5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
By : @hiva_food_gallery
قبول دارین جای یه کلم پلوی شیرازی تو پیج خالی بود؟
بریم برای درست کردنش که خیلیم خوشمزه شد😋👌
.
#کلم_پلو_شیرازی
مواد لازم:
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
کلم قمری ۲ عدد متوسط(کلم برگ نصف یک کلم متوسط)
برنج ۲ پیمانه
آبغوره نصف استکان(میتونید آبلیمو هم بزنید)
زردچوبه،نمک،فلفل
دارچین(فقط مقداری برای گرفتن بوی کلم میزنیم)
آردنخودچی
سبزی خشک(مقدارها به یک اندازه ست فقط ریحون مقداری بیشتر هست در کل ۱۰۰ گرم سبزی خشک)
تره/ترخون /شوید/ریحون
سبزی تازه(۲۵۰ گرم)
زعفران(اختیاری)
کاهو برای تهدیگ
#کلم_پلو #کلم #کلمپلو_شیرازی #شیراز #شیرازی #غذاشیرازی#کلم_پلو_شیرازی_با_گوشت_قلقلی #پلو_شیرازی #پلومخلوط
3.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
By : @ghaza_ba_reza
املت با قورمه مخصوص رضا 🍳
@ghaza_ba_reza
این املت با دنبه و گوشت حتما امتحانش کنید👌
اینارو لازم دارید:
به ازای هر یک تخم مرغ تقریبا یک قاشق رب
روغن فراوون
نمک،فلفل سیاه،
گوشت گوسفندی ریز و دنبه
بفرستید برای اون دوستتون که عاشقه املته😉
#غذابارضا
#املت
#قورمه
#املت_مخصوص
#اشپزی
#املت_رشت
#شیراز #غذابارضا #شیرازگردی
4.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش انار شیراز
.
مواد اولیه: ⬇️
لپه ۱ پیمانه
برنج ۱ پیمانه
سبزی آش پاک نشده ۱ کیلو(تره، جعفری، گشنیز و کمی نعناع)
پیاز ۱ عدد
آب قلم ۳ پیمانه
آب انار ۳ پیمانه
رب انار ۲ ق.غ
نمک
زردچوبه
فلفل سیاه
مواد اولیه قلقلی: ⬇️
چرخکرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک
زردچوبه
فلفل سیاه
.
مواد تزئین: ⬇️
پیاز ۲ عدد
انار دون شده ۱ عدد
چند عدد از قل‌قلی‌ها
نعناع داغ
.
طرز تهیه: ⬇️
۱.پیاز نگینی تفت میدیم
۲.فلفل سیاه، زردچوبه، لپه و برنج خیس خورده، آب قلم، آب‌جوش و نمک اضافه می‌کنیم
۳.پانزده دقیقه‌ی بعد سبزی آش خرد شده و ۱۰ دقیقه بعد آب و رب انار اضافه می‌کنیم
۴.برای قل قلی چرخکرده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه رو ورز میدیم، قلقلی می‌کنیم و سرخ می‌کنیم
۵.یک ساعت بعد از اضافه کردن آب انار گوشت سرخ شده رو اضافه می‌کنیم و ۱ ساعت بعد آش ما خاضره
.
✅نکات تکمیلی:
۱.لپه از شب قبل و برنج ۲ ساعت قبل خیس بخوره
۲.گوشت قل قلی و آب قلم بودنشون آش رو خوشمزه میکنه ولی نبودشون هیچ مشکلی ایجاد نمیکنه
۳.این میزان مواد حدودا برای ۱۵ نفر آش میده
.
#فرشاد_پز #فرشاد_آش #آش #آش_انار #شیراز #چله #شب_یلدا #سوپ #انار #رب_انار #غذا #فود #رستوران #خوشمزه #آشپز #آشپزی #غذای_خانگی #آموزش_آشپزی #دستپخت #دستور_پخت #بهترین_غذا #آشپزخانه #غذای_ایرانی #غذای_سنتی #غذای_مجلسی #ایده_غذا #آشپزی_خاص #لذیذ #فودبلاگر
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗