#حسو👇 4 لیوان شیر به ازای هر لیوان۲ قاشق غذاخوری شکر و یک ق غذاخوری آرد گندم( که بنده از نانوایی سنگک میخرم البته با آرد شیرینی هم درست میکنن) اینها رو با هم خوب مخلوط میکنیم که گوله نشه بعد میگذاریم روی حرارت و تاوقتی جوش بیاد هم میزنیم حدودا ۲۰ دقیق باید بجوشه البته با شعله کم و هر چند ثانیه یک بار باید هم بخوره تا نچسبه ۱۰ دقیقه آخر کمی وانیل میریزم و زعفران( زعفران دل بخواهی هست و اکثرا سفید استفاده میشه) و بعد گلاب رو در آخر میریزیم و به یه غلظتی که رسید از روی شعله برمیداریم این مقدار 6تا از این کاسه ها به من داد من ازارد سبوس داروسویق سنجد وکمی اب لبو برای رنگش استفاده کردم @sofrebanovanbeheshti

#اردک_شکم_پر یا #سیکا_کباب👇 ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه)رو خوب بادست به همه جای اردک زدم تا خوب نمکی بشه بعد سبزی تازه از باغچه کندم(چوچاغ،جعفری،برگ سیر،پونه،نعنا)رو خرد کردم بعد به سبزی اناردون تازه و یه دونه پیاز رنده شده کمی فلفل تند تازه و رب انار ترش اضافه کردم خوب با هم مخلوط کردم و با قاشق توی شکم اردک ریختم و کمی نون بربری گذاشتم تو شکم اردک که مواد شکم پر بیرون نیاد بعد توی روغن همه طرف اردک خوب سرخ کردم و شعله گاز رو کم کردم و کم کم به اردک آب اضافه کردم تا خوب مغز پخت بشه.حدود۳ ساعت طول کشید تا خوب پخت بعد در اخر یه پیاز خرد شده رو سرخ کردم و یه کاسه انار دون تازه و چندتا غوره هم همراه با پیاز تفت دادم و نمک و کمی سبزی خشک اضافه کردم و در اخر کمی آب نارنج... یه سس خوشمزه آماده کردم و ریختم روی اردک ده دقیقه بعد شعله گاز خاموش کردم و سرو کردم @sofrebanovanbeheshti

#گزارش_لحظه_ای 👇 شمارش معکوس شروع شده و چند ساعتی بیشتر باقی نمونده خداروشکر ماشالله استقبال بیشتر شده👏👏👏 عجله کنید 🏃‍♀🏃‍♀🏃‍♀ در این شب عزیز چی بهتر از انفاق🎁 تا الان دو میلیون و هفتصد هزار تومن جمع آوری شده 🤗🤗 احسنت به پشتکار و کمک های مومنانه تون👏👏👏👏👏 🆘 مهلت واریز و سهیم شدن در طرح قربانی فقط تا آخر امشب 🆘 اجرکم عندالله🤲

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🔺-برای ازبین بردن مزه یخ زدگی #ماهی🐬 آنرا داخل شیر🥛 قرار دهید تا طعم دلپذیری به ماهی شما داده شود و هم تازگی ماهی را به رخ بکشد. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🔸 براى تهيه #فرنى حتما ارد برنج را در شير سرد 🥛 حل كنيد 👌 با اينكار از گلوله شدن آرد جلوگيرى كرديد ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#گزارش_لحظه_ای 👇 تا الان دو میلیون و هشتصد و پنجاه هزار تومن جمع آوری شده 🤗🤗 احسنت به پشتکار و کمک های مومنانه تون👏👏👏👏👏 اجرکم عندالله🤲 مهلت واریز تا آخر امشب هست اجرتون با خانم فاطمه زهرا سلام الله علیها 🌷🌷🌷🤲

#تزئین_کیک_خامه_ای #کلیپ_تصویری

#کیک_فنجونی (بدون ‌فر) تخم مرغ : 3 عدد وانیل مایع : 1 قاشق چایخوری. شکر : 2/3 پیمانه. روغن مایع : 2/3 پیمانه. پودر کاکائو : 1 قاشق غذاخوری. آرد : یک و 1/4 پیمانه. بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری. نمک : کمی. مغز گردو به میزان لازم. ابتدا تخم مرغ ها و وانیل رو با همزن برقی میزنیم سپس شکر رو افزوده و دوباره مخلوط میکنیم. روغن، پودر کاکائو، آرد، بیکینگ پودر و نمک را اضافه و مخلوط میکنیم. داخل فنجان ها رو با روغن چرب و آرد پاشی میکنیم. 2/3 فنجان ها رو با مواد پر کرده و کمی مغز گردوی خرد شده روشون میریزیم. سپس فنجان ها رو داخل قابلمه روی توری قرار می‌دهیم و درب قابلمه رو می‌بندیم. با حرارت کم به مدت 30 دقیقه. با این مواد پنج تا کیک فنجونی خواهید داشت. امیدوارم از دیدن این کليپ لذت ببرین 😘 #کلیپ_تصویری