‍ ‍ #چیزکیک_توت_فرنگی🍓🍓🍰 لایه اول: 100 گرم بیسکوییت ساقه طلایی 100 گرم پودر کاکائو 90 گرم کره نرم، هم دمای اتاق لایه_پنیری:🧀🍓 500 گرم پنیر ماسکارپونه 330 گرم ماست یونانی 400-450 گرم توت فرنگی شسته شده و بدون برگ، خرد شه 7 قاشق چایخوری پودر ژلاتین 160 گرم شکر وانیل 3 قاشق غذاخوری آب لیمو لایه پوره توت فرنگی:🍓🍓 350-400 گرم توت فرنگی شسته شده و بدون برگ 4 قاشق چایخوری پودر ژلاتین 2-3 قاشق غذاخوری شکر یا کمتر 200-250 گرم خامه قنادی و توت فرنگی برای تزیین🥡🥣🍓🍓 برای لایه اول، بیسکوییت ها و پودر کاکائو رو داخل مخلوط کن، پودر کنین و بعد داخل کاسه بریزین و کره رو اضافه کنید و مخلوط کنین. بعد کف قالب 22-23 سانتیمتری که کاغذ روغنی گذاشتین، بریزین و یکنواخت فشار بدین. برای قسمت پنیری، پودر ژلاتین رو داخل 1/3 پیمانه آب سرد بریزین و بصورت بن ماری حل کنین و بزارین سرد شه.سپس در یک کاسه بزرگ، پنیر، ماست، وانیل و شکر رو با سرعت متوسط همزن بزنین تا کاملا مخلوط شن،سپس 150 گرم از توت فرنگی هارو پوره کنین و بهمراه آب لیمو اضافه کنید و با لیسک زیرو رو کنین. بعد 1-2 قاشق غذاخوری از مخلوط رو داخل ژلاتین بریزین و مخلوط کنین سپس اینو داخل مخلوط برگردونین و با لیسک زیرو رو کنین. اگه مخلوط شله بزارین یخچال تا کمی غلیظ شه، بعد بقیه توت فرنگی های خرد شده رو اضافه کنید و با لیسک زیرو رو کنین و روی لایه اول بریزین و 1-2 ساعت بزارین یخچال. برای لایه پوره توت فرنگی، پودر ژلاتین رو داخل مقداری آب بصورت بن ماری حل کنید و بزارین تا سرد شه.بعد توت فرنگی های پوره شده و بقیه موادو مخلوط کنین و روی قسمت پنیری بریزین و چند ساعت بزارین یخچال. mehrnaztavassoli @shirini71

#ته_چین_فینگری برای دو نفر دو پيمانه برنج يك عدد تخم مرغ دو قاشق روغن سه قاشق غذاخوري ماست نمك زعفران ابتدا برنج را ابكشي كرده در ظرفي تخم مرغ را كاملا همزده تا كف كند بعد با ماست مخلوط ميكنيم مخلوط ماست و تخم مرغ را كامل همزده تا يكدست شود سپس روغن نمك زعفران را اضافه كرده با برنج مخلوط ميكنيم و در قالب موردنظر نيمي از مواد را ريخته مواد مياني ته چين كه شامل مرغ پخته خرد شده زرشك خلال بادام خلال پسته است ميريزيم سپس بقيه مواد را اضافه ميكنيم بمدت نيم ساعت دم ميكنيم. نوش جان🌹 @shirini71

قالبتون تفلون باشه که نچسبه👆 وقتهایی که مهمون داریید می تونید به تعداد مهمونا درست کنید,بچه ها رو هم ذوق زده میکنه,تهچین ساده رو با هر غذا ویا خورشتی می تونید نوش جان کنید

‍ #معجون_نخود_فرنگی #پیش_غذا #عصرونه #کلیپ_آموزشی👇 اين دستور نخود فرنگي و ب عشق شماها درست كردم تا زودتر خوشمزه ترين معجون نخود فرنگي و درست كنيد و بخوريد ، از خواصش تو پست قبلي بهتون گفتم ، پس حتما تو برنامه غذاييتون بزاريد الانم ك همه جا پره نخود فرنگي تازه اس ، پس دست ب كار بشيد😊😍😋 خوب بريم سراغ مواد لازم نخود فرنگي ٣٠٠ گرم قارچ ٢٥٠ گرم ابليمو ي قاشق غذا خوري زنجبيل نصف ق م اويشن يك ق م فلفل سياه يك ق م پودر سير نصف ق م سس مايونز يك ق غ ( دوستان اين مقدار سس اندازه و كافي هست ، و كالري زيادي نداره تو اون مقدار نخود فرنگي و قارچ ، پس نگران نباشيد ، ب سلامتي شما اسيبي نخواهد زد ) ابتدا نخود فرنگي ها رو بشوريد و بخار پز كنيد تا كاملا بپزه ( در حالت بخار پز سبزيجات رنگشون خفظ ميشه و زود ميپزن) طبق كليپي ك ديديد ، قارچها را اسلايس كنيد با ي ق روغن و ي قاشق ابليمو تفت بديد تا اب بندازه و ابش كمي جمع بشه حالا ادويه ها رو اضافه كنيد بعد از كمي تفت ، نخود فرنگي ها ريخته و شعله رو خاموش كنيد مواد و مخلوط كنيد و مايونز و اضافه كنيد و كاملا هم بزنيد ، تو ظرف مورد نظر بریزید و نوش جان کنید 😍🙃🌹 دوستانی ک دوست داشته باشند میتونن ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا هم اضافه کنند اما من توصیه میکنم این معجون و ب همین شکلی ک توضیح دادم درست کنید ، خیلی راحت و اسون و سالم و خوشمزه 😋 ng.food

معجون نخود فرنگی که می تونید مثل ذرت مکزیکی برای عصرونه درست کنید ,علاوه برطعم ومزه فوق العاده از خاصیت زیاد نخود فرنگی خونواده استفاده می کنند 👆👆👆

#کوکو_ماش با روغن کم سرخ کنید #کوکوی_ماش ماش یک پیمانه سیب زمینی ۵ عدد آرد سوخاری به اندازه ای که خمیر ، خودشو بگیره سیر ۴ حبه اگه پیاز داغ نداشتید پیاز خام رنده شده ۱ عدد ( نیازی نیست آب پیاز رو ازش جدا کنید ) نمک فلفل زردچوبه ، پودر بذر گشنیز به دلخواه @shirini71

‍ #رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان همراه با #ویدئو انجام #حرکات ورزشی🏃‍♀ ❤️ یازدهم مرداد ماه ۱۴۰۱ ❤️ 🍋ناشتا : 1 عدد میوه فصل 🍋صبحانه : یک کاسه عدسی+ یک قاشق غذاخوری ابلیمو 🍋یک ساعت پس از صبحانه : ۱ لیوان قهوه تلخ 🍋ساعت ده صبح : ۶ عدد هویج کوچک 🍋نیم ساعت قبل از ناهار :2 عدد سیب 🍋ناهار : سالاد به هر میزان که میل دارید بدون سس+ یک کف دست نان سبوس دار + یک سیخ کباب کوبیده 🍋عصرانه : 2 عدد میوه 🍋شام : سوپ پیاز یک کاسه + سالاد بدون سس یک کاسه 🍋بعد از شام ۱ لیوان شیر کم چرب 🍋روزی 8 لیوان آب فراموش نشود. 🍋نیم ساعت صبح پیاده روی انجام شود. بدن خود را گرم کنید و چند حرکت شکم و پهلو انجام دهید @shirini71