🍱غذاهای بومی محلی ایران
🍛خورش برگه زردآلو (استان سمنان)
🔶مواد لازم:
🔸برگه زردآلو (۱ پیمانه)
🔸گردوی آسیاب شده و عدس (هر کدام ۲ قاشق غذاخوری)
🔸گوشت (۲۰۰ گرم)
🔸آلوچه (۵ عدد)
🔸روغن (۳ قاشق غذاخوری)
🔸پیاز (۱ عدد)
🔶طرز تهیه:
گوشت را همراه پیاز خرد شده تفت داده و با عدس، گردو و آلوچه مخلوط می‌کنیم و همراه با کمی آب روی شعله می‌گذاریم تا بپزد. در آخر برگه‌های زردآلو را اضافه می‌کنیم.
✅مناسب برای تمام سنین و تمام فصول
✅مقوی و مناسب برای رشد کودکان، مناسب برای زنان باردار و شیرده به خصوص اگر به جای عدس با ماش طبخ شود.
⚠️در افراد مبتلا به ضعف بینایی، سردرد و سرگیجه به خصوص در وعده شام توصیه نمی‌شود.
👈🏻در صورت مصرف همراه با آویشن میل شود و یا بعد از صرف غذا از دم‌کرده‌ی آویشن استفاده شود.
👈🏻به دلیل وجود عدس سودازا بوده و در افراد مبتلا به بیماری‌های سوداوی توصیه می‌شود به جای عدس از ماش یا لپه استفاده کنند.
📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#غذاهای_محلی_ایران #خورش_برگه_زردآلو #برگه_زردآلو #گردو #عدس #ماش #آلوچه #روغن #پیاز #مناسب_برای_رشد_کودکان #زنان_باردار #زنان_شیرده #ضعف_بینایی #سردرد #سرگیجه #آویشن #سودازا #بیماری‌های_سوداوی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
❌عوارض روغن رزماری
♦️اگر پوست حساسی دارید و از ایجاد حساسیت به روغن رزماری مطمئن نیستید، سعی کنید قبل از استفاده، ابتدا مقداری از این روغن را در قسمت کوچکی در پوست ساعد دست خود آزمایش کنید و در صورت عدم حساسیت، بر روی پوست صورت و موی سر خود استفاده نمایید.
♦️زنانی که باردار و یا شیرده هستند، قبل از استفاده از روغن رزماری با پزشک متخصص خود مشورت نمایند.
#عوارض_روغن_رزماری #پوست_حساس #روغن_رزماری #پوست_صورت #موی_سر #زنان_باردار #زنان_شیرده
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim