⁉️آیا می‌دانید:
🍯مالیدن نمک یا عسل به دندان‌ها، آن‌ها را تقویت می‌کند.
📚منبع: مروری بر کلیات طب سنتی ایران
#نمک #عسل #دندان #تقویت_دندان #تقویت_دندان_با_نمک #تقویت_دندان_با_عسل
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🧂انواع نمک
👈🏻دو نوع نمک در طبیعت وجود دارد:
۱. نمک معدنی
۲. نمک غیر معدنی
🔷نمک معدنی بر دو نوع سنگی و غیر سنگی است.
🔹نمک سنگی، رطوبتی است که از شکاف درون کوه‌ها تراوش پیدا می‌کند و هر چه سفیدتر، سخت‌تر و صاف‌تر باشد، بهتر است که به آن نمک اندرانی یا لاهوری هم می‌گویند؛ چون از لاهور آورده می‌شود.
🔹نوع دیگر آبی است که از برخی زمین‌ها می‌جوشد و خشک می‌شود؛ مثل نمک هرمزی و سانبهر.
🔷نمک غیر سنگی، از زیر چشمه‌ها می‌جوشد و در آب تبدیل به سنگ می‌شود.
🔷نمک غیر معدنی یا مصنوع، در سواحل برخی دریاهای شور یک قسمتی ایجاد می‌شود که آب دریا روی زمین خشک می‌شود؛ آن را تصفیه کرده و مورد استفاده قرار می‌دهند.
✅بهترین نوع نمک:
در درجه اول، ملح اندرانی که به هندی نمک لاهوری می‌گویند.
دوم، سایر انواع نمک سنگی.
سوم، نمک غیر سنگی از دریاچه نمک.
چهارم، از آب دریا که بدترین نوع نمک است و باعث تاری چشم می‌شود.
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته دوم، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#نمک #انواع_نمک #نمک_معدنی #نمک_غیر_معدنی #نمک_سنگی #نمک_غیر_سنگی #نمک_اندرانی #نمک_لاهوری
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🤧در نزله‌ها و سرفه‌های رطوبی
🍀استنشاق ادویه‌های گرم مثل زردچوبه و نمک ۲ تا ۵ سی‌سی در بینی با سرنگ یا چکاندن روغن‌های گرم و خشک مثل سیاهدانه
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته دوم، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#نزله #سرفه‌های_رطوبی #استنشاق #استنشاق_ادویه‌های_گرم #ادویه‌های_گرم #زردچوبه #نمک #سیاهدانه
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🧂ماسک ماست و نمک برای منافذ سر سیاه پوست:
🍀مواد لازم برای تهیه این ماسک عبارتند از:
۴ قاشق غذاخوری ماست
۱ قاشق غذاخوری نمک
۱ قاشق غذاخوری آب‌لیمو
۱ قاشق غذاخوری عسل
☘ماست و نمک را با هم ترکیب کنید؛ به طوری که دیگر نمک قابل دیدن نباشد و کامل در ماست حل شده باشد. سپس آب‌لیمو و عسل را به آن اضافه کنید. ماسک آماده شده را روی پوستتان بزنید و بعد از ۱۰ دقیقه پوست را با آب گرم شستشو دهید. نمک هم در این ماسک شبیه به یک اسکراب عمل می‌کند. با توجه به وجود آب‌لیمو و نمک در این ماسک حواستان باشد که پوستتان زخم یا جوش نداشته باشد. قبل از استفاده از آن هم تست حساسیت انجام دهید.
#ماست #نمک #منافذ_سر_سیاه_پوست #آب_لیمو #عسل #زخم #جوش
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
📝نکاتی قابل توجه در باب حبوبات
🧂نمک زدن موجب لطیف شدن و خوشمزه شدن حبوبات می‌شود.
🌀خمیر مایه سبب لطیف شدن حبوبات و افزایش سرعت نفوذ آن‌ها می‌شود و احتمال وقوع سدّه با مصرف حبوبات را کمتر می‌کند.
🌀جوشاندن حبوبات سبب برطرف شدن تلخی و عفوصت آن‌ها می‌گردد.
🌀بو دادن (تحمیص)، حبوبات را خشک و غلیظ می‌کند و از نفخ آن‌ها می‌کاهد.
📚منبع: مروری بر کلیات طب سنتی ایران
#حبوبات #نمک #خمیر_مایه #جوشاندن_حبوبات #بو_دادن_حبوبات #نفخ_حبوبات
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🌾آرد خوب گندم
🌱آردی که به میزان کافی سبوس داشته باشد و خمیر آن نیز به اندازه مناسب و متعادل دارای نمک باشد؛ زیرا خمیر بدون نمک بد هضم است و خمیر شور سبب خشکی معده و تشنگی می‌شود.
📚منبع: مروری بر کلیات طب سنتی ایران
#آرد_خوب_گندم #گندم #سبوس #نمک #خشکی_معده #تشنگی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🧂چشیدن اندکی نمک قبل و بعد از غذا
♦️این کار باعث گرم شدن معده و آمادگی بیش‌تر آن برای هضم می‌شود. کلر موجود در نمک طعام، موجب فعال شدن آمیلاز بزاقی شده و روند هضم نشاسته را تسریع می‌بخشد.
♦️یکی از ویژگی‌های طعم شور، منع تعفّن است. بنابراین چشیدن کمی نمک باعث پیش‌گیری از فساد و عفونت غذا می‌گردد.
👈🏻بهترین نمک، نمک اندرانی یا نمک معدنی است.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#نمک #گرم_شدن_معده #هضم #کلر #طعم_شور #نمک_اندرانی #نمک_معدنی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🚫پرهیز از مصرف غذای بی‌مزه
🔺غذاهای بی‌مزه ایجاد غلظت و سردی می‌کنند و به دنبال آن سردی و رطوبت در بدن افزایش می‌یابد و این امر منجر به سستی و کسالت و غلبه بلغم و ایجاد بیماری‌های بلغمی در بدن شده و وزن نیز افزایش می‌یابد؛ به طوری که قابل کنترل نیست.
🔺از طرفی غذاهای بی‌مزه باعث کاهش اشتها نیز می‌شوند؛ اما علی‌رغم کاهش اشتها، وزن فرد افزایش می‌یابد. لذا حتی در افراد مبتلا به پرفشاری خون که پرهیز از مصرف زیاد نمک برای آن‌ها ضروری است، یعنی این افراد نباید سر سفره از نمکدان استفاده کنند، به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود که غذا را کاملاً بی‌نمک استفاده کنند.
👈🏻زیرا این امر خود منجر به افزایش بلغم در بدن شده و به تبع آن، فشار خون افزایش بیشتری پیدا می‌کند.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#غذای_بی_مزه #غلظت #سردی #رطوبت #سستی #کسالت #غلبه_بلغم #بیماری‌های_بلغمی #کاهش_اشتها #افزایش_وزن #پر_فشاری_خون #نمک #فشار_خون
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
⁉️آیا می‌دانید
✅مناسب‌ترین و زود هضم‌ترین و خون‌سازترین شکل پخت تخم‌مرغ به صورت نیم‌برشت است.
🍳برای تهیه تخم‌مرغ نیم‌برشت باید ابتدا آب را جوشانده؛ سپس تخم‌مرغ را به مدت پنج دقیقه در آن بجوشانند.
⚠️تخم‌مرغی که زیاد جوشانده شود، دیرهضم می‌شود و اصلاح آن با آویشن و فلفل و نمک است.
📚منبع: مروری بر کلیات طب سنتی ایران
#تخم_مرغ #تخم_مرغ_نیم_برشت #آویشن #فلفل #نمک
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
⁉️آیا می‌دانید
🥚تخم‌مرغ برای مزاجهای سرد و معده‌های ضعیف مضر است.
🥚در صورت ضرورت بهتر است با نمک و فلفل و سرکه بخورند که سبب لطیف شدن آن می‌شود.
📚منبع: مروری بر کلیات طب سنتی ایران
#تخم_مرغ #مزاجهای_سرد #معده‌های_ضعیف #نمک #فلفل #سرکه
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🔼مثلث الکیان
〽️آب
〽️نمک
〽️روغن
❇️اصلاح این سه مورد بسیار مهم است.
🔅روغن: کنجد، زیتون، روغن زرد کرمانشاهی
🔅نمک: معدنی
📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره مقدماتی، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم
#مثلث_الکیان #آب #نمک #روغن
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
✅توصیه‌هایی در باب غذا خوردن بر اساس آموزه‌های اسلامی و طبی
🥣قبل و بعد از غذا دو بار انگشت خود را به نمک بزنید و به دندان‌های خود بکشید. این کار باعث خنثی شدن محیط اسیدی دهان و سالم ماندن دندان‌ها و رفع بسیاری از بیماری‌های معده می‌شود.
🥣در روایات اسلامی آمده که این کار ۷۰ نوع بیماری را دفع می‌کند که کوچکترین آن جذام، پیسی و جنون است.
📚منبع: کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#غذا_خوردن #نمک #بیماری‌های_معده #جذام #پیسی #جنون
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim