#پیراشکی #خمیر_جادویی🔰 ۳ لیوان آرد،۳ ق چایخوری مخمر فوری، یک لیوان شیر ولرم، یک ق چ نمک، یک ق شکر، ۱ عدد تخم مرغ، ۶ قاشق روغن مایع. تخم مرغ ۵ قاشق روغن و یک ق نمک مخلوط کردم از لختگی دربیاد ارد و مخمر و شکر هم مخلوط کردم مواد تخم مرغی رو به ارد اضاف کردم شیر و کم کم به ارد اضافه کردم و ورز دادم یک قاشق روغن هم از اخر به خمیر زدم تا خمیر جمع بشه و خووووب ورز دادم تا خمیر لطیف بدست اومد توی کاسه رو چرب کردم خمیر گذاشتم داخلش و روشو پوشوندم تا یه ساعت خمیر ور اومد و پف کرد پف خمیرو با ورز دادن گرفتم و چونه های کوچیک درست کردم دونه دونه باز کردم و داخلش و با مواد پر کردم یه بیست دقیقه هم اینجوری استراحت کرد داخل سینی بعد رومال زدم ... مواد داخل پیراشکی: مرغ اب پز ریش شده، پیاز ، سیب زمینی نگینی، قارچ، فلفل دلمه، سوسیس🤦‍♀️، زرشک و پنیر پیتزا (مرغ جدا پختم ریش کردم. داخل ماهیتابه خییلی کم روغن ریختم سیب زمینی نگینی سرخ کردم . پیاز نگینی ریز تفت دادم،قارچ رو اضافه کردم تفت دادم ابش که کشیده شد فلفل دلمه و بعدم سوسیس . زردچوبه نمک فلفل و یه قاشق رب . زرشک و پنیر هم موقع پر کردن رو هرکدوم یه کم ریختم) رومال:👇 زرده تخم مرغ+زعفرون، کنجد سیاهدانه تخم خرفه فر ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه قبل گرم بشه زمان پخت ۲۰ دقیقه ۱_۲دقیقه گریل میکنیم @sofrebanovanbeheshti

#کرانچی_خانگی😋 دستور کلیپ در پست بعدی🔰 @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #کرانچی_خانگی

#جوجه_کباب صبا صادقی سینه مرغ خرد شده/فلفل دلمه/نمک.فلفل.زعفران.پودرسیر.کمی زنجبیل/پیاز خلالی شده/کمی آبلیمو/ماست/سس مایونز /گوجه همه مواد رو با مرغ مخلوط کرده تا مزه دار بشه بعد به سیخ کشیده و کباب کرده   @sofrebanovanbeheshti

🔶 #جهاد_تبیین فلسطینی‌ها در عین جهاد با دشمن 🔸 من هیچ فلسطینی را ندیدم که به یهودی ها فحش دهد تنها چیزی که فلسطینی ها از آن میترسند خداوند است 🌠 مردمی که در غرب سالها تحت موذیانه ترین اسارتهای فرهنگی راه را گم کردند امروز با دیدن صبرو استقامت فلسطینی‌‌ها به #اسلام متمایل شدند🤩 🔥صهیونیستهایی که نقشه کشیدند و قرآن سوزی راه انداختند خوب نتیجه تلاشهایشان را ببینند #بیداری_اسلامی #فلسطین #غزه #طوفان_الأقصى   @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی👩‍🍳 نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩‍🍳 لینک ابرگروه👇 https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756

#سوال داخل سوپ بازاری چه نوع آبلیمویی میریزن که این قد ترشی داخلش خوش طعمه؟ #پاسخ اولا حتما آب لیموی تازه بزن. دوما سوپ که پخت،اجاق رو خاموش کن،بعد آبلیمو رو اضافه کنید.خوش طعم و خوش عطر میشه.نذار بجوشه✋   @sofrebanovanbeheshti

#سوال سیب وانار را به چه صورت نگه داریم که مدت طولانی بمونه وخراب نشه؟ بعضیا حتی تا عید نوروز نگه میدارن. #پاسخ سیب ها رو دستچین کنید. کف جا میوه ای یخچال یک پارچه نخی پهن کنید دونه دونه بچینید کف بعد روش کاغذ بذارین و مجدد روی ردیف اول بچینید.به همین ترتیب تا آخر. نکته ش این هست که هیچ لکی نداشته باشن و اینکه هر هفته مثلا جمعه ها به اصطلاح میوه فروش ها سیب ها رو دست بزنید یعنی نگاه کنید که اگر یک دونه ش خراب شده از بقیه سوا بش من شنیدم اگه انار رو خاک کنید ؛کامل تازه و خوب میمونه. ما درخت انار داشتیم، انارهایی که چندتا چند تا رو یه شاخه بودن رو با شاخه بدون که از هم جدا بشن از درخت میبریدیم و جای خنک آویزون می کردیم. اینطوری تا عید که سهله تا سال دیگه که انار ها بیان سالم میموندن.   @sofrebanovanbeheshti

#سوال برای روی پیتزا قارچ هارو باید بپزم؟یاروی پیتزا خودش پخته میشه؟ #پاسخ خودشون روی پیتزا با دمای فر میپزن.   @sofrebanovanbeheshti

#سوال من پیتزا درست کردم.توی ظرف تستر،ظرف تستر رو چرب کردم ولی نون بهش چسبید،دلیلش چیه؟ و یه لایه زیر مواد(روی نون) پنیرپیتزا زدم لایه هم روی مواد ولی مواد ازهم جدا میشدن این دلیلش چیه؟ #پاسخ باید یه سینی روی المنت پایین گذاشته و روی همون ظرف آب میذاشتید وخمیرتون اگر سفت تر بود نمیچسبید . وقتی کامل رنگ بگیره با کاردک فلزی به راحتی جدا میشه. باید همه ی مواد رو مخلوط کنید و وقتی میریزید با دست آرام داخل خمیر فشار بدید.   @sofrebanovanbeheshti

#سوال رب فلفل دلمه چطوری درست میشه؟ #پاسخ فلفل دلمه ای قرمز رو بشورید و هسته هاش رو جدا کنید با اب بذارین بپزه بعد با گوشت کوب برقی له ش کنید و بعد مثل رب گوجه بذارین سفت بشه حواستون باشه زیاد میپره 🥴 فقط اینکه به اندازه مصرف تون بگذارین داخل یخچال بقیه ش رو فریز کنید چون هرکار کنید کپک میزنه‌. اما واقعا عالیه بسیااار خوش طعم و خوش رنگ مخصوصا واسه مرغ.   @sofrebanovanbeheshti

جشنواره انار و سوغات استان‌ها از ۱۷ تا ۲۶ آبان، از ساعت ۱۲ تا ۲۱ در مجموعه چهلسرای مصلای امام خمینی (ره) در تهران برپا می‌شود. لینک خبر🔰 musalla.ir/xw8 انار دونه دونه😍 همیشه باشیم نمونه🤗   @sofrebanovanbeheshti

#آشپزی_مادرانه 🌱⃢♥️ ❌این ضرب المثل همیشه درست نیست گاهی دقیقا خلاف تعلیمات قرآن هست 🐟برای کمک به دیگران سعی کنیم به جای ماهی دادن...ماهیگیری یادشون بدیم   @sofrebanovanbeheshti

شبکه نهال و امید یه پویش راه انداخته به نام #نسل_آرمانی💪 این فایل صوتی که براتون بازگشت زدم رو بچه ها بخونن و براشون ارسال کنید 🤩 حتما در این پویش شرکت کنید این دست کلیپ ها وقتی از صداوسیما پخش بشه بازخوردش در جهان عالی میشه🤩 پس عجله کن 🏃‍♀این سرود رو تو خونه پخش کن تا بچه ها حفظ بشن و بعد.‌‌‌‌‌... این حداقل کارها رو دست کم نگیر #نسل_آرمانی #بیداری_اسلامی #فلسطین   @sofrebanovanbeheshti