🎙دعای«هفتم صحیفه سجادیه»؛ #صوتی 🔸آقای کریمی   @sofrebanovanbeheshti

#کیک_کنجدی #کیک_گلاب_و_نارگیل_و_زعفران👇 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_کنجدی #کیک_گلاب_و_نارگیل_و_زعفرون👇 آرد سفید ۳پیمانه(من دوقاشق از آرد رو برداشتم وبه جاش نشاسته ذرت ریختم) تخم مرغ ۴عدد شکر یک ویک سوم پیمانه سرپرر(تایک ونیم پیمانه هم میتونید بریزین) روغن مایع ۳/۴پیمانه بیکینگ‌پودر ۱قاشق غذاخوری وانیل کمی(من یه قاشق گلاب زدم) آب گرم یا شیر۱پیمانه گلاب ۱/۴پیمانه پودر نارگیل ۱/۳پیمانه زعفران ..کنجد به مقدار لازم همه مواد به دمای محیط رسیده باشند ابتدا شکر( مقدار شکر دستور شیرینه ملایم به کیک می دهد اگه شیرین تر دوست دارید یک و نیم پیمانه بریزید) و تخم مرغ را به همراه وانیل یا گلاب در ظرف همزن ریخته و به مدت ۸ دقیقه با همزن زن به هم می زنیم تا کرم رنگ و کمی کشدار شوند .قبلا مقدار یک چهارم از آب دستور را کنار گذاشته و زعفران ساییده را روی آن ریخته و با در بسته کنار می گذاریم(اگر از شیر استفاده کردید زعفران راروی گلاب بریزید) .بقیه آب را اضافه کرده و ۳۰ ثانیه با همزن هم میزنیم حالا مخلوط زعفران را اضافه کرده و کمی با همزن هم میزنیم در این مرحله گلاب را اضافه می کنیم و ۳۰ ثانیه دیگر هم می زنیم .حالا روغن را افزوده و کمی هم می زنیم تا با مواد دیگر مخلوط شود. پودر نارگیل را اضافه کرده و به همراه یک سوم از آرد هم میزنیم و با مواد مخلوط میکنیم آرد و بیکینگ پودر که از قبل ۳ بار الک کرده ایم را در سه مرحله به مخلوط کیک اضافه می کنیم و با لیسک هم میزنیم گلوله ی آردی باقی نماند. قالب را از قبل با روغن جدا کننده یا کره چرب میکنیم و تمام قسمتهای آن را کنجد میپاشیم و مایع کیک را دورانی در قالب ریخته من روی کیک را کنج پاشیدم و در فر فری که از قبل نیم ساعت گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه با درجه ۱۸۰ قرار می دهیم .با سیخ چوبی چک کنید بستگی به حرارت فر دارد اگر تمیز بیرون آمد و چیزی به سیخ نچسبیده بود یعنی کیک پخته و اگر چسبیده بود یعنی نپخته و باید زمان بدهید تا بپزد. ان شاالله درست کنید و لذت ببرید.اگه مفید بود التماس دعا.💞مامان صبا @sofrebanovanbeheshti

#نذری_مادرانه #هرروز_غذای_نذری مادر عزیز 😍خانم خونه🧕 قلب تپنده ی منزل ❤️جهادگر عرصه زندگی 🌞 غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز سہ شنبہ: نـاهار :باقـر العلـوم؛ امام مــحمد باقـر ( درود خدا بـر او بـاد ) شـام: شیخ الائمہ؛ امـام صادق ( درود خـدا بـر او بـاد) @sofrebanovanbeheshti

#حلوای_زعفرانی با آرد برنج 😋😋😋👇 آرد2کیلوونیم یک کیلوکره یه روغن دوونیم لیتری شکر۴کیلوونیم یه گلاب۶مثقال زعفرون دو ق غذاخوری هل ۱۰لیترآب(مقداری ازاین آب روبه صورت جوش جداگانه نگه دارین اگه کم بودبریزین دوباره) اول روغن وکره رادرقابلمه ریخته تاآب شودداغ نشود آردراداخلش الک کرده به مدت ۴۵دقیقه تفت بدهید شعله راکم کرده بعدآب وشکرراکه خوب جوشانده ایم به آرداضافه کرده هم میزنیم گلاب هل وزعفران راریخته وخوب هم میزنیم تاازقابلمه جداشود(آب جوش کناردست داشته باشیدکه اگه کم بوداضافه کنید) به مدت نیم ساعت باشعله خیلی کم دم کنیدتااگه دون داره بازبشه. دستور ازعزیزجون علی وفاطمه😍 @sofrebanovanbeheshti

#سه_شنبه_های_مهدوی 💢 #وظایف_منتظران ۵ 👈 برگرفته از کتاب ارزشمند مکیال المکارم ✅ معرفت امام با شناخت امام فرق مهمی دارد! ✅ دلیل اهمیت این مبحث را حتما بشنوید #ابراهیم_افشاری #اللهم_عجل_لولیک_الفرج   @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#ترفند_آشپزی🍛👩‍🍳👩‍🍳 اگر آبلیمو در خورش جوش بخورد، زیبایی رنگ خورش را می گیرد. بهترین زمان اضافه کردن آبلیمو وقتی است که تازه زیر آن را خاموش کرده‌‏اید. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی🥧👩‍🍳👩‍🍳 💢نكته ايى براى پخت شله زرد👇🏻 حتما شکر رو بعد از پخت برنج اضافه کنيد,اصلا نبايد شکر رو از اول اضافه کرد چون نميذاره برنج باز بشه. شکر بعد از حل شدن آب ميندازه,پس حواستون به اين نکته باشه و آب بيش از اندازه نريزيد. غلظت شله زرد بايد طورى باشه که وقتى داغه اگه يک قاشق ازش توى بشقاب ريختيد کاملا باز نشه و خودشو بگيره. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🍚 برای طعم گرفتن برنج بدون عطر،وقتی برنج رو خیس می کنید👇 ❇️چندتا گلبرگ گل محمدی رو توی آب برنج بريزيد تا عطر و طعم خوبی پيدا كنه😋 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #گل_رز با سیب زمینی بعد از اینکه سیب زمینی ها روبا چاقو ورق میکنیم میشوییم بعد به شکل گل در بیارید طبق فیلم و داخل ظرف گودی روغن رو داغ کنید و سرخ کنید میتونید موقع سرو خلال دندون رو جدا کنید چون گل ها تکون نمیخورن.اصلا نیازی نیست ورق ها رو داخل ابنمک بگذارین چون خودش نرم و چیبسی هستش. من با چاقو ورق کردم شما میتونید با رنده یا هر وسیله ای که راحتین ورق کنید.

#کلیپ_تصویری #مرنگ رنگی😉

#حلوا_رولی👇 اول یه مشماع رو سینی پهن کردم نون میکادو گذاشتم بعد تا حلوا داغ بود ریختم رو نون صاف کردم و رول کردم و بعد هم با چاقو اره ای تیز برش دادم تو یخچال نگذاشتم دیگه سعی کنید سفت رولش کنید یعنی رولهاتون خیلی باز نپیچید هر چی بسته تر بپیچید رولتون قشنگ تر در میاد😉 من زیر نون عرض کردم مشماع میندازم چون ممکنه حلوا که میریزیم رو نون چون نون نازک هست بچسبه به سینی و وقتی میخواید رول کنید چسبیده باشه و نون پاره بشه من حلوا همون موقع که از رو گاز برداشتم میریزم روی نون حلوا تو عکس مشخصه نه شل هست نه خیلی سفت من تو حلوا شربتی که از قبل درست کردم و تو یخچال گذاشتم استفاده میکنم که باعث میشه حلوا ترد بشه @sofrebanovanbeheshti

#مربای_گردو👇 گردو رو خیس کردم تا پوستش راحت تر جدا بشه بعد به اندازه گردو شکر ریختم با یک فنجون اب گذاشتم قوام بیاد بعد زعفران زدم اندازه ۱۰ دقیقه بجوشه بعد گذاشتم خنک بشه☺️ @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی 💥خشکی پوست ناشی از خشکی کبد هست ♦️همچنین مشاهده می شود افرادی که خشکی پوست دارند اغلب یبوست نیز دارند 👈که این حالت نیز متاثر از خشکی کبد می باشد 🔻خوردن روغن بادام شیرین و روغن مالی پوست بسیار نافع و عالیست... 🔻 و همچنین آب جوی طبی به تنهایی و در صورت یبوست همراه با روغن بادام شیرین توصیه می شود... ♦️ماء‌ الشعیر طبی، رطوبت دهی عالی دارد و غذای دوایی است که بسیار منفعت دارد. 👈این دستور برای افرادی که حرارت درونی و حرارت همراه با خشکی دارند بسیار ضروریست 🔴و تشنگی را معتدل می کند 👈برای بیماریهای پوستی، اگزما، خارش،‌جَرَب و پسوریازیس، اکتیوز ، مشکلات کبدی و...درمان کننده است 📌نکته؛ 🔻آب جوی طبی ۷ تا ۱۰ روز میل شود 🔻بهتر است دو ساعت قبل و ۴ ساعت بعد از نوشیدن ماء الشعیر سکنجبین میل شود. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#طب اسلامی #ماءالشعیر_طبی 🍻 مقداری #جو پوست کنده سالم و پاک شده را شسته و در ظرف مناسبی بریزید. 🍻 سپس ده برابر وزن آن آب اضافه کرده و با حرارت ملایم بجوشانید و اگر کف داد، کف آن را گرفته و دور بریزید. 🍻 وقتی جوها به حالت کاملا پخته و شکفته درآمدند و آب تا حدی به رنگ سرخ کمرنگ درآمد از روی شعله برداشته و صاف کنید. 🍻 مایع به دست آمده را در یخچال قرار دهید تا خنک شود. 🍻 برای رفع تشنگی و جبران رطوبت از دست رفته به میزان دلخواه میل شود. 🍻 این نوشیدنی حداکثر تا دو روز در یخچال قابل نگهداری است. 🍻 می توان برای جلوگیری از ایجاد #نفخ، در هر لیوان ماءالشعیر یک قاشق مرباخوری #عسل مخلوط کرد. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى