در #تابستان بخورید:
غذاهای سبک مثل #آش ها، #سوپ ها،#خورشت_کدو، #خورشت_قورمه_سبزی (سرخ نشده باشد)، #خورشت_آلوچه، #خورشت_کنگر که به آنها #غوره، #تمر_هندی و #آلو اضافه شده باشد.
👉 @persianmedicine 👈
🔶بهترين خورد و خوراك در #تابستان(بخش چهارم)
🖊مصرف #آبدوغ_خیار، #ماست و #خیار، #نان و #پنیر و خیار و ماست و #اسفناج (بورانی) از جمله بهترین غذاهای حاضری و خودمانی تابستان هستند، البته بايد مزاج شخصي و #معده را در نظر داشت.
🖊 توصیه میشود در تابستان اغلب غذاها را به روش #آب_پز تهیه کنید تا سریعتر #هضم شوند.
🖊مصرف کدوی پخته، #آش، #سوپ، انواع خورش #قورمه و #کرفس و #اسفناج که سبزی آن سرخ نشده و گوشت چندانی نداشته باشد و با #غوره، #آبغوره، #آبلیمو، #لیمو_عمانی و #نارنج ترش شده باشد، #گشنیز_پلو و #سالاد_کاهو و خیار با آبلیمو در این فصل توصیه میشود.
#تدابير_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
🔰 #تابستان داغ و کودکان✨
🌟(بخش اول)
🔥 مزاج فصل تابستان گرم و خشک است. بنابراین تدابیر این ماه باید به سمت سردی و تری باشد.
🔻البته میزان استفاده از مواد غذایی با طبع سرد و تر به مزاج کودک بستگی دارد؛ لذا کودکی که مزاج #گرم و خشک دارد باید سردی و تری بیشتری دریافت کند و کودکی که مزاج #سرد و تر دارد به میزان کمتری از این مواد غذایی نیاز دارد.
🌶 در فصل تابستان استفاده از غذاهای گرم و خشک را تا حد امکان محدود کنید:
🔹ادویه گرم مثل #فلفل، #دارچین و #زنجبیل، #سیر و #پیاز،
🔸دمنوش های گرم، #کاکائو، شکلات های کاکائویی،
🔹غذاهای چرب، شیرینی جات حتی انواع طبیعی مثل #عسل و #خرما، #ارده،
🔸مواد غذایی شور، #چیپس، #پفک، آجیل های شور، غذاهای سرخ کرده
غذاهای پخته و بدون ادویه مثل انواع #آش، سوپ و خورشهای با چاشنی خنک بهترین گزینه ها هستند.
این مطلب ادامه دارد...
🌸سلامت و تندرست باشید🌸
🖊دکتر مریم السادات پاک نژاد (متخصص طب سنتی ایران )
#انجمن_علمي_طب_سنتي_ايران
👉 @persianmedicine 👈
🆔 @drmmohebbi
🔽پیشنهاد ما این است که مدّتی قبل از سفر، به طبیب حاذق در زمینه طبّ سنّتی مراجعه کنید تا بر اساس #مزاج و مشکلات شخصی شما، برنامه ای برای اصلاح #تغذیه و سایر تدابیر لازم در اختیارتان قرار گیرد.
اگر به هر دلیل موفّق به این کار نشدید می توانید این توصیه ها را مدّنظر داشته باشید و مواردی که برایتان قابل اجراست را انتخاب کنید و انجام دهید:
🔹#پرخوری را کنار بگذارید و با مصرف کم غذاهای سالم و پرهیز از مصرف غذاهای ناسالم و غلیظی مانند👇
انواع #فست فود، #ماکارونی، #آش رشته و سایر غذاهای خمیری، #کلّه_پاچه، #سالاد اولویه، #غذاهای چرب و ...
خود را برای سفر آماده کنید.
❣کم خوری و سالم خوری شما را برای درک فیوضات معنوی این سفر هم آماده تر خواهد کرد.
🔸#یبوست خود را درمان کنید.
🔹علاوه بر درمان یبوست، یکی دو هفته قبل از سفر خود را به #اسهال بیندازید.
برای این کار، یک قاشق غذاخوری #برگ_سنا، یک قاشق غذاخوری #گل_سرخ و یگ قاشق غذاخوری #گل_خطمی را با دو لیوان آب روی شعله کم بجوشانید تا یک لیوان بماند. سپس آن راصاف و شیرین و میل کنید.
✔️به جای گل خطمی می توانید بعد از خوردن این دارو دو-سه قاشق روغن بادام شیرین میل کنید. با این کار چند بار شکم شما به صورت اسهالی عمل می کند که باعث #پاکسازی برخی موادّ زائد خواهد شد. این کار را حدّاکثر سه بار به فواصل سه-چهار روزه انجام دهید.
🔸چنان که اشاره شد افزایش فعّالیت بدنی و #ورزش به خصوص پیاده روی روزانه در هفته های قبل از سفر، علاوه بر آماده سازی عضلات و مفاصل، به پاکسازی بدن شما هم کمک زیادی خواهد کرد.
🔸صبح ناشتا یک قاشق غذاخوری #خاکشی+سه قاشق غذاخوری #سکنجبین (یا یک قاشق مربّاخوری شکر سرخ یا یک قاشق چایخوری ترنجبین) را در یک لیوان آب جوش ریخته داغ داغ (مثل چای) بنوشید و سعی کنید تا حدّاقل دو ساعت بعد از آن چیزی میل نکنید.
👈اگر بتوانید، حتّی بهتر است تا ظهر چیزی میل نکنید و در صورت احساس ضعف، از شربت #عسل استفاده کنید.
✌️انجام این کار ساده از دو سه هفته قبل از سفر، علاوه بر درمان یبوست، پاکسازی مناسبی هم انجام میدهد. این دستور حتّی با خاکشی به تنهایی هم اثرات بسیار خوبی خواهد داشت.
✔️یک راه دیگر این است که نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی یک قاشق غذاخوری خاکشی را با یک لیوان آب جوش و کمی قند یا نبات، مثل چای میل کنید. اگر دچار اسهال شدید شدید؛ یک یا دو وعده را کم کنید ولی جوری تنظیم کنید که تا چند روز شکمتان شل کار کند. بعد از آن مصرف خاکشی را به صبح ناشتا محدود کنید و تا زمان سفر ادامه دهید.
🌸ادامه دارد ...
🖊جزوه مرهم تهیه شده توسط جمعی از متخصصین طب سنتی
🆔@drmmohebi🌸
💊🔰فصل هلیم و کله پاچه🌟
🔻باید توجه داشت که در فصول سرد سال ، برخلاف فصول گرم ، دستگاه گوارش انسان قوی تر می شود و بهتر است از غذاهای سنگین تر استفاده شود .
🔹مصرف سنتی #هلیم ، #آش ها ، #آبگوشت ها ، #کله_پاچه و .... در فصل پاییز و زمستان ، از همین آموزه پزشکی_بهداشتی ناشی می شود اما
باز هم متاسفانه امروزه فراموش شده و مردم ما بدون توجه به شرایط فصل و اقلیم و سن و مزاج خود ، می خورند و می آشامند و در نتیجه می بینیم👇
👈در فصل تابستان ، برخی مرکبات در دسترس اند و اتفاقا بهای بالاتری هم دارند یا مصرف هلیم گندم و کله پاچه و آبگوشت ، در ظهرهای گرم تابستان شایع شده است و در مقابل، در روزهای سرد سال ، مردم ما از هندوانه و گوجه و خیار و لبنیات زیاد دست نمیکشند !!
نکته🌟
🔸خوردن #انار بعد از هر نوع غذایی بلامانع است بجز #هلیم
🌸سلامت وتندرست باشید🌸
🖊دکتر ناصر رضایی پور(متخصص طب سنتی)
🆔@drmmohebi🌸
💊💊💊🔴 #آش شلغم برای فصل پاییز و پیشگیری ازسرماخوردگی
♻ مواد لازم :
شلغم متوسط : 4عدد
پیاز : 1 عدد
نعنا، پونه و آویشن خشک : 1 قاشق
کشک : 2 لیوان
جو : 1 لیوان
استخوان قلم: 300گرم
♻ دستور پخت :
استخوان قلم را میپزیم .
شلغم را خرد کرده و جو و پیاز خرد شده را نیز افزوده و اجازه میدهیم بپزد .
در آخر کشک و نعنا و پیاز داغ آش را اضافه میکنیم.
@soroshesalamati
استخوان قلم گوسفندی و شتر بسیار مفیدتراز قلم گاوی است
💊💊💊💊🔴 #آش شلغم
♻ مواد لازم :
شلغم متوسط : 4عدد
پیاز : 1 عدد
نعنا، پونه و آویشن خشک : 1 قاشق
کشک : 2 لیوان
جو : 1 لیوان
استخوان قلم: 300گرم
♻ مصرف #شلغم در این غذا باعث تقویت تخمدان شده و رحم را تقویت میکند .
برای تقویت کبد و پاکسازی روده ها مفید است.
برای مبتلایان به #سرماخوردگی و #سنگ_کلیه مصرف این غذا توصیه میشود.
♻ دستور پخت :
استخوان قلم را میپزیم .
شلغم را خرد کرده و جو و پیاز خرد شده را نیز افزوده و اجازه میدهیم بپزد .
در آخر کشک و نعنا و پیاز داغ آش را اضافه میکنیم.
@soroshesalamati
💠 #بیانیه مجمع عالی طب اسلامی ایرانی حوزههای علمیه درمورد بیماری ناشی از #ویروس_کرونا
هو الشافی
سلام و رحمت الهی بر شما مردم شریف ایران
🔹 ضمن تشکر از جامعه پزشکان انقلابی و دلسوز، به استحضار مردم شریف ایران میرساند با توجه به اعلام شیوع بیماری موسوم به «کرونا» و با عنایت به توانمندی تشخیص در طب اسلامی ایرانی؛ بر خلاف نگرانیهای موجود، پیشگیری و حتی درمان این بیماری آسان بوده و با عمل به موارد ذیل به راحتی قابل مهار خواهد بود.
🔹 شایان ذکر است علائم این بیماری؛ تب شدید همراه با سرفه شدید و بعضاً اسهال و آبریزش بینی میباشد، و افرادی که بیشترین تاثیرپذیری را در این بیماری دارند اغلب؛ سالخوردگان، جانبازان شیمیایی، بیماران cf، افراد دارای یبوستهای مزمن و بیماران تنفسی میباشند.
🔸 لذا میتوان با رعایت موارد زیر از شیوع ویروس کرونا پیشگیری کرد:
1. محیط استراحت معتدل و مرطوب باشد.
2. بدن را #معتدل نگهداشته و از سرما و گرمای شدید پرهیز کنیم.
3. برای جلوگیری از خشک شدن بدن غذاهایی نظیر؛ #آش آلو، آش کدو، خورشت به و ... مصرف نمائیم.
4. مجاری تنفسی را پاک و تمیز نگهداشته و تنفسی کامل و صحیح داشته باشیم.
5. دود کردن #اسفند و کندر برای محیط پیرامونی بسیار لازم و ضروری است.
🔸 مواردی که بدن را در برابر ویروس کرونا آسیب پذیر میکند:
6. خوردن غذاهای چرب و سرخ کردنی.
7. مصرف شیرینیهای قنادی و صنعتی به ویژه شیرینیهای تر و خامهای.
8. غذاهایسرد مثل؛ دوغ، ماست و پنیر، غذاهای شبمانده، فستفودها، کنسروها و غذاهایصنعتیِ آماده.
9. دمنوشهای مُدِر مثل؛ چای سیاه وارداتی، قهوه و نسکافه.
10. پُرخوری!
🔸 توصیه میشود، افرادی که مشکوک به ابتلاء هستند، از موارد زیر استفاده نمایند:
11. از درمان بیاشتهایی و #اسهال پرهیز شود.
12. برای جبرانِ رطوبت از دست رفتهی بدن از مایعاتی مانند؛ آب سیب، شربت #عسل و نمک، ترکیب جوشانده #دارچین با عسل و دمنوش #زنجبیل با نبات داغ استفاده کنند.
13. هر روز #سیاه_دانه با عسل مصرف کنند.
14. میوهجاتی مانند؛ #سیب، #انار و رب انار شیرین و #به استفاده کنند.
15. #سیر و #پیاز زیاد مصرف کنند.
16. غذاهایی مانند؛ #آش جو، کباب و شیر و گوشت مصرف نمایند.
17. خوردن را با کمی نمک شروع کرده و غذا را با مصرف یک قاشق #سرکه طبیعی خاتمه دهند.
18. استنشاق و قرقره با #آب_نمک را فراموش نکنند.
🗓 اسفندماه 1398
🌐 مجمع عالی طب اسلامی ایرانی حوزههای علمیه
🌐 @eima_ir
💊💊🔰#ترش_کردن
🔻گاهی ترش میکنید!؟ ترش کردن میتواند نشانهای از بیکفایتی دریچه بین مری و معده باشد.
و قبل اینکه دارو خورده شود، رژیم غذایی و چینش غذاها در کنار هم در بسیاری از موارد کارساز است.
🔹وقتی رطوبت این دریچه از حالت عادی آن بیشتر شود شلی و بی کفایتی رخ داده فرد دچار مشکل میشود.
👈اگر بیش از هفت سال از شروع این مشکل در شما می گذرد یا اگر بیش از ۴۰ سال دارید و این مشکل به تازگی شروع شده باید با یک متخصص گوارش هم مشورت کنید چرا که گاهی درمان تغییرات بافتی انتهای مری در اثر اسید معده ارزش پیشگیری از رخداد مشکلات بزرگ تر را دارند.
🔻اما آنچه که ضروری است انجام دهید:
🔸اولین کار اصلاح برنامه غذایی است.
غذاهایی که خمیری هستند مانند #ماکارونی، #لازانیا، #نودل، #آش رشته و #پیتزا را از رژیم غذاییتان حذف بفرمایید.
⚠️همراه غذا آب و نوشیدنی مانند دوغ میل نفرمایید و تا جایی که امکان دارد به جز چند عدد زیتون و چند برگ ریحان و جعفری چیز دیگری همراه غذا میل نکنید.
❌از خوردن ماست، ترشی و سالاد شیرازی نیز با غذا خودداری کنید.
✅غذا را آهسته میل کنید و خوب خوب بجوید.
👈💊💊بعد از غذا یک فنجان دم نوش زنیان بنوشید.
🖊دکتر الهام اختری( متخصص طب ایرانی)
🆔 @drmmohebbi🌸
💊💊💊💎💎💎
💚راه های #پاکسازی بدن در #بهار
✴️دو راهکار عمده برای کمک به طبیعت مدبره و هوشمند بدن وجود دارد تا بدن بتواند وظیفه خود را به درستی انجام دهد، کمک به پاکسازی بدن و خروج مواد زائد از بدن و دیگری تولید کمتر مواد زائد داخل بدن با 👈رعایت اصول تغذیه صحیح.
🌳برای پاکسازی بدن از قدیم مرسوم بوده است که با آمدن فصل بهار، در هر منطقه ای با استفاده از سبزی های مخصوص همان منطقه #آش های ساده درست می کردند.
🌿 همچنین افزودن مقداری #آلو، به این آش ها، ایجاد اسهال ضعیفی می کند که به خروج بهتر مواد زائد کمک می کند.
🍀 سبزی پلو و آش با سبزی هایی مثل #غازیاغی و #شنگ نیز مفید است.
⭕️افراد توجه داشته باشند که اگر مبتلا به #یبوست هستند، حتماً آن را درمان کنند و بر طبق مزاج خود از ملیناتی مثل #خاکشیر و آب گرم ناشتا، #انجیر خیسانده در آب، #روغن_زیتون، روغن بادام شیرین و .... استفاده کنند.
@soroshesalamati
🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃
🍀 www.ehyasalamat.com 🍀
🔴 #تعریق_زیاد #دست_و_پا 🔴
✅ تدابیر موضعی 👇
🔺از سالم و با کیفیت بودن کفش و جوراب خود اطمینان حاصل کنید.
🔺همواره از جوراب نخی استفاده نمایید.
🔺گذاشتن #حنا موجب کاهش تعریق میشود و برای اینکه حنا دست را قرمز نکند، حنا را با ماست ترش مخلوط کرده به دست بمالید که در این صورت رنگ نمیدهد. حنا را به روش ذکر شده هفتهای 2 بار روی دست ها و پاها بمالید و بگذارید به مدت 30 دقیقه بماند.
🔺بادنجان را له کرده و در دست بگیرید که البته بادنجان کمی رنگ میدهد.
✅ #تدابیر_غذایی #تعریق_بیش_از_حد 👇
◀️ #ناشتا 👈 یک لیوان #عرق_کاسنی و #شاهتره داغ کرده با 2 قاشق #خاکشیر و 1 قاشق #ترنجبین گرم میل شود.
یک ساعت بعد از نوشیدن ترکیب فوق، صبحانه میل شود.
◀️ #صبحانه 👈 مربای بالنگ، مربای سیب، مربای به با نان برشته و مربای آمله یا #هلیله روزی 1 قاشق غذاخوری
◀️ #ناهار و #شام 👇
🔸روی تمام غذاها کمی #سماق پاشیده شود.
🔸همراه غذاها #زیتون_پرورده میل شود.
❇️ طرز تهیه #زیتون_پرورده 👇
◀️ مواد لازم 👇
زیتون گوشتی شکسته 1 کیلو، مغز گردو 250 گرم، سیر تازه 5 حبه، گلپر ساییده 1 قاشق مرباخوری، زیره سیاه 1 قاشق چایخوری، آب لیموترش تازه 5-7 عدد، سرکه سیب 3 قاشق غذاخوری، رب انار در صورت تمایل.
⬅️ طرز تهیه 👈 ابتدا زیتون را در ظرف چینی یا لعابی بریزید و مغز گردو را چرخ کرده به آن اضافه کنید. بعد سیر را ریز رنده کرده و همراه بقیه مواد به زیتون اضافه کنید و خوب به هم بزنید و در یخچال بگذارید.
✔️ پلو به صورت زرشک پلو، چلوگشنیز یا چلوسماق میل شود.
✔️ در تهیه تمام غذاها و نوشیدنی ها #آب_آهن_تاب استفاده شود.
✔️ #سکباج
◀️ مواد لازم 👈 گوشت گوسفند یا بره 300 گرم، بلغور گندم 150 گرم، سرکه طبیعی و شکر سرخ هر کدام 50 گرم، پیاز متوسط 1 عدد، روغن زرد حیوانی، دارچین، میخک، نمک طعام و گشنیز خشک به مقدار لازم.
⬅️ طرز تهیه 👈 پیاز را در روغن سرخ کرده و گوشت را نیز در آن تفت دهید. سپس آب و ادویهها را به آن اضافه کرده بگذارید با حرارت ملایم بپزد. بلغور گندم را در ظرف دیگری با کمی نمک بجوشانید تا لعاب بیندازد. در این هنگام گندم را به گوشت در حال پخت اضافه کنید و بگذارید با هم بپزند. کمی زعفران، نبات و سرکه و شیره را به عنوان چاشنى به آن اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد.
✔️ #سوپ_گشنیز 👈 گشنیز+اسفناج یا برگ چغندر + عدس + کمی برنج + گوشت مرغ محلی بدون چربی + کمی نمک طعام، پیاز و زردچوبه + لیموعمانی کاملا بپزد و لعاب بدهد.
✔️ #سوپ_جو با زرشک، آبغوره و روغن زیتون
✔️ انواع #آش با چاشنی های مختلف (رب انار یا تمر هندی یا زرشک) 👈 متشکل از گوشت مرغ محلی 60 گرم، سیر 5 گرم، لپه 80 گرم، نمک 1 گرم، زردچوبه 1 گرم، کدو سبز 50 گرم، خرفه 40 گرم، تره 5 گرم، برنج 60 گرم، روغن بادام 5 گرم و (رب انار 10 گرم یا تمرهندی 10 گرم یا زرشک 5 گرم).
✔️ #اشکنه_رب_انار 👈 متشکل از پیاز 50 گرم، زردچوبه 2 گرم، نمک طعام 1 گرم، روغن زیتون 5 گرم، آرد گندم 15 گرم، شنبلیله 5 گرم، رب انار 15 گرم، تخم مرغ 2 عدد.
✅ #نوشیدنی 👇
🍹 #شربت_عناب با #عرق_کاسنی و #شاهتره 👈 20 عدد عناب را زخمی کرده و 24 ساعت خیسانده سپس بجوشانید تا پخته شوند و از پارچه صاف کنید و بعد بجوشانید تا نصف شوند و با یک و نیم برابر آن شکر سرخ یا عسل بپزید تا به قوام برسد؛ موقع مصرف با مخلوط عرق کاسنی و شاهتره مخلوط نموده و بنوشید؛ روزی 3-4 استکان.
🍹 #شربت_سیب و #زرشک و #لیمو 👈 400 گرم آب زرشک، 800 گرم آب سیب و 200 گرم آب لیموترش تازه، با هم مخلوط شود و با مقداری شکر به قوام آورده شود. اگر زرشک تازه برای آبگیری نبود، مقداری زرشک خشک در 4 برابر آن آب یک شب خیسانده شود و روز بعد جوشانده شود تا یک سوم آب آن بماند و سپس صاف شود.
🍹 #شربت_لیمو 👈 مقداری #شکرسرخ یا #عسل را در ظرفی بریزید و آنقدر #آبلیموی تازه بر آن بفشارید که رویش را بگیرد، سپس یک شبانهروز مخلوط را در ظرفی دربسته در دمای معمولی نگهداری کنید، سپس صاف کرده و با قدری دیگر آبلیمو، روی حرارت به قوام آورید. مایه شربت فوق را در هنگام مصرف با مخلوط #عرق_خارشتر و #کاسنی و #شاهتره رقیق کرده و بنوشید.
❇️ سایر توصیه ها 👇
🔸 گرد سنجد، سماق، آویشن و گرد کندر مساوی مخلوط شود و هر 6 ساعت یک قاشق چای خوری میل شود.
🔸#ماء_البزور: گشنیز خشک، برنج سفید مکرّر شسته شده، سماق پاک کرده هر یک 250 گرم، با سه برابر آن آب بجوشانید تا به یک سوم برسد. پس صاف نموده روزى نصف لیوان بنوشید.
🍀 https://t.me/joinchat/AAAAADwHiHeAsTjKvtFB0w
🍀 sapp.ir/ehyasalamat_com
🌐 www.ehyasalamat.com
🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃✨🍃
🔰فصل هلیم و کله پاچه🌟
🔻باید توجه داشت که در فصول سرد سال ، برخلاف فصول گرم ، دستگاه گوارش انسان قوی تر می شود و بهتر است از غذاهای سنگین تر استفاده شود .
🔹مصرف سنتی #هلیم ، #آش ها ، #آبگوشت ها ، #کله_پاچه و .... در فصل پاییز و زمستان ، از همین آموزه پزشکی_بهداشتی ناشی می شود اما
باز هم متاسفانه امروزه فراموش شده و مردم ما بدون توجه به شرایط فصل و اقلیم و سن و مزاج خود ، می خورند و می آشامند و در نتیجه می بینیم👇
👈در فصل تابستان ، برخی مرکبات در دسترس اند و اتفاقا بهای بالاتری هم دارند یا مصرف هلیم گندم و کله پاچه و آبگوشت ، در ظهرهای گرم تابستان شایع شده است و در مقابل، در روزهای سرد سال ، مردم ما از هندوانه و گوجه و خیار و لبنیات زیاد دست نمیکشند !!
نکته🌟
🔸خوردن #انار بعد از هر نوع غذایی بلامانع است بجز #هلیم
🌸سلامت وتندرست باشید🌸
🖊دکتر ناصر رضایی پور(متخصص طب سنتی)
🆔@drmmohebbi🌸
💊💊💊🌸🍃🍃🌸🍃🍃🌸🍃🍃🌸🍃
🌟🍃💥🌟🍃💥🌟🍃💥🌟🍃🌟💥
✅📜 لیست غذاهای سرد مزاج
✔️🌺 زرشک پلو با #مرغ ـ سبزی پلو با #ماهی ـ ته چین مرغ ـ املت ـ هر خوراکی که با مرغ تهیه شود ـ ماکارونی ـ باقالی پلو ـ کله پاچه " بخصوص مغز آن" ـ سنگدان مرغ ـ شکمبه گوسفندی ـ آبگوشت کلم سنگی ـ آبگوشت به ـ لازانیا ـ پیتزا ـ سوپ مرغ ـ کشک #بادمجان ـ آش رشته ـ آش دوغ ـ #آش #زرشک ـ آش #ریواس ـ سالاد الویه "خیلی سرد" ـ #لوبیا پلو "خیلی سرد" ـ نشاسته ـ غذاهای کنسرو شده ـ پای مرغ ـ کتلت ـ کوکو سیب زمینی ـ باقلا قاتق ـ انواع ساندویچها ـ سالاد #کاهو ـ انواع ژله ـ #نان تست ـنان تافتون ـ نان لواش ـ غذاهای فریز شده "سودا زا" ـ #ماءالشعیر ـ #نوشابه ها ـ دوغ ـ رب #گوجه ـ رب #انار ـ #قهوه ـ #چای ـ روغنهای صنعتی "مایع و سرخ کردنی" ـ #سس مایونز "خیلی سرد و مضر"- شفتالو - #آبغوره - #آلو - خوراك مرغ- #سركه - انار ترش - #خیار - #سیب ترش - ته چین "با گوشت گاو" - #اسفناج - #توت فرنگی - #قارچ - #كدو - زالزالك - دوغ - كلم قمری - نشاسته - #نوشابه - پنیر تازه - #جو - آبگوشت #به "مانند آبگوشت معمولی و به جای سیب زمینی از به استفاده میشود" - تخم مرغابی - #برنج - گوشت گوساله - باقلا - آبگوشت همه جوره "بادنجان، قارچ سیبزمینی، #پیاز، #سیر، گوشت" - گوشت گاو - ماش - گوشت اردك - بادمجان - گوشت ماهی - لوبیا - كله - گوشت بز- مغز- ماكارونی - آب گوشت سركه "ماند آب گوشت معمولی و به جای آب سركه ریخته شود" - دل - چلوكباب "با گوشت گوساله و گاو"- كشك بادمجان قره قوروت - آش رشته - ریواس - آش جو - آش سماق و ناردانه - سوپ مرغ - آش ریواس - خورشت بادمجان - آش زرشك - كوكو سیبزمینی - آش غوره - شیر برنج - كباب "گوشت گاو" - آب چشمهها - لوبیا پلو "خیلی سرد" - گوجه فرنگی- كاسنی - كیوی - بامیه - پنیر - كشك - چای - سیب زمینی - زرشك - #هندوانه - شاهتوت - ذرت – باقالا – آبغوره – آبلیمو – #سماق – #سنجد- ساندویچها - تن ماهی - انواع كنسروها - روغن نباتی - انواع سالادها - ماست - سس سفید - قارچ - كدو - كلم قمری - نان.
🔊elearning.hejamat.ir
🔊https://t.me/iitmd_kheyrandish
🔊instagram.com/iit.md
❄️#تدابیر_زمستان
🔵 قدم اول برای حفظ سلامت #پرهیز است.
🟡پرهیز از خوردنی ها و نوشیدنی های تولیدکننده خلط بلغم (سرد و تر) شامل آب (مخصوصاً آب سرد و بهویژه آب یخ)، #لبنیات مخصوصاً دوغ و ماست، #آش ها و سوپ های خیلی لعابدار که محتویات غذایی زیادی ندارند.
@soroshesalamati
🍲🍲#آش اوماج:
💠ابتدا عدس قرمز یا دال عدس را بار کرده و پیاز درست میانش ریخته، بجوشانند.
💠بعد برگ چغندر و کمی ترخان و ریحان و شنبلیله و (اندکی نمک و فلفل) میانش بریزند تا پخته شود و بعد آرد را خمیر کرده ، اوماج کنند. (اوماج به خمیرهای خرد به اندازه یک ماش را گویند) بقدر ضرورت میانش ریخته ، چند جوش داده بردارند.
💠میتوان بجای آرد از سویق استفاده کنید.
💠این غذای بسیار مقوی ، خونساز و عضله ساز است برای بیمارانی که قدرت بدنی خود را در طول درمان از دست داده اند، که بسیار به ایشان قدرت می دهد و سیستم دفاعی بدن را بالا می برد.
@soroshesalamati
بفرمایید سلامتی:
☀️بهترین خورد و خوراک در #تابستان (بخش اول)
☀️چون #مزاج گرم مزاجان با مزاج تابستان برابری میکند، احتمال خطر در این افراد بیشتر است. بر این اساس، باید از تمام خوردنیها و نوشیدنیهایی که #حرارت را بالا میبرد و باعث خشکی بدن میشود، اجتناب کنند.
☀️#ادویه تند همچون #فلفل، #زنجبیل، #دارچین، #زعفران، سسهای تند و خردل، سبزیجات تند مانند #سیر و #پیاز و انواع سبزی خوردن نظیر #ترخون، #نعناع، #تره، #شاهی و #شوید ،در گروه خوردنیهایی هستند که باید در مصرف آنها به خصوص در این فصل جانب احتیاط را رعایت کرد.
#تدابير_تابستان
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش دوم)
☀️#مرغ و #ماهی، جایگزین #گوشت_قرمز
☀️گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود، بخصوص #گوشت_شتر که مزاج بسیار گرمی دارد.
☀️ انواع #گوشت_سفید با وجودی که نسبت به گوشت قرمز دام، مزاج ملایمتری دارند اما گوشت پرندگانی مانند #کبک و #بلدرچین به سبب گرمای زیادی که تولید میکنند، در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند.
☀️گوشت مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با #ادویه تند و شور نشده باشد و آب پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است.
#تدابير_تابستان
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش سوم)
☀️#نمک، مزاج گرمی دارد و مصرف هر ماده غذایی یا تنقلی که با نمک شور شده باشد، برای همه مزاجها بخصوص #گرم_مزاجان در این فصل زیانآور است.
☀️همچنین مصرف مغزهای آجیلی شور که علاوه بر مزاج گرم نمک، طبع این مغزها نیز گرم و خشک است و میتواند مضر و التهابآور باشد.
☀️در میان مغزهای آجیلی، #بادام یا #فندق به دلیل آنکه طبع ملایمتری دارند، اگر از انواع خام و بدون نمک و در مقدار پایین مصرف شوند، مشکل خاصی ایجاد نمیکنند.
☀️توصیه میشود از مصرف زیاد #فسنجان به دلیل دارا بودن #گردو و #حلوا_ارده به خاطر #کنجد آن که طبع بسیار گرمی دارد، اجتناب کنید.
#تدابیر_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش چهارم)
☀️مصرف #آبدوغ_خیار، #ماست و #خیار، #نان و #پنیر و خیار و ماست و #اسفناج (بورانی) از جمله بهترین غذاهای حاضری و خودمانی تابستان هستند، البته بايد مزاج شخصی و #معده را در نظر داشت.
☀️توصیه میشود در تابستان اغلب غذاها را به روش #آب_پز تهیه کنید تا سریعتر #هضم شوند.
☀️مصرف کدوی پخته، #آش، #سوپ، انواع خورش #قورمه و #کرفس و #اسفناج که سبزی آن سرخ نشده و گوشت چندانی نداشته باشد و با #غوره، #آبغوره، #آبلیمو، #لیمو_عمانی و #نارنج ترش شده باشد، #گشنیز_پلو و #سالاد_کاهو و خیار با آبلیمو در این فصل توصیه میشود.
#تدابير_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش پنجم)
☀️سوپ جو و آش جو به دلیل خنک بودن از بهترین غذاها برای #رفع_عطش و حرارت بدن در فصل گرماست.
☀️مصرف #شیر و #دوغ و آب کافی نیز برای رفع کمآبی بدن و افزایش حجم خون و پیشگیری از #سرگیجه و #سردرد توصیه میشود.
☀️در تابستان به واسطه تبخیر آب بدن، خون غلیظ میشود و کاهش حجم پیدا میکند و بر این اساس، خون رسانی و اکسیژن رسانی به #مغز مختل میشود و سبب بروز سرگیجه، سردرد و در برخی موارد غش میشود.
☀️در میان میوهها و آب آنها انواعی که ترش و شیریناند همچون آب زرشک، شاهتوت، تمشک، سیب ترش، آلبالو، گوجه سبز، انار، شوید، هلو، زردآلو و هندوانه بسیار مفیدند.
#تدابیر_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
@Drmirghazanfari
🔰فصل پاییز و زمستان با هلیم و کله پاچه🌟
🔻باید توجه داشت که در فصول سرد سال ، برخلاف فصول گرم ، دستگاه گوارش انسان قوی تر می شود و بهتر است از غذاهای سنگین تر استفاده شود .
🔹مصرف سنتی #هلیم ، #آش ها ، #آبگوشت ها ، #کله_پاچه و .... در فصل پاییز و زمستان ، از همین آموزه پزشکی_بهداشتی ناشی می شود
⛔️⛔️⛔️ اما
باز هم متاسفانه امروزه فراموش شده و مردم ما بدون توجه به شرایط فصل و اقلیم و سن و مزاج خود ، می خورند و می آشامند و در نتیجه می بینیم👇
👈در فصل تابستان ، برخی مرکبات در دسترس اند و اتفاقا بهای بالاتری هم دارند یا مصرف هلیم گندم و کله پاچه و آبگوشت ، در ظهرهای گرم تابستان شایع شده است و در مقابل، در روزهای سرد سال ، مردم ما از هندوانه و گوجه و خیار و لبنیات زیاد دست نمیکشند !!
نکته🌟
🔸خوردن #انار بعد از هر نوع غذایی بلامانع است بجز #هلیم
🌸سلامت وتندرست باشید🌸
🖊دکتر ناصر رضایی پور(متخصص طب سنتی)
🆔@drmmohebbi🌸
🔴 چگونه دختردار شویم؟
♻️ برای دختردار شدن نطفه زن و مرد هر دو باید سرد شود که این امر با خوردن غذاهای سرد به دست میآید، ولی نه هر سردی! سردیهایی مثل انار، زرشک، غوره و یا آش و سوپی که با این موارد پخته باشد، عرق بیدمشک، و خنکیهای دیگر مانند ماهی کباب شده.* مصرف عرق کاسنی همراه با عسل توسط مادر نیز توصیه میشود. همچنین قرائت سوره کوثر کمک کننده است.
در هنگام آمیزش، بعد از انزال، زن به پهلوی چپ بخوابد تا اسپرم وارد لوله رحمی سمت چپ شود.
در نهایت باید همه چیز را به دست خدا سپرد چرا که همانطور که در آیات ۴۹ و ۵۰ سوره شوری آمده است، فرمانروایی آسمانها و زمین دست خداست و به هر که بخواهد دختر میبخشد و هر که بخواهد پسر میبخشد.
* خوردن ماهی سرخشده، یا در فصل سرد، و یا ماهی پرورشی به هیچ عنوان توصیه نمیشود. همچنین ماهی برای کسانی توصیه میشود که در موقعیت جغرافیایی زندگی میکنند که در آن ماهی رویش پیدا میکند، مثل کنار رودها و دریاها.
‼️ هیچگاه سرخود و بدون مشورت با طبیب حاذق مجرب اقدامی نکنید.
#دختر
#تعیین_جنسیت
#غذاهای_سرد
#انار
#زرشک
#غوره
#آش
#سوپ
عضویت در کانال 👇🏻
📡 @www_irismed_ir
🔴 خشکی سرشانه
♻️ خشکی سرشانه یا کلا هر خشکی در بدن، ناشی از خون غلیظ است. خون غلیظ یا ناشی از سوداست یا بلغم. خود سودا میتواند هم ناشی از صفرا باشد، هم دم و هم سودا یا بلغم باشد. در صورتی که خشکی همراه با اختلال در عملکرد حرکتی باشد، نشان از غلبه سوداست.
🔹 برای رفع سودا، باید به بدن رطوبت همراه با گرما بخشید. این امر هم از جهت تغذیه و هم تدابیر دیگر میسر است. غذاهای گرم و تر مانند آشهای گرم، آبگوشت، سوپها، ارده، انگور، شیره انگور .... آشها و سوپها به شرطی گرم مزاج محسوب میشوند که درون آنها از عدس، اسفناج و یا ترشیجات استفاده نشده باشد.
🔹 تدابیر غیر غذایی مانند روغنمالی ناحیه با روغن دنبه یا کوهان شتر و گرم نگهداشتن آن با پیچاندن پارچه گرم به دورش. یکی دیگر از تدابیر غیر غذایی بسیار مؤثر، ورزش منظم روزانه است.
‼️ برای درمان دقیقتر، کاملتر و همراه با دارو، باید به طبیب حاذق مجرب مراجعه شود
#خشکی_سرشانه
#سودا
#بلغم
#صفرا
#غلبه_خلط
#غلظت_خون
#آش
#سوپ
#ارده
#انگور
#شیره_انگور
#روغن_مالی
#ورزش
#اصلاح_تغذیه
#مرجع_طب
💠عضویت در کانال نسخه های مجرب اساتید👇👇👇
لینک کانال
@noskhesonati
نشر دهید.
🔴 بیماری #نوروفیبروماتوز
♻️ این بیماری در افراد مختلف خودش را به گونههای مختلف نشان میدهد. در برخی افراد #لکه های قهوهای رنگ بر روی #پوست پدید میآید؛ در برخی افراد به شکل #توده های خوشخیمی که #اعصاب، #عضله و پوست را درگیر میکند، نشان میدهد؛ و در برخی افراد موجب #قوس در #استخوان میشود. امروزه این بیماری را #ارثی میدانند و معمولا تا سنین ده سالگی آشکار میشود.
♻️ از نگاه طب سنتی، نوع لکهی پوستی و تودههای این بیماری، ناشی از #غلبه_خلط_سودا است. ولی قوس استخوان، ناشی از #غلبه_رطوبت است.
🔹 برای #درمان، نمیتوان یک نسخه برای همه پیچاند، بلکه باید با توجه به مزاج، اول نوع #تغذیه و #سبک_زندگی فرد اصلاح شود تا #خون_سالم تولید شود و به مرور #سلامتی به تن بازگردد.
🔹 یکی از غذاهایی که میتوان برای همه تجویز کرد، استفاده از #سوپ و #آش هایی است که از مواد سالم تهیه شده باشد. همچنین، #پرهیز از انواع #فست_فود، غذاهای صنعتی، #مرغ_صنعتی، #سیب_زمینی، #گوجه، و مانند اینها برای همه توصیه میشود، چراکه این موارد #خون_ناسالم تولید میکنند.
💠عضویت در کانال نسخه های مجرب اساتید
لینک کانال
@noskhesonati
🔴 بیماری #اوتیسم
♻️ این بیماری معمولا ناشی از حرارتی است که بعد از #واکسن ایجاد میشود. واکسن یکدفعه #حرارت را، که برگرفته از #عنصر_آتشی است، افزایش میدهد، #رطوبت مغز کاهش مییابد، در نتیجه #خشکی و #عنصر_خاکی غالب میشود. به همین دلیل فرد اوتیسمی رفتارهای #وسواسی دارد و به صدا و شلوغی حساس است. عدم کنترل و #پرخاشگری او نیز به علت غلبه عنصر آتشی و خاکی در سر است.
🔷 درمان:
🔹 #روغن_مالی ملاج سر با #روغن_بادام_شیرین
🔹 #چکاندن روغن بادام شیرین در بینی یا گوش
🔹 پرهیز از #غذاهای_دیرهضم مانند #سرخ_کردنیها، انواع #فست_فود، #پنیر و ...
🔹 استفاده از #غذاهای_رطوبت_بخش مانند #آش و #سوپ که در آن از #دنبه استفاده شده باشد
🔹 #استشمام عطرهای مناسب و آرامبخش
🔹 ضربه زدن به کف پا (#فلک) چرا که موجب فراخوان حرارت از مغز به سمت پا شده و از پرخاشگری فرد میکاهد.
#مرجع_طب
💠عضویت در کانال نسخه های مجرب اساتید👇👇👇
لینک کانال
@noskhesonati
نشر دهید.
🔴 چگونه دختردار شویم؟
♻️ برای دختردار شدن نطفه زن و مرد هر دو باید سرد شود که این امر با خوردن غذاهای سرد به دست میآید، ولی نه هر سردی! سردیهایی مثل انار، زرشک، غوره و یا آش و سوپی که با این موارد پخته باشد، عرق بیدمشک، و خنکیهای دیگر مانند ماهی کباب شده.* مصرف عرق کاسنی همراه با عسل توسط مادر نیز توصیه میشود. همچنین قرائت سوره کوثر کمک کننده است.
در هنگام آمیزش، بعد از انزال، زن به پهلوی چپ بخوابد تا اسپرم وارد لوله رحمی سمت چپ شود.
در نهایت باید همه چیز را به دست خدا سپرد چرا که همانطور که در آیات ۴۹ و ۵۰ سوره شوری آمده است، فرمانروایی آسمانها و زمین دست خداست و به هر که بخواهد دختر میبخشد و هر که بخواهد پسر میبخشد.
* خوردن ماهی سرخشده، یا در فصل سرد، و یا ماهی پرورشی به هیچ عنوان توصیه نمیشود. همچنین ماهی برای کسانی توصیه میشود که در موقعیت جغرافیایی زندگی میکنند که در آن ماهی رویش پیدا میکند، مثل کنار رودها و دریاها.
‼️ هیچگاه سرخود و بدون مشورت با طبیب حاذق مجرب اقدامی نکنید.
#دختر
#تعیین_جنسیت
#غذاهای_سرد
#انار
#زرشک
#غوره
#آش
#سوپ
#رحیق #طب_ایرانی #طب_اسلامی #طب_سنتی #خیراندیش
#نسخ_استاد 🎪🍓🌱˼
♡› http://splus.ir/tebiranii
https://eitaa.com/Tebiranii
https://rubika.ir/tebiranii
https://ble.ir/tebiranii
https://gap.im/Tebiranii
https://iGap.net/tebeiranii
🔴 بیماری #اوتیسم
♻️ این بیماری معمولا ناشی از حرارتی است که بعد از #واکسن ایجاد میشود. واکسن یکدفعه #حرارت را، که برگرفته از #عنصر_آتشی است، افزایش میدهد، #رطوبت مغز کاهش مییابد، در نتیجه #خشکی و #عنصر_خاکی غالب میشود. به همین دلیل فرد اوتیسمی رفتارهای #وسواسی دارد و به صدا و شلوغی حساس است. عدم کنترل و #پرخاشگری او نیز به علت غلبه عنصر آتشی و خاکی در سر است.
🔷 درمان:
🔹 #روغن_مالی ملاج سر با #روغن_بادام_شیرین
🔹 #چکاندن روغن بادام شیرین در بینی یا گوش
🔹 پرهیز از #غذاهای_دیرهضم مانند #سرخ_کردنیها، انواع #فست_فود، #پنیر و ...
🔹 استفاده از #غذاهای_رطوبت_بخش مانند #آش و #سوپ که در آن از #دنبه استفاده شده باشد
🔹 #استشمام عطرهای مناسب و آرامبخش
🔹 ضربه زدن به کف پا (#فلک) چرا که موجب فراخوان حرارت از مغز به سمت پا شده و از پرخاشگری فرد میکاهد.
✍ استاد صادقیان
https://eitaa.com/Atariazadi20
👌 اقسام یبوست و درمان آن
♻️ در طب سنتی یبوست به معنای خشکیست و اگر بخواهیم دنبال مفهوم آن در منابع طب سنتی بگردیم باید به دنبال یک جمله باشیم نه یک کلمه، و آن جمله این است: ثُفل در روده متحجر میگردد یعنی تفاله یا همان مدفوع در روده سفت میشود.
❇️ در برخی منابع به 14 نوع و در برخی به 9 نوع #یبوست پرداخته شده است.
🔹ولی اگر بخواهیم بدون تشخیص نسخه درمانی مفیدی برای همه این اقسام ذکر کنیم، تنها یک نسخه است و آن مصرف #آش و #سوپ در اکثر وعده های غذاییست.
✍🏻استاد صادقیان
https://eitaa.com/Atariazadi20
🔴 چه آشی بپزیم؟
♻️ با توجه به اهمیت مصرف #آش در سلامت معده، کبد و نقش آن در پاکسازی گوارشی، این غذا باعث پیشگیری و درمان بیماریهاست.
🔹 شما میتوانید برای طبخ آش از موادی مثل گندم، جو ( یا بلغور آنها)، نخود، ماش، برنج، انواع کدو، هویج، کرفس، سیب درختی، جوانه حبوبات، برگ چغندر، گشنیز، جعفری، شوید، شنبلیله و... با توجه به مزاجتان بهره ببرید.
🔹 یکی از بهترین سبزیها در طبخ انواع آش #برگ_چغندر است.
امام رضا (ع): به بیماران خود برگ چغندر بدهید چرا که در آن #شفاء است و هیچ بیماری و مشکل و عوارضی به همراه آن نیست و خواب بیمار را آرام میکند.(الکافی،ج۶،ص۳۶۹)
🔹 هنگام مصرف آش با توجه به مزاجتان میتوانید از ترشیجاتی مثل آلو بخارا، آبغوره، تمبر هندی، رب انار، لیموترش تازه و... استفاده کنید.
🔷 در اینکه دقیقا دستور پخت چگونه باید باشه، خیلی سخت نگیرید، بنابراین بسته به مزاجتون هر کدام از موارد بالا رو کم و زیاد کنید.
https://eitaa.com/Atariazadi20