اَلسَّلاَمُ عَلَيْكَ مِنْ أَلِيفٍ آنَسَ مُقْبِلاً فَسَرَّ وَ أَوْحَشَ مُنْقَضِياً فَمَضَ
بدرود اى همدم ما كه چون بيايى، شادمانى و آرامش بر دل ما آرى
و چون بروى، رفتنت وحشت خيز است و تألم افزاى.
#امامسجّادعلیهالسلام
#صحیفهسجادیه
#وداعباماهمبارکرمضان
سلام و نور بزرگواران
صبح بیست و سومین روز از ماه مبارک براتون پر از خیر و برکت باشه انشاءالله
کم کم داره وقت خداحافظی با ماه زیبای رمضان از راه میرسه🥺
الهی که دستاتون پر از استجابت دعا باشه وقت وداع
امروز رو هم با نام زیبای خداوند آغاز میکنیم
تقدیم نگاهتون💐👇
دمی ماش با گوشت🍛
مواد لازم:🍱
برنج ۳ پیمانه🍚
ماش ۱ و نیم پیمانه
گوشت چرخکرده یا آبگوشتی گوسفندی ۲۰۰گرم🥓🥩
پیاز متوسط ۱عدد🧅
سیر ۳حبه🧄
نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه🧂
طرز تهیه:👩🍳
ابتدا ماش را با کمی آب خیس کنید. برنج را به همراه کمی نمک خیس کنید و کنار بگذارید. پیاز و سیر را نگینی خرد کنید و داخل قابلمه، روی حرارت قرار دهید تا سبک شوند. سپس زردچوبه و گوشت چرخکرده را اضافه کنید. بعد از این که گوشت کمی رنگ عوض کرد، نصف پیمانه آب بریزید و درب ظرف را بگذارید تا گوشت پخته شود. ماش را به همراه کمی آب بگذارید تا نیم پز شود. ماش نیم پز شده را به همراه ۱ پیمانه آب به گوشت پخته شده اضافه کنید و هم بزنید. برنج از قبل خیس خورده را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید تا آب اضافی آن تبخیر شود. آب دمی ماش باید تا حدی باشد که روی مواد را بگیرد. سپس دمکنی را روی قابلمه بگذارید و اجازه دهید برنج به مدت ۵۰ دقیقه دم بکشد.
طبع غذا:
#معتدل_رو_به_گرمی
نکات:🔍
💚این غذا بدون سرخ کردنی است.
💚مناسب بیماران دیابتی است.
💚میتوانید از سیبزمینی کبابی و هویج هم در طبخ دمی ماش استفاده کنید.
#آشپزی
#دمی_ماش
#دیابت
#بدون_سرخ_کردنی
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
برای اینکه پوست بادمجان های کبابی🍆 زود و بدون دردسر جدا شود، بعد از کباب شدن آنها را داخل یک نایلون بگذارید تا چند دقیقه بماند.
آنوقت براحتی پوستشان کنده میشود بدون اینکه گوشت بادمجون آسیب ببیند😊
#فوت_و_فن
#بادمجان
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
طبع و مزاج غذاها
#لیست سبزیجات مناسب در ماه مبارک رمضان 🌱ریحان: 🌸 خوش عطر و مفید 🌱پونه: 🌸رفع اسهال و دلپیچه 🌱خرفه:
#لیست غذاها و مواد مضر و چاق کننده
❤️🩹الویه
❤️🩹پیتزا
❤️🩹همبرگر
❤️🩹لازانیا
❤️🩹ماکارونی
❤️🩹هات داگ
❤️🩹ساندویچ سوسیس
❤️🩹برنج آبکش
❤️🩹سیب زمینی سرخ کرده
❤️🩹لبنیات پرچرب
❤️🩹تنقلات(پفک، چیپس، تخمه، بستنی،کیک، شکلات و بیسکوییت و هر شیرینی بازاری و قنادی)
#لیست
#چاقکننده
#مضر
#رمضان
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
سلام علیکم همراهان عزیز
یه سوال بپرسیم؟😊
توی نظرسنجی زیر شرکت کنید و به سوال جواب بدین
ببینیم چند درصد پاسخ صحیح میدن👌
#بفرمایید_سوال👇❓
🪴https://EitaaBot.ir/poll/vkco🪴
سوال:❓
چه اشتباهی باعث سوختن چای خشک و بوی کهنگی آن میشود؟
الف) ریختن آب جوش ۱۰۰ درجه روی چای خشک🧐
ب) ریختن چای خشک روی آب جوش ۱۰۰ درجه🧐
#بفرمایید_سوال
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
4.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چه گل نارنگیِ نارنجیِ نازی😍
نوش جان و نگاهتون🥰
#تزیین
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj