به نام خداوند بخشنده مهربان... ❤️اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم❤️ سلام! صبح دوشنبه‌تون به‌خیر. روزتون بانشاط و پرتلاش🌿🌼 «وَمَا الْحَيَاةُ الدُّنْيَا إِلَّا لَعِبٌ وَلَهْوٌ ۖ وَلَلدَّارُ الْآخِرَةُ خَيْرٌ لِلَّذِينَ يَتَّقُونَ ۗ أَفَلَا تَعْقِلُونَ. زندگی دنیا، چیزی جز بازی و سرگرمی نیست! و سرای آخرت، برای آنها که پرهیزگارند، بهتر است! آیا نمی‌اندیشید؟!» (سوره مبارکه انعام، آیه ۳۲) @zane_ruz

#یادداشت چراغی که هرگز خاموش نمی‌شود فاطمه‌سادات احمدی ریسمان خیالم من را به سمت خانه ای می کشاند که چراغش همیشه روشن بود. خانه ای که از گوشه و کنارش بوی خوشبختی می آمد؛ بوی غذای مامان، صدای خنده ی بابا، صدای روشن نور! همه چیز خوب بود تا اینکه توی یک شب تمام آرزوهایم تبدیل به خیال شد، با یک صدا، صدایی که آشنا نبود، صدای وحشت، صدای خشم و گلوله، صدای بمب افکن هایی که بابا چندتایی اش را توی گوشی همراهش نشان داده بود که یک ریز روی سر بچه های باریکه ی غزه بمب می ریزند. بوی سوختن آرزوهایم می زند زیر دماغم و روحم را به سمت آن خانه می کشاند، همان خانه ای که فکر می کردم سقفش آن قدری بلند هست که روی قصر آرزوهایم هرگز فرو نریزد؛ همان خانه ای که اگر تبدیل به آوار نمی شد حداقل من را از این سرمای استخوان سوز نجات می داد. حالا من مانده ام با آرزوهای محالم، روبروی خانه ای ایستاده ام که دیگر اسمش خانه نیست، با دیدن این تصویرِ غریب، بی محابا مردمک چشم هایم خیس می شود، کودکی ام را اشک می ریزم. کودکی که قرار است در میان بوی باروت و خون بیروت سپری شود. حالا قرار است غمِ سنگین وطن را روی شانه های نحیفم به دوش بکشم، غم ضاحیه، غم همه ی بچه های جنگ زده در خاورمیانه، جایی که نه چشم هایمان آبی است و نه موهایمان روشن! دنیای کودکی ام معنای جنگ را نمی شناسد اما از عمقِ دلم، برای ویرانی کوچه های سرزمینم اشک می ریزم، اشک می ریزم برای آغوش مادری که خاک، گرمای قلبش را سرد کرد. اشک می ریزم برای گلوله هایی که در قلب کودکان هم وطنم آرام گرفته اند. اشک می ریزم و اشک می ریزم... من می دانم جنگ رحم و مروت نمی شناسد؛ اما قلب کوچکم توانِ درکِ تلخی نکبت بار جنگ را ندارد اما اینجا در دلِ وطن، در قلب بیروت و جایی که دامان عروس خاورمیانه به خون نشسته است، در میان آرزوهای خاکستر شده امید تقلا می کند. امید به اینکه پیروزی نزدیک است... @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#منبرک تعلقات، مانع انصاف آیت الله حائری شیرازی قطب‌نما را اگر روی زمین یا تخته‌ای بگذارید، روی جهت اصلی خودش قرار می‌گیرد و راه را به شما نشان می‌دهد؛ اما اگر آهنی به آن نزدیک شود، دیگر نمی‌تواند راهنما باشد و منحرف می‌شود. برای شاهینِ انسان و عقربۀ انصافِ او، تعلّقات مثل آهن است. عقربۀ انصاف انسان درست روی خط طبیعی نمی‌ایستد، مگر آنکه تعلّقات را از خود دور کند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

روایت جالب محمد تیجانی نویسنده کتاب "آنگاه هدایت شدم" که خودش شیعه شده. کتاب "ثم اهدیت" خیلی‌ها رو شیعه کرده میگه کتابمو دادم به یه سنی خیلی متعصب و ضدشیعه که بخونه ادامه داستان خیلی جالبه.... @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#پزشکی آجیلی که خوردنش به کبد آسیب می‌زند به نقل از ایسنا، یک کارشناس تغذیه در مورد مصرف آجیل گفت: «بهتر است بادام، گردو، فندق و پسته همراه با پوست خریداری و نگهداری شوند تا خواص این مغزها حفظ شود. چون آجیل های پوست کنده مصرف راحتری دارند، به میزان بیشتری هم مصرف شده و باعث اضافه وزن می شوند.» لیلا عرب در مورد روش نگهداری آجیل افزود: «اگر آجیل مغز شده و بدون پوست باشد، بهتر است که در فریزر نگهداری شود تا مانع از رشد قارچ آفلاتوکسین در سطح مغزها و دانه ها شود. چون این ماده باعث تضعیف سیستم ایمنی، ناهنجاری های جنینی، آسیب های کبدی و سرطان می شود. در هنگام خرید آجیل به طعم، بو، رنگ و تازگی آجیل باید دقت کرد. آجیل نباید بوی کهنگی بدهد، تغییر رنگ داده باشد یا اینکه به دنبال احتمال نفوذ حشرات، حفره داشته باشد.» @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#کدبانوگری سالاد بلغور و نخود 👩‍🍳مواد لازم: بلغور: ۱ پیمانه نخود: ۱ پیمانه کاهو: ۱ عدد کوچک کدو سبز: ۱ عدد 👩‍🍳مواد لازم سس: ماست یونانی: ۴ قاشق غذاخوری سیر: ۱ حبه آب لیموترش: ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری شوید خشک: ۱ قاشق چای خوری سرکه سفید: ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی 👩‍🍳طرز تهیه: ابتدا نخودهای خیس خورده را به همراه ۴ لیوان آب درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس اجازه می دهیم نخود به طور کامل بپزد. سپس آن را آبکشی می کنیم و اجازه می دهیم خنک شود. بلغور را هم اجازه می دهیم یک ساعت خیس بخورد پس از اینکه نرم شد، با دست فشار می دهیم تا آب اضافی اش گرفته شود، سپس به همراه نخود درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه کاهو را به صورت درشت خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم.در این مرحله کدو سبز را به صورت ورقه ای خرد می کنیم، سپس به همراه کمی ادویه و نمک کامل سرخ می کنیم. برای تهیه ی سس سالاد ماست یونانی را به همراه آب لیموترش، روغن زیتون، شوید خشک، سرکه سفید، مقداری نمک و فلفل سیاه درون یک کاسه می ریزیم، سپس سیر را روی مواد رنده کرده و با هم ترکیب می کنیم. آن را به کاسه سالاد اضافه کرده و مواد را زیرورو می کنیم تا سس به تمام نقاط سالاد برسد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#مجازیست شجاعت تکثیر می‌شود... @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#مناسبت من باید می‌رفتم... @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#چشم_سوم مهمان‌های شیراز @zane_ruz

#چشم_سوم چای‌نوشی در تیمچه‌ی مظفریه @zane_ruz

#داستان پشت آن دیوار قدیمی (۲) مرضیه ذاتی در قسمت اول خواندیم که فرهاد توانسته بخشی از اشیاء قدیمی روستا را از چنگ قاچاقچیان نجات دهد و برای همین یکه و تنها به روستای قدیمی رفته بود و حالا صمدخان که نگران او شده بود به روستا می آید و متوجه ماجرا می شود و در جریان همین اتفاق به دست قاچاق چیان می افتد و حالا فرهاد و وحید، عموی کوچکش به دنبال راه نجاتی برای پدرش می گردند. آن ها برای نجات از دست قاچاق چیان تصمیم می گیرند در میان شکاف دیواری مخفی شوند! و اینک ادامه داستان... @zan_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97