#کلیپ_تصویری #آشپزی_روستایی #لوبیا_کباب_سنتی_گیلان مواد لازم : نیم‌کیلو لوبیای تازه دو‌عدد پیاز متوسط دو‌عدد گوجه یک عدد سیب زمینی یک‌قاشق رب گوجه نمک‌و‌ فلفل و‌ زردچوبه گوشت کبابی به اندازه دلخواه چاشنی این غذا : گلپر و سماق و آب نارنج و‌روغن زیتون است. مدت زمان پخت یک ساعت و نیم.

#کلیپ_تصویری #ترشک_انار

#کلیپ_تصویری #نان_خانگی👩‍🍳

💢#قرار_شبانه💢 برای سلامتی‌محبوب ﷽ 💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في‌هذِهِ السَّاعَةِ وَفي‌كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّى‌تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا   @sofrebanovanbeheshti

🔊دعای‌الهی‌عظم‌البلاء 👤باسم الکربلایی 💚اِلـهي‌عَظُمَ الْبَلاء،وَبَرِحَ الْخَفاء،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَ‌الرَّجاءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ‌فِي‌الشِّدَّةِ والرَّخاءِ اَللّـهُمَّ‌صَلِّ‌عَلى‌مُحَمَّد‌وَآلِ‌مُحَمَّد،اُولِي‌الاْمْرِ الَّذينَ‌فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم فَفَرِّجْ‌عَنابِحَقِّهِمْ‌فَرَجاًعاجِلاً‌قَريباًكَلَمْحِ‌الْبَصَرِ اَوْهُوَ اَقْرَبُ يامُحَمَّدُياعَلِيُّ‌ياعَلِيُّيامُحَمَّدُاِكْفِياني‌فَاِنَّكُما كافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُما‌ناصِرانِ يامَوْلاناياصاحِبَ‌الزَّمانِ الْغَوْثَ‌الْغَوْثَ‌الْغَوْث َاَدْرِكْني‌اَدْرِكْني‌اَدْرِكْني السّاعَةَ‌السّاعَةَ‌السّاعَة َالْعَجَلَ‌الْعَجَلَ‌الْعَجَل يااَرْحَمَ الرّاحِمينَ‌بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرين   @sofrebanovanbeheshti

دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب 👤استاد فرهمند 💚اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى‌نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف‌نَبِيَّكَ‌اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_یونس ☘ #صفحه_208 @sofrebanovanbeheshti

‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 #صلی‌الله‌علیک‌یااباعبدالله✋ یک گوشه از رواق تو داشتن بس است ما را همین امام رضا داشتن بس است💛 سلام خانم خوشگله ✋🥰بانوی پر انرژی چهارشنبه ات به عشق و به خیر❤️ بیا امروز فقط این دعا رو کنیم و والسلام ✋ یا امام رضا علیه السلام به جوونت جوون هارو سامون بده😌 کسب و کار حلال و فراوون بده🤲 خونه می خوایم که روضه بگیریم برات💔 بچه می خوایم که واست یه روز جون بده😭🤲 بحق امام رضا علیه السلام الهی آمیـــــــــــــــن 🤲😍 کلیپ بالا رو حتما ببین که انرژی بگیری و بعد بریــــــــــ🏃‍♀ـــــــــــــــم سراغ کار و زندگی 🤗 #چهارشنبه_های_امام_رضایی #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

🔸 نماز اول ماه (داخل عکس)به همراه #صدقه اول ماه را فراموش نکنیم ( امروز چهارشنبه ۲۴ آبان ، اول ماه #جمادی_الاول است ) #اول_ماه   @sofrebanovanbeheshti

#کیک این کیک تو قالب ۲۰ سانت تا لب قالب پف میکنه مناسب خامه کشی هم هست و بنظر من بهتر از کیک شیفون و اسفنجیه موادلازم چهار تا تخم مرغ زرده و سفیده جدا شود شکر ۱۸۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری اسانس پرتقال چند قطره بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری شیر ۸۵ گرم آرد ۲۰۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم طرزتهیه سفیده رو بزنید تا پف کنه یک سوم شکر رو بهش اضافه کنید و اینقد بزنید تا سفت بشه( زدن سفیده خیلی مهمه) بعد بگذارید داخل یخچال. زرده و بقیه شکر و وانیل و اسانس رو پنج دقیقه بزنید شیر رو ولرم کنید، اضافه کنید چند دقیقه دیگه‌ بزنید. بعد روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه بزنید. سپس مخلوط آرد و بکینگ‌پودر و کم‌کم بریزید با دور کند همزن بزنید( زیادی نزنید فقط در حد مخلوط شدن) حالا سفیده رو بهش اضافه کنید و با لیسک بصورت دورانی مخلوط کنید تا یکدست بشه. کف قالب کاغذ روغنی بگذارید ( دیواره رو چرب نکنید) مواد رو یکنواخت داخل قالب بریزید. داخل فر از قبل گرم شده بمدت ۴۵ تا یک ساعت قرار بدین تا بپزه..دما ۱۸۰درجه. اگه همه نکات رعایت بشه این کیک کاملا یکدست پف می کنه.🌺🌺 اگر خواستین اندازه تخم‌مرغ ها رو‌کم و‌زیاد کنین، در ازای هر تخم مرغ ۴۵ گرم شکر، ۲۱ گرم شیر، ۲۵ گرم روغن، ۵۰ گرم آرد، یک هشتم قاشق چایخوری وانیل و یک دوم قاشق چای خوری بکینگ پودر لازمه @sofrebanovanbeheshti

صباصادقی #شیر_برنج دخترم پز برای درس کار وفناوری شیریک ونیم لیوان/ برنج نیم دانه۱/۲لیوان / شکر۱پ/ آب۲لیوان/ پودر هل کمی/ گلاب ۱غ تزیین:دارچین ابتدا برنج و آب را در قابلمه ریخته و گذاشته تا برنج خوب پخته و شکفته شود و آبش کشیده شود فقط مواطب باشید که ته نگیرد.بعد بهش شیر را اضافه کرده کمی جوش زد شیرو هل را ریخته با حرارت ملایم گذاشته تا پخته و جا بیفتد و کمی غلیظ شود در آخر گلاب را ریخته همزده و حرارت را خاموش میکنیم بعد در ظرف ریخته وقتی سرد شد با دارچین تزیین کرده، دخترم از شابلون برای تزیین استفاده کرده😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_کدو_حلوایی دستور کامل در پست بعدی🔰 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_کدوحلوایی آرد سه صفر(آرد همه منظوره که میتونید از لوازم قنادی و سوپر مارکت تهیه کنید) 2 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری استاندارد جوش شیرین 1 قاشق چایخوری استاندارد ◀برای رسیدن به بهترین بافت در کیکهای میوه ای همیشه از جوش شیرین استفاده میشه ولی میتونید به جای جوش شیرین از دو برابرش بیکینگ پودر استفاده کنید...در اینصورت نیازبه 3 قاشق چایخوری استاندارد بیکینگ پودر هست نمک 1 پنس کدوحلوایی پخته و پوره شده و کاملا بدون آب 1 پیمانه ◀حدود 450 گرم کدو حلوایی رو پوست بکنید و تکه تکه کنید با کمی آب در قابلمه بریزید و بپزید و صبر کنید تا آب اون کاملا تبخیر شده و همونطور داغ داغ له و پوره کنید. تخم مرغ 4 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری ◀میتونید 1 قاشق مرباخوری دارچین رو جایگزین کنید شکر 1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه گردو نگینی 1 پیمانه سرخالی(به دلخواه) . ابتدا فر را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. همه مواد از قبل باید به دمای محیط رسیده باشند. آرد را 3 مرتبه الک کنید. آرد+بیکینگ پودر+نمک+جوش شیرین را با همزن دستی مخلوط کنید. تخم مرغ+شکر+وانیل را 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و روشن شود. سپس روغن را اضافه و 2 دقیقه دیگر با دور تند همزن بزنید. پوره کدوحلوایی کاملا بدون آب را اضافه و مخلوط کنید. در انتها مخلوط مواد خشک را در 3 مرحله اضافه و آرام مخلوط کنید. با دومین و سومین قسمت مواد خشک ، گردوی نگینی را هم اضافه و آرام مخلوط کنید. قالب گرد به قطر 25 تا 26 سانت را چرب و آردپاشی کنید. مایه کیک را در قالب ریخته و به مدت 50 تا 60 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز از کیک خارج شود بپزید. . ◀لطفا چیزی رو به دلخواه از دستور حذف و جایگزین نکنید ◀پوره کدوحلوایی پخته شده حتما باید کاملا بدون آب باشه وگرنه کیک خمیر میشه . حتما حتما این کیک رو درست کنید عاشقش میشید😍 @sofrebanovanbeheshti

به بهانه روز کتاب و #کتاب_خوانی و کتابدار📚 🔖مقام معظم رهبری: در جامعه‌ی ما بی‌اعتنائی به کتاب وجود دارد. گاهی آدم می‌بیند در تلویزیون از این و آن سؤال میکنند: آقا شما چند ساعت در شبانه‌روز مطالعه میکنید، یا چقدر وقت کتابخوانی دارید؟ یکی میگوید پنج دقیقه، یکی میگوید نیم ساعت! انسان تعجب میکند. ما باید جوانان را به کتابخوانی عادت دهیم، کودکان را به کتابخوانی عادت دهیم؛ که این تا آخر عمر همراهشان خواهد بود. کتابخوانی در سنین بنده - که البته بنده چندین برابر جوانها کتاب میخوانم - غالباً تأثیرش بمراتب کمتر است از کتابخوانی در سنین جوانها و شما عزیزانی که اینجا حضور دارید. آنچه که همیشه برای انسان میماند، کتابخوانی در سنین پائین است. جوانان شما، کودکان شما هرچه میتوانند، کتاب بخوانند؛ در فنون مختلف، در راههای مختلف، مطلبی یاد بگیرند. البته از هرزه‌گردی در محیط کتاب هم باید پرهیز کرد، منتها این مسئله‌ی بعدی است؛ مسئله‌ی اول این است که یاد بگیرند، عادت کنند به این که اصلاً به کتاب مراجعه کنند، کتاب نگاه کنند. البته باید دستگاهها مراقب باشند، اشخاص مواظب باشند، هدایت کنند به #کتاب‌خوب؛ که با کتاب بد، عمر ضایع نشود. 📆1391/07/20 #کتاب‌وکتابخوانی   @sofrebanovanbeheshti

راستی امروز #روزکتابدار هم هست نکنه خدای نکرده ما فقط کتابدار باشیم 😁 . . یعنی تو کتابخانه مون فقط کتاب ها رو داشته باشیم😩😁😬😜

💶 امروز که برای خرید، از خونه رفتید بیرون توی لیست خریدتون چه چیزایی بود؟ 🍞 نان 🍑 میوه 🛁 شوینده 🍩🍬تنقلات دیگه چی؟ 📖 جای #غذای‌روح خالی نیست؟🤔 #کتاب‌خوب‌بخریم @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی👩‍🍳 نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی⬇️⬇️⬇️👩‍🍳 لینک گروه https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756