🔆 #حلوای_نازایی تقویت‌کننده قوای جسمی و جنسی 🔹 #ترکیبات: ✅ سویق نخود – ۵ قاشق غذاخوری ✅ عسل طبیعی – ۳ قاشق غذاخوری ✅ روغن زرد گاوی – ۲ قاشق غذاخوری 🍯 #طرزتهیه: ۱️⃣ روغن زرد گاوی را روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملاً ذوب شود. 2️⃣ سویق نخود را به روغن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. 3️⃣ حرارت را خاموش کرده و بعد از کمی خنک شدن، عسل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب یکنواختی به دست آید. 4️⃣ مخلوط را در یک ظرف درب‌دار بریزید و در جای خنک نگهداری کنید. 🥄 #طرزمصرف: 👈 هر روز ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری از این ترکیب را میل کنید. 🚫 بهتر است با معده خالی یا همراه با شیر مصرف شود تا جذب بهتری داشته باشد. ☘️ مصرف مداوم این ترکیب به تقویت عمومی بدن، افزایش قوای جنسی و تنظیم هورمون‌ها کمک می‌کند. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat ⛔️کپی

دستور یک نوشیدنی مقوی و سالم برای #ماه_رمضان که می‌تواند به شما کمک کند انرژی خود را حفظ کنید. اسموتی خرما و بادام #موادلازم: ۵ عدد خرما بدون هسته ۲۰ گرم بادام خام ۱ لیوان شیر ۱ قاشق چای‌خوری عسل (اختیاری) مقداری پودر هل یا دارچین برای طعم‌دهی (اختیاری) #طرزتهیه: 1. بادام‌ها را به مدت ۴-۵ ساعت در آب گرم بخیسانید. 2. خرماها را با بادام‌های خیسانده شده و شیر در مخلوط‌کن بریزید. 3. مخلوط‌کن را روشن کنید و تا زمانی که مواد کاملاً یکدست شوند، آن را بزنید. 4. اگر دوست دارید می‌توانید کمی عسل، هل یا دارچین به آن اضافه کنید. 5. اسموتی آماده شده. این نوشیدنی غنی از انرژی است و به دلیل خرما و بادام، حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برای بدن در طول روزه‌داری بسیار مفید خواهد بود. 🍎آشپزی اسلامی🍎 join🔜 @Afiyat کپی⛔️

. 🍲سوپ‌ها گزینه‌ای عالی برای افطار هستند، چون هضمشان راحت است، آب بدن را تأمین می‌کنند و معده را آماده می‌کنند. یک سوپ مقوی و مناسب برای افطار: 🍵 سوپ گندم و گوشت (مقوی و مناسب برای ضعف بدنی) #موادلازم: گندم پوست‌کنده یا بلغور گندم: نصف لیوان گوشت ریش‌ریش‌شده (گوسفندی): نصف لیوان پیاز: ۱ عدد زعفران دم‌کرده: ۱ قاشق چای‌خوری نمک، فلفل، دارچین: به مقدار لازم #طرزتهیه: 1. پیاز را با گوشت و کمی زردچوبه تفت دهید. 2. گندم را اضافه کرده و بگذارید با آب بپزد. 3. بعد از نرم شدن مواد، ادویه‌ها و زعفران را اضافه کنید. #خواص: ✅ انرژی‌بخش و مناسب برای دوران ضعف ✅ تقویت‌کننده اعصاب ✅ بهبود عملکرد معده و روده 🍎آشپزی اسلامی🍎 https://eitaa.com/joinchat/3911319572C801f58afae کپی⛔️

#شله‌زرد_مقوی ✍یک غذای عالی و انرژی‌بخش برای #پسران تازه به #بلوغ رسیده که روزه می‌گیرند، شله‌زرد است. این غذا سرشار از انرژی، مقوی برای معده و مفید برای تقویت بدن است. #موادلازم: برنج نیم‌دانه: ۱ پیمانه شکر سالم: ۱.۵ پیمانه گلاب: نصف لیوان زعفران دم‌کرده: ۲ قاشق غذاخوری خلال بادام: ۲ قاشق غذاخوری کره یا روغن حیوانی: ۱ قاشق غذاخوری #طرزتهیه: ۱. برنج را از شب قبل خیس کنید و با ۶ لیوان آب روی حرارت ملایم بپزید. 2. وقتی برنج نرم شد، زعفران دم‌کرده و شکر را اضافه کنید و هم بزنید. 3. گلاب و خلال بادام را اضافه کنید و اجازه دهید جا بیفتد. 4. در انتها کره یا روغن حیوانی را اضافه کنید و سرو کنید. ☀️ بهترین زمان مصرف: در سحر یا افطار برای تأمین انرژی و جلوگیری از #ضعف مناسب است. 🍎آشپزی اسلامی🍎 https://eitaa.com/joinchat/3911319572C801f58afae کپی⛔️

✍طرز تهیه‌ی #حلوای_خون‌ساز (مقوی برای کم‌خونی و ضعف) #موادلازم: آرد سبوس‌دار: ۱ لیوان شیره انگور یا خرما: ۱ لیوان روغن حیوانی یا کره: ۱/۲ لیوان مغز بادام و گردو (پودر شده): ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده: ۲ قاشق غذاخوری پودر سنجد (با هسته آسیاب‌شده): ۲ قاشق غذاخوری دارچین و هل: به مقدار لازم گلاب: ۲ قاشق غذاخوری #طرزتهیه: ۱️⃣ آرد سبوس‌دار رو روی حرارت ملایم تفت بدید تا کمی تغییر رنگ بده و بوی خامی اون گرفته بشه. ۲️⃣ روغن حیوانی یا کره رو اضافه کنید و چند دقیقه دیگه هم بزنید تا کاملاً مخلوط بشه. 3️⃣ پودر سنجد، مغز بادام و گردو، دارچین و هل رو اضافه کنید و کمی هم بزنید. 4️⃣ زعفران، گلاب و در نهایت شیره انگور یا خرما رو کم‌کم اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا منسجم بشه. 5️⃣ وقتی به غلظت مناسب رسید، از روی حرارت بردارید و توی ظرف موردنظر بریزید. بعد از خنک‌شدن، برش بزنید. ✨ این حلوا یه تقویت‌کننده عالی برای افراد #کم‌خون، #ضعیفه که توی ماه رمضان هم خیلی مفیده! 🍎آشپزی اسلامی🍎 https://eitaa.com/joinchat/3911319572C801f58afae کپی⛔️

☸ #دمنوش_گزنه یکی از گیاهان مفید برای تنظیم #قند_خون است، و یک #سمزدای قوی #طرزتهیه: یک قاشق چای‌خوری برگ خشک گزنه را در یک قوری آب جوش(آب یک لیوان) بریزید. درب لیوان را بگذارید و اجازه دهید تا ۳٠ دقیقه دم بکشد. صاف کرده و روزانه یک تا دو فنجان مصرف کنید. #نکات_مهم: گزنه ممکن است در برخی افراد قند خون را کاهش دهد، اما این اثر در همه یکسان نیست. 🍎آشپزی اسلامی🍎 https://eitaa.com/joinchat/3911319572C801f58afae کپی⛔️

✍ #پلو_لوبیا_چشم_بلبلی با روغن حیوانی یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی برای #ماه_رمضان است که هضم آسانی دارد و باعث #تقویت_بدن می‌شود. #موادلازم: برنج: ۳ پیمانه لوبیا چشم بلبلی: ۱ پیمانه روغن حیوانی: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد متوسط زعفران دم‌کرده: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم دارچین (اختیاری): نصف قاشق چای‌خوری شوید خشک یا تازه (اختیاری): ۲ قاشق غذاخوری #طرزتهیه: 1. پخت لوبیا چشم بلبلی: لوبیا را چند ساعت (حداقل ۴ ساعت) در آب بخیسانید. سپس با آب تازه و کمی نمک بپزید تا نیم‌پز شود. (زیاد نپزید چون در برنج هم می‌پزد.) 2. آماده‌سازی برنج: برنج را بشویید و در آب و نمک خیس کنید (حداقل ۱ ساعت). سپس در آب جوش بجوشانید تا کمی نرم شود، بعد آبکش کنید. 3. سرخ کردن پیاز: پیاز را ریز خرد کنید و در روغن حیوانی با زردچوبه و فلفل تفت دهید تا طلایی شود. سپس لوبیا چشم بلبلی و دارچین را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 4. مخلوط کردن مواد: در قابلمه کمی روغن حیوانی بریزید. یک لایه برنج، یک لایه از مخلوط لوبیا و پیاز، و در صورت تمایل شوید خشک اضافه کنید. این کار را تکرار کنید تا همه مواد تمام شود. 5. دم کردن: زعفران دم‌کرده را روی برنج بریزید. برنج را به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت روی حرارت ملایم دم کنید. 6. سرو: بعد از دم کشیدن، هنگام سرو روی برنج کمی روغن حیوانی آب‌شده بریزید تا خوش‌عطر و مقوی‌تر شود. این پلو برای افطار، همراه با خرما و کمی کره حیوانی بسیار مقوی خواهد بود. 🍎آشپزی اسلامی🍎 https://eitaa.com/joinchat/3911319572C801f58afae کپی⛔️

☸در طب اسلامی، #کشک_بادمجان یک غذای مقوی و مناسب برای تقویت بدن است، به‌خصوص اگر با ترکیبات سالم و طبیعی تهیه شود در این دستور👇، از مواد سالم و مفید استفاده می‌کنیم که هضم را آسان کرده و برای افراد با مزاج‌های مختلف مناسب باشد. #موادلازم: بادمجان: ۴ عدد (ترجیحاً قلمی و بدون تخم) کشک طبیعی: ½ پیمانه (بهتر است کشک خانگی و بدون مواد افزودنی باشد) پیاز: ۱ عدد بزرگ سیر: ۲ حبه نعنا خشک: ۱ قاشق غذاخوری گردو: ۲ قاشق غذاخوری خرد شده (اختیاری) روغن کنجد یا زیتون نمک دریا: به میزان لازم زردچوبه: ½ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: ¼ قاشق چای‌خوری #طرزتهیه: 1. بادمجان‌ها را آماده کنید: بادمجان‌ها را پوست گرفته، به دلخواه برش زده و در آب‌نمک بخوابانید تا تلخی آن‌ها گرفته شود. سپس با روغن کنجد یا زیتون تفت دهید تا نرم شوند. 2. پیاز و سیر را تفت دهید: پیاز را خلالی خرد کرده و با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی شود. سپس سیر رنده‌شده را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. 3. نعنا را اضافه کنید: نعنا خشک را در روغن گرم کمی تفت دهید تا عطر آن آزاد شود (زیاد سرخ نکنید، چون تلخ می‌شود). 4. مواد را ترکیب کنید: بادمجان‌ها را له کرده و به مخلوط پیاز و سیر اضافه کنید. سپس کشک را (که کمی با آب رقیق شده) به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 5. چاشنی بزنید: نمک دریا، فلفل و گردوی خرد شده را اضافه کنید. اجازه دهید مواد چند دقیقه روی حرارت ملایم جا بیفتد. 6. سرو کنید: کشک بادمجان را در ظرف ریخته و با کشک، نعنا داغ و گردو تزئین کنید. 🍎آشپزی اسلامی🍎 https://eitaa.com/joinchat/3911319572C801f58afae کپی⛔️

✍ #آش_امام_صادق (مقوی و مناسب برای افطار و سحر) #موادلازم: گندم پوست‌کنده: ۱ پیمانه نخود و لوبیا سفید: هر کدام ½ پیمانه (از شب قبل خیسانده شود) برنج نیم‌دانه: ½ پیمانه گوشت گوسفندی با استخوان: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری دارچین: ½ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم زعفران دم‌کرده: ۱ قاشق غذاخوری روغن حیوانی یا کره محلی: ۱ قاشق غذاخوری #طرزتهیه: 1. گوشت را با پیاز خردشده، نخود، لوبیا و زردچوبه در قابلمه بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم بپزد. 2. بعد از نیم‌پز شدن گوشت، گندم و برنج را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. 3. وقتی مواد کاملاً نرم و کشدار شد، گوشت را جدا کرده، ریش‌ریش کنید و دوباره به آش اضافه کنید. 4. دارچین، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید و اجازه دهید آش جا بیفتد. 5. در پایان، روغن حیوانی یا کره محلی را روی آش بریزید و سرو کنید. #خواص: ✔️ مقوی و انرژی‌بخش ✔️ مناسب برای تقویت معده و جلوگیری از ضعف روزه‌داری ✔️ کمک به هضم بهتر غذا 🍎آشپزی اسلامی🍎 https://eitaa.com/joinchat/3911319572C801f58afae کپی⛔️

✍در طب اسلامی، غذاهای مفید برای بیماران #کلیوی باید مزاج متعادلی داشته باشند ✓ از تجمع سودا و بلغم جلوگیری کنند و کلیه‌ها را تقویت نمایند. ✓✓یکی از غذاهای توصیه‌شده، #آبگوشت_به و #نخود است که هم مغذی است و هم به سلامت #کلیه‌ها کمک می‌کند. طرز تهیه آبگوشت به و نخود (مناسب برای بیماران کلیوی) #مواد_لازم: گوشت گوسفندی کم‌چرب: ۲۰۰ گرم (گوشت سردست یا گردن بهتر است) به: ۱ عدد متوسط (خرد شده) نخود: ½ پیمانه (از شب قبل خیس شده و چند بار آب آن عوض شود) پیاز: ۱ عدد متوسط دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری زعفران دم‌کرده: ۱ قاشق غذاخوری نمک دریا: مقدار خیلی کم (در انتهای پخت) روغن زیتون یا دنبه: ۱ قاشق غذاخوری آب: به مقدار لازم #طرزتهیه: 1. نخود را جداگانه با آب بپزید و کف آن را دور بریزید. 2. گوشت، پیاز خرد شده، نخود پخته و مقداری آب را در قابلمه بریزید و اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد. 3. بعد از ۲ ساعت، به خردشده را اضافه کنید و اجازه دهید نیم ساعت دیگر بجوشد. 4. در ۱۵ دقیقه پایانی، زعفران دم‌کرده و دارچین را اضافه کنید. 5. بعد از خاموش کردن حرارت، مقدار کمی نمک دریا و روغن زیتون یا دنبه اضافه کنید. #خواص این غذا برای کلیه: ✓به به پاکسازی کلیه و تقویت آن کمک می‌کند. ✓نخود مزاج گرم و تر دارد و کلیه را تقویت می‌کند. ✓دارچین برای کاهش التهاب کلیه مفید است. ✓زعفران جریان خون کلیه را بهبود می‌بخشد و به دفع سموم کمک می‌کند. ✓روغن زیتون یا دنبه به عملکرد بهتر کلیه‌ها کمک کرده و از خشکی آن جلوگیری می‌کند. این غذا سبک، مقوی و مناسب برای افطار یا سحری است. 🍎آشپزی اسلامی🍎 @Afiyat کپی⛔️

✍یک ترکیب مقوی و مناسب برای #افطار تا #سحر که باعث: تقویت بدن، افزایش انرژی و جلوگیری از ضعف شود: حریره سویق و خرما 🔹 #موادلازم: سویق گندم و جو (از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری) خرما (۲ تا ۳ عدد، له‌شده) شیر گرم (۱ لیوان) عسل (۱ قاشق مرباخوری) دارچین (نصف قاشق چای‌خوری – اختیاری) 🔹 #طرزتهیه: ۱. شیر را گرم کنید و خرما را در آن له کنید. 2. سویق گندم و جو را اضافه کرده و خوب هم بزنید. 3. عسل و در صورت تمایل دارچین را افزوده و میل کنید. ✅ #فواید: ✔ جلوگیری از ضعف و گرسنگی در طول روز ✔ تقویت عمومی بدن و افزایش انرژی ✔ کمک به هضم بهتر غذا و کاهش مشکلات گوارشی این ترکیب را می‌توان در وعده سحر یا به‌عنوان دسر افطار استفاده کرد. 🍎آشپزی اسلامی🍎 https://eitaa.com/joinchat/3911319572C801f58afae کپی⛔️

دستور تهیه #آش_ماش (سبک و مقوی برای افطار) #موادلازم: ماش – ۱ پیمانه برنج نیم‌دانه – ۱/۲ پیمانه پیاز – ۱ عدد متوسط (نگینی خرد شده) زردچوبه – ۱ قاشق چای‌خوری نمک طبیعی (مثل نمک دریا) – به مقدار لازم فلفل سیاه – مقدار کم زیره یا رازیانه – ۱ قاشق چای‌خوری (برای هضم بهتر) روغن حیوانی یا روغن زیتون – ۱ قاشق غذاخوری آب – ۴ تا ۵ لیوان سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز اسفناج) – ۲۰۰ گرم (خرد شده) لیمو عمانی – ۱ عدد (اختیاری) #طرزتهیه: 1. پخت ماش: ماش را از قبل چند ساعت خیس کنید و بعد با ۲ لیوان آب بپزید تا نیم‌پز شود. 2. اضافه کردن پیاز: پیاز را با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا طلایی شود، سپس به ماش اضافه کنید. 3. پخت برنج: برنج را اضافه کنید و اجازه دهید کاملاً لعاب‌دار شود. 4. اضافه کردن ادویه‌ها: نمک، فلفل و زیره (یا رازیانه) را اضافه کنید. اگر دوست دارید، لیمو عمانی هم می‌توانید در این مرحله بیندازید. 5. افزودن سبزی آش: در ۱۰ دقیقه آخر، سبزی خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید آش جا بیفتد. 6. نهایی کردن: در آخر کمی روغن حیوانی یا زیتون روی آش بریزید و سرو کنید. #نکات: ✅ این آش برای افطار سبک، خون‌ساز و مقوی است. ✅ می‌توانید به‌جای برنج، بلغور گندم هم استفاده کنید. ✅ اگر طبع سردی دارید، کمی دارچین یا زنجبیل هم اضافه کنید. 🍎آشپزی اسلامی🍎 https://eitaa.com/joinchat/3911319572C801f58afae کپی⛔️