ایرانی
#مقوی_اشتها #قابض #ترشی #پیاز #سیب #به #کبر #نعناع #سیر #فلفل #میخک #هل
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim