فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین باقالی پلو چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیتون خانگی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور تهیه را حتما ببینید 👆
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ میوه چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تُست شکلاتی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لواشک آلو چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا خونگی بدون خمیر چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥#استوری| شهادت سیدالساجدین حضرت زین العابدین (ع) را به تمامی شیعیان تسلیت عرض میکنیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_بستنی
❌️میتونید از هر طعم کیک یا بستنی ک دوست داشتید استفاده کنید
❌️هایلایت بستنیهارو ببین
❌️بعد از چیدمان یکساعت تو فریزر استراحت بدید
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_لوبیاسبز
شما لوبیا سبز رو چطور میپسندید؟
جاالبه که بعضیها بصورت خوراک هم درستش میکنند و با نون سرومیشه☺️
من به خورشتم دارچین،زیرهسبز،تخمگشنیز،پودر پیاز و خیلی خیلی کم پودر لیمو عمانی میزنم✨
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_مرغ
همه مراحل پخت ساندویچ دونرمرغ مخصوص تو فيلم کامل با توضیح هست
✅ساندویچ دونرمرغ
سینه مرغ نازك برش بزنيد
نمك فلفل سياه پودر سير و پياز اويشن پولبيبر
ماست
سس خردل
ی پیاز بزرگ خلالی
قارچ ۷تا ۸عدد خردشده
نصف فلفل دلمهسبز
٢تا گوجه
✅سالاد كلم
كلم سفيد و بنفش و پياز بنفش /خيارشور /مايونز
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رب_آلبالو
⭕️آلبالوهاروبشورید بدون اینکه هسته رودربیارید بریزید توقابلمه
⭕️چهارلیوان آب بریزید
⭕️حدودأچهل دقیقه بپزه کافیه روی آلبالوهاترک برداشت خاموش کن
خنک شد بریزید توسبد تفاله وهسته رو جداکنید
⭕️دوباره بزارید روشعله بزارید غلیظ شه نیم ساعت اخر نمک بزنید
1️⃣نکته:من دوکیلو آلبالو بود چهارلیوان اب ریختم
2️⃣نکته:مقدارکمبریزید تو سبد وبادست تفاله رو جدا کنید
3️⃣نکته:توی ظرف دربسته بریزید ویخچال بزارید ماندگاریش زیاده
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیره_انجیر
انجیر سیاه ۲.۵ کیلو
اب ۲ لیوان یا نیم لیتر
انجیر و اب با حرارت متوسط رو به کم ۱ ساعت با درب بسته و نیم ساعت بیدون درب قابلمه باید ارام بپزه .
بعد از صاف کردن انجیر ۲ تا ۳ ساعت با حرارت خیلی کم بزارین آب اضافه تبخیر بشه اگه حرارت بالا باشه احتمالا تلخ بشه ، غلظت شیره دلبخواه شماست و هر چی بیشتر روی حرارت بمونه غلیظ تر میشه .
شیره انجیر غنی از کلسیم، پتاسیم و منیزیم است و نقش مهمی بر سلامت استخوان ها دارد. این فرآورده طبیعی سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی، قندهای طبیعی، آنتی اکسیدان و فیبر می باشد
از دیگر خواص شیره انجیر می توان تقویت سیستم گوارش بدن، حفظ سلامت قلب و کبد، کمک به بهبود کم خونی و تنظیم فشار خون را نام برد
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
30.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کمپوت_خانگی
با آموزش کمپوت که باهر میوه ای میتونید درستش کنید که خیلی خوشمزه وتا مدت طولانی میتونید
حتی در محیط نگهداری کنید به شرط اینکه درش باز نشه اگهدرش باز شد دیگه بره یخچال و زود مصرف بشه 😘😘🤗
مواد لازم:
#زرد آلو#گیلاس#آلبالو یا میوه دیگه به اندازه دلخواه به ازای هریک لیوان آبجوش سرد شده
3 تا 4قاشق شکر
یا برای هر ظرف شیشه ای 6قاشق
در کل برای میوه های شیرین 6قاشق میوه های ترش 7قاشق شکر لازمه
بعد در ظرفارومحکم ببنید و داخل آبی که روی حرارت به نقطه جوش رسیده
نیم ساعت مزاریم بجوشن بعد خاموش میکنیم میداریم به دمای محیط برسن از قابلمه اب درمیاریم چون ممکنه اگه بلافاصله دربیاریم شیشه بشکنه☺️
این کمپوت تا زمانی که دربش باز نشده ماندگاری داره نوش جان
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_ای
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده دو عدد متوسط
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
گردوی آسیاب شده یک ق غ سرپر
کره:سه چهار تکه کوچک
زعفران
برای سس :
رب انار سه ق غ
گردوی آسیاب شده دو ق غ
نمک و زردچوبه
آب جوش
گوشت با ادویه ها و پیاز ورز بدین بذارید کف تابه بدون در با حرارت ملایم یک طرف سرخ شد کره بندازید داخل تابه و طرف دیگه رو هم سرخ کنید و زعفران بریزید سس رو آماده کنید بریزید روی کباب ها و در تابه رو بذارید تا جا بیفته
عاشق طعمش میشید نوش جانتون باشه
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همبرگر خونگی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
مواد لازم همبرگر ؛
گوشت چرخ شده ۳۰۰گرم
پیاز ۱عدد درشت
سیر دوحبه
نون تست دوتا (که توی شیر خیس شده )
پودر سوخاری ۱ق غ
نمک،فلفل،پودر کاری ودارچین
پنیر ورقه ای
طرزتهیع :همه مواد با خردکن یا دست به خوبی مخلوط کنین تا چسبنده بشه و به کمک یه سر سطل ماست یا ترشی قالب بزنین وبه مدت ۲ساعت بزارین فریز یکم خودشو بگیره 🙂😋
وهر طرفشو به مدت ۵تا ۸دقیقه با شعله کم سرخ کنید واواخر پخت پنیر ورقه ای بزارین وبا کاهو وگوجه خیارشور سرو کنید
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_طالبی
❌بهترین وخوشمزه ترین دسربرای مهمونی وتولدهمینه🥰
❌بدون قالب باهرمیوه ای که دوست داریدمیتونیددرستش کنید😍
بستنی وانیلی یک عدد
ژله طالبی یک بسته
پودرژلاتین دوق غ اب سردیک چهارم پیمانه
ابجوش یک پیمانه
پوره طالبی دوپیمانه
پودرنارگیل پسته یاگل محمدی به مقدارلازم
طالبی روپوست گرفته وخردکنیدداخل مخلوط کن بریزیدبستنی وانیلی پودرژله طالبی که با یک لیوان ابجوش حل کردیدروبا پودرژلاتین که با ابسردمخلوط وبنماری شده رواضافه وخوب میکس کنیدداخل لیوان یکبارمصرف بریزیدوبزاریدداخل یخچال دوساعت بمونه وخودشوبگیره بعدبرش بدیدوداخل پودرنارگیل یا پودرپسته بغلتونیدونوش جان کنیدوبا خامه فرم گرفته تزیین کنید🥰
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
28.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_هویج
یک کیلو هویج
یک کیلو شکر
کمی زعفرون دم کرده
سه تا لیوان آب
چندتا دونه هل
یه قاشق آبلیمو
اول هویج و با اب گذاشتم چهل و پنج دقیقه بپزه بعد شکر واضافه کردم بعد اینکه پخت بقیه مواد و بهش اضافه کرذم ، زمان پختش تقریبا ۲ساعته😍
(اول از رنده ی ریز استفاده کردم بعد دلم خواست درشت تر بشه بقیه رو با رنده درشت زدم )
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزی_سنگی
دیزی سفالی یا سنگی چه فرقی داره!کافیه طعم آبگوشت قهوه خونه ای (یا قدیمارو )بده 🤌
گوشت گوسفندی ترجیحا گردن ۲تکه
دنبه گوسفندی. ۲ تکه (اندازه قوطی کبریت)
سیب زمینی ۲عدد کوچک
پیاز. ۱عدد متوسط
سیر. ۳ حبه
گوجه ۱عدد
فلفل ریز. ۱الی۲ عدد
زردچوبه،فلفل به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی. ۱ق.غ
چوب دارچین
درآخر (نمک،فلفل قرمز،پودر لیموعمانی یا مغز لیموعمانی،پودر دارچین ،،مزره خشک )اضافه میکنیم
✅️سیب زمینی ها اصلا له نمیشه نگران نباشید به شرط اینکه هی با قاشق ضربه نزنید موقع هم زدن
✅️مقدار مواد برای ۳الی۲ نفر هست
✅️میتونید رب رو آخرسر با دنبه له ده تفت بدید بعد بریزید ولی همین جوریم اصلا از خوشمزگیش کم نمیشه
✅️نخود رو ۲۴ ساعت قبل خیس کنید حتما
✅️دیزی رو وقتی گذاشتید رو شعله پخش کن حرارت بالا باشه بعد از به جوش امدن حرارت رو کم کم کنید
✅️بسته به نوع گوشت و نخود زمان پخت متفاوته
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیر_ترشی
سیر ترشی عربی😋
بی نظیر ترین و متفاوت ترین سیر ترشی😋
سیر تازه: نیم کیلو
سرکه قرمز: به میزان لازم
روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: ۱ قاشق مرباخوری
فلفل قرمز: ۱ قاشق چایخوری
گلپر: ۱ قاشق مرباخوری
پودر تخم گشنیز: ۱ قاشق مرباخوری
سیاه دانه: ۲ قاشق غذاخوری
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_گل
۱۰۰ گرم. گلبرگ گل رز
۲۰۰ گرم شکر
۱ لیوان آب
نصف لیوان گلاب
۱ ق مرباخوری آبلیمو
.
گلبرگ ها رو آبکشی میکنیم و روی یه پارچه تمیز پهن میکنیم تا رطوبت شون کشیده بشه . آب و شکر و تو قابلمه میریزیم روی حرارت متوسط قرار میدیم تا آب جوش بیادو شکر حل بشه . حرارت رو کم میکنیم و اجازه میدیم شربت به خوبی بجوشه و غلیظ بشه . بعد گلبرگ ها رو اضافه میکنیم.
حالا با یه قاشق چوبی گلبرگ ها رو زیر و رو میکنیم تا با شهد مخلوط بشن . حرارت زیر قابلمه رو ملایمتر میکنیم و اجازه میدیم مدت ۳۰ دقیقه گلبرگا به خوبی بپزن و نرم بشن .
وقتی مربا به قوام رسید آبلیمو اضافه میکنیم .
بعد از چند دقیقه مربا رو از روی حرارت بر میداریم و کنار میذاریم .
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_مرغ
«ساندویچ مرغ و قارچ»
سینه مرغ پخته و ریش شده یک عدد
قارچ سرخ شده یک پیاله
ذرت سه ق
هویج خام یک عدد رنده شده
چیپس خلال یک پیاله
زیتون ورقهای دو ق
.
من مرغمرو با یه پیاز و یه برگ بو وکمی ادویه کاری وزعفرون ابپز کردم و ریش ریش کردم تو با هرروشی که دوست داری ابپز کن😍
ترکیبات سس :
سس مایونز، سس خردل، کمی نمک، فلفل سیاه، اویشن
همهی مواد رو باهم ترکیب کنید و یکساعتی بذارین داخل یخچال و سپس نوش جان کنید
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦 #دوپیازهآلو:🥔
سیب زمینی ۲ عدد، پیاز ۴عدد،رب گوجه ۲ ق غ سرپر ،ادویه (نمک و زردچوبه ، فلفل سیاه ،پودر سیر، سبزیجات معطر خشک شنبلیله و نعنا خشک و شوید🐦
🍃❤️🍃
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7