🤕خوراکی‌های سردرد آور
⚡️گردو
⚡️شاهدانه
⚡️انواع شیر
⚡️شاهی
⚡️ریحان
⚡️شراب
⚡️مویز شیرین
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته علم طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم.
#سردرد #خوراکی‌های_سردرد_آور #گردو #شاهدانه #شیر #شاهی #ریحان #شراب #مویز_شیرین
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🧠غذاهای مضر مغز در سردردهای صفراوی و سردردهای گرم ساده
🥨خرما
🥨شنبلیله
🥨عدس
🥨کرفس
🥨جوجه پرندگان
🥨باقلا
🥨گردو
🥨انجیر
🥨سیر
🥨پیاز
🥨ماهی
🥨شیر
🥨شاهدانه
🥨شاهی
🥨شبدر قرمز
🥨زعفران
🥨ریحان
🥨گوشت
🥨بادمجان
🥨مغز چلغوزه
🥨و ادویه‌جات
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته علم طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم.
#سردردهای_صفراوی #سردردهای_گرم_ساده #خرما #شنبلیله #عدس #کرفس #جوجه_پرندگان #باقلا #گردو #انجیر #سیر #پیاز #ماهی #شیر #شاهدانه #شاهی #شبدر_قرمز #زعفران #ریحان #گوشت #بادمجان #مغز_چلغوزه #ادویه‌جات
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🔴درمان عوارض یائسگی از منظر طب ایرانی
🔺استفاده از غلات: گندم، جو، برنج، نان سنگک برشته، نان جو
🔺مغزها: فندق، کنجد، گردو، بادام‌زمینی، آفتابگردان (تخمه سُنقُری)
🔺میوه‌ها: پالوده سیب (سیب پوست کنده و رنده شده + تخم بالنگو یا خاکشیر یا گلاب یا زعفران)، خرما، هلو، زردآلو، توت‌فرنگی
🔺سبزیجات و گیاهان: هویج، کرفس، چغندر، سیر، پیاز، زیتون، کاهو، پونه، نعناع، کتان، رازیانه، پنج‌انگشت، شیرین‌بیان، شنبلیله، گل ساعتی، سنبل‌الطیب، مریم گلی، انیسون، شبدر قرمز
🔺ماءالشعیر طبی
🔺سکنجبین
🔺کاسنی و شاهتره
🔺بهبود هضم و گوارش
🔺گلقند
🔺اسفرزه
🔺انجیر و خاکشیر
🔺چغندر
🔺رازیانه
🔺انار، رب انار، عصاره انار
🔺گزنه
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته علم طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#عوارض_یائسگی #یائسگی #غلات #گندم #جو #برنج #نان_سنگک_برشته #نان_جو #فندق #گردو #پالوده_سیب #خرما #سبزیجات #ماءالشعیر_طبی #سکنجبین #بهبود_هضم #گلقند #رب_انار #عصاره_انار
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🍳غذاهای چاق کننده برای افراد لاغر و توصیه شده در وعده صبحانه
🍡ارده شیره یک وعده در هفته
🍡سیب‌زمینی کبابی روی نمک + یکی از روغن‌های کنجد یا کرمانشاهی یک وعده در هفته
🍡یک قاشق عسل + دو قاشق روغن زرد گاوی
🍡پنیر + گردو + آویشن یک وعده در هفته
🍡حلیم + دارچین + شکر سفید + روغن زرد گاوی + شیره انگور
🍡شیر برنج (شام، ناهار، صبحانه) + شکر سفید
🍡کله‌پاچه: آب مغز، چشم، بناگوش، پاچه
🍡نان و انگور
🍡نان و خربزه
🍡نخودآب
🍡خاکشیر + شیر + ۲ قاشق شکر سفید، جوشانده و صبح‌ها میل شود (محرک باه)
🍡خرمای تازه (۲ تا ۴ عدد) + مغز بادام (محرک باه)
🍡گرم مزاجان در طول روز کاهو و سکنجبین یا فالوده خیار و سکنجبین یا فالوده هندوانه و سکنجبین میل کنند.
🍡یونجه تازه + شکر یا تخم یونجه، یک قاشق چای‌خوری به ازای هر نفر در خورش‌ها اضافه شود (رفع کمبود کلسیم).
🍡مویز
🍡سمبوسه
🍡سمنو
🍡حلوای مغزها
🍡توت
🍡انجیر و انیسون
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره متوسطه علم طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#غذاهای_چاق_کننده #لاغری #صبحانه #ارده_شیره #سیب‌زمینی_کبابی #روغن_کنجد #روغن_کرمانشاهی #عسل #روغن_زرد_گاوی #پنیر #گردو #آویشن #حلیم #دارچین #شکر_سفید #شیره_انگور #شیر_برنج #کله‌پاچه #نخودآب #مویز #توت
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟠ترکیب چاق کننده
🔸مغز بادام درختی + مغز بادام هندی + پودر نارگیل + فندق + پسته + گردو + نشاسته + انجیر، ۵۰ گرم از هر کدام + ۲۵ گرم کتیرا پودر کرده + هم‌وزن همه شکر سفید اضافه کرده و ترکیب کرده.
🔸از این ترکیب یک قاشق غذاخوری در یک لیوان شیر جوشانده و هر روز میان وعده همراه با یک یا ۲ عدد خرما تا چهل روز مصرف شود.
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره متوسطه علم طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#چاق_کننده #ترکیب_چاق_کننده #مغز_بادام_درختی #مغز_بادام_هندی #پودر_نارگیل #فندق #پسته #گردو #نشاسته #انجیر #کتیرا #شکر_سفید #شیر #خرما
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🤔درمان‌های غذایی کلی در نسیان (فراموشی، آلزایمر)
🫔استفاده از غذاهای مقوی مغز مثل:
نارگیل
🫔گردو با انجیر خشک و مویز
🫔آبگوشت‌های لطیف مثل آبگوشت جوجه مرغ، کبک، بلدرچین و...
🫔زرده تخم همه‌ی حیوانات حتی ماهی (اشپل ماهی، خاویار)
🫔مغز فندق + شکر + مویز سرخ (ناشتا میل شود و تا یک ساعت چیزی خورده نشود).
🫔نمک معدنی
🫔تخم مرغابی
🫔تخم غاز
🫔مغز بادام شیرین با شکر
🫔سوپ‌های حاوی ادویه‌های گرم مثل میخک، هل، زیره و دارچین در سردی شدید مزاج
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته اول، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#نسیان #فراموشی #آلزایمر #درمان‌های_غذایی_کلی_در_آلزایمر #نارگیل #گردو #انجیر_خشک #مویز #آبگوشت‌های_لطیف #زرده_تخم_حیوانات #نمک_معدنی #تخم_مرغابی #تخم_غاز
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
✳️اختلالات جنسی و نعوظ
☘سیر + شیر گوسفند پخته تا شیر به خورد سیر برود + روغن کرمانشاهی تفت داده شود، بعد با کمی عسل مخلوط کرده و حلوا شود.
☘بسیار مبهی (مقوی قوای جنسی) و منعظ (نعوظ آور) است.
☘اگر قبل یا بعد از مصرف مغز گردو و انجیر میل شود، پادزهری قوی در بیماری‌های ویروسی است.
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره متوسطه علم طب، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#اختلالات_جنسی #نعوظ #سیر #شیر_گوسفند #روغن_کرمانشاهی #عسل #حلوا #مقوی_قوای_جنسی #نعوظ_آور #گردو #انجیر #پادزهر #بیماری‌های_ویروسی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🍵آش جو
🟢مواد لازم:
🍃جو پوست کنده ۲ پیمانه
🍃نخود، عدس، لوبیا چیتی، ماش، لوبیا سفید، لوبیا قرمز و لوبیا چشم بلبلی از هر کدام نصف پیمانه
🍃پیاز متوسط ۲ عدد
🍃پونه‌ی کوهی ۱ قاشق غذاخوری
🍃سبزی آش ۱ کیلوگرم
🍃گردوی چرخ کرده ۲۰۰ گرم
🍃کشک ساییده‌ی محلی ۱ کیلوگرم
🍃ادویه‌ها شامل: نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، زنجبیل، زیره، آویشن و گلپر ساییده شده به مقدار لازم
🍃روغن زیتون ۸ تا ۱۰ قاشق غذاخوری
🟢طرز تهیه:
حبوبات را از شب قبل خیس کنید. روی حرارت ملایم بگذارید تا به آرامی بجوشد، کف رویش را گرفته و دور بریزید، پیاز خرد شده را به همراه نمک و ادویه‌ها به آن اضافه کنید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد. سپس سبزی‌های خرد شده را افزوده و هر چند دقیقه یک بار هم بزنید تا ته نگیرد. در انتها پونه را به غذا بیفزایید و آن را مرتب هم بزنید تا آش جا بیفتد. کشک ساییده را همراه با یک قاشق مرباخوری پونه در مخلوط‌کن کاملا مخلوط کنید تا آماده‌ی مصرف شود. آش را در کاسه کشیده روی آن ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، مقداری کشک و ۲ قاشق غذاخوری گردوی چرخ کرده و گلپر ساییده شده بریزید و میل کنید.
✅بهتر است پس از صرف آش چند دانه خرما میل کنید.
👈🏻می‌توان این آش را بدون کشک و با آبغوره یا سرکه میل کرد.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#آش_جو #جو_پوست_کنده #نخود #عدس #لوبیا_چیتی #ماش #لوبیا_سفید #لوبیا_قرمز #لوبیا_چشم_بلبلی #پیاز #پونه_کوهی #سبزی_آش #گردو #کشک #ادویه #نمک #فلفل #زردچوبه #دارچین #زنجبیل #زیره #آویشن #گلپر #روغن_زیتون
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🍱غذاهای بومی محلی ایران
🍛خورش برگه زردآلو (استان سمنان)
🔶مواد لازم:
🔸برگه زردآلو (۱ پیمانه)
🔸گردوی آسیاب شده و عدس (هر کدام ۲ قاشق غذاخوری)
🔸گوشت (۲۰۰ گرم)
🔸آلوچه (۵ عدد)
🔸روغن (۳ قاشق غذاخوری)
🔸پیاز (۱ عدد)
🔶طرز تهیه:
گوشت را همراه پیاز خرد شده تفت داده و با عدس، گردو و آلوچه مخلوط می‌کنیم و همراه با کمی آب روی شعله می‌گذاریم تا بپزد. در آخر برگه‌های زردآلو را اضافه می‌کنیم.
✅مناسب برای تمام سنین و تمام فصول
✅مقوی و مناسب برای رشد کودکان، مناسب برای زنان باردار و شیرده به خصوص اگر به جای عدس با ماش طبخ شود.
⚠️در افراد مبتلا به ضعف بینایی، سردرد و سرگیجه به خصوص در وعده شام توصیه نمی‌شود.
👈🏻در صورت مصرف همراه با آویشن میل شود و یا بعد از صرف غذا از دم‌کرده‌ی آویشن استفاده شود.
👈🏻به دلیل وجود عدس سودازا بوده و در افراد مبتلا به بیماری‌های سوداوی توصیه می‌شود به جای عدس از ماش یا لپه استفاده کنند.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#غذاهای_محلی_ایران #خورش_برگه_زردآلو #برگه_زردآلو #گردو #عدس #ماش #آلوچه #روغن #پیاز #مناسب_برای_رشد_کودکان #زنان_باردار #زنان_شیرده #ضعف_بینایی #سردرد #سرگیجه #آویشن #سودازا #بیماری‌های_سوداوی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🩸تعدادی از داروهای گیاهی کاهنده فشار خون
🍃بومادران
🍃کیالک
🍃آب آلبالو
🍃سیر
🍃زیتون
🍃سیاهدانه
🍃آب انار
🍃گلابی
🍃سماق
🍃چای ترش
🍃بره موم
🍃بنفشه
🍃سنبل‌الطیب
🍃کرفس
🍃آلوئه‌ورا
🍃روغن کانولا
🍃کنگر فرنگی
🍃کاهو
🍃سکنجبین
🍃قره‌قاط
🍃زنجبیل
🍃پرتقال
🍃شاهدانه
🍃گردو
🍃توت سفید
🍃چای سبز
🍃دارچین
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی دوره پیشرفته دوم، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#داروهای_گیاهی #فشار_خون #داروهای_گیاهی_کاهنده_فشار_خون #بومادران #کیالک #آب_آلبالو #سیر #زیتون #سیاهدانه #آب_انار #گلابی #سماق #چای_ترش #بره_موم #بنفشه #سنبل_الطیب #کرفس #آلوئه‌ورا #روغن_کانولا #کنگر_فرنگی #کاهو #سکنجبین #قره_قاط #زنجبیل #پرتقال #شاهدانه #گردو #توت_سفید #چای_سبز #دارچین
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
⁉️بورانی اسفناج خوب یا بد
🍃مصرف ماست و اسفناج (بورانی) به دلیل تشکیل اگزالات کلسیم مولد سنگ کلیه است و مصلح آن زعفران و گردو است.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#بورانی_اسفناج #ماست_و_اسفناج #اسفناج #اگزالات_کلسیم #سنگ_کلیه #زعفران #گردو
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🥣مصرف ماست همراه غذا
▫️مصرف ماست همراه غذا سبب تولید اخلاط خام در بدن می‌شود؛ لذا افرادی که ماست با مزاج ایشان سازگار است و می‌توانند استفاده کنند، بهتر است آن را به شکل میان وعده استفاده کنند و یا همراه مواد غذایی دیگر مانند گردو و کشمش به عنوان یک وعده غذایی مصرف کنند و یا نیم ساعت قبل از غذا میل نمایند.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#ماست #ماست_همراه_غذا #اخلاط_خام #میان_وعده #گردو #کشمش
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim