🟡شله زرد
🫕مواد لازم برای هر نفر:
✨برنج نیم دانهء ایرانی: یک قاشق غذاخوری
✨آب: یک لیوان
✨شکر: یک تا دو قاشق غذاخوری
✨گلاب: نصف استکان
✨خلال بادام: یک قاشق مرباخوری
✨زعفران دم کرده: نصف قاشق چای‌خوری
✨پودر هل: نوک قاشق چای‌خوری
✨کره: به اندازه یک حبه قند
🫕طرز تهیه:
برنج از قبل خیس شده را همراه آب و شکر روی حرارت ملایم بگذارید تا کاملا برنج پخته و شکفته شود؛ کف رویش را با قاشق جمع کنید و دور بریزید؛ گلاب، کره، هل و زعفران را اضافه کنید مرتب هم بزنید تا ته نگیرد و غلیظ شود؛ سپس خلال بادامی که از قبل در مقداری گلاب خیس کرده‌اید را اضافه کرده، هم زده و از روی حرارت بردارید، در ظرف بکشید و رویش را با پودر دارچین، خلال پسته یا پودر پسته و خلال بادام به دلخواه تزئین کنید.
🫕افراد مبتلا به دیابت می‌توانند به جای شکر از یک یا دو قطره عصارهء گیاه اِستِویا استفاده کنند.
#ماه_رمضان #شله_زرد #عصاره_گیاه_استویا #طرز_تهیه_شله_زرد #برنج_نیم‌دانه_ایرانی #شکر #گلاب #خلال_بادام #زعفران #پودر_هل #کره
📚منبع: غذاها و دسرهای بومی محلی ایران مختص ماه مبارک رمضان و مناسبت‌های مذهبی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
13هزار دنبال‌کننده
3.2هزار عکس
637 ویدیو
10 فایل
﷽
💠آکادمی صدای حکیم کانال چند منظوره‌ای است که اطلاعات بکر و ناب علمی از منابع اصیل طبی را برای شما به اشتراک خواهد گذاشت.
👤ارتباط با مدیر⬇️
@sabtenam130
📱پیام‌رسان‌ها⬇️
روبیکا:https://rubika.ir/sedayehakim
🌐سایت صدای حکیم⬇️
🌐http://sedayehakim.com
مشاهده در ایتا