#متن پی دی اف دعای حدیث کساء روز شانزدهم چله 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#صوتی دعای حدیث کساء 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#ماکارونی_آشیانه_ای👇 ماکارونی آشیانه‌ای یک بسته مواد مایه ماکارونی یه کاسه آبگوشت خوری پنیر پیتزا یک کاسه ماست خوری بزرگ سس بشامل طبق دستور ابتدا آب راجوش می آوریم با کمی آبلیمو و نمک و آشیانه ای هارا یکی یکی و به آرامی داخل آب جوش می چینیم تا فاصله نداشته باشند بعد از ۸ دقیقه آب ماکارونیها را با ملاقه کم کم خارج می کنیم و می گذاریم تا در همان قابلمه سرد شود و خودش را بگیرد چون در غیر این صورت بافت آشیانه ای از هم باز شده و نوار ها پخش می شوند بعد یکی یکی در ظرف پیرکس می چینیم به آرامی و بدون فاصله تا از هم باز نشوند حالا مایه ماکارونی را داخل آشیانه ای پر می کنیم و روی آن کمی پنیر پیتزا با دست قرار داده و فشار میدهیم سس بشامل که با ۵۰ گرم کره یک قاشق آرد و دو لیوان شیر روی حرارت گذاشته بودیم تا کمی غلیظ شود را روی پاستاها میریزیم از کنار تا کف ظرف را بپوشاند حالا در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت قرار می دهیم تا پخته شود در آخر حدود ۳ تا ۵ دقیقه گریل را هم روشن میکنیم تا پنیرها خوشرنگ شوند و بعد به آرامی با یک کاردک به ظرف سرو منتقل می کنیم و با سس کچاپ میل کنید @sofrebanovanbeheshti

#سمسیه👇 یک لیوان کنجد را یه کم تفت دادم بعد دوقاشق غذا خوری ارده کنجد ودو قاشق شیره انگور ودو قاشق عسل را به آن اضافه کردم وخوب مخلوط کردم ودر ظرف ریختم وبا پشت قاشق کاملا فشرده کردم مغز تخمه وخلال بادام ریختم وفشار دادم تا بچسبه گذاشتم یخچال تا خودش را بگیره بعد برش زدم @sofrebanovanbeheshti

#آشپزی_مادرانه 🦋 #بانوی_تمدن_ساز🦋 #سبک_زندگی_اسلامی و سلامت مدرس #تقوی_راد 🌹 حذف #نوشابه و #شکرسفید و مضرات آنها و جایگزین هایشان 👌 #تغذیه 4 اصلاح #سبک زندگی و 7 اصل ضروری بدن 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#آشپزی_مادرانه #سبک_زندگی_اسلامی و سلامت مدرس #تقوی_راد 🌹 حذف #نوشابه و #شکرسفید و مضرات آنها و جایگزین هایشان 👌 بخش دوم اصلاح #سبک زندگی و 7 اصل ضروری بدن 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🔵11 نکته که هنگام ماسک‌زدن باید به آن توجه کنیم #ماسک_بزنیم #من_ماسک_میزنم 🌙 با ما بروز باشید👇 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 میخواستم موز خشک کنم کسی تجربه ای داره راهنمایی کنید #پاسخ👇 موزهاتونو حلقه کنید کمی ابلیمو روشون بزنید بگذارید زیر باد کولر و یا پنکه یا توی افتاب البته تو سایه خشک بشه بهتر هست @sofrebanovanbeheshti

#ایده👇 #کمپوت_گیلاس🍒 به روش خانم امانی عزیز😅☺️ گیلاسها رو توی شیشه میچینیم،چند ق شکر بهش اضافه میکنیم و آب،تا روی گیلاسهارو بگیره،بعد توی قابلمه میذاریم تا دوسوم شیشه ها آب میریزیم،حدودایه ربع بجوشه تا هواگیری بشه،اگر خوب هواگیری بشه تا هر وقت درش باز نشد خارج از یخچال قابل نگهداریست.(درب شیشه ها حتما فلزی باشه). القصه میرم سراغ چالش خوب این هفته📖📖 که غرض اصلی من بود😉این دو کتاب با موضوع تجربه هایی نزدیک مرگ یا(nde)ست.هردو کتاب بسیار خواندنی و عبرت آموز هستند. فقط یک نکته بگم،کتاب آنسوی مرگ حدود ۴۰ صفحه از داستان دومش ،بحث آزار جنیان رو به یکی ازین تجربه گرها داره،اگر میترسید اون قسمت رو نخونید.قسمتش مشخصه و نخوندنش به اصل کتاب آسیبی نمیزنه‌. داستانهایی از انسانهایی که عوالم برزخ رو تجربه کردند و برگشتند.حجت الاسلام مصطفی امینی خواه هم در سلسه سخنرانیهایی به تحلیل علمی و روایی و صحت سنجی خاطرات کتاب پرداختند که توصیه میشه گوش کنید و تاثیر بسیار خوبش رو در زندگی هاتون شاهد باشید انشالله. حجت الاسلام امینی خواه طی 39 جلسه در دانشگاه فردوسی، این کتاب را بر اساس آیات،روایات و نکات عقلی و فلسفی شرح داده اند. 🔸جذابیت مطالب آنقدر بالا هست که بعد از جلسه اول و دوم خودتان پیگیر می شوید لینک جلسه اول👇 https://eitaa.com/Aminikhaah_Media/1284 🔈 #شرح_و_بررسی_کتاب_آن_سوی_مرگ #معرفی_کتاب #نشر_حداکثری 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#گوشفیل مدل اول بدون شهد👌👌😋👇 @sofrebanovanbeheshti

#گوشفیل👇 مدل دوم با شهد😍😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#گوشفیل _گوشفیل_رمضان👇 مواد اولیه : برای 10 نفر😋 بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری شیر نصف فنجان تخم مرغ 1 عدد روغن جامد (یا کره) 2 قاشق غذا خوری آرد به مقدار لازم ماست 2 قاشق غذا خوری شربت یا عسل(در انتها توضیح داده شده) 2 قاشق غذا خوری مواد شربت👇 شکر 2لیوان آب 1لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری عرق هل یک قاشق غذاخوری زعفران (حدود نصف تا یک قاشق چایخوری) به میزان لازم آبلیمو 1قاشق غذاخوری گوشفیل شیرینی بسیار خوشمزه ای است که به دو صورت مختلف تهیه میشود.این شیرینی خوشمزه بیشتر در افغانستان تهیه میشه ولی پخت اون در ایران و کشورهای عربی هم بسیار متداوله. 💢طرز تهیه نوع اول بدون شربت:💢 ابتدا آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و به آن نصف قاشق چایخوری پودر هل سبز اضافه کنید و بعد 3 مرتبه مواد را الک کنید.تخم مرغ را با کره مخلوط کرده و به خوبی هم بزنید.شیر را کم کم به مواد اضافه کرده و به خوبی هم بزنید.1قاشق عسل و نصف قاشق آب جوش و نصف قاشق گلاب را مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید.ماست را نیز به خوبی هم زده و بعد به مواد اضافه کنید.حال مخلوط آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید.در صورتی که خمیر چسبنده است مقدار بیشتری آرد اضافه کنید. خمیر را داخل ظرف چرب شده ای قرار داده و روی آن را با نایلون پوشانده و 2 ساعت استراحت دهید . بعد از آن خمیر را روی سطح ارد پاشی شده باز کرده و به شکل دلخواه(بیضی،دایره ،لوزی،دایره از گوشه جمع شده و ...)قالب زده و در روغن بسیار داغ سرخ کنید.صبر کنید تا گوشفیل کمی خنک شود. سپس روی آن مقداری پودر قند مخلوط شده با دارچین و پودر گل سرخ الک کنید. گوشفیلی که من درست کردم از این نوع اول هست😍😋 💢طرز تهیه نوع دوم با شربت💢 شربت: 👇 برای تهیه گوشفیل ابتدا باید شربت را تهیه کنید برای این کار ظرف مناسبی را انتخاب کرده و شکر را به همراه آب اضافه میکنیم .دقت کنید آب وشکر را روی حرارت هم نزنید چون در این صورت شربت از همان ابتدا شکرک میزند .اول شکر وآب را قاطی کنید بعد که حل شد روی حرارت قرار داده و صبر میکنیم تا شربت قوام بیاید و روی حرارت مواد را هم نمیزنیم. در ضمن جوشیدن آب و شکر با یک قلمو که با آبلیمو مرطوب کردیم اطراف ظرف آب وشکر در حال جوش را برس میزنیم تا شکرک نزند. وقتی شربت در حدود 8 تا ده دقیقه قوام آمد آبلیموی تازه هل و گلاب و زعفران را اضافه میکنیم .یکی دو جوش که زد میگذاریم تا کمی خنک شود. گوشفیل: 👇 تخم مرغ وشیر وروغن را مخلوط میکنیم بعد ماست و دو قاشق از شربتی که درست کردیم را اضافه کرده و هم میزنیم.بیکینگ پودر را اضافه میکنیم ودر آخر آرد الک شده را کم کم اضافه میکنیم آرد را تا جایی که خمیرمان بدست نچسبید اضافه میکنیم . سپس دوساعت خمیر را استراحت میدهیم . بعد از دوساعت سطح کار را آرد پاشی کرده و خمیر را با وردنه به قطر حدودی 2 میلی متر باز میکنیم. خمیر را با چاقو به شکل لوزی برش میدهیم. وبعد در یک ظرف کوچک مثل شیر جوش روغن مایع ریخته وگوشتفیل های برش زده را در روغن فراوان سرخ کنید . بعد از سرخ شدن در شربت سرد وبعد در صافی میگذاریم تا شیره اضافی آن برود. نکات:💢 1)در صورت تمایل داخل خمیر هم مقداری زعفران بریزید. 2)با اضافه کردن مقداری دارچین به خمیر میتوانید گوشفیل دارچینی تهیه کنید. 3)آرد را به اندازه ای به مواد اضافه کنید که خمیر دیگه به دستتان نچسبد .اضافه کردن آرد بیش از اندازه باعث سنگین شدن خمیر و نامطلوب شدن کیفیت گوشفیل خواهد شد. 4) از داغ بودن روغن مطمئن بشید .بعد لوزی ها را سرخ کنید.اگر روغن داغ نباشد گوشفیل به خوبی پف نخواهد کرد. 5)حتما بعد از سرخ گوشفیل ها را در صافی ریخته تا شربت اضافیش خارج بشه. 6)حتما تخم مرغ را نیم ساعت قبل از تهیه خمیر خارج از یخچال قرار دهید تا کیفیت خمیر مناسب شود. 7)بهتر است آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و 3 بار آنها را الک کنید تا آرد سبک شده و خمیر با کیفیت تر شود. نوش جان فقط من شکر شهد رو کمتر ریختم واب رو هم کمی کمتر کردم @sofrebanovanbeheshti

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_نور #سوره_فرقان ☘ #صفحه_359 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه359🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار