♨️یکی دیگر از مشکلات سالمندان پوکی استخوان است.
📌برای درمان یا جلوگیری از پوکی استخوان: پودر سنجد برای یک هفته یک قاشق مرباخوری + یک لیوان شیر + یک قاشق عسل جرعه جرعه میل شود و مراقب باشد که به یبوست مبتلا نشود.
📌دستور دوم: هر روز یک وعده نصف قاشق چایخوری تخم یونجه به غذا زده شود. از آب کلهپاچه استفاده شود نه خود کلهپاچه، کلم قمری، آش همراه با گوشت گوسفند استفاده شود.
📌برای رفع سدهها از پونه به هر شکل ممکن، سیر و پیاز پخته استفاده شود.
📚منبع: تدریس ارزشمند استاد علی یوسفی، دوره متوسطه.
#سالمندان #پوکی_استخوان #پوکی_استخوان_در_سالمندان #پودر_سنجد #شیر #عسل #یبوست #تخم_یونجه #کله_پاچه #کلم_قمری #پونه
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🥙بَصَلیه (پیازبا)
🌼مواد لازم:
✨گوشت بدون استخوان ۲۰۰ گرم
✨پیاز ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
✨پونه، گشنیز، زردچوبه، نمک و فلفل و زعفران و روغن به مقدار لازم
🌼طرز تهیه:
گوشت را خرد کرده و در روغن حیوانی تفت دهید. پیازها را نیز رنده کرده و در روغن سرخ کنید و همراه آب به گوشت اضافه کنید. گشنیز، پونه و سایر ادویهها را نیز اضافه کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا جا بیفتد.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#بصلیه #پیازبا #گوشت_بدون_استخوان #پیاز #پونه #گشنیز #زردچوبه #نمک #فلفل #زعفران #روغن
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🤧سرماخوردگی و زکام و آبریزش بینی بدون سرفه و عفونت در پیادهروی اربعین:
🍀پرهیز از سرخکردنیها، ترشیها، ماهی، کباب، آب سرد و یخ، ادویهجات، تخممرغ.
🍀پوشاندن سر و بدن از باد و هوای سرد.
🍀خوردن دمکرده نعنا، پونه، آویشن یا عرق آنها همراه با عسل.
🍀خوردن شربت عسل با کمی آبلیمو یا لیمو عمانی.
🍀چکاندن روغن بادام شیرین یا گل سرخ در بینی.
🍀خوردن پیاز پخته یا خام ترجیحاً با عسل.
🍀پارچهای را گرم کرده و روی سر ببندید.
🍀خوردن جوشانده سیر خرد شده در شیر.
🍀نگه داشتن یک عدد سیر داخل دهان.
🍀خوردن سبزی ریحان تازه یا دمکرده آن.
🍀خوردن شربت عسل با کمی فلفل.
🍀خوردن اسفند شسته شده یک قاشق چایخوری با یک لیوان آب قورت داده شود.
🍀خوردن نخودآب.
🍀ماساژ کل بدن با روغنهای گرم مثل زیتون یا کنجد (وقتی که سرما شدید باشد).
🍀خوردن سیر.
🍀برای گرم کردن دست و پا، روغن زیتون و فلفل بمالید.
🍀برای در امان ماندن از سرما، قبل از حرکت سیر، پیاز، گردو و روغن حیوانی بخورید.
🍀بادکش پشت کتف.
#اربعین #پیادهروی_اربعین #سرماخوردگی #زکام #آبریزش_بینی #نعناع #پونه #آویشن #عسل #آبلیمو #روغن_بادام_شیرین #روغن_گل_سرخ #پیاز #سیر #نخودآب #ماساژ_کل_بدن #بادکش_پشت_کتف
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟡گلو درد، عفونت گلو، ورم گلو در پیادهروی اربعین:
🌼غرغره با چای و نمک و کمی آبلیمو یا سرکه هر دو ساعت.
🌼غرغره با گلاب و کمی آبلیمو.
🌼غرغره با دمکرده نعنا یا پونه یا عرق آنها.
🌼جوشاندن سیر خرد شده در شیر.
🌼خوردن شلغم پخته و غرغره با آب آن.
🌼پرهیز از خرما، فلفل و ادویهجات تند، سرخکردنی، شیرینیها، ترشیها، آب یخ، نوشیدنیهای سرد، بستنی.
🌼آب هویج.
🌼خوردن پیاز پخته شده و پیاز خام و غرغره با آب آن.
🌼جوشانده انجیر در شیر.
🌼خوردن انواع سوپها.
🌼گذاشتن بهدانه زیر زبان.
🌼خوردن شربت عسل با کمی آبلیمو.
🌼خوردن چهار تخم یا تخم شربتی در آب جوش.
🌼جوشانده انجیر و نعنا.
#اربعین #پیادهروی_اربعین #گلو_درد #عفونت_گلو #ورم_گلو #چای #نمک #آبلیمو #سرکه #گلاب #نعناع #پونه #شلغم #خرما #فلفل #آب_هویج #بهدانه #شربت_عسل #چهار_تخم #تخم_شربتی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🥴مسمومیتهای غذایی در پیادهروی اربعین:
🌺خوردن پیاز با دوغ و نعنا، پونه و آویشن قبل و حین سفر.
🌺خوردن دمکرده نعنا و شوید با عسل.
🌺جویدن شوید و نعنا خشک یا تازه.
🌺خوردن سیر و سرکه.
🌺خوردن آب اسفند خیسانده.
🌺خوردن پیاز ترشی.
🌺خوردن پیاز خرد شده و خیسانده در دوغ.
🌺خوردن کندر و هل.
🌺خوردن زنجبیل با آب.
🌺حجامت عام.
🌺آب سیب.
🌺دمکرده نعنا، زنیان، پونه و آویشن هر کدام به تنهایی یا با هم.
#اربعین #پیادهروی_اربعین #مسمومیتهای_غذایی #پیاز #دوغ #نعناع #پونه #آویشن #عسل #سیر #سرکه #آب_اسفند_خیسانده #پیاز_ترشی #کندر #هل #زنجبیل #حجامت_عام #آب_سیب #زنیان
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🦷درد دندان و آفت دهان در پیادهروی اربعین:
🪴کمی کشمش را کوبیده، به پنبه آغشته کرده و روی لثه و دندان دردناک بگذارید.
🪴ترکیب عسل و نمک روی دندان بگذارید.
🪴سرکه و گلاب در دهان نگه دارید.
🪴آب جوشانده پونه و سرکه را در دهان نگه دارید.
🪴کندر بجوید.
🪴نمک و زردچوبه روی آفت بپاشید.
🪴ورم و آبسه لثه: تخم شربتی، اسفرزه یا پودر پوست انار را روی ورم لثه بگذارید.
🪴کمی خاکستر با آب خمیر کرده و روی لثه بگذارید.
#اربعین #پیادهروی_اربعین #درد_دندان #آفت_دهان #کشمش #عسل #سرکه #گلاب #پونه #کندر #نمک #زردچوبه #ورم_و_آبسه_لثه #تخم_شربتی #اسفرزه #پودر_پوست_انار #خاکستر
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
⏫توصیههای کلی برای افزایش اشتها
قسمت دوم...
🍩مربای بالنگ
🍩مربای زنجبیل مخصوصا برای بیمارانی که دچار غلبه سردی و تری شدهاند.
🍩خوردن سیر و پیاز (البته خوردن اینها به کسانی توصیه میشود که با مصرف سیر و پیاز دچار مشکلات دیگر نمیشوند و منع مصرف ندارند.)
🍩سوپ شلغم یا شلغم پخته
🍩نعناع، پونه، ترخون
🍩زیتون پرورده یا زیتون شور
🍩سماق و سوپ سماق
🍩ترشی کبر یا هر چیزی که در سرکه پرورده شده باشد (مثل ترشی سیر و پیاز و یا ترشی شلغم با سرکه و خردل) همراه غذا موجب تحریک اشتها میشود.
📚منبع: تغذیه در طب ایرانی اسلامی
#افزایش_اشتها #مربای_بالنگ #مربای_زنجبیل #سیر #پیاز #سوپ_شلغم #شلغم_پخته #نعناع #پونه #ترخون #زیتون_پرورده #زیتون_شور #سماق #سوپ_سماق
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🍱ویژگی غذاها
🌻زردک👈🏻مقوی معده
🌻مربای زردک با عسل👈🏻مقوی هاضمه
🌻زردک پرورده با سرکه و نمک👈🏻مقوی معدهی سرد
🌻بادام بوداده👈🏻مقوی معده
🌻نعناع و پونه👈🏻سبزیهای مقوی معده
🌻گوشت مرغ معطر شده با دارچین، هل، میخک، زیره و زعفران و نیز آب لیمو، آب انار و سماق👈🏻غذاهای مقوی معده
📚منبع: قواعد تغذیه در بیماریها بر اساس منابع طب سنتی ایرانی
#ویژگی_غذاها #زردک #تقویت_معده #مربای_زردک_با_عسل #تقویت_هاضمه #تقویت_معده_سرد #بادام_بوداده #نعناع #پونه #گوشت_مرغ
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟠ادویهجات لطیف کننده و نافع ورمهای طحال
🔸فلفل
🔸زعفران
🔸پونه
🔸سیر
🔸سیاهدانه
🔸خردل
📚منبع: قواعد تغذیه در طب سنتی ایرانی
#ادویه_جات #ورم_طحال #فلفل #زعفران #پونه #سیر #سیاهدانه #خردل
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🔵هضم کنندههای غذا
🌀میخک
🌀مربای گردو
🌀پونه
🌀زنجبیل و مربای آن
🌀زعفران
🌀هل
🌀فلفل سیاه و دفع ضرر آن در گرم مزاجان با سرکه
🌀دارفلفل
🌀زنیان
🌀سبزی شاهی خام و پخته
🌀نعناع
🌀دارچین
🌀کرفس
🌀شنبلیلۀ پخته شده در سرکه
🌀آمله
🌀خردل
📚منبع: کتاب قواعد تغذیه در درمان بیماریها بر اساس مبانی طب سنتی ایرانی
#هضم_کنندههای_غذا #میخک #پونه #زعفران #زنیان #دارچین #کرفس
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟡اشتها آورهای گرم
🔆پونه
🔆زنجبیل و مربای آن
🔆فلفل
🔆دارچین
🔆میخک
🔆خولنجان
🔆مویز
🔆کبر
🔆پیاز و سیر
🔆زنیان
🔆سیب، به و آناناس با هل
🔆مربای هلیله
🔆مربای ترنج
📚منبع: کتاب قواعد تغذیه در درمان بیماریها بر اساس مبانی طب سنتی ایرانی
#اشتها_آورهای_گرم #پونه #زنجبیل #فلفل #داروین
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim