#کاپ_کیک_شکلاتی کاپ کیک های شکلاتی من برای مدرسه ی بچه ها با دستور خوب از خانم بهشتی( من تو فر برقی پختم ، همزمان المنت بالا و پایین روشن کردم دما روی ۲۰۰ بود ، به محض قله ای شدن کیک ، المنت بالا را خاموش کردم و پایین را به مدت ۲ دقیقه روشن کردم) 🌺🌺 سلام ماندانا بهشتی هستم بااموزش کاپ کیک شکلاتی تخم مرغ ۲ عدد وانیل نصف ق چ شکر یک لیوان سرخالی روغن نصف لیوان پودر کاکاو ۲ ق غ آرد دو لیوان بکینگ پودر یک ق چ شیر گرم یک لیوان اول تخم مرغ هارو با همزن یک دقیقه بزنید. بعد وانیل و شکر و اضافه کرده ۵ دقیقه بزنید. حالا روغن و اضافه کرده ۳۰ ثانیه بزنید. همینطور که همزن روشنه شیر و اضافه کنید. همزن و کنار بزارید مواد خشک آرد کاکاو و بکینگ پودر و اضافه کنید طی سه مرحله. باقاشق هم بزنید. این کاپ کیک در فر دست ساز قابل پخته فقط نکته ش اینه از نیم ساعت قبل قابلمه رو با دربش داغ کنید تا کاپ کیک ها گنبدی بشن و تخت نشن. حالا یک قابلمه بزرگ داریم داخلش سه پایه فلزی میزاریم .با دربش میزاریم نیم ساعت داغ شه. قالبهای تکی مافین داریم داخلشون کپسول میزاریم .میتونید از کپسول کاغذی هم استفاده کنید. مواد و بریزید و تقریبا لب به لب پر کنید. اگه قابلمه یا دستگاهتون داغ باشه سر ریز نمیکنه و گنبدی میشه. حالا کاپ کیکها رو تو قابلمه روی سه پایه بزارید .با دم کنی ضخیم روی قابلمه بمدت تقریبی ۴۵ دقیقه تا یک ساعت .حین پخت درشو باز نکنید. برای فر و تستر دستگاه از قبل گرم بشه . تستر درجه ۱۵۰ بمدت ۱۵ دقیقه. فر ۱۸۰ بمدت ۱۵ دقیقه. (جابجایی فقط با ذکر منبع)   @sofrebanovanbeheshti

#آش_عدس 🌷مواد لازم: 🌷عدس دو پیمانه 🌷رشته اشی به مقدار لازم 🌷نمک و فلفل و زردچوبه 🌷پیاز داغ و نعنا داغ برای تزیین 🌷یک عدد تخم مرغ 🌷یک پیمانه ماست 🌷طرز تهیه ابتدا عدس رو با آب مرغ یا آب قلم می‌گذاریم بپزد و بعد از ۲۰ دقیقه نمک و فلفل رو اضافه کرده و تخم مرغ رو با ماست ترکیب میکنیم و واردآش میکنیم و بهم می زنیم و در نهایت رشته آشی رو اضافه میکنیم و برای تزیین آش از پیاز داغ و نعنا داغ استفاده میکنیم و این آش راحت و سریع می پزد 🌷نوش جان   @sofrebanovanbeheshti

#مربای_کدو_حلوایی مربای کدو حلوایی با نشاسته یک کیلو پوست کنده کدو یک لیتر اب یک پیمانه نشاسته در یخچال یا در جای خنک یک شبانه روز بمونه بعد صاف میکنیم ویه ابکشی سریع انجام میدیم یک کیلو کدو یک کیلو شکر با هم قاطی کرده باور کنید شکرش زیاد نیست چون مزه متعادل داره دو ساعت کنار میزاریم تا اب پس بده میزاریم رو شعله زیاد وکف اولیه را میگیریم قابلمه را بزرگتر حجم مربا بگیرید وقت جوش بالا نیاد وگاز شما را کثیف کنهیک ساعت تا یک ساعت نیم بجوشه دوتا لیمو ترش بزرگ ابشو بگیرید واضافه کنید بعد نیم ساعت دیگه بجشوش وبهش مغز تخم کدو تفت داده شده اضافه کرده اختیاری هست ویک شب کنار گذاشته شده بعد در شیشه ها میزارید میتونید یک سال بدون یخچال نگهداری کنید اگر دوست داشتین در یخچال هم میتونید نگهداری کنید این برقی که داره مال نشاسته هستش   @sofrebanovanbeheshti

#تلنگر #منبر_مجازی #استاد_قرائتی بنده خدا میهمانی می‌خواهد برگزار کند، به غیر از غذا و.... به فکرِ هفت رقم ترشی است، بابا اینطور نیست، یک آبگوشت درست کنید همه بیایند بخورند. چرا #صله_رحم را گیر ترشی می‌کنید؟ چون ترشی ندارد، چون بشقاب‌ها رنگ گلهایش به هم نمی خورد من آبرویم می ریزد، عزت من این است که هشت تا بشقاب که داریم گلهایش همه جدید و ....😩❌ 🌀 بعضی‌ها آخر گیر در مخ شان است. یک کسی دنبال اسب قهوه ای می گشت، گفتند چرا؟ گفت من لباسهایم قهوه ای است می خواهم اسبم و لباسم، خودم و خرم می خواهم شکلمان ....... 🌀 آخر بابا جان ... خیلی مردم روی میخ نشسته‌اند می‌گویند آخ، یعنی خودشان یک قیدهایی را برای خودشان درست می‌کنند، خودشان در قیدهای خودشان می مانند، [بعضی] آداب و رسوم عین بت پرستی است. قرآن می‌گوید بت پرست‌ها: «أَتَعْبُدُونَ مَا تَنْحِتُونَ» سوره الصافات آیه ۹۵ با دست خودت مجسمه ساخته ای، حالا پای مجسمه ای که خودت ساخته ای گریه می کنی؟ ما با دست خودمان آداب و رسومی را تراشیده ایم، حالا پای آداب و رسوم خودمان مانده ایم. 🌞@sofrebanovanbeheshti

🔰 پنج توصیه مهم #حاج_قاسم عزیز خطاب به بسیجیان😍 ✍ برادران و عزیزان بسیجیم سلام علیکم، خداوند شما را برای خدمت به اسلام حفظ بفرماید. 🔹عزیزانم اولا بزرگترین امانت سپرده شده به ما #جمهوری_اسلامی است که امام عارفمان فرمود: حفظ آن از اوجب واجبات است در حفظ این امانت از هر کوششی دریغ نفرمائید. 🔸ثانیا؛ به حلال خداوند وحرام آن توجه خاص خاص بفرمائید. 🔹ثالثا؛ پدر و مادرتان را آنچنان بزرگ بشمارید که شایسته آن باشد که خداوند وائمه معصومین توصیه فرموده‌اند. 🔸رابعا؛ دوستی ورفاقت ارزش بزرگی است اما مهم این است که با چه کسی رفاقت و برای چه راهی می‌کنید. 🔹خامساً؛ نماز شب ؛نماز شب ؛ نماز شب کلید تمام عزت‌هاست. «برادرتان قاسم» #هفته_بسیج #لبیک_یا_خامنه_ای ✌️   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳یکی از اعضای گروه آشپزی مون #ماست_زدن شیر رو گرم کنین در حدی که انگشتتون رو زدین توش نسوزه ( نه داغ- نه سرد) ....یا اگر شیر رو تازه جوش کردین ، صبر کنین از داغی بیافته و به این مرحله برسه...بعد بسته به میزان شیرتون....مثلا برای هر شیشه خیارشوری متوسط ( حدود یک کیلو ) یک قاشق چای خوری ماست اضاف میکنیم...بهتره ابتدا با کمی شیر حل شه بعد به باقی شیر افزوده شه...نشد هم عیبی نداره....بعد در محیط گرم...من پتو رو 4لا پهن میکنم و شیشه ها رو وسط پتو میذارم و دورش و روش رو (طوری که جای هواخوری نداشته باشه) لبه های پتو رو بالا میارم و میپوشونم (محل گرم) ...حدود 3-4ساعت زمان میبره تا ماست شه...جهت اطمینان یک شیشه رو بیرون بیارین و کمی اریب کنین اگر شیر بسته بود (شکل بافت ماست) شیشه ها یا ظرف رو خارج و به یخچال انتقال بدین..در لحظه ماست رو نشکنین(قاشق نزنین) چون آب میشه. البته این مرحله از ماست، برای سرماخوردگی شنیدم نافع هست یعنی رابراه مصرف شه....امیدوارم مفید بوده باشه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 یکی از اعضای گروه آشپزی مون #تجربه من برای همبرگر که با گوشت چرخ کرده یا بوقلمون درست میکنم اینکار میکنم خیلی خوشمزه میشه یه فویل رو به صورت کاسه بگذارید وسط ماهیتابه بعد ذغال سرخ شده رو بگذارید داخل فویل یکم روغن روی ذغال بریزید بعد در ماهیتابه رو بزار عزیزم روی کاسه نباید فویل بکشید.❌ زغال رو که گذاشتید داغ شد( به قول ما زنده شد) دو سه قطره روغن روش میریزید یه دفعه دود میکنه،سریع میگذارید تو ظرف غذا درظرفو فوری میبندید که دود توی غذا بپیچه عطرو طعم کبابی بده.😋😋 من وقتی تو ماهیتابه جوجه درست میکنم از این روش برای خوشمزه شدنش استفاده میکنم. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#احکام_آشپزی 🔴 چند نكته درباره #اسراف：‏ 1⃣ اسراف يكى از گناهان كبيره و حرام است‏ و نمونه‏ هاى زيادى در محيط زندگى دارد، همچون اسراف در آب، غذا ؛ نان و ... ✍خانمهای عزیز به این نکته خیلی توجه کنن ⚠️به اندازه درست کردن غذا ♨️ خلاقیت در غذاهای مانده همگی از کارهایی است که به خانم خونه کمک میکنه تا از اسراف جلوگیری بشه⛔️ 2⃣چند چيز اسراف نيست مانند: اسراف در كار خير، لباس ‏هاى مورد نياز، عطر زدن، آنچه براى بدن مفيد است. 3⃣ غذاى مورد نياز بدن هر قدر كه باشد، اسراف محسوب نمى ‏شود. 4⃣ خوردن بيجا و پرخورى و زياده روى مكروه است   @sofrebanovanbeheshti

#معرفی_فیلم 🎥🎞 📣 داستانی از عشق و فوتبال و تلاش و موفقیت 😍 💢 فیلم سینمایی «بیرو»، داستان زندگی #علیرضا_بیرانوند، از کودکی تا اولین قرارداد رسمی‌اش در #فوتبال، از فراز و فرودها و سختی‌های بسیار تا رودررویی او با پنالتی رونالدو در #جام_جهانی است. ماجرایی واقعی از کودکی محروم تا عشق و تلاش برای رسیدن به قله‌های دست نیافتنی ... .✌️🇮🇷 این روزها سینماها به بهانه #جام_جهانی این فیلم رو اکران کرده 🤩 تهرانی ها 👇از سینما تیکت بلیط تهیه کنید❤️ https://cinematicket.org/movie/detail/5565 📊 با اکران مردمی این اثر در دانشگاه‌ها، مدارس، مساجد و ... شرایط دیدن یک فیلم امیدآفرین و انگیزه‌بخش را برای همه مردم ایران🇮🇷 فراهم کنیم😉 🎥 ثبت درخواست اکران : 🌐 b2n.ir/beyro تلاش کن بیشتر از همیشه به فکر #تزریق_امید به خانواده و اطرافیانت باش🤩😌   @sofrebanovanbeheshti

#معرفی_فیلم 📽🎞🎥 🏆به مناسبت پیروزی #تیم_ملی_ایران🇮🇷 در مسابقات #جام_جهانی، شما می‌توانید انیمیشن سینمایی #لوپتو را از روز شنبه الی دوشنبه با ۳۰ درصد تخفیف در سینماهای سراسر کشور تماشا کنید. کد تخفیف: IRAN2022 🎞️ خرید بلیت از سایت #گیشه۷ 👇 https://gisheh7.ir/ شادی ساختنی است✌️🤩😁   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #ژله_طرح_هویج_و_توت_فرنگی ژله طرح هویج 🥕 و توت فرنگی 🍓بدون قالب

#کلیپ_تصویری #کبه 😍😋 🔺چیا لازم داریم: (برای ۵تا کبه) به ازی یک پیمونه برنج (نیم دانه باشه بهتره) ۱ پیمانه و نیم آب کافیه. 🔺برنج رو اب بشورید،با اب و یه ق چ نمک بذارید کامل نرم بشه،له نشه خیلی،(برای رنگ بهتر بهش زعفرون یا زردچوبه اضافه کنید) ۱۰۰گرم گوشت چرخ کرده رو با یه پیاز متوسط سرخ کنید،بهش فلفل دلمه ای خورد شده یکی دو ق غ و نمک ،فلفل سیاه و زردچوبه نصف ق چ اضافه کنید (میتونید زرشک و رب هم اضافه کنید) 🔺با گوشت کوب خوب له کنید برنجارو حالت خمیری بشه. 🔺دستتونو خیس کنید حتما ،از خمیر بردارید کف دستتون گرد پهن کنید از مواد گوشتی داخلش بذارید و داخل روغن داغ با حرارت متوسط اجازه بدید خوووب سرخ و برشته بشه. روی دستمال بذارید حتما ،روغن اضافه گرفته میشه. ❌نکته❌ به هییییچ وجه خمیرتون نباید موقع شکل دادن ترک داشته باشه ،توی روغن از هم میپاشه و خراب میشه خیلی مواظب باشید. ❌اگه دوست داشتید میتونید برای راحت تر شدن کار باهاش بهش دو سه ق غ آرد سوخاری اضافه کنید

#کلیپ_تصویری #پفک_هندی من قبلنا که میخواستم پفک هندی بخورم یه عالمه روغن تو قابلمه میریختم و پفکارو توش سرخ میکردم. بعد با خودم گفتم من که این همه به پفک هندی علاقه دارم،یه روش سالم و کم هزینه تر برای درست کردنش پیدا کنم.گشتم و از خودِ هندیا روشش رو یاد گرفتم.ویدیو رو کامل ببین که توام یاد بگیری😍 ❌نکات مهم ✅نصف بسته نمک کافیه.(از نمک ها میتونید بعداً دوباره استفاده کنید) ✅از ظرف کوچکتر و گودتر استفاده کنید. ✅نمک باید کاملا داغ باشه(برای این کار ابتدا نمک رو ۱۵دقیقه روی شعله خیلی ملایم بذارید بمونه) ✅برای اینکه پفک ها پفی بشه،نمک باید به همه ی قسمت های پفک برسه.فقط حواستون باشه زود میسوزه. ✅از پفک های شکل دار یا کوچیک استفاده نکنید.همین مدل رو حتما بگیرید.نمک توش گیر میکنه.

🎞 علامه حسن زاده آملی: باید قنبر حضرت خامنه‌ای کبیر بود 🎙 استاد #محسن_عباسی_ولدی #لبیک_یا_خامنه_ای ✌️ #برای_ایران 🇮🇷   @sofrebanovanbeheshti

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_قمر ☘ #صفحه_529 @sofrebanovanbeheshti