🍎رژیم‌های غذایی فاقد پروتئین یا کم پروتئین
باعث ایجاد یا تشدید افسردگی به خصوص در افراد مستعد می‌شوند.
🍎این رژیم‌ها که در آن‌ها موادی مثل شیر، گوشت و تخم‌مرغ حذف می‌شوند، فاقد اسید آمینه تریپتوفان که یک اسید آمینه ضروری برای بدن است، می‌باشند.
🍎اسید آمینه تریپتوفان به راحتی از سد خونی مغزی عبور کرده و به سروتونین تبدیل می‌شود. افرادی که از رژیم‌های فاقد این اسید آمینه استفاده می‌کنند، دچار افت سروتونین و ایجاد علائم افسردگی می‌شوند.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#رژیم‌های_غذایی #پروتئین #افسردگی #شیر #گوشت #تخم‌مرغ #اسید_آمینه_تریپتوفان #سروتونین
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🧠تدابیر اختصاصی درمان آلزایمر
🔸پرهیز از مولدات سودا
🔸پرهیز از سرد و ترها و مولدات بلغم به استثنای شیر، شیر برنج، شیر زنجبیل و ترکیبات دیگر شیر
🔸مصرف گوشت پرندگان، زرده تخم‌مرغ نیم‌برشت، مصرف مداوم مغزها، انجیر، مویز و نارگیل خصوصا همراه با شیر و کره گاوی
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، کارگاه تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#آلزایمر #تدابیر_اختصاصی_درمان_آلزایمر #مولدات_سودا #مولدات_بلغم #شیر #شیر_برنج #شیر_زنجبیل #گوشت_پرندگان #زرده_تخم‌مرغ_نیم‌برشت #مغزها #انجیر #مویز #نارگیل #شیر #کره_گاوی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
👵🏻مصرف شیر در سالمندان
🥛آشامیدن شیر مفید است به شرط آنکه بعد از آشامیدن شیر در ناحیه کبد و شکم احساس تمدّد و نفخ نکنند. موافق‌ترین شیرها، شیر بز است.
🥛شیر پخته برایشان بهتر از شیر خام است و بهترین شیوهء طبخ آن، این است که سه قسمت شیر را با یک قسمت آب مخلوط کرده، با حرارت ملایم بجوشانند تا یک چهارم آن بخار شود. سپس با مقداری نبات و یا عسل شیرین کنند و آرام بنوشند. اگر در حین پختن شیر، مقداری زنجبیل برای کم کردن نفخ در آن بیندازند، بهتر است.
📚منبع: مروری بر کلیات طب سنتی ایران
#مصرف_شیر_در_سالمندان #شیر #نفخ #شیر_بز #شیر_پخته #شیر_خام #نبات #عسل #زنجبیل
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🚿حمام و لاغری
🛁حمام روزانه بعد از گذشت دو ساعت از خوردن غذا بسیار مفید است.
🛁انجام ماساژ مختصر در حمام و روغن‌مالی بدن با روغن بنفشه بادام یا روغن تخم کدو بعد از خروج از حمام توصیه می‌شود.
🛁نوشیدن شیر با شکر در این افراد به خصوص بعد از حمام توصیه می‌شود.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#حمام #لاغری #ماساژ #روغن_مالی #روغن_بنفشه_بادام #روغن_تخم_کدو #شیر #شکر
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
📛منع خوردن غذاهای لطیف در حرارت معده
🍎بهتر است که بعد از ورزش سنگین و یا غضب شدید و یا هر عاملی که موجب حرارت شدید معده گردد، از تناول مواد غذایی لطیف که سریع در معده فاسد می‌شوند مانند ماهی، شیر، خربزه و هندوانه اجتناب شود.
🍎زیرا که در این شرایط حرارت بالای معده باعث می‌شود که این مواد در معده فاسد گشته و اخلاط دیگر را نیز فاسد نمایند.
🍎در همین زمینه توصیه شده است که خوردن خربزه و مواد غذایی نامبرده، باید بین دو وعده غذایی باشد؛ زیرا در هنگام گرسنگی و ناشتا، حرارت معده بالاست و می‌تواند منجر به فساد مواد فوق گردد.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#غذاهای_لطیف #حرارت_معده #ورزش_سنگین #غضب_شدید #ماهی #شیر #خربزه #هندوانه #گرسنگی #ناشتا
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
↔️فهرست غذاهای ناسازگار باهم
✖️شیر با گوشت مرغ
✖️شیر با ماهی
✖️شیر با ترشی و هر چیز ترش
✖️غذاهای حاوی شیر و ماست با آلو
✖️شیر با هر نوع میوه
✖️مویز با عسل
✖️ماست با ترب و یا بعد از آن
✖️ماست با ماهی و یا بعد از آن
✖️گوشت مرغ با ماست
✖️گوشت مرغ با ماهی
✖️پنیر با هر نوع میوه
✖️گوشت کبوتر با سیر و پیاز
✖️سرکه بعد از برنج
✖️خربزه با عسل
✖️خربزه با انبه
✖️ماهی با تخم‌مرغ
✖️پنیر با بادام
✖️سیر با پیاز
✖️انار با حلیم
✖️انگور با کله‌پاچه
✖️سرکه با عدس
✖️سرکه با ماش
✖️فندق با بادام
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#غذاهای_ناسازگتر_با_هم #شیر #گوشت_مرغ #گوشت_ماهی #ترشی #آلو #میوه #مویز #عسل #خربزه #حلیم #کله_پاچه #عدس
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
👈🏻این را بدانید که
🍚برنج بعد از گندم و جو قرار دارد که خشکی دارد و برای اصلاح آن باید همراه روغن طبخ شود.
🍚برنج به همراه شیر، چاق کننده بوده و باعث تقویت قوای جنسی می‌گردد.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#برنج #گندم #جو #روغن #شیر #شیر_برنج #چاق_کننده #تقویت_قوای_جنسی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🍶لبنیات
🥛جوهر لبنیات شبیه به گوشت‌هاست؛ چون خونی که به سمت پستان می‌آید، نضج کامل یافته و در آن جا تبدیل به شیر می‌گردد.
🥛اما مانند گوشت‌ها مقوی نیستند و به علت لطافت بسیار، سریعاً تغییر کرده و به خلط غالب تبدیل می‌شوند.
🥛همین لطافت زیاد باعث شده است که شیر، اولین غذایی باشد که مورد تغذیه نوزاد انسان و سایر پستانداران قرار می‌گیرد. چون هنوز معده اینان ضعیف بوده و توانایی هضم گوشت و مواد غذایی گیاهی را ندارد.
🥛سرعت بالای تغییر پذیری شیر باعث می‌شود تا بتوان با هم زدن شدید، اجزای آن را از هم جدا کرد و محصولات متنوعی مثل کره، روغن، ماست، پنیر، کشک و... را از آن تهیه کرد.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#لبنیات #گوشت #شیر
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🧈کره
🌼در گروه‌بندی مواد غذایی، کره جزء روغن‌ها قرار می‌گیرد.
🌼با هم زدن، عنصر گرم و تر و هوایی شیر (کره) از عنصر سرد و تر (شیر بدون چربی) جدا می‌شود.
🌼میزان چربی متفاوت در شیر حیوانات، آثار گوناگونی را موجب می‌شود.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#کره #روغن #شیر
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
❌مضرات طحال
🥛تمام شیرها به جز شیر شتر در ورم‌های سخت طحال مضر هستند.
📚منبع: کتاب قواعد تغذیه در طب سنتی ایرانی
#طحال #مضرات_طحال #شیر #شیر_شتر #ورم_سخت_طحال
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
⭕️مواد غذایی مضر معده
🔺چلغوزه
🔺چغندر
🔺ریحان
🔺شلغمی که خوب پخته نشده باشد.
🔺مغز استخوان‌ها
🔺مغز حیوانات
🔺شیر
🔺عسل
🔺خربزه
🔺زردآلو
🔺مصرف مداوم غوره
🔺مصرف زیاد آب گرم
🔺مصرف مداوم ماءالشعیر
🔺شنبلیله
🔺کنجد
🔺ترشک
📚منبع: کتاب قواعد تغذیه در درمان بیماری‌ها بر اساس مبانی طب سنتی ایرانی
#مواد_غذایی_مضر_معده #چغندر #مغز_حیوانات #شیر #عسل #کنجد #ترشک
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🥣فرنی
▫️از آرد برنج، شیر و شکر تهیه می‌شود. کمی گرم و تر است و خون مناسب تولید می‌کند.
▫️برای افراد لاغری که می‌خواهند چاق شوند، مناسب است. افراد سوداوی مزاج می‌توانند بیشترین استفاده را از این غذا ببرند؛ زیرا موجب می‌شود خشکی پوست آنان بهبود یابد؛ همچنین خواب‌های بد و وحشتناک آن‌ها کاهش می‌یابد.
📚منبع: کتاب حفظ سلامتی از دیدگاه طب سنتی ایران
#فرنی #آرد_برنج #شیر #شکر #لاغری #چاقی #خشکی_پوست
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim