#سوال ما یکم گردو با پوست سبزش داریم شما میدونید چجوری با چه ترفندی پوست سبز رو جدا کنیم چون هم خیسه هنوز هم خیلی سخت کنده میشه #پاسخ بذارید تو پلاستیک سرشو ببندید تا خشک نشه چند روز بیرون بمونه میتونید پوستشو جدا کنید بعد بذارید جلو آفتاب تا مغز گردو خشک بشه و خراب نشه. باید بزاری چند روز تو سایه بمونه.   @sofrebanovanbeheshti

تو یه متن طنز دیدم نوشته 🔰 ﺑﻪ ﻣﺎﻣﺎﻧﻢ گفتم : ﻣﺎﺳﺖ ﺗﺮﺵ ﺷﺪﻩ .😕 ﺑﺮﯾﺰﻣﺶ ﺳﻄﻞآﺷﻐﺎﻝ؟❓ ﻣﯿﮕﻪ: ﻧﻪ ﺣﯿﻔﻪ، ﺑﺪﻩ ﺑﺎﺑﺎﺕ ﺑﺨﻮﺭﻩ 😁 ﺍﺻﻼ ﺗﻮ ﺭﺍﺑﻄﺸﻮﻥ ﻋﺸﻖ ﻣﻮﺝ ﻣﯿﺰﻧﻪ ......😅 #احکام_آشپزی 1️⃣ اولا غذایی که قابل استفاده است اسراف است در زباله ریخته شود . (مثل این☝️ ماست ترش ؛ که میشه دوغ درست کرد و..) و همینطور غذای غیر قابل استفاده هم مستحب است حتی المقدور به حیوانات داده شود نه سطل آشغال. 2️⃣ دوما ؛ خوراندن پنهانی غذا به شخصی که اگر بفهمد و مطلع شود راضی به خوردن آن غذا نیست، حرام است .چون مصداق فریب دادن است .   @sofrebanovanbeheshti

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_مائده ☘ #صفحه_122 @sofrebanovanbeheshti

‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم #صلی‌الله‌علیک‌یااباعبدالله✋ ✨انسانهای خوب، خوشبختی را تعقیب نمی‌کنند مهربانی می کنند... و سپس خوشبختی، پاداش مهربانی آنهاست✨ سلاااااام بانــــــــــوجان😍 صبحتون حسینی❤️ تو ستون مهر و عشق خونه‌ای💕 نگاه پر از شادی و امید تو، به بقیه انرژی و توان می‌ده. پس با توکل به #خدای‌مهربون، مثل همیشه شــــــــــ😁ــــــــاد و پر از عشــــ❤️ـــــــــــق و پرشور باش🤗 راستی دعای هر روز ماه صفر یادت نره 🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/55471 احسنت به تو بانوی ایرانی ِ درجه یک 😍 #اللهم_ارزقنا_شهادت #فدایی_ولایت ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@sofrebanovanbeheshti

#لواشک_تفاله_آبلیمو🍋 لواشک ترش و خوشمزه،برای سوپ و خورش ها لیمو رو شستم،آبش رو گرفتن، آبلیمو رو که صاف کردم،تفاله و پوره ها شو ریختم روی نایلون توی سینی جلو آفتاب تا خشک شد یه روز هم بدون نایلون روی بند انداختم تا طرف دیگه هم خشک شد...   @sofrebanovanbeheshti

#شربت_آلبالو #شربت بدون پخت👇👌👏👏👏 آلبالو بدون هسته ۱کیلو / شکر ۱/۵کیلو در شیشه نوشابه آلبالو و شکر را لابه لا ریخته تا ظرف پر شود وبعد آن را کمی تکان داده و چند روز در محیط آشپزخونه گذاشته تا البالوها آب بندازد و شکر حل شود بعد می‌توان در یخچال یا فریزر مدت طولانی نگهداری کردو هر وقت که شربت تموم شد دوباره بهش شکر اضافه کرده و گذاشته تا شکر حل شود من بعد از اتمام شربت دو یا سه بار همین روش رو تکرار کردم تا جایی که دیگر آب آلبالو کشیده میشه و پژمرده میشه بعد می‌توان از آلبالوها در آلبالو پلو استفاده کرد.به این طرق هم رنگش و هم طعمش خوب میشه چند سالی میشه به این طریق شربت درست میکنم @sofrebanovanbeheshti

#کیک_قاشقی🥄🥄🥄🥄🥄🥄👇 تخم مرغ ۱عدد شکر نصف پیمانه وانیل ۱/۴ ق چایخوری گلاب ۲ق غذاخوری ماست نصف پیمانه ارد ۱ پیمانه بکینگ ۱ ق مرباخوری طرز تهیه تخم مرغ و شکر و وانیل رو میزنیم تا خوب مخلوط بشه هم میتونید با دست بزنید هم با همزن بعد گلاب و ماست رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و بعد ارد و بکینگ که ۳ بار الک کردیم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مایه یکدستی بشه به غلظت ماست سفت هست مواد و بعد تو روغن داغ سرخ میکنیم حرارت خیلی زیاد نباشه تا کیک خوب مغز پخت بشه و بعد از سرخ شدن میتونید رو پارچه تمیزی بگذارید تا روغن اضافش گرفته بشه و بعد هم نوش جان میکنید😉رماح در صورت راضی بودن از دستور فاتحه ای نثار روح رفتگانم عنایت کنید @sofrebanovanbeheshti

لوازم ضروری سفر #اربعین ✍به قلم خانم #تقوی_راد 2⃣قسمت دوم 🥜🌰#خوراکی ..البته که به برکت امام حسین مسیر سراسر از انواع نذری ها سرشار است ..اما ..بهتره معده ی خودتان را با زیاده خوری و درهم خوری و جدید خوری !!گیج و ویج نکنید ..🤯از قوت غالب خودتان کمی همراه داشته باشید ..ممکنه لب مرز شلوغ باشه و جایی برای فروش اغذیه نباشه .. کمی خشکبار ..آب ..نانخشک .. عسل ..روغن حیوانی ..نخود چی کشمش افتاب خشک همراه تون باشه. ⚠️حتما حتما یک لیوان یک بشقاب و قاشق و چاقو همراه داشته باشید ..تا کمتر از لوازم یکبار مصرف بیماریزا استفاده کنید‌ و صدمه ی کمتری هم به محیط زیست بزنیم .🍽 (⛔️میدانید که غذای داغ در ظروف یکبار مصرف بسیارخطرناک هستند .❌) 👗🧥#لباس در حد ضرورت ..مثلا برای بانوان چادر اضافه لازم به نظر نمیرسد..با توجه به گرمی هوا و وجود ماشین لباسشویی های خشک کن دار لباسها به سرعت خشک میشوند . 🧦حتما یک جفت جوراب اضافه همراه ببرید .. لطفا با نخ و سوزن 🪡🧵یک علامت خاص❌ روی جوراب چادر روسری و شلوار بزنید .. توجه کنید چند ده نفر در یک موکب همه با لباسهای مشکی احتمال جابه جایی هنگام شستشو و.. هست .🤔 🩴بدنیست یک دمپایی سبک هم همراه تون باشه ..انجا در حمامهای موکب ها یا برای استراحت پا گاهی کفش را در اورید و با دمپایی عازم باشید . 🩴یک دمپایی سبک و جمع و جور حوله ای یا پاپوش هم همراهتون باشه ..وقتی از حمام بیرون میایید یا پایتان را اب میکشید جهت احتیاط تا خشک شدن پا استفاده کنید ..دقت کنید که به دلیل شرایط فرهنگی غالب عزیزان عراقی دقت در مسئله ی نجس و پاکی وجود ندارد پس با مشاهده ی چنین بی دقتی هایی متعجب نشوید . 🩲لباس زیر یک عدد 🧢کلاه سایه بان دار چفیه ( به جای حوله سنگین ) روسری نخی خنک جهت بستن به سر شبها موقع خواب 🔰پوشیه جهت امان از افتاب و گرد و غبار و شیطان !! همراه هم تا #اربعین ..سفرنامه و.. ما را معرفی کنید.🔰 https://eitaa.com/delneveshteh313/11231 ادامه دارد....   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #حلوا_بادام_زمینی بافتش شبیه به #حلوا_عربی و طعمش خیلی خاص و خوشمزه س😋 تنها چاشنی این حلوا یه مقدار خیلی کمی وانیل هست و هیچ گلاب و زعفران و طعم دهنده دیگه لازم نداره🧡 خیلی راحت و خوشمزه و مقوی هست طوری که دو قاشق ازش بخورید 5،6 ساعت هیچی نمیخورید و... ☑️برای ورزشکارها و رژیمیها خیلی مناسب و دلچسب هست😇 موادلازم: آرد. یک لیوان روغن. نصف کمتر لیوان کره بادام زمینی. سه ق غذاخوری شکر. یک لیوان سرخالی آب. دوسوم لیوان وانیل. یک چهارم ق چایخوری روش تهیه که داخل کلیپ واضح هست، شهد این حلوا نیاز به جوشیدن نداره فقط آب جوش و شکر رو حل کنید و وانیل رو اضافه کنید بگذارید کنار ولرم بشه، آرد و روغن رو کمی تفت بدید، کره بادام زمینی رو اضافه کنید و کمی دیگه تفت بدین تا تغییر رنگ بده، بعد از حرارت بردارید و شهد رو اضافه کنید و هم بزنید تا روان بشه، بعد دوباره روی حرارت بگذارید و تا زمانی که حلوا از دیواره ها جدا بشه روی حرارت متوسط هم بزنید، این حلوا جمع نمیشه و حالتش مثل حلواعربی هست💚 بسیار خوشمزه و مقوی 😋 نوش جانتون😇

#کلیپ_تصویری #پنیر_خونگی پنیر خونگی بدون مواد نگهدارنده به روش ننه 😍 مواد لازم شیر سه کیلو هر یک کیلو شیر ۳ ق غ سرکه نمک دو قاشق ❤ابتدا شیر تازه بزارید بجوش بیاد وقتی جوشید به اندازه هر یک کیلو ۳ ق غ سرکه بریزید ۳ تا ۵ دقیقه صبر کنید تا تیکه های پنیر بالای قابلمه بیاد بعد با یک ملاقه بردارید توی توری ریز یا پارچه نخی بریزید از یه جایی اویزون کنید تا اب اضافیش بچکه حالا تو یک ابکش بزارید بعد یه جسم سنگین بمدت دو ساعت بزارید تا پنیر بهم بچسبه سفت بشه ❤ اب پنیر با دو ق غ نمک مخلوط کنید پنیر به اندازه های دلخواه برش بزنید تو اب پنیر بزارید نوش جان پنیر به چند روش درست میشه با قرص پنیر،ماست نمک یا ابلیمو یا پودر پنیر همشون یه کوچولو مزه ترش داره ولی با سرکه راحتره

#کلیپ_تصویری #گل_با_کالباس ✅برای مدل گل رز از کالباس با قطر کم استفاده کنید(من از کالباس پپرونی استفاده کردم) ✅اون مکعب های رنگی هم پنیر هستن

#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷 میگن رفیقِ شهید، شهیدت می‌کنه... #شهید_روح‌الله_قربانی #شهید_وحید_زمانی‌نیا اما نگفته بودند گاهی انقدر شبیه هم میشوند که آدم حیرت میکند... . چقدر شبیه هم بودید؛ هم دانشگاهی، همکار، هم‌ رزم، دوست مگر چقدر با هم انس داشتید؟ چی بین‌تان رد و بدل شده بود؟ در کدام طبقه‌ی آسمان با هم وعده کرده بودید؟ . هر دو #جوانِ بیست و شش هفت ساله هر دو #مدافعِ حریم آل الله هر دو غیور و شجاع اما؛ اوجِ تمام این شباهت‌ها در #شهادت شماست که جز خداوند هیچکس راز پنهانِ آن را نمی‌داند... انگار سرنوشت تاریخ ۱۳ را برای هر دو شما انتخاب کرده بود. یکی ۱۳ آبان و یکی ۱۳ دی... . اما #شهادتتان... نمی‌دانم برای نحوه‌ی شهادتتان به کی متوسل شدید؟ چه دعایی خوانید؟ دست به دامان کدام امام شدید؟ در کدام مجلس روضه، حاجت روا شدید؟ که هر دو مثل هم در میانِ آتش راهی به گلستان بهشت پیدا کردید. . فقط این را می‌دانم که از هر طرف نگاه می‌کنیم شبیه روضه‌ها شده اید... . آتش و دستی جدا بدنی که اربا اربا شده بود... . و حالا سرنوشتی که حالا هر دوی شما را هم‌سفره‌ی اربابتان حسین(ع) کرده بود. . 🌹رفاقت خوبه بهشتی باشه مثل روح‌الله مثل وحید💔 شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات     @sofrebanovanbeheshti

#حضرت‌رقیه(س) #کربلا شهادت غریبانه بانوی سه ساله، دردانه سیدالشهدا(ع) ،حضرت رقیه (س)تسلیت باد.   @sofrebanovanbeheshti