#سوال👇
من وقتی خامه قنادی فرم میدم زیرش هم یخ میگذارم ولی وقتی روی کیک میمالم شل میشه سفت نیست میدونید دلیلش چیه آیا درست فرم بدم؟
#پاسخ👇
برای خامه کشی بهتره برای خوب فرم گرفتم مقدار کم خامه فرم بدید تا همزن بتونه خوب فرم بده مثلا یکدفعه یک کیلو خامه رو برندارید فرم بدید چون فرم کاذب میگیره موقع کار وا میره بعد تو قیف هم زیاد نریزید گرمای دستتون باعث میشه شل بشه، بعد یکبار برای فلینگ و خامه کشی اوليه فرم بدید یکبار برای خامه کشی
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
خورشت کرفس درست کردم با اینکه چندقاشق سبزی قورمه ریختم داخلش اما خوب لعابی نشده....... الان میتونم آرد کمی سرخ کنم بریزم یانه؟؟؟
#پاسخ👇
داخل ظرف جدا با آب خورش باز میکنیم و بعد داخل خورش میریزیم.
@sofrebanovanbeheshti
#ایده_تزئین_کیک_خامه_ای👇
این هم کیک شیفون هست با تزیینات فوندانت وزنش هم ۸۵۰گرم شد
@sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از باشگاه خبرنگاران جوان
🔸تهران فردا تعطیل است
🔹️براساس مصوبه کمیته اضطرار آلودگی هوای استان تهران، ادارات ، مدارس و دانشگاه های استان تهران فردا چهارشنبه چهارم خرداد تعطیل اعلام شد.
🆔 @YjcNewsChannel
#طب اسلامی
#لیزر_موهای_زائد باعث چه بیماری هایی که نمی شود!‼️😱
💝 یکی از راههای خروجی #فضولات رحم و مواد زاید آن موهای آنه میباشد...🙈
پس لیزر کردن موهای زاید یعنی #احتباس کردن فضولات رحمی که میبایست از رحم خارج شوند 🎀و در نهایت ایجاد #اختلال در کارکرد رحم است‼️
🍃مو و ناخن راه های #خروج فضولات بدن...🍃
در کل مو و #ناخن یکی از راه های خروجی فضولات بدن است.🌹
💟لیزر کردن موهای زیر بغل نیز تأثیر بر قلب و پستان دارد و موجب #سرطان رحم،فیبرم،میوم و کیست میشود‼️!😰⛔️
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_حشو_با_قزل_آلا
با صدا ببینید🔈
من تمر هندی نداشتم،جاش رب انار استفاده کردم،پیاز
ماهی مخصوص جنوب(صبور) یا قزل آلا یا سفید یا ماهی هایی که خار ندارند.
تمبر هندی با رب انار به مقدار لازم
نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه کاری
پیاز یک عدد بزرگ نگینی
سیر یک بوته له شده
سبزی قلیه ماهی آماده که شامل شنبلیله،شوید و گشنیز
ماهی رو موقع خرید بگید شکمش رو خالی کنن براتون،سرش رو بزنن و از وسط باز بشه.پیاز رو یکم تفت میدیم بعدش سیر رو بهش اضافه میکنیم،تفت که خورد ادویه هارو بهش اضافه میکنیم و بعد سبزی هارو میریزیم و یه کوچولو تفت میدیم ، نیازی نیست که خیلی سرخ بشه ، و در آخر رب انار رو بهش میزنیم،کمی که تفت خورد از روی گاز برمیداریم،ماهی رو نمک میزنیم روی سینی فر میگذاریم ، اگه احساس میکنین ماهیتون به سینی فر میچسبه کف سینی رو فویل بکشید و چرب کنین و ماهی رو روش بگذارید ، از مواد سبزی روش بریزید جوری که همه جاشو پر کنه.فر رو چند دقیقه گرم کنین و ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ بگذارین حتما چک کنین حین پخت که نسوزه
#کلیپ_تصویری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄
#اولصبحسلامآقا✋
سلام ارباب صبحم بنامتان
اول صبح به سمت حرمت
رو کردم
دست برسینه سلامی به تودادم
ارباب
سر صبحی شده وبازدلم
دلتنگ است
السلام ای سبب سینه تنگم
ارباب
#السلامعلیکیااباعبدﷲالحسین❤️
ســــــــــــــــــــلام بہ روی ماه همگی تون😍👋
دلبرهای توی خونہ
خانوم های فعال و پرانرژی و سرحال که از صبح ☀️چندتا از کارهاشون تیک خورده✅
البته یہ سلامی هم به خانوم های اخمالو
وعصبانی و بداخلاق😡 که روزشون رو بد شروع کردن😉...❌😁
با شما هستم
آره خود شما ..
درسته روزت رو بد شروع کردی
ولی نذار بد تموم بشه ❌
بہ همه حتی خودت ثابت کن کہ چیزی نشده کہ..
من باید کلی بخندم ، بگذرم و تغییربدم 😍💪
ماها یہ فرصت محدود برای زندگی داریم
اینو یادت نره ...📣
زندگی یَعنی:
کمی دیـروز،خیــــــــــلی امروز! وَ کمی فردا
ـ لبخنـدت کو😌😎؟
اگه لبخندت نمیاد عکسهای بالا رو ببین چقــــــــــــــــــــدر قشنگن پر از انرژے مثبت و حالِ خوب 😌
شاد شدی؟🤩👏👏👏
اینو بدون یه روز ِخوب نمیاد؛بلکه ساخته میشه🤩
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیازداغ_چیپسی😍😉😋
اول پیاز ها رو یکدست خلال نازک میکنیم بعد ریختم توتابه شعله روشن کردم باشعله کم گذاشتم
قشنگ آبش خشک بشه بعد روغن به اندازه ای که تمام پیازها توروغن بمونن بعد خوب سرخش کردم
دراخر کمی زردچوبه ریختم
و با کفگیر چون سوراخ دار هست پیازها رو از روغن جدا کردم و ریختم تو آبکش فلزی تا خوب روغنش جدا بشه و هوا بخوره
اینجا رنگش خوب مشخص نیست😉
#نکته
میتونید تویخچال نگهداری کنید مواقعی که فرصت ندارید برای غذاهاتون استفاده کنید
یه روش دیگه هم هست که اونم درست کردم ولی دردسرش بیشتره
پیازها رو ک خلال کردم ریختم تو آبجوش حدود پنج دقیقه جوشید بعد جدا کردم ریحتم رو پارچه نخی تا خوب آبش بره
بعد تو روغن داغ به اندازه ای که همه پیازها تو روغن باشن و ظرف هم اندازش طوری باشه که پیازها روی همنمونه سرخ میکنید
@sofrebanovanbeheshti
#ارسالی_کاربران
سلام در حال پر کردن گل محمدی هستم😍
و البته آماده سازی برا گرفتن گلاب ناب😍داشتم این کار رو میکردم یه لحظه یاد کانال شما افتادم❤️
من در استان فارس شهرستان داراب روستای گردشگری لایزنگان....بزرگترین دشت گل دیم جهان☺️😍گلاب می گیرم با این گلهای دیم عطرش فوق العادس😊
✍سلام دوست عزیز (کاربر ابوتراب) ممنون که اول صبح این عکسهای زیبا و انرژے مثبت رو برام فرستادید خدا خیرتون بده 👏👏عالیه👌👌خداقوت به شما
به جای ماهم نفس بکشید در این گلستان های زیبا و معطر 😌ما که در تهران😩 😷 ......
پیامهای شما انرژے مثبت برای ماست💪
@sofrebanovanbeheshti
#ترفند_آشپزی👩🍳👩🍳👩🍳
#سوال👇
میشه لطفا دستور قورمه سبزی روبهم بگید اولین باردرست کردم روش روغن نبود
#پاسخ👇
یک ترفند و تجربه من این هست که وقتی سبزی قورمه که فریزری هست رو بیرون گذاشتید و سر فرصت ،یخ زدایی و نرم شد حتما حتما حتما دوباره جداگانه در تابه با کمی روغن ،تفتش بدید که هیچ آب اضافی ای که داخل فریزر ،پیدا کرده رو نداشته باشه و دوباره همون عطر سبزی سرخ شده به سبزیتون برگرده
برای خوشمزه شدن و روغن دادن باید سبزیتون قشنگ ریز شده باشه و تا جای ممکن ساقه نداشته باشه و خوب سرخ شده باشه، و هم برای روغن دادن و هم خوشمزه شدن از قلم استفاده کنیدو بهتره گوشتتون تا حدودی چرب باشه،میتونید برای سرخ کردن سبزی و پیاز از روغن دنبه هم استفاده کنید این یه دستور👇👇👇👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30701
#ایده 👇
غذا برای ۴ نفر.
مقداری جوجه کباب از افطارشبهای آخرماه رمضون مونده بود که ریش کرده و فریز کرده بودم
حدود نصف پلاستیک فریزر.
دو عدد سیب زمینی متوسط رو نگینی خورد و سرخ کردم
گوشتهای ریز شده رو اضافه
حدود دو الی سه قاشق غذاخوری شوید خشک + زرد چوبه برای رنگش+ نمک و فلفل به میزان لازم
هم اضافه کردم
همه رو باهم تفت و شعله رو خاموش کردم.
در حین پخت این مواد حدود سه پیمانه برنج با اب گذاشته بودم جهت دمی.
آبش که تقریبا خشک شد و مواد میانی هم آماده شد.
همه رو داخل همون قابلمه ای برنج ها میجوشید و آبش کشیده شده بود ، مخلوط و کاملا با برنج ها قاطی کردم. و دم گذاشتم.
داخل دیگچه ی مسی پختم.
به همین خاطر برنج های زیرین، خوب برشته شده بود.
ما بهش میگیم برنج ته دیگی. ترد و خوشمزه😋
در کنار ترشی و سبزی نوش جان کنین😇
@sofrebanovanbeheshti