eitaa logo
فرهنگی هنری شهید حیدری
56 دنبال‌کننده
1.4هزار عکس
483 ویدیو
69 فایل
♡﷽♡ وقتی عقل عاشق شود ! عشق عاقل میشود آنگاه ... ⠀ོ ⠀ོ ⠀ོ ⠀ོ ⠀ ⠀ོ
مشاهده در ایتا
دانلود
بسم الله الرحمن الرحیم چند نکته از صفحه 14 قرآن کریم 1* ادیان الهی، یکدیگر را تصدیق می کنند، نه آنکه در برابر هم باشند. {مُصَدِّقٌ} 2* به هر استقبالی نباید تکیه کرد. با آنکه یهودیان در انتظار پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله سالیانی در مدینه سکنی گزیدند، ولی در عمل کفر ورزیدند. {كَانُوا مِن قَبْلُ...كَفَرُوا بِهِ} 3* شناخت حقّ و علم به آن کافی نیست. چه بسا افرادی که حقّ را فهمیدند، ولی به خاطر لجاجت کافر شدند. {فَلَمَّا جَاءَهُم مَّا عَرَفُوا كَفَرُوا} 4* گاهی حسد، مایۀ کفر است. بنی اسرائیل آرزو داشتند پیامبر موعود از نژاد آنان باشد و چون به آرزوی خود نرسیدند، حسادت ورزیده و کافر شدند. {بَغْيًا أَن يُنَزِّلَ} 5* نارضایتی انسان ها، تأثیری در الطاف حکیمانه خداوند نسبت به دیگری ندارد. 6* بدترین معاملات آن است که انسان هستی خود را بدهد و غضب الهی را بخرد. {بِئْسَمَا اشْتَرَوْا...غَضَبٍ، عَذَابٌ مُّهِينٌ} 7* یکی از عوامل کفر کفّار، نژاد پرستی و تعصّبات قومی است. {نُؤْمِنُ بِمَا أُنزِلَ عَلَيْنَا وَيَكْفُرُونَ بِمَا وَرَاءَهُ} 8* ملاک ایمان، حقّانیّت آیین است نه نژاد. {وَهُوَ الْحَقُّ} 9* انجام احکام و دستورات الهی، نیازمند قدرت، جدّیّت، عشق و تصمیم است و با شوخی و تشریفات، سازگاری ندارد. دینداری، با ضعف و مسامحه و سازشکاری سازگار نیست.{خُذُوا مَا آتَيْنَاكُم بِقُوَّةٍ} 10*عشق و علاقۀ مُفرِط، خطرناک است. اگر دل انسان از علاقه به چیزی پر شود، حاضر نمی شود حقایق را بپذیرد. {أُشْرِبُوا فِي قُلُوبِهِمُ الْعِجْلَ} چنانکه گفته اند: (حُبُّ الشَّیءِ یُعمی و یُصَمّ) عشق به هر چیز، انسان را کور و کر می کند و انسان دیگر حاضر نیست عیب های آن را ببیند یا بشنود. 11*رفتار، بهترین بیانگر افکار و عقاید انسان است. {بِئْسَمَا يَأْمُرُكُم بِهِ إِيمَانُكُمْ}
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
زعفرانی مواد لازم: 1-شیر 1 پیمانه 2-روغن مایع نصف پیمانه 3-تخم مرغ 1 عددسفیده برای داخل خمیر زرده برای رومال 4-نمک نصف قاشق چای 5-شکر 2 قاشق غذاخوری زعفران غلیظ ا قاشق غ 6-آب ولرم 1/4پیمانه 7-خمیرمایه1 قاشق غذاخوری 8-آرد حدود 5 پیمانه 9-گردو خرد شده نصف لیوان طرزتهیه: خمیر مایه و آب ولرم و شکر را مخلوط دربش رو گذاشته در جای گرم تا عمل بیاد و پف کنه. در ظرف دیگه تخم مرغ شیرروغن و نمک و 1 قاشق زعفران غلیظرا مخلوط و خمیر مایه عمل آمده وآرد را کم کم اضافه تا خمیری لطیف بدست بیاد یکربع ورز میدیم داخل ظرف وروش سلفون کشیده 1 ساعت به خمیر استراحت میدیم بعد از استراحت خمیر را به شکلهای مختلف میتونیم شکل بدیم ودر سینی فر که کاغذ روغنی انداخته و چرب کردیم با فاصله میزاریم چون خمیر پف میکنه و بزرگ میشه روی خمیر کمی زرده تخم مرغ وزعفران رومال کرده و کنجد یاتخم آفتابگردان ریخته ودوباره روش پارچه کشیده و استراحت 10دقیقه میدیم وبعد در فر روشن 180 درجه مدت 25 تا 30 میپزیم این نان بسیار لطیف و خوش عطر برای صبحانه و ماندگاریش هم داخل ظرف تا 4.5 روز بیات نمیشه. دوستان اگه تمام نکات را رعایت کنید نانهاتون عالی میشه. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. من خمیررو از شش طرف برش زدم و هرطرف برش زده رو به هم چسبوندم تا به شکل آفتابگردان دراومد. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @shahidMohammadAliHeydari ۞ألـلَّـهُـمَــ عَـجِّـلْ لِـوَلـیِـکْ ألْـفَـرَج۞
موادلازم📝 آرد ۴۵۰ گرم حدودا ۳ پیمانه بیکینگ پودر ۱۲ گرم حدودا ۱ ق غ سر خالی نمک ۸ گرم حدودا یک ق چ سر خالی روغن مایع ۵۰ گرم ۴ ق غ اب ۲۴۰ گرم ۱ پیمانه و ۱/۳ پیمانه ✍طرزتهیه : *میتوانید به جای بیکینگ پودر از ۸ گرم مخمر در این خمیر استفاده کنید . *اگر از ارد سفید قنادی استفاده میکنید میتونید برای این رسپی تا ۱۰ گرم سبوس اضافه ‌کنید همه مواد را مخلوط میکنیم و ورز میدیم تا زمانی که خمیرمون یکدست بشه . ۲۰ دقیقه استراحت میدیم چونه میکنیم . اندازه چونه ها بستگی به ظرف مورد نظری داره که میخواین داخلش پخت کنید . ضخامت نان حدودا ۳ میلیمتر باشد . دوباره ۱۵ تا ۲۰ دقیقه به چانه ها استراحت میدهیم . با وردنه باز کرده و داخل ماهی تابه یا هر ظرف دیگری که میخواهید پخت کنید از قبل گرم شده انتقال میدهیم . * بهترین ارد برای این نان ارد خبازی ، ارد ستاره یا نان فانتزی ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @shahidMohammadAliHeydari ۞ألـلَّـهُـمَــ عَـجِّـلْ لِـوَلـیِـکْ ألْـفَـرَج۞