#اشترودل_مرغ #کروسان_مرغ دستور کامل در پست بعدی🔰🔰 @sofrebanovanbeheshti

#پیراشکی #اشترودل #کروسان مواداولیه تهیه خمیر:🔰 آرد:170گرم🥐 خمیرمایه:3گرم🥐 نمک:3گرم🥐 شکر:3گرم🥐 روغن زیتون(یاروغن مایع)🥐 شیریاآب ولرم:90گرم🥐 کمی نمک وفلفل سیاه وپودرسیر🥐 تخم مرغ:1عدد(آنراکاملاهم زده ومقدار2ق غذاخوری راجهت رومال کناربگذارید.) موادداخلی🔰🔰 مرغ پخته ریش شده یاچرخکرده(مثل مایه ماکارونی)...مقداری قارچ بلانچ شده...فلفل دلمه ای خوردشده...وپنیرپیتزا... خمیر 🔰🔰 موادخشک راباهم مخلوط نمایید...وسط آنراگودنموده شیرولرم وتخم مرغ راافزوده ورز دهید(حدود7دقیقه)دراین مرحله روغن رااضافه کنید...آنقدرورز دهیدتاخمیریکدستی حاصل شود. درظرف چربشده ای بمدت1/5ساعت خمیررااستراحت دهید. دراین مدت مایه داخلی راآماده نمایید. وقتی حجم خمیر2برابرشد..پف خمیررابگیرید. برای مدل اشترودل خمیررابه شکل مستطیل درآورید(قطرخمیرنیم سانت باشد)وسط خمیررابرشهای عمودی دهید. پایین خمیرابتدامقداری پنیرپیتزا بگذارید....کمی پودرآویشن روش بریزید...مقداری مایه آماده شده داخلی روی پنیربریزید...حالاخمیررابپیچیدبگونه ای که قسمت برش خورده روی موادداخلی رابپوشاندوبقیه خمیررابه زیر آورده تاشکل مناسب پیراشکی حاصل شود. ودرسینی ایی که کاغذروغنی انداختید به فاصله بچینید. برای شکل کروسان خمیررابه شکل مثلث متساوی الساقین درآورید...پنیرپیتزاومایه داخلی رادرقاعده مثلث بگذارید. وبه طرف راس آن آرام بپیچید.وآنرابه سینی فرانتقال دهید. روی سینی راپوشانده حدودنیم ساعت استراحت دهید.تاپیراشکی حجم بگیرد. تخم مرغ باقیمانده راباکمی زعفران آبکرده هم بزنید...رومال کنید...اگه دوست داشتیدباکنجدیاتخم خرفه تزیین نمایید. وسینی را درفرازقبل گرم شده باحرارت180درجه بمدت15تا25دقیقه بگذارید. (البته بستگی به درجه فرتون داره..هروقت روی آن رنگ گرفت)بگذارید. ضمناحتمایک کاسه آب داغ هم داخل فربزارید. درانتهاچندثانیه ای گریل کنیدتا خوشرنگ شود. بعدازاتمام پخت وخنک شدن به ظرف سروانتقال دهیدوباسس موردعلاقه میل فرمایید. نوش جان😋 @sofrebanovanbeheshti

#سه_شنبه_های_مهدوی🌱⃢🌧 نماهنگ دورت بگردم آقا ...😭🎙کربلایی جواد مقدم #اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🤲🍃 @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 ♦️ادویه درست، طعم درست؛ فرمول طلایی آشپزی🍖 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزخانه_ای🍽🍴 👩‍🍳 ♦️میله‌های اجاقت مثل روز اول برق می‌زنن، اونم فقط با دو تا چیز ساده‌ای که توی خونه داری! ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #ترفند_پخت_سریع_نخود این ترفند رو باید هر کدبانویی بدونه👌🏻 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

💢#قرار_شبانه💢 برای سلامتی‌محبوب ﷽ 💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في‌هذِهِ السَّاعَةِ وَفي‌كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّى‌تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا   @sofrebanovanbeheshti