‍ ‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی ‍ #باقلوای_گردویی باقلوای گردویی ✅ ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ: 500 ﮔﺮﻡ ﺁﺭﺩ کامل 3 ﻋﺪﺩ ﺗﺨﻢ‌ﻣﺮﻍ محلی ﻧﺼﻒ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺷﯿﺮ گاو محلی ﻧﺼﻒ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ کره محلی ذوب شده 3 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﻣﺎﺳﺖ محلی 200 ﮔﺮﻡ ﮐﺮﻩ محلی 500 ﮔﺮﻡ ﮔﺮﺩﻭ ﺑﻪ‌ﻣﻘﺪﺍﺭ ﮐﻢ ﻧﻤﮏ دریا ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﺷﺮﺑﺖ: 4 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ عسل 5 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺁﺏ ✍ ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ: ﺍﺑﺘﺪﺍ عسل ﻭ ﺁﺏ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﻇﺮﻓﯽ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺑﺠﻮﺷﺪ و به غلظت مورد نظر برسد، ﺷﺮﺑﺖ ﺭﺍ ﮐﻨﺎﺭ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ. ﺁﺭﺩ کامل, ﺗﺨﻢ‌ﻣﺮﻍ محلی , ﺷﯿﺮ محلی, کره محلی, ﻧﻤﮏ دریا ﻭ ﻣﺎﺳﺖ محلی ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﻭﺭﺯ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﺧﻤﯿﺮ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﻮﺩ. ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺷﮑﻞ ﯾﮏ ﺗﻮﭖ ﺩﺭ ﺁﻭﺭﺩﻩ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﯿﺪ. ﺑﻪ‌ﻣﺪﺕ ﻧﯿﻢ ﺳﺎﻋﺖ ﺍﺟﺎﺯﻩ ﺩﻫﯿﺪ ﺧﻤﯿﺮ ﺑﻤﺎﻧﺪ. ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﻪ 10 ﻗﺴﻤﺖ ﺗﻘﺴﯿﻢ ﮐﻨﯿﺪ. ﺭﻭﯼ ﺗﺨﺘﻪ ﯾﺎ ﯾﮏ ﻣﯿﺰ ﺁﺭﺩ ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ ﻭ ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺑﺎﺯ ﮐﻨﯿﺪ. ﻧﺎﺯﮐﯽ ﺧﻤﯿﺮ ﺑﺎﯾﺪ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﯾﮏ ﮐﺎﻏﺬ ﺑﺎﺷﺪ. ﺳﭙﺲ 5 ﺧﻤﯿﺮ ﺑﺎﺯ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺳﯿﻨﯽ ﮐﻪ ﻗﺒﻼ ﭼﺮﺏ ﮐﺮﺩﻩ‌ﺍﯾﺪ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ. ﺭﻭﯼ ﻫﺮ ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ ﮐﺮﻩ ﭼﺮﺏ ﮐﻨﯿﺪ. ﮔﺮﺩﻭﯼ ﺧﺮﺩ‌ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺧﻤﯿﺮ‌ﻫﺎ ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ ﺗﺎ ﺩﺭ ﺗﻤﺎﻡ ﺳﻄﺢ ﺧﻤﯿﺮ ﺑﻪ ‌ﺻﻮﺭﺕ ﯾﮏ ﺩﺳﺖ ﭘﺨﺶ ﺷﻮﺩ. ﺳﭙﺲ 5 ﺧﻤﯿﺮ ﺑﻌﺪﯼ ﺭﺍ ﺑﺎﺯ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺭﻭﯼ ﮔﺮﺩﻭﻫﺎ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ. ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺭﻭﯼ ﻫﺮ ﺧﻤﯿﺮ ﮐﺮﻩ ﺑﻤﺎﻟﯿﺪ. ﺩﺭ ﺍﻧﺘﻬا ﺑﺎ ﮐﺎﺭﺩ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺗﯿﺰﯼ ﺧﻤﯿﺮﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﻪ‌ﺻﻮﺭﺕ ﻟﻮﺯﯼ ﺑﺮﯾﺪﻩ ﻭ ﻇﺮﻑ ﺭﺍ ﺑﻪ‌ﻣﺪﺕ 30 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﺭ ﻓﺮ ﺑﺎ ﺣﺮﺍﺭﺕ 300 ﺩﺭﺟﻪ‌ﯼ ﻓﺎﺭﻧﻬﺎﯾﺖ ﯾﺎ 150ﺩﺭﺟﻪ‌ﯼ ﺳﺎﻧﺘﯿﮕﺮﺍﺩ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ. 💫 مصرف این شیرینی در فصل گرما مناسب نمی‌باشد. 🔹 مولا و آقای ما حضرت امام علی صلوات الله علیه فرمود: خوردن گردو در گرمای شدید، حرارت را در بدن برمی‌انگیزد و زخم های تن را تحریک می‌کند؛ امّا خوردن آن در زمستان، کلیه ها را گرم می‌کند و سرما را می‌رانَد. 📚 بحار الأنوار، ج 62، ص 281 وج 66، ص 198، ح 2. #آشپزی_اسلامی #حلوا #گردو #اصلاح_سبک_زندگی #شفاخانه_معصومین در تلگرام و ایتا @tebeaemeh

#سلسله_احادیث_پزشکی ✨ امام صادق عليه السلام: «الجُبنُ وَالجَوزُ إذَا اجتَمَعا في كُلِّ واحِدٍ مِنهُما شِفاءٌ، وإنِ افتَرَقا كانَ في كُلِّ واحِدٍ مِنهُما داءٌ.» گردو و پنیر، چون با هم یک جا جمع شوند، درمان اند اما اگر از هم جدا باشند، درد می‌شوند. 📚 الکافی ، ج۶ ، ص۳۴۰ ، ح۳ عن زراره المحاسن، ج۲، ص۲۹۵، ح ۱۹۷۴ و ص۲۹۸، ح ۱۹۸۳ كلّها عن عبد العزیز العبدی بحار الأنوار، ج۶۶، ص۱۹۸، ح۳ دانشنامه احاديث پزشكى، ج‏۲، ص ۲۶۷ #پنیر 🧀 #گردو #اصلاح_سبک_زندگی #سبک_زندگی_اسلامی 🌐 *لینک تلگرام شفاخانه_معصومین(ع)* @tebeaemeh 🌐 *لینک ایتا فروشگاه ولی عصر(عج) بوشهر* http://eitaa.com/joinchat/3551133721C8ff028f8d7 🌐 *لینک واتساپ فروشگاه ولی عصر(عج)* https://chat.whatsapp.com/FYlJiYQLIL6BgfgREc1CP0

#سردی_معده 🥴 علائم👇🏻 #نفخ (باد معده، آروغ) #ترش_کردن #درد_معده #سوء_هاضمه (هضم نشدن غذا) #رفلاکس #صدای_معده (قار و قور) #دل_پیچه #تهوع #استفراغ مکرر (بعد از خواب) #سوزش_سر_دل (همراه با دیگر علائم سردی باشد) درمان سردی معده👇🏻 ✅#زنجبیل ✅#نمک_دریا + #آویشن ✅#زیره ✅#زنیان ✅#رازیانه (مخصوص بانوان) ✅#مرزنجوش ✅#کُندر ۳عدد #ناشتا ✅#سویق_گندم #ناشتا ✅#آویشن + #زنیان + #سیاهدانه ✅#گردو + #زنیان ✅ماساژ روی معده با #روغن_سیاهدانه 💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸 ┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅ @tebeaemeh

#حلیة_المتقین #علامه_مجلسی ✨« #شیر خوراک پیغمبران است» 📚المحاسن/۴۹۱/۲/ح۵۷۵ ✨شخصی به خدمت حضرت صادق علیه السلام عرض کرد که شیر خوردم و آزار کشیدم حضرت فرمود که « #شیر آزار نمی کند، ولیکن با شیر چیز دیگر خورده و آزار کشیده از آن» 📚الکافی/۳۳۶/۶/ح۴ ✨شخصی به حضرت صادق علیه السلام شکایت کرد از #ضعف_بدن، فرمود که « #شیر بخور که گوشت را می رویاند، و استخوان را سخت می کند» 📚المحاسن/۴۹۲/۲/ح۵۸۲ ✨حضرت موسی علیه السلام: « هر که آب پشتش متغیر شود، یعنی فرزند از او حاصل نشود#شیر با #عسل بخورد» 📚الکافی/۳۳۷/۶/ح۸ ✨حضرت رسول ﷺ: « بر شما باد به #شیر_گاو که آن از همه درختی می خورد، و خاصیت همه گیاه در شیرش هست» 📚الکافی/۳۳۷/۶/ح۱ ✨حضرت امیرالمومنین علیه السلام: « #شیر_گاو دواست» 📚الکافی/۳۳۷/۶/ح۳ ✨« #شیر_شتر شفای همه دردهاست» 📚الکافی/۳۳۸/۶/ح۲ ✨حضرت موسی بن جعفر علیه السلام: « هر که خواهد که #ماست او را ضرر نرساند با #زنیان بخورد» 📚الکافی/۳۳۸/۶/ح۱ ✨حضرت امام محمد باقر علیه السلام: « دوست میدارم #پنیر را... در طرف چاشت مضر است و در طرف شب نافع است و موجب تولد فرزند می شود» 📚الکافی/۳۴٠/۶/ح۳ ✨حضرت امیرالمومنین علیه السلام: « خوردن #مغز_گردکان (#گردو) در تابستان حرارت اندرون را به حرکت می آورد و دمل ها را در بدن احداث می کند، و در زمستان گرده ها (#کلیه) را گرم می کند و سرما را دفع می کند» 📚المحاسن/۴۹۷/۲/ح۶٠۳ ✨« #پنیر و #مغز_گردکان (#گردو) را چون با هم بخوری دواست و هر یک را تنها بخوری درد است» 📚الکافی/۳۴٠/۶/ح۲-۳ 💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸 ┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅ @tebeaemeh

#سلسله_احادیث_پزشکی ⁉️ در تابستان و زمستان پنیر همراه با چه چیزی خورده شود؟ 👈🏻 پیامبر (ص): خربزه را با پنیر میل میکرد و فرمودند: نیست زن حامله ای که خربزه با پنیر بخورد مگر اینکه فرزند او صورت و بدن زیبا خواهد داشت. 📚 منبع: بحارالانوار، ج۵۹، ص۲۹۹ در زمستان پنیر را باید با گردو مصرف کنیم. خوردن گردو در هوای گرم سبب هیجان گرمی درون‌ است و سبب به وجود آمدن جوش و زخم های چرکی و خونی در بدن می‌شود و خوردن مغز گردو در زمستان کلیه ها را گرم می‌کند و سردی را دفع می‌کند ‌ 📚 منبع: الکافی، ج۶، ص۳۴۰ #اصلاح_سبک_زندگی #خربزه #گردو #پنیر #سبک_زندگی_اسلامی 💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸 ┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅ @tebeaemeh

👇🏻۶ نوع آجیل برای دفع ۶ نوع بیماری 🤔 #گردو ⇦ دشمن #التهاب #بادام ⇦ مفید برای #روده #بادام_زمینی ⇦ بهبود #حافظه #پسته ⇦ بهبود #خلق_و_خو #فندق ⇦ کنترل #دیابت #کشمش ⇦ کاهنده علائم #افسردگی 💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸 ┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅ @tebeaemeh

⚜ در #تابستان و #زمستان #پنیر همراه با چه چیزی خورده شود؟ #خربزه #گردو •┈┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈•┈ 🌐 شفاخانه معصومین (ع) ▣⃢🪴@tebeaemeh 🌐 *فروشگاه ولی عصر(عج)* ▣⃢🪴http://eitaa.com/teb120 ✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

⚜ در #تابستان و #زمستان #پنیر همراه با چه چیزی خورده شود؟ #خربزه #گردو •┈┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈•┈ 🌐 شفاخانه معصومین (ع) ▣⃢🪴@tebeaemeh 🌐 *فروشگاه ولی عصر(عج)* ▣⃢🪴http://eitaa.com/teb120 ✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

درمان #کولیت_روده_عصبی (اسهال) دو عدد #گردو رو میکس کنید بعلاوه یک قاشق غذاخوری #شیره_توت صبح ناشتا، جای صبحانه میل کنید... #کولیت_روده_عصبی #درمانهای‌_خانگی

ادامه👇🏼👇🏼👇🏼 💎خواص بعضی از ادویه مفرد ( ۲ ) برگرفته از کتاب حلیة المتقین مرحوم علامه مجلسی 🔻حضرت امام رضا علیه السلام: « بخورید #انجیر را که برای دفع #قولنج نافع است، فرمود که گند #دهان را برطرف می کند، و #استخوان را محکم می کند و #مو در بدن می رویاند و دردها را می برد.» 📚المحاسن/۵۵۴/۲/ح۹٠۳ 🔻حضرت رسولﷺ: « خوردن #انجیر تر و خشک قوت #جماع را زیاد می کند و #بواسیر را قطع می کند، #نقرس و #غلبه_برودت بر باطن را نفع می دهد» 📚مکارم الاخلاق/۱۷۴ 🔻حضرت صادق علیه السلام: « برگ #خرفه #عقل را زیاد می کند، و هیچ گیاهی از آن شریف تر و نافع تر نیست» 📚مکارم الاخلاق/۱۸٠ 🔻حضرت امام صادق علیه السلام: « #کاهو خون را فرو می نشاند» 📚المحاسن/۵۱۴/۲/ح۷٠۳ 🔻حضرت امام صادق علیه السلام: « خوراک خضر و الیاس #کرفس و #دمبلان ( قارچ دمبلان کوهی) است» 📚مکارم الاخلاق/۱۸٠ 🔻حضرت رسولﷺ: « هر که #سداب بخورد، در شب بخوابد، در آن شب ایمن باشد از دردهای اندرونی و بیرونی و #ذات_الجنب» 📚مکارم الاخلاق/۱۸۱ 🔻حضرت امام صادق علیه السلام: « #سرکه بن #دندان را محکم می کند، #کرم های شکم ( #انگل ) را می کشد، و #عقل را محکم می کند» 📚الکافی/۳۳٠/۶/ح۹ ❌ « خوردن #اشنان زانوها را سست می کند، و آب پشت را فاسد می کند، دهن را بدبو می کند» 😧 📚مکارم الاخلاق/۱۹۱ 🔻امام صادق علیه السلام: « هر که #زنیان و گردکان (#گردو) با هم بخورد، #بواسیر را می سوزانند و #باد ها را دفع می کنند، #معده را زبر می کنند، گرده ها ( #کلیه) را گرم می کنند. و فرمود که: آبشم (#آویشن) و #نمک با یکدیگر #باد ها را دفع می کنند، سُده ها را می گشایند و #بلغم را می سوزانند، موجب #ادرار بول می شوند و #دهان را خوشبو می کنند، و #معده را نرم می کنند، و #لقوه را دفع می کنند، قوت #جماع را زیاد می کنند» 📚مکارم الاخلاق/۱۹۱ 🔻« مالیدن #نمک دفع #زهر_عقرب و گزندگان میکند» 📚السرائر/۱۳۹/۳ #حلیتة_المتقین #علامه_مجلسی ┈┈┈•••༶༓✤༓༶•••┈┈┈ 🌐 #شفاخانه_طب_و_تمدن_اسلامی     ▣⃢🪴http://eitaa.com/tebeaemeh ✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬

🍃 #پنیر_و_گردو ⚜امام صادق(ع)⚜ 💦🍃اگر پنيروگردو باهم خورده شوند، در هرکدامشان شفائی ✍واگرهركدام جداگانه خورده شوند،در هرکدامشان درد و مرضی 📚«وسائل الشيعه،ج17،ح1» #پنیر #گردو ✨شفاخانه طب و تمدن اسلامی استاد نادری @tebeaemeh

🌞گردو و تابستان 💐امیرالمومنین امام علی(علیه سلام) فرمودند: «خوردن گردو در تابستان سبب گرمی و حرارت جسم می شود و موجب پیدایش کورک و دمل و جوشهای چرکین در بدن می گردد اما مصرف آن در زمستان کلیه ها را گرم نگه می دارد و سردی و برودت را از بدن دفع می کند.»‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #گردو #تابستان ✨شفاخانه طب و تمدن اسلامی استاد نادری @tebeaemeh