⛔️پرهیزات بعد از زایمان ❌جگر و کباب کوبیده و دل و قلوه، سبزیجات خام مثل تره، پیاز، فلفل دلمه، قارچ، ترب، غذاهای نفاخ، آب یخ، ارده و شیره، حمام مکرر 📚منبع: تدریس آقای دکتر علی یوسفی دوره متوسطه #زایمان #پرهیزات_بعد_از_زایمان #جگر #کباب_کوبیده #قلوه #سبزیجات_خام #تره #پیاز #فلفل_دلمه #قارچ #ترب #غذاهای_نفاخ #آب_یخ #ارده #شیره #حمام ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim

🥙غذاهای لطیف و غلیظ غذاها از نظر غلظت و رقت خونی که تولید می کنند نیز با هم متفاوت هستند. بعضی از غذاها خون رقیق تولید می کنند که به آن ها غذاهای لطیف می گوییم. 🍳🧄مثل: زردهء تخم مرغ عسلی، انار، سیب، کاهو، نان گندم، ترب، پیاز و مواد تند و تیز. بعضی از غذاها خون غلیظ تولید می کنند که اصطلاحاً این غذاها را غذاهای غلیظ یا غذاهای کثیف می گوییم. 🧀🥦مانند تخم مرغ سرخ شده در روغن، پنیر تازه، کلم، گوشت گاو و گوساله. 📚منبع: دانستنی های تغذیه در طب سنتی ایرانی #غذای_لطیف #غذای_غلیظ #خون_غلیظ #پیاز #کلم #گوشت_گاو ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim

✅یک توصیه: 👈🏻دو نوع غذا که هر دو گرم باشند، مثل پیاز و سیر و یا دو نوع ماده غذایی که هر دو سرد باشند، مثل دوغ و خیار باهم خورده نشوند. 📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی #غذا #غذا_با_مزاج_گرم #غذا_با_مزاج_سرد #پیاز #سیر #دوغ #خیار ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim

🌫در شرایط فساد و آلودگی هوا ✅توصیه می‌شود: 🍀 در تمام غذاها، پیاز و سیر و سرکه وارد نمایید. 🍀انواع چاشنی‌های ترش‌مزه در پخت غذاها استفاده شوند؛ مانند سرکه طبیعی، آب غوره، آب لیمو، آب انار ترش، رب انار، زرشک و سماق. 🍀همچنین مصرف ترشی‌های دارای سرکه‌ی طبیعی مانند ترشی کبر، سیر ترشی و پیاز ترشی در کنار غذا مطلوب است. (بهتر است ترشی‌ها با برنج مصرف نشوند.) 🍀مصرف غذاهای ترش و کم‌چرب نیز مناسب است. 🍀استفاده از انواع شیرینی‌ها اصلاً توصیه نمی‌شود. 🍀یکی از بهترین غذاها در زمان آلودگی و فساد هوا، استفاده از روغن گاو و گوسفند در غذاهاست که می‌توانند به دفع سموم بدن کمک نمایند. (مصرف روغن دنبه در افراد بالای ۴۰ سال و کم‌تحرک توصیه نمی‌شود.) 🍀همچنین روغن‌مالی بدن نیز با این روغن‌ها مفید است. 📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی #آلودگی_هوا #پیاز #سیر #سرکه #چاشنی‌های_ترش_مزه #ترشی #سرکه_طبیعی #غذاهای_ترش #غذاهای_کم_چرب #شیرینی #روغن_گاو #روغن_گوسفند #روغن_مالی ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim

🟡غذاهای مولد صفرا 🌿سبزیجات تند و تیز مانند تره، شاهی، فلفل قرمز و سبز، سیر و پیاز و پیازچه، ادویه‌جات مانند دارچین، زنجبیل، فلفل، میخک، زعفران و... . 🌿همچنین عسل و انواع شیرینی‌ها، گردو، انگور، خرما، نارگیل و انجیر 📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی #غذاهای_مولد_صفرا #سبزیجات_تند #تره #شاهی #فلفل_قرمز #فلفل_سبز #سیر #پیاز #پیازچه #دارچین #زنجبیل #فلفل #میخک #زعفران #عسل #شیرینی #گردو #انگور #خرما #نارگیل #انجیر ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim

🔵فهرست غذاهای مولد سودا 🌀گوشت گاو و شتر 🌀گوشت خشک شده و مانده (مانند سوسیس و کالباس) 🌀انواع کنسرو و مواد غذایی که به وسیله نگهدارنده‌ها مدت طولانی مانده‌اند. 🌀گوشت شکار 🌀میگوی نمک‌سود 🌀غذاهای تند 🌀پنیر کهنه 🌀سرکه کهنه 🌀شبت (شوید) 🌀شنبلیله 🌀تره 🌀سیر 🌀پیاز 🌀خردل 🌀ترب 🌀نان پرسبوس 🌀کنگر 🌀زردک 🌀بادمجان 🌀قارچ 🌀باقلا 🌀کلم 🌀عدس 🌀انبه 🌀خرما 🌀قهوه 🌀نسکافه 🌀چای به ویژه چای سبز 🌀ترشیجات 🌀شوریجات 🌀و کاکائو نیز به دلیل ایجاد خشکی زیاد در افرادی که خشکی در مزاج دارند، توصیه نمی‌شود. 📚منبع: دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی #غذاهای_مولد_خلط_سودا #سودا #گوشت_گاو #گوشت_شتر #غذاهای_تند #سیر #پیاز #کاکائو ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim

🟠غذاهای مقوی اشتها 🔸نمک 🔸سرکه 🔸کبر 🔸نعناع 🔸پیاز 🔸سیر 🔸زیتون 🔸فلفل 🔸میخک 🔸خولنجان 🔸و ترشی اینها و سایر ترشی ها و غذاهای خوشبو 🔸هل 🔸دارچین 🔸میوه‌های قابض مانند به و سیب 📚منبع: کتاب قواعد تغذیه در درمان بیماری ها بر اساس مبانی طب سنتی ایرانی #مقوی_اشتها #قابض #ترشی #پیاز #سیب #به #کبر #نعناع #سیر #فلفل #میخک #هل ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim

🟡غذاهایی که بالخاصیه مضر نسیان (فراموشی) هستند: 🌼گشنیز سبز (سبزی گشنیز) 🌼سیب 🌼برنجاسف 🌼ریحان 🌼لوبیا 🌼باقلا 🌼پیاز 🌼قارچ ⚠️حکیم مؤمن و حکیم عقیلی مصرف زیاد سیب را موجب نسیان (فراموشی) بیان کرده‌اند. 📚منبع: تحفه المؤمنین، مخزن الادویه، قواعد تغذیه در درمان بیماری‌ها بر اساس مبانی طب سنتی ایرانی #نسیان #فراموشی #گشنیز #سیب #ریحان #لوبیا #باقلا #پیاز ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim

🟤خورش فسنجان با بادام 🤎مواد لازم: 🍂گردو و مغز بادام چرخ شده هر کدام نصف لیوان 🍂پیاز کوچک ۱ عدد 🍂هویج ۱ عدد 🍂رب انار ۱ قاشق غذاخوری 🍂شیره انگور یا عسل ۳ قاشق غذاخوری سرصاف 🍂پودر سماق ۱ قاشق غذاخوری 🍂روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری 🍂نمک، دارچین و زعفران از هر کدام نصف قاشق چای‌خوری 🤎طرز تهیه: ابتدا گردو و بادام آسیاب شده را با یک عدد پیاز که به صورت ریز خرد یا رنده شده، به همراه ۲ لیوان آب در ظرف مناسب بریزید و روی اجاق با حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. سپس روغن زیتون و نمک را به آن اضافه کنید و اجازه بدهید تا روغن بیندازد. هویج را به طور جداگانه با کمی آب بپزید و آن را در مخلوط‌کن کاملاً مخلوط کنید تا به صورت یکنواخت درآید. سپس رب انار، شیره انگور یا عسل، سماق، دارچین و زعفران را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید و اجازه دهید خورش کاملاً جا بیفتد. 📚منبع: کتاب تغذیه در طب ایرانی اسلامی #خورش_فسنجان_با_بادام #گردو #بادام #پیاز #هویج #رب_انار #شیره_انگور ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim

🟣پری بیوتیک‌ها 🍭ترکیبات غیرقابل هضم یا با هضم اندک 🍭رشد فلور طبیعی دستگاه گوارش را تقویت می‌کنند. 🍭اینولین (کاسنی و کنگرفرنگی) 🍭پیاز 🍭سیر 🍭سبوس گندم 🍭موز 🍭تره فرنگی 📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته دوم، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم #پری_بیوتیک #پیاز #سبوس_گندم ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim

🚰تدبیر آلودگی آب در سفر 🌫اگر احتمال آلودگی آب در سفر وجود داشته باشد، می‌توان مختصری سرکه با آب ترکیب کرده و آشامید. همچنین خوردن سیر، پیاز، سرکه و کاهو، باعث دفع مضرت آب‌های مختلف می‌گردد. 🧄مصرف ترشی سیر و پیاز نیز در این خصوص مؤثر است. ضرر آب شور را می‌توان به صورت ترکیب آب با سرکه؛ ضرر آب دارای طعم نامناسب را با سکنجبین؛ آب تلخ را با مقداری شکر و آب غلیظ بدبو را با جوشاندن و یا ترکیب آن با سرکه برطرف نمود. 📚منبع: کتاب دانستنی‌های تغذیه در طب سنتی ایرانی #آلودگی_آب #آب_آشامیدنی #سرکه #سیر #پیاز #آب_شور #سکنجبین ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim

❌پرهیزات بیماری نسیان (فراموشی، آلزایمر) 🚫آب سرد 🚫ترشی‌ها 🚫بخارزاها مثل سیر و پیاز خام 🚫مضرات مغز مثل: گشنیز تازه، برنجاسف، لوبیا، ریحان، باقالی، سیر، پیاز، قارچ، مصرف به افراط سیب به خصوص سیب ترش 🚫مخدرات مثل قرص‌های خواب‌آور، کاهو و خشخاش 🚫عدس 🚫سبزی‌های تر و سرد 🚫شیر مگر با تدبیر عسل یا زعفران 🚫پر خوری 🚫خواب بعد از سحر، بعد از ناهار و در طول روز 📚منبع: تدریس ارزشمند دکتر علی یوسفی، دوره پیشرفته اول، اندیشکده سبک زندگی و خانواده صدای حکیم #پرهیزات_بیماری_آلزایمر #آب_سرد #ترشی‌ها #بخارزاها #سیر #پیاز #قرص‌های_خواب‌آور #کاهو #خشخاش #عدس #پر_خوری ⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇 💠@Sedayehakim