#ادویه پرکاربرد
#نمک / شور / پرکاربرد در طبخ انواع غذا، شیرینی و ترشی جات
#فلفل_قرمز / طعم تند / چاشنی انواع گوشت و ماهی و مرغ، سوپ و دیپ و خوراکها و ساندویچ و کوکو و خورشت
#فلفل_سیاه / تند و کمی شیرین / در تهیه انواع غذا، خوراک، خورش، کوکو و سس سالاد
#فلفل_پاپریکا / شیرین و تند و کمی تلخ / تهیه دیپ ها، ماهی، سالادها، سوپ، خوراک های گوشتی
#ریحان / کمی شیرین با طعم و بوی تند و تیز / غذاهای ایتالیایی و مدیترانه ای و پخت مرغ، تخم مرغ، ماهی، پاستا
#برگ_بو / عطر و طعم تند و تیز / انواع گوشت، سوسیس، سوپ، خوراک و غذای گیاهی
#تخم_گشنیز / خوش عطر و طعم و کمی تند / غذاهای ایتالیایی، آمریکایی و مکزیکی مانند ماهی، برنج، سالادها و سس ها
#دارچین / عطر و طعم عالی / انواع کیک و شیرینی، نوشیدنی های داغ، پلوها و کوکوها
#زیره / طعم تند و کمی تلخ / پخت غذاهای خاورمیانه، آسیایی، مدیترانه ای، انواع ماهی، گوشت، خوراک، پلوی مخلوط، ترشی
#تخم_رازیانه / طعم مطبوع و کمی تند / پخت نان ها، غذاهای دارای ماهی، سوسیس، سوپ و غذاهای ایتالیایی
#زنجبیل / طعم تند و کمی شیرین / پخت غذاهای چینی، ژاپنی و هندی، کیک، شیرینی، بیسکویت و بعضی خوراکها
#رزماری / طعمی شیرین و نزدیک به لیمو / تهیه کاسرول، ماهی و گوشت قرمز و سوپ و سالادها و غذاهای دارای سیب زمینی
#زعفران / بسیار خوش عطر و طعم و کمی هم تند / پخت برنج، کیک و نان و شیرینی و انواع خوراک و دسر و خورش و سس
#زردچوبه / کمی تند و تلخ با عطر فوق العاده / غذاهای هندی و ایرانی، غذاهای گوشتی و خوراک ها
#دانه_خردل / مزه تند و تیز / غذاهای گوشتی و تهیه سس ها و ساندویچ ها
#جوزهندی / گرم و تند و تیز و معطر / پخت کیک و شیرینی، آبگوشت و قاطی پلو و سوسیس و کالباس، لوبیا پلو، خورش قیمه
#آویشن / طعم فوق العاده و بسیار خوشبو و خوش عطر و کمی تند و تیز / پخت ماهی، گوشت و غذاهای حاوی گوجه فرنگی، غذاهای یونانی، ایتالیایی و مکزیکی، پیتزا و لازانیا و غذاهایی از این قبیل
#هل / خوشبو و معطر / کیک و شیرینی جات، در غذاهای هندی و عربی و ایرانی
#کاری / عطر و بوی منحصر به فرد / غذاهای هندی، مايه ماكارونی، لوبيا پلو، كتلت، انواع خوراک گوشت و مرغ، پلوی كاری، پلوی يونانی، خوراک كدو و بادنجان، خورش باميه، انواع قليه
#پونه_کوهی / کمی تند و شیرین / آشپزی ایتالیایی و یونانی / مزه دار کردن گوشت و ماهی و پخت پیتزا و پاستا و املت و آش
#پودر_سیر / طعم تند و مطبوع / خوش طعم کردن گوشت، مرغ، ماهی، خورشت، سوخاری ها، خوراک، سس
#احکام_آشپزی_روزانه 🧕🧕👩🍳🥘🍳🍛🍛🥙
#قسمت_پنجم
#خوردن_سبزیجات🥦🥗☘🌱🌿
روایت
قلوب مومنین سبز است وبه سمت رنگ خودش کشیده می شود (یعنی قلب مومن میل به خوردن سبزی پیدا می کند وخوردن سبزی را دوست دارد امام این امر را غریزی قرارداده وطبع انسان وطبع سالم وسلیم آن را اقتضاء می کند طبع سلیم چیزی را اقتضاء نمی کند مگرسالم باشد ومضراتی نداشته باشد
#آویشن
#خرفه
#کاسنی
#تره
#ریحان
و. ....
#آویشن🌿🌿🍃🍃
ازجمله سبزی های مفید آویشن🌿🌿🌱 هست😍😍
* فوائد سبزی آویشن🌿🌿🌿
گیاه آویشن بیشتر برای درمان👩⚕👩⚕ است اما می شود برای سبزی خوراکی هم استفاده نمود:
* یدبغ المعده
معده راقوی 💪💪وسالم ومحکم🔨🔨 می کند
* نبت زئبرالمعده
پرز معده🕸🕸 را می رویاند
* برطرف کننده بلغم است
برای برطرف کردن بلغم، آویشن راخشک کرده وناشتا🍵🍵 میل شود دراین حال رطوبت بدن رابرطرف می کند
خب حالا میگید چطور این سبزی🌿🌿 مفید والبته تلخ😖😖😁 رو بیاریم به سفره هامون🍱🍱🍱
کاری نداره من خودم ی مقداری پودر کردم توخیلی ازغذاها🥘🍝🍲🍜 انتهای پخت میریزم بچه ها😎🤓😲 عادت کردن😁😌
وخود گیاهشم🌿🌿 دمنوش☕️☕️☕️ درست میکنم چون نبات میریزم ورنگشم سبز لیمویی 🍋🍋😌میشه دوستدارن خوشمزه هم هست
ی مقداری هم بانمک دریا مخلوط کردم تو کاسه ی کوچیک یا نمکدان میریزید سر سفره میارید به همین راحتی😉😍